Late de repolo de Moscova - unha das máis antigas variedades de repolo branco. Os creadores domésticos recibiron unha variedade en 1937, foi rexistrado no Rexistro do Estado en 1943.
Esta variedade ten unha cabeza densa, cunha forma redondeada ou plana. Nun corte de bifurcacións de cor amarela-branca. En media, o peso da cabeza é duns 7 kg. Pero con coidado e condicións meteorolóxicas excelentes, é posible cultivar espécimes de ata 12 kg na dacha. O tallo interior ten unha lonxitude media, e o exterior é alto.
A pesar da retirada a longo prazo da variedade, os agricultores están sempre satisfeitos con altos rendementos, excelente sabor e resistencia ás condicións ambientais. Que outras características e diferenzas repolo Moscova máis tarde?
Información detallada
A variedade é resistente aos ácidos, ten alta inmunidade a moitas enfermidades de "repolo". A cultura non é modesta nos coidados e cultivos, non require un seguimento constante. As cabezas aman a humidade, requiren abundante rego especialmente no inicio da primavera.
Descrición botánica
Moscú pertence máis tarde á familia das crucíferas, é unha cultura de dous anos.
As seguintes características son características:
- Sistema de raíz en forma de fuso, ramificado.
- Tallo erecto ou ramificado. En altura, o tallo alcanza 15-20 cm.
- As follas están dispostas alternativamente, a máis baixa forma unha roseta. As follas inferiores están estendéndose, as superiores encádranse unhas sobre outras - sésiles.
- Tamaño das follas de 4 a 15 cm.
- A forma das follas é alargada, redondeada, ancha.
Aparición
Cabeza de repolo arredondada, densa, non suxeita a rachaduras. Se o cortas, podes ver o medio branco-amarelo. As follas son estreitas entre si, teñen unha cor gris-verde. O peso da cabeza alcanza os 7-9 kg. Productividade de 12 kg por 1 m².
Breve historia da selección
O repolo tardío de Moscova foi criado en 1937 no Instituto Científico de Investigación para todo Rusia. Progenitor desta variedade converteuse en repolo Pyshkinskaya.
Foto
Debaixo podes ver o que parece esta variedade.
Características distintivas
O principal o repolo é un alto contido de azucres e azucresincluído o ácido ascórbico. As cabezas de repolo teñen un alto nivel de calidade, son resistentes ás grietas e á putrefacción.
Outras características distintivas:
| Características agrotécnicas | Rendemento | Propósito |
| Diferénciase no alto nivel de produtividade. O volume varía de 10 a 12 kg por 1 m². | Característica: versatilidade: igualmente indicada para o salgado e o consumo fresco. |
Pros e contras
A principal vantaxe da variedade é o seu alto rendemento.. Os beneficios tamén inclúen:
- resistencia a enfermidades e rachaduras;
- preservación das calidades comerciais durante o transporte;
- rico en vitaminas e ácidos;
- alto nivel de calidade;
- excelente tolerancia ás temperaturas extremas.
Entre as desvantaxes comparativas:
- rego frecuente e abundante, a necesidade de grandes áreas para o cultivo (esquema recomendado 80x80 cm);
- Debido ao gran tamaño da cabeza, é imprescindible esparcir os arbustos - isto evitará que estea á beira.
Lista de variedades similares
O repolo tardío está moi demandado entre os xardineiros. As variedades tardías están enriquecidas con vitaminas e azucres, distínguense pola alta calidade de conservación e pola resistencia a enfermidades, pragas e descomposición.
Pode substituír o atraso de Moscova con outras variedades similares.:
- Amager 611. Difiere por amargor: é a protección natural contra as pragas. Despois da colleita e colocación no almacenamento, a amargura desaparece. O peso das cabezas fai 3 kg. Productividade ata 6,5 kg por 1 m²
- Agresor. Unha variedade tardía de repolo. Criado en Holanda. Non require un seguimento coidadoso durante o cultivo. O peso da cabeza alcanza os 5 kg. Productividade de 8 a 9 kg.
- Mara. Resistente á temperatura, á enfermidade e á descomposición. Peso medio: 4 kg.
- Kharkov inverno. Tolera as baixadas de temperatura. O peso alcanza os 4 kg. Productividade a 9 kg de 1 m².
- Inverno 1474. Ten un período de almacenamento a longo prazo. Pesa ata 3,5 kg. Productividade a 6 kg.
Como distinguir doutras variedades?
Posteriormente, a cabeza de Moscova ten unha forma redonda e unha cor branca cremosa e suave. A que máis prestar atención?
- Nas mans da cabeza cruza.
- As follas son densas, crocantes, estreitas entre si.
- Cando se corta, o repolo estoura como se cortase unha sandía.
- Despois de cortar, libérase o zume.
Propósito do uso
¡Atención! Variedades de repolo Moscova tarde procesadas. O repolo non perde sabor na salgadura. Debido á súa alta calidade de conservación, é adecuado para o almacenamento en inverno.
Moitas hostess prefiren cociñar pratos populares desta variedade.:
- repolo estofado;
- azedo;
- frite con verduras;
- cociñar sopa ou sopa;
- facer ensaladas de verduras frescas;
- cociñar repolo recheo.
Entón Moscova tarde é considerada unha das primeiras variedades de repolo branco. Debido ás moitas vantaxes, hoxe non perde a súa popularidade entre os agricultores. A tecnoloxía correcta de cultivo e recolección oportuna - o cumprimento destas regras permitiralle gozar do excelente sabor e calidade dos xefes de Moscú a finais do inverno.
