Absolutamente todos os residentes de verán, mentres plantan nas súas terras, soñan cunha colleita abundante. Pero as condicións meteorolóxicas sempre fan os seus propios axustes, eo proceso de cultivo de vexetais pode diferir drasticamente en diferentes rexións do país.
Especialmente esta pregunta preocúpase aos jardineros que viven en áreas con condicións climáticas difíciles.
Neste artigo falaremos de variedades de remolacha adecuadas para o cultivo nos Urales e as súas características.
Características do clima e o seu impacto no cultivo de vexetais
Os Urales caracterízanse por baixas temperaturas medias anuais, veráns curtos con posibles xeadas, a miúdo ventos fortes e unha distribución irregular da precipitación. As características do solo tamén deixan a súa pegada: a miúdo é rochosa, o que complica o cultivo. A acidez do solo é normalmente superior á media e recoméndase a calagem antes de plantar cultivos de raíces.
O clima desta rexión aínda é adecuado para un gran número de culturas.. O duro traballo dos criadores permite que ata as plantas típicas do sur sexan cultivadas. A remolacha é moi esixente nos parámetros de iluminación e condicións de temperatura, pero todo isto pódese axustar escollendo correctamente a semente e observando as regras para o cultivo da planta.
¡É importante! Para reducir a acidez do solo, basta depositar unha pequena cantidade de cinza de madeira no chan antes de plantar.
Normas de selección
Con especial coidado é necesario achegarse á selección de sementes, xa que depende diso, en gran medida, do tamaño da colleita.
- O principal requisito é a adaptación ás condicións meteorolóxicas da rexión. As variedades de remolacha adecuadas para as zonas do sur con alta probabilidade nos Urais simplemente non poderán crecer. As sementes deben ser resistentes ao frío e madurar rápidamente. As remolachas con maduración tardía aquí non terán tempo para xurdir completamente nun curto verán.
- Merece a pena prestar atención á calidade das sementes preparadas para o cultivo. Deben estar saudables, sen danos no aspecto e non ter un cheiro desagradable.
Imos falar sobre as variedades de remolacha, que son máis frecuentes nos xardíns dos Urales. Cultivado principalmente remolacha e remolacha.
- Remolacha en grandes cantidades contén a betaína, o que dá ao vexetal unha cor vermella.
- Variedades de azucre difiren nos altos indicadores de hidratos de carbono e serven para a produción de azucre. Ten froitos brancos.
- Variedades de piensos cultívanse remolacha para alimentar o gando. Esta dieta aumenta significativamente o rendemento do leite e permítelle compensar a falta de vitaminas no inverno.
As variedades de remolacha máis tempranas e medianas adoitan ser cultivadas. Permiten que obteñas froitos grandes no medio do verán. A principal desvantaxe destas variedades - o almacenamento a longo prazo, que, desgraciadamente, non se transferirá.
Considere as variedades de remolacha que son axeitadas para o cultivo nos Urales, así como ver as súas fotos e descricións.
Taboleiro buryaks
Temprano
Xeo vermello
Madura en 100 días, peso medio de froito 200-300g. Productividade: 4-5,5 kg a partir dun metro cadrado. A carne é jugosa, sen aneis, non perde a cor durante o tratamento térmico.
Plano polar
O período de vexetación para completar a formación de 85-112 días. A variedade está especialmente seleccionada para áreas con clima frío. A carne é de cor vermella escura, ten aneis brancos e rosados.
Pushkin flat
Período de vexetación: 62-105 días. O rendemento medio é de 3 a 6,5 kg por metro cadrado. A carne está intensamente vermella. Apropiado para almacenamento a longo prazo.
F1 F1
O período de crecemento é de 95 días. A cor da pulpa é de vermello intenso, non ten aneis característicos. Posúe sabor suculento e agradable, mantén a cor no procesamento térmico. A masa radicular alcanza os 510 g.
Aquí pode atopar máis información sobre as primeiras variedades de remolacha e as características do seu cultivo.
Media tempada
Egipcio
Entre brotes e colleita é de 95-115 días. Froitos vermellos escuros de Ploskookrugly. A masa alcanza os 200-400 g. A carne vermella suculenta sen veas brancas ten un sabor excelente. A produtividade é alta, de 5-8,3 kg a 1 metro cadrado dunha cama.
En detalle sobre as remolachas planas egipcias, contamos neste artigo.
Bordeaux
O período de maduración é duns 110 días. A carne é de cor vermella e ten unha cinta perceptible. Fruto de 300-510 g. Ten un sabor excelente e mantén a súa cor durante o tratamento térmico.
Resistente ao frío
Período de vexetación 78-102 días. Variedade de alto rendemento, ata 7,8 kg a partir dun metro cadrado. Durante a xerminación, resistente ás xeadas a menos 5 ° C. Peso de froita: ata 270 g.
Tarde
Cilindro
Froitos de forma cilíndrica que deu o nome a un grao. O tamaño dos cultivos radiculares alcanza os 16 cm de lonxitude e ata os 10 cm de diámetro. Peso: ata 500 gramos. A tempada de crecemento chega a 130 días desde o momento da plantación. O vexetal ten unha carne doce, de cor vermella escura, unha pel fina e é excelente para conservas.
Neste material pódese atopar máis información sobre como cultivar e almacenar a remolacha de variedade de cilindros.
Slavyanka
A maduración da raíz conta con 125-130 días. Productividade a 7 kg de metro cadrado, froitos dunha forma cilíndrica de 16 cm de lonxitude. O peso medio do froito é de 250-300 gramos. Ten un sabor rico, suculento, doce e tenro.
Alondra
100-120 días antes da colleita. O cultivo da raíz é redondo, vermello escuro, con aneis notables. Bo gusto. Productividade: ata 6,5 kg por metro cadrado.
Heroe vermello
O período de crecemento é de 116-125 días. Raíz de cor vermella escura, lisa e cilíndrica con altas calidades comerciais. Ten bo gusto. O peso do froito alcanza 550 g., Diámetro - ata 7 cm. Alto rendemento ata 10,5 kg por metro cadrado.
Ler máis sobre remolacha, as súas propiedades e efectos sobre o corpo humano, así como a tecnoloxía de cultivo, lida neste material.
Creepers de azucre
O cultivo da remolacha azucarada no duro clima dos Urais ten moitas características. Esta especie é moi dependente da luz do día e da temperatura media diaria. Cun estalido frío inferior a 6 graos, a calor nas raíces deixa de acumular azucre (aquí discutimos as variedades máis doces). A regra principal é empregar as plántulas, tamén debes escoller os tipos de sementes resistentes ao frío.
Variedades tempranas:
- Boltardi.
- F1 Claudia.
Variedades de media tempada:
- Bona.
- Detroit
- Libero.
Variedades tardías de maduración:
- Cristal
- Assandra.
- Beldan.
Alimentación
Este tipo de cultivos radiculares ten unha tempada de cultivo bastante longa, que alcanza 160 días nalgunhas variedades, polo que tamén se recomenda o cultivo de mudas.
Temprano
Amarelo de Ekkendorfskaya
Variedades de cultivos. Os froitos teñen unha forma alargada, a carne ten unha cor amarela e unha suculenta alta. De 1 ha - ata 100 toneladas. colleita.
Laranxa norte
Os cultivos de raíz teñen a forma dun oval alargado, teñen unha cor brillante. O peso medio é duns 1 kg, a variedade dá unha abundante colleita.
Media tempada
Kiev rosa
Variedade multi-crecementoten raíces de forma ovalada cun lixeiro suco de raíz. Resistente a enfermidades e pragas. Productividade ata 120 t / ha.
Brigadier
Difire en preservar as follas suculentas ata a colleita. O grao pouco esixente, mantén xeadas a curto prazo. O rendemento alcanza os 150 t / ha.
Tarde
- Centauro.
- Ursus.
- Grava
- Esperanza.
¡É importante! Dunha semente a miúdo medran varias plantas á vez, o que require un desbaste obrigatorio.
Para máis información sobre a remolacha forrajera e os segredos de obter grandes cultivos de raíces, lea aquí.
¿Que son ideais para o almacenamento a longo prazo?
Como se mencionou anteriormente - as variedades tempranas e medianas son pouco axeitadas para o almacenamento durante o inverno. Para iso non teñen froitas delicadas. O mellor para este propósito son as variedades adecuadas con maduración tardía. Para comprender se se almacenará a colleita obtida a partir dunha determinada variedade, cómpre prestar atención a un parámetro como "manter a calidade". Adóitase indicar no envase de sementes. As variedades máis mortíferas e mellores cultivadas nos Urales son:
- Bordeaux
- Piso egipcio.
- Cilindro.
- Heroe vermello.
- Slavyanka.
En xeral, as seguintes recomendacións serán efectivas para o cultivo de remolacha nos Urales:
- Escolla variedades resistentes ao frío cunha estación de crecemento de ata 130 días.
- Teña en conta o clima - a sementeira adiantada de remolacha en campo aberto está chea de perda de brotes.
- A recolección de remolacha nos Urales non ten datas concretas e depende principalmente do tempo de plantación e das condicións meteorolóxicas.
- Escolla variedades de remolacha en función dos fins para os que se cultivará. Para o almacenamento a longo prazo destas variedades son adecuados con alta calidade de conservación.
A remolacha é unha verdura deliciosa, moi útil para os humanos. É difícil sobrevalorar o seu efecto sobre o sistema circulatorio. Ademais, este vexetal é un poderoso antioxidante, elimina os radionucleidos do corpo, prevén a enfermidade da tiroide e a formación de coágulos sanguíneos. Todo isto fai que a remolacha sexa atractiva para os residentes de verán. E aínda a pesar de certa esixencia da planta e do difícil clima dos Urales, é moi realista facelo: o principal é elixir as variedades adecuadas e coidar de xeito competente as plantacións.
