O rábano negro é unha raíz-vexetal familiar desde a infancia. Non obstante, poucos son conscientes das súas verdadeiras propiedades máxicas para a saúde. Neste artigo consideraremos en detalle os beneficios e os danos do zume de rábano negro e o seu uso en diversas enfermidades.
O rábano negro contén moitos hidratos de carbono, proteínas, minerais, glucósidos e aceites esenciais. A raíz contén vitaminas B e C, necesarias para a normalización da maioría dos procesos vitais.
Nas froitas dos rabanetes tamén hai unha gran cantidade de amidón, ácidos orgánicos e fibra. Ademais, conteñen glucósidos, fitoncidas, aminoácidos e enzima lisozima, baixo a influencia da cal as paredes das células bacterianas son destruídas.
Que é isto?
O rábano negro é unha medicina natural coñecida desde a Grecia antiga. Inicialmente, os gregos utilizárono como decoración de cadros e agasallos para os deuses, como un produto moi valioso e útil, e só entón souberon sobre as súas propiedades curativas. Ata hoxe, o rabanete negro segue a ser o líder entre as raíces usadas na medicina tradicional.
Composición química
Este néctar amargado, a pesar da orixinalidade do gusto, está listo para competir en favor do título dun equilibrio vitamínico ideal. A composición química do zume de rabanete inclúe:
- Vitaminas dos grupos A, B, C, E.
- Unha variedade de minerais.
- Moitos aceites esenciais.
- Algúns ácidos orgánicos.
- Calcio, potasio, fósforo, magnesio, ferro.
- Glucósidos (substancias que teñen acción antimicrobiana).
O rabanete de baixa calor permítelle incluílo na súa dieta sen medo á figura. Hai só 35 Kcal por 100 g de zume, 1,9 g de proteína, 0,2 g de graxa e 6,7 g de hidratos de carbono.
A relación enerxética entre proteínas, graxas e hidratos de carbono ten o seguinte aspecto: 21%: 5%: 74%.
Beneficio e dano
O beneficio do zume desta raíz é difícil de subestimar. E O zume é adecuado tanto para a prevención como para o tratamento de varias enfermidades. O alcance é moi amplo: desde enfermidades de pel e uso de zume como loções, enfermidades de órganos internos e ingestión.
Entón, como é útil este líquido máxico?
As vantaxes son moitas:
- O zume de rábano negro é un antibiótico natural que elimina os procesos inflamatorios do corpo.
- Ten un efecto antimicrobiano.
- Produce un efecto tónico e inmunoestimulante, útil na prevención e tratamento dos arrefriados e da gripe.
- Normaliza a actividade dos intestinos (incluíndo a eliminación da constipação).
- Comprimidas e loções poden aliviar rapidamente a inflamación da pel, frecuentemente usada como máscara facial.
- Utilízase para contusións e torceduras.
- É un axente antihelmíntico eficaz.
- Limpa os vasos sanguíneos e elimina o colesterol do corpo.
- Ten efecto anti-edema (elimina o exceso de auga do corpo).
- Mellora a formación de zume gástrico, emprégase no tratamento de gastrite e úlceras, mellora o apetito.
A pesar do alto grao de utilidade, hai un zume de rabanete e contraindicacións. Deben ser revisados con coidado para non adquirir problemas de saúde e minimizar os posibles danos.
Hai que ter coidado no tratamento dos rabanetes a persoas que padecen enfermidades como:
- Gota
- Pancreatite crónica no estadio agudo.
- Inflamación do fígado ou riles.
- Úlcera péptica, colite, enterite, acidez, gastrite.
- Problemas co esmalte dos dentes.
Tanto os beneficios como os danos do zume de rabanete dependen da variante e da cantidade do seu uso.
A inxestión excesiva, e mesmo en presenza de comorbilidades, pode resultar non unha mellora, senón un deterioro na saúde. Asegúrese de ler a lista de posibles contraindicacións.
Como chegar?
Esta variedade de rabanetes ten unha carne branca no seu interior, bastante dura e dura, polo que non é doado conseguir o zume. Un dos xeitos máis convenientes de espremer o zume é un espremedor de zumes.. Cortar a froita previa e pelada en pequenos anacos e o extractor de zume fará o resto para ti.
O zume deste xeito debe ser usado con precaución xa que é o máis concentrado.
Pode obter un líquido útil e manualmente. Para iso, necesitarás lavar, pelar e rallar o rabanito (finamente fino) e logo espremer o zume coas palmas das mans ou cun pano limpo, gasa ou atado.
Outro método implica o uso de azucre. É necesario cortar a froita en franxas finas, derramar area de azucre e deixar durante varias horas, aproximadamente 4-5, para a formación de zume. Entón, é necesario estirar o líquido resultante de pezas de rabanete.
Que axuda e como solicitar?
- Para a enfermidade de calcio. Con esta enfermidade, o zume de rábano negro axuda a eliminar o sedimento de bilirrubina da vesícula biliar. Ademais, o tratamento dos rabanetes axuda a disolver as pedras xa formadas e evita a formación de novos.
Pódese tratar como un zume puro e con base de mel. Zume puro - todos os días, despois de comer, 100 ml de zume. O curso do tratamento é de dúas semanas.
Este método só é aplicable se non se preocupa pola dor no fígado. Zume con mel - mestura 100 g de zume e 80 g de mel, pero a mestura debe prepararse inmediatamente antes da recepción e non para o futuro.
Tome o mesmo que o puro. O curso do tratamento é de 2-3 semanas.
Debe ser extremadamente cauteloso ao auto-curar, xa que as pedras na saída poden bloquear o conducto urinario. Isto pode levar a consecuencias moi deplorables, polo que é moi importante consultar co seu médico antes de iniciar o tratamento. - Con enfermidades virais. O xeito antiga de tratar o arrefriado é o zume de rabanete con mel. Para iso, lavarase o rabanete, cortalo na parte superior, escolla o oco, saque a carne e coloque o mel ata a metade do froito. Obtido en 10-12 horas, o zume pode ser usado no tratamento de arrefriados e gripes, tose. Despois de cada comida, toma unha cullerada desta deliciosa medicina.
- Con colesterol. O zume de rábano negro expulsa o colesterol malo do corpo. Para iso, diluír o zume resultante con auga nunha proporción de 1: 3, tomar 30 minutos antes das comidas, 100 ml cada un, aumentando gradualmente a dose ata 500 ml. O curso do tratamento é de 2 semanas.
- Con contusións, torceduras. Pode aplicar o zume de rabanete na súa forma pura como unha compresa, permítelle impoñer no punto de dor e ameixas en forma de rabanete ralado. Unha das opcións para frotar é a seguinte receita:
- medio vaso de zume;
- 1 cunca de mel;
- medio vaso de vodka;
- 1 cucharada de sal.
A infusión resultante de frotar manchas doloridas, preferentemente tras un baño ou bañeira, na pel cocida ao vapor. Continúe frotando mellor na neveira.
- Para estreñimiento. Como un laxante, néctar de rabanete debe ser aplicado tres veces ao día, 1 colher de sopa, despois das comidas, en forma de calor, o curso do tratamento pode chegar a 1 mes.
- De parasitos. Debe ser dúas veces ao día, tomar unha cucharadita de zume de rabanete antes das comidas. O curso do tratamento é un mes.
Este método só é adecuado para aqueles que non teñen gastrite ou problemas similares co tracto gastrointestinal.
Bebida de mel - características da aplicación
Mellora o efecto terapéutico do mel de rabanete negro. A combinación de néctar de abella con zume de rabanete é un axente de curación eficaz que se pode usar tanto como medicina independente e como complemento na terapia complexa.
Se mesturas estes dous compoñentes, resulta un saboroso e saudable medicamento.
O mel nutre o corpo:
- frutosa;
- glicosa;
- compostos proteicos;
- oligoelementos esenciais;
- vitaminas (A, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, H, K).
Pero a pesar de todas as vantaxes enumeradas, esta combinación ten as súas contraindicacións. A mestura pode causar reaccións alérxicas, provocar inflamación na gastrite aguda, úlcera gástrica ou duodenal, fase aguda de pancreatite. Non coma rabanete con mel e mulleres embarazadas e lactantes.
Cociñar
- O rabanete debe lavarse.
- Cortar un pouco a parte superior para formar o chamado "tapón".
- Escolla o receso cun coitelo ou culler, elimine a carne e coloque a mel para a metade da froita.
- Despois de aproximadamente 10-12 horas, o rabanete estará completamente cuberto de zume.
O néctar cicatrizante resultante e debe utilizarse no tratamento.
Tose
Cocido a infusión é mellor tomada antes das comidas, 3 veces ao día, 1 cucharadita.
Tres días despois, a raíz debería ser arroxada e substituída por unha fresca.
Non te esquezas diso con antelación, debería preparar unha nova "cunca" de rabanete con mel.
Vale a pena notar que este método é moi axeitado para tratar nenos, porque ten un sabor moi agradable e ata os máis pequenos caprichos non se negan a probar o doce.
Ofrecemos ver un vídeo sobre o tratamento da tos con zume de rabanete negro:
Con anemia
Para o tratamento da anemia, tomar zume de rabanete, remolacha, cenoria e mel en partes iguais, mesturar ben e tomar 3 veces ao día durante 15 minutos. antes das comidas a 0,05 litros de curso 3 meses.
O zume de rabanete negro é un remedio natural marabilloso.. Pero non debemos esquecer que, malia a súa naturalidade, segue sendo un medicamento, polo que antes de iniciar un tratamento, vale a pena explorar todas as contraindicacións e seguir atentamente as recomendacións. ¡Saúde para ti!