Xardín de verduras

Datos interesantes sobre o zume de pataca: propiedades útiles, receitas de medicina tradicional, contraindicacións

Patacas - un vexetal esixido no noso país. Está incluído na dieta diaria dun gran número de persoas, porque ademais das excelentes características gustativas, as patacas son un produto útil. Leváronse case cen anos para que unha pataca gañase o amor do pobo ruso.

É ben sabido que as patacas pertencen á familia das solanáceas (lat. Solanum tuberosum), pero moi poucas persoas coñecen a súa "fraternidade" con culturas como o tomate, a berinjela, o solário, o tabaco. O parentesco é claramente visible no mesmo tipo de inflorescencia e estrutura do tallo.

As propiedades curativas do zume recén espremido foron practicadas por curadores na súa práctica. E despois de determinar a súa composición química, os remedios curativos a base de zume de pataca apareceron moitas veces máis.

Que é parte das patacas crúas?

¿É realmente útil o zume de patacas crúas ou as súas propiedades medicinais esaxeradas? Hai opinións diferentes. Por exemplo, os nutricionistas non o recomendan polo seu alto contido calórico. Aínda que só hai unha gran cantidade de calorías en verduras fritas, o cultivo da raíz cocida perde o seu valor nutricional no proceso. Unha pataca crúa é unha panacea para todos os males.

Valor biolóxico e nutricional

O zume de pataca contén os seguintes ingredientes.:

  • vitaminas: A, C, E, PP, H e case todo o grupo B;
  • minerais: calcio, potasio, magnesio, cloro, ferro, fósforo e sodio;
  • aminoácidos;
  • azucre;
  • fibra

O zume de verduras consiste en macro e microelementos, un complexo de minerais que afectan favorablemente ao corpo humano.

Valor nutricional deste produto:

  • hidratos de carbono - 24%;
  • proteínas - 3%;
  • graxa - 0,3%.

Debe notarse que O principal beneficio do zume de pataca é a dixestibilidade fácil de todos os compoñentes.. O contido calórico do produto por 100 mg será de 80 calorías. Este non é un indicador grande, polo que o zume de vexetais pode ser usado por dietistas e non ten medo polo seu peso.

Os beneficios

A raíz cru é bastante difícil de comer, debido ao sabor desagradable e ao alto contido de amidón. Polo tanto, con fins terapéuticos, vale usar o zume de pataca. Sobre todo porque hai unha composición mineral tan rica.

Esta substancia natural é útil:

  1. Efecto curativo das feridas e efecto ulceroso. O zume fresco é moi útil para beber pola mañá cun estómago baleiro. Despois de entrar, o líquido envolve as paredes do estómago, promove a cicatrización de cicatrices ulcerativas. Ademais, o zume reduce a acidez, alivia a azia.
  2. O líquido de pataca ten un efecto diurético, elimina signos de inchazo, axuda a normalizar os riles.
  3. Non fai moito se fixo unha declaración científica de que o zume de pataca é capaz de reducir a cantidade de azucre no sangue. Ademais de un uso moderado, pode mellorar o rendemento do páncreas. Iso, por suposto, non curará a diabetes, pero evitará o agravamento da enfermidade.
  4. Esta bebida cura feridas e queima na pel. Fortalece a inmunidade do corpo, axuda a facer fronte ás enxaquecas e á presión arterial elevada.
  5. En medicina, o zume de pataca é valioso debido á presenza de fibra. Afecta ao proceso de dixestión, axuda a limpar o corpo de toxinas, toxinas, radionúclidos.
  6. Mantén o reconto normal de hemoglobina.
  7. Un efecto positivo no sistema nervioso central, salva do insomnio e do estado irritable.

Danos

Non obstante O tratamento de zume de raíz non sempre se realiza sen problemas. Como calquera produto ou medicamento, hai contraindicacións.

  • Intoxicación por solanina. É unha substancia tóxica que se atopa na pel das patacas. Se o vexetal se almacena incorrectamente, seguramente estará formado. O cultivo raíz con alto contido de solanina ten unha cor verde.

    Tampouco menos patacas enxertadas. Ao usar este produto, posibles mareos, vómitos, náuseas, dor de cabeza, diarrea, malestar xeral, debilidade. O envenenamento por solanina é especialmente perigoso para as mulleres embarazadas.

  • A vantaxe dos hidratos de carbono na composición. E como resultado, un alto contido calórico fai que non sexa desexable usar este produto cun metabolismo pobre, diabetes.
  • Non podes beber zume a través dunha palla. Contén oligoelementos que destrúen o esmalte dos dentes.
  • Se usa unha gran cantidade de produto vexetal, pode danar o páncreas.
  • Non podes beber o zume de persoas con alta acidez e gas máis forte no intestino.

Como usar para o tratamento?

Para extraer o máximo de nutrientes do zume de pataca debe utilizarse na súa forma fresca, non máis tarde de 10 minutos. Se non, ao longo do tempo, o zume se oxida, escurece e as substancias tórnanse menos útiles e nutritivas.

É mellor preparar zume de vexetais nun espremedor especial que poida procesar tubérculos enteiros.. Ben, se este dispositivo non está a man, paga a pena usar un bo flotador e unha gasa para espremer a polpa.

  1. Primeiro de todo, eliximos un vexetal sa, non xerminado, sen restos visibles de podremia.
  2. Lavar ben, eliminar o lixo e a area.
  3. A limpeza non é necesaria porque a casca tamén contén vitaminas.
  4. Aplique o método de xiro adecuado.

Recomendamos escoller as patacas de variedades rosas. Tamén o mellor momento para o tratamento con zumes de vexetais é o verán-outono, pero non máis tarde que febreiro. No inverno, as patacas envellecen, se deshidratan e xerminan. Acumula solanina, que non trae beneficios.

É importante non abusar do produto. Evidentemente, a sobredose levará a consecuencias indeseables. O número de recepcións dunha sustancia natural non debe ser superior a 4 por día. O volume total de fluído é de 600 mg por día, é dicir, bebe 125 mg por 1 vez.

Funcións da aplicación

Está claro que O zume de pataca é amplamente utilizado como medicamento na medicina tradicional. Pero, mesmo cando van a un hospital regular, poden prescribir o uso de líquidos de pataca. Despois de todo, o seu efecto está probado oficialmente.

Con enfermidades femininas

Quizais non todos saiban, pero o zume da raíz axuda ao sexo máis débil a facer fronte a varias enfermidades. Entre eles están:

  • erosión do pescozo;
  • inflamación;
  • miomas uterinos.

Examinemos en detalle:

  1. Aconséllase ás mulleres que padecen erosión e inflamación do útero nos apéndices a tomar o zume de pataca pola mañá 30 minutos antes das comidas diariamente. Realizar o procedemento debe ser diario durante 2 semanas. Para unha rápida recuperación, pode usar o zume para a ducha.
  2. A partir dos 35 anos, as mulleres desenvolven unha perigosa enfermidade uterina: mioma. Esta enfermidade exprésase en forma dun tumor benigno. Con tamaños pequenos, este crecemento non causa molestias. As mulleres viven plenamente. Non obstante, co paso do tempo, o tumor pode crecer en tamaño e, ás veces, chegar a 1 kg de peso, o que o fai perigoso para o organismo no seu conxunto.

    Polo tanto, para evitar intervencións cirúrxicas e erradicar un tumor do útero, debería tratar de beber o zume de pataca. Todos os días cun estómago baleiro 125 ml de zume, e así por 6 meses. Despois fan un descanso durante 4 meses e volven a restaurar o curso. Observouse que logo de dous meses de tomar zume de pataca, o tumor comeza a diminuír.

  3. O zume de verduras é usado na cosmetologia. Na súa base, as máscaras fanse na casa. Para iso, mestura o zume de patacas e limón, así como o mel. Impregnado con gasa e aplicado á cara. Durante 20 minutos, manteña e despois lave con auga morna. Esta máscara limpa ben a pel, abre os poros faciais obstruídos. O acne e a pigmentación son tratados do mesmo xeito.

Cando a gastrite

Debido ao efecto antiinflamatorio O zume de raíz mostrouse ben no tratamento da gastrite, úlcera gástrica. Deberíase tomar media hora antes das comidas nas proporcións de 60-80 mg á vez. Así, a taxa de inxestión diaria de 180-240 mg. O zume debe estar fresco.

Se non pode beber na súa forma pura, mestúrao con zume de cranberry, zume de cenoria ou mel. O curso do tratamento é de 10 días, debe repetirse tres veces con pausas de 30 días.
Se queres saber máis sobre as propiedades das patacas, le os artigos do noso sitio web sobre os beneficios das súas flores, brotes e a variedade doce de pataca doce.

Conclusión

O zume de pataca, por suposto, é un produto útil que se pode obter facilmente. A lista de enfermidades nas que pode axudar tamén é longa. Non obstante, non auto-medicarse. Existen diferentes etapas da enfermidade e o curso do tratamento debe ser estrictamente individual.. Por suposto, é mellor pedir consello ao seu médico antes de empregar.