A mellor variedade de pataca doméstica azul: foto, descrición, características

Para os que queren saír da comida non só o bo gusto, senón tamén unha oferta de nutrientes para o seu corpo, a elección dunha variedade de pataca adecuada pode ser unha tarefa bastante difícil.

Ao final, non só iso é importante, senón tamén a despretensibilidade no cultivo, a resistencia ás enfermidades e ás diferentes condicións meteorolóxicas. Non obstante, non tes que desesperar, porque a patata de Bluehead combina todos estes factores.

Ler no noso artigo unha descrición detallada da variedade, coñecer as súas características e características da tecnoloxía agrícola, descubrir cales son as enfermidades que ten predisposición e se é propenso a atacar por pragas.

Azul: descrición da variedade

Así, a variedade de pataca é a característica de cor azul e a descrición da variedade:

Esta variedade de pataca pertence a variedades de media tarde, a súa tempada de cultivo remata entre 80 e 100 días despois dos primeiros brotes. É a idea de creadores rusos, o seu creador - VNIIKH. A.G. Lorch.

Foi incluído no rexistro estatal da Federación Rusa en 1993 para o seu cultivo nas rexións do Medio Volga, Cáucaso do Norte, Volga-Vyatka, Central e Terra Negra Central.

A variedade de pataca azul ten moitas calidades positivas, entre as que se poden identificar e producir. De media, prodúcense entre 40 e 50 toneladas de patacas por hectárea de cultivos. A comercialización dos froitos tamén non nos deixou caer, mantense nunha marca impresionante do 97%. Pódese transportar de forma segura a grandes distancias ou almacenarse en almacéns durante moito tempo.

Na táboa seguinte, pode comparar a calidade de conservación doutras variedades con patacas azuis:

Ler máis sobre o almacenamento de patacas: o tempo, a localización, a temperatura e os problemas que xorden.

E tamén sobre como almacenar no inverno, na tenda de vexetais, na adega, no apartamento, na terraza e nas caixas, na neveira e limpadas.

Os tubérculos desta variedade son redondeados oblongo, grandes e bastante pesados. O peso medio dun tubérculo comercial é de 90-110 g, pero con frecuencia alcanza os 150 g. Normalmente un arbusto forma 9-11 tales froitos..

A pel é delgada e de cor beige claro cunha lixeira reticulación ao longo da parte superior. A carne ten un branco brando e non se escurece cos cortes nin ningún tratamento térmico. O contido de amidón azul é bastante elevado, alcanzando unha media do 18-20%. Os ollos dos tubérculos son pequenos e aparecen en pequenas cantidades.

O contido de amidón noutras variedades de patacas podes ver na táboa seguinte:

Os arbustos medran de tamaño mediano e non se estenden demasiado. As follas son pequenas e de cor verde brillante. Durante o período de floración, os arbustos están cubertos con flores con característica corola azul claro, para o que, de feito, a variedade ten o seu nome.

Características

A característica principal da variedade Blue é o seu bo sabor e boa crocante. Polo tanto, é posible cociñar case calquera prato dela, e as patacas puras son especialmente boas.

Ademais, as patacas desta variedade conteñen un aumento da cantidade de aminoácidos que son tan beneficiosos para o noso corpo. Ademais da función de cea, o azul ten outro; industrial. Debido ao seu alto contido en amidón, úsase activamente para procesalo..

Lea máis sobre as propiedades medicinais e non só das patacas.

Por exemplo, o perigo de solanina, se é posible comer zumes e brotes, cal é o uso e o dano das patacas crúas.

Características do crecemento

Outra plus blu é que ela sen pretensións para o chan e soportan moitos caprichos do tempo. Non ten medo de facer fríos ou secos.

E mesmo na época de calor persistente, encantarache coa colleita. Este factor explícase polo feito de que as súas patacas teñen un sistema radicular moi desenvolvido. Polo tanto, se sente falta de humidade, entón as súas raíces cavarán máis profundamente no chan en busca de auga.

En canto ás características do desembarco, hai varias regras básicas:

• O mellor período para plantar esta pataca é o comezo de maio. Se a primavera ten un bo tempo quente, entón isto pode facerse algunhas semanas antes.
• Se o material de cultivo ten un tamaño grande, será lóxico cortalo. É necesario dividilo en metades aproximadamente iguais e que debe haber brotes en cada un deles. A diferenza dalgunhas outras variedades, a combinación de azules sen tolerancia a este proceso e cortar non afecta á calidade da colleita.
• Se desexas obter unha colleita de tubérculos máis grandes, debes plantar tubérculos xerminados segundo o esquema de 70 x 30; A temperatura do solo no que se plantan os tubérculos non debe estar inferior a 6-7 ºC.

¡IMPORTANTE! Se aínda non podes decidir as datas de aterraxe (a miúdo cambiando as condicións meteorolóxicas, etc.), faino mellor antes que máis tarde. O atraso pode afectar a cantidade de minerais recibidos, tan importante para a nova planta.

En xeral, os métodos agrotécnicos son normais: se inclinan, se desgranan, regan se é necesario e desexado.

Lea máis sobre se o hilling é necesario para as patacas, o que é mellor facer, como producilo manualmente e usando unha canteira, se é posible obter unha boa colleita sen escabullir e despedir.

A maioría das variedades de pataca responden ben ao fertilizante, especialmente se sabe como facelo correctamente.

Lea sobre o que custa alimentar as patacas, que son os mellores fertilizantes e minerais minerais, e cando e como alimentalos e como facelo ao plantar.

Foto

Ver abaixo: foto de variedades de pataca

Enfermidades e pragas

Como se as vantaxes do azul non tiñan, ela tamén ten unha excelente inmunidade, que a protexe da maioría das enfermidades características das patacas. Por iso, é resistente a: virus Y, sarna, carcinoma de pataca, fitoftora, Alternaria, Fusarium, Verticillia. O seu único punto débil é só o nematodo de ouro. Con todo, co esforzo debido, e ela non será nada para ti.

O nematodo é un pequeno verme que parasita as raíces das patacas. Esténdese moi rápidamente, polo que ten que reaccionar á súa aparición de xeito oportuno ou, aínda mellor, protexer as súas plantas con antelación:

• Use unha rotación de cultivos competente.
• Non permita que crezan as herbas daniñas nos seus leitos de xardín. Isto axudará a cubrir.
• O esterco líquido de polo, introducido inmediatamente despois do cultivo, destruirá ata o 90% de todas as larvas de nemátodos.
• Como remedio químico, a Nematorin é unha excelente opción, que debe aplicarse ao chan antes de plantar.

Sobre a cuestión das pragas, a información sobre os máis comúns pode ser útil para ti: o escaravello de pataca de Colorado e as súas larvas, un oso, xemeneia, traza de pataca, coller de bolboreta, pulgão, cigarra.

O azul considérase unha variedade versátil con moitas calidades positivas. Non precisa de coidados intensivos nin protección, sen pretensións para o chan e as condicións meteorolóxicas, e ademais de todo isto, non é adecuado só para preparar pratos culinarios, senón tamén para a produción técnica de amidón.

Se vas cultivar patacas para a venda, esta variedade debería ser o teu favorito.

Queremos ofrecerlle algúns artigos máis útiles sobre como cultivar patacas. Lea todo sobre a tecnoloxía holandesa, o cultivo de variedades tempranas, que as variedades son preferidas en Rusia e cultivadas noutros países do mundo. E tamén sobre métodos alternativos: baixo palla, en bolsas, en barrís, en caixas.

E na táboa seguinte atoparás enlaces a outras variedades interesantes de patacas que teñen unha variedade de períodos de maduración: