Considérase o almacenamento de allo no soto o mellor xeito. Se a adega está ben preparada, nada impedirá que o allo estea alí ata a primavera e ás veces antes da nova colleita.
Pode haber dificultades debido a inconsistencias en condicións de almacenamento importantes.
Non obstante, o xardineiro ten todos os medios e métodos cos que podes crear condicións ideais para almacenar o allo.
Podo almacenar o allo na adega ou no soto? Bodega - opción ideal para almacenar o allo. Outros vexetais recollidos no xardín están almacenados notablemente na adega. O allo non é unha excepción. Mantén perfectamente as súas propiedades curativas, sabor e aspecto.
Descubra se o noso artigo pode almacenar o allo de inverno.
Requisitos para a habitación
Como almacenar o allo para o inverno na adega? A adega debe ser adecuada a certos parámetros que aseguren a seguridade do allo durante moito tempo.
Do mesmo xeito que no caso do almacenamento doutras hortalizas, os principais parámetros son temperatura e humidade.
Resumindo todos os indicadores importantes da adega, temos:
- debería ser relativamente cálido. A temperatura non debe caer por baixo de +0 graos. A temperatura sub-cero, o allo non se almacena durante moito tempo;
- temperatura óptima da adega de +2 a +5 ° C;
- a humidade debe estar dentro do 50 ao 80%;
- ausencia de fungos e bacterias patóxenas - un factor que determina a seguridade da colleita do allo;
- boa ventilación. Permanente circulación de aire fresco - A clave para almacenar con éxito o allo e outras verduras na adega.
Moitas veces a adega non está preparada para almacenar o allo e outros vexetais para o inverno. Pode solucionalo e incluso ter que:
- Unha inspección coidada da adega responderá a todas as preguntas sobre deficiencias.
- Ao detectar trazas roedores e insectos, pon trampas, realiza o procesamento axeitado.
- Despois da detección molde, limpe a man se a área é pequena. Se a maioría das adegas, paredes, baldas e teito están cubertas de moho, é mellor usar unha bomba de fume.
- Corrixir fallos ventilaciónse son.
- Para soster limpeza na adega, preparar un lugar para almacenar o allo.
O allo, que logo de clasificar non pasou a selección para o almacenamento na adega, pódese secar para condimentar ou conxelar no conxelador na casa.
Barrio con outros vexetais
Como almacenar o allo no inverno no soto con outros vexetais? Almacenamento conxunto de allo con outros vexetais indesexable. Especialmente con patacas, repolo, cenoria e remolacha. Non obstante, hai exemplos combinación exitosa compartindo almacenamento de allo con cebola. Ademais do feito de que poden ser almacenados non só nas proximidades, senón tamén no mesmo recipiente.
Lea máis sobre como almacenar vexetais como zanahorias, remolachas ou pementos en adegas e adegas na nosa web.
Camiños
Como almacenar o allo no soto no inverno? Como almacenamento de allo no apartamento, e na adega ten moitas opcións. Considero o máis eficaz.
Almacenamento de allo en trenzas - Ideal para unha pequena bodega. Aforro de espazo, boa conservación do allo - as principais vantaxes.
O allo, ao elixir este método, entrégase nas trenzas dos tallos. Para iso fío ou corda. O salto colgouse do teito da bodega.
En caprone - O método é vello e comprobado. Todo o mundo recorda como as avós da vila colgaban nas paredes medias de nylon con allo.
O método é relevante hoxe. O seu simplicidade e baixo custo forzado a recorrer a el de novo e de novo. Cabezas de allo ben colocadas en medias ou medias de nailon e colgadas ata o teito da adega.
Por iso, está ben gardado e non ten lugar nas baldas ou no chan. En vez de produtos de nylon funcionará ben malla para almacenar legumes.
En caixas, caixas - Use caixas e caixas de madeira ou cartón. O principal é que teñen buracos de aire. As cabezas de allo colócanse en caixas ou caixas e almacénanse no chan ou nas baldas da bodega.
Presentamos á súa atención un tutorial en vídeo sobre o tecido de trenzas de allo para almacenalo na adega:
Condicións de aforro
O allo pode almacenarse no sótano durante todo o inverno, suxeito a todas as recomendacións para manter a temperatura e a humidade:
- en caixas, as caixas da vida útil poden chegar facilmente 6 meses;
- en medias, trenzas, redes - sobre 5-6 meses.
Nalgúns casos, o allo é capaz de mentir máis tempo. Depende da súa calidade, limpeza, preparación e moitos outros factores.
Así, o soto (adega) serve de excelente lugar para almacenar o allo.
Se está soportado temperatura e humidade desexadasNon hai bacterias e moho, o allo estará sobre a mesa durante todo o ano.
O allo non é a planta máis esixente en termos de almacenamento. É por iso que hai todas as posibilidades mantelo no soto todo o inverno.
