A reprodución de gando pode traer ao agricultor un dobre beneficio: carne e leite. Para obter carne e produtos lácteos, basta escoller unha raza que sexa igual de produtiva en ambas direccións. Hoxe falaremos da raza de vacas de Kostroma.
Raza historia e descrición
A raza é bastante nova, a súa historia non alcanza nin cen anos. Non obstante, a produtividade animal está constantemente elevada nas grandes explotacións agrícolas e en pequenas granxas privadas. 
Traballo de selección
O propósito dos criadores era crear unha vaca leiteira produtiva para a que se creou toda unha granxa estatal na rexión de Kostroma. Tomáronse as seguintes razas como pais:
- Babayevskaya;
- Miskas;
- Schwycka;
- Alguz.
¿Sabe? As vacas máis longas - Longhorns de Texas. Cada corno dun adulto pode ter ata dous metros de longo.
Funcións externas
As vacas de Kostroma teñen un aspecto notable:
- altura (individuos adultos na cernelha): unha media de 130 cm;
- peso medio: becerros 800 kg, touros 1000 kg;
- físico: ósos ancho e masa muscular desenvolvida;
- cabeza: alargada cunha fronte estreita, nun forte pescozo longo;
- cornos: simétrico, tamén simétricamente situado nos lados das orellas;
- ollos: cor grande e escuro;
- peito: amplo e desenvolvido, así como unha folla;
- atrás: de ancho, ten unha liña plana cun pequeno montículo na área da cruz, a rexión lumbar é recta;
- ubere: grande, convexo, con forma de cunca profunda;
- membros: igual, a lonxitude é proporcional ao corpo;
- traxe: todas as opcións son de cor marrón.
Indicadores de rendemento
As vacas de Kostroma teñen características de alta produtividade:
- rendemento de leite - unha media de 5.000 litros;
- calidade da leite - contido de graxa 3,9%, contido de proteínas 3,5%, azucre 5,1%;
- a leite ten un sabor doce;
- carne - graxa media;
- o peso da canal na idade do sacrificio: unha media de 900 kg;
- rendemento de carne - en media do 65%, cunha dieta especial do 80%.
Ternas diarias de ganancia de peso:
- ata medio ano - 800-900 g;
- 6-12 meses - 750-800 g;
- ata 18 meses - 650-700 g.
¿Sabe? A cor das vacas escocesas Galloway aseméllase ás galletas de chocolate de Oreo. Dende a punta do nariz e un pouco máis detrás dos omoplatos, así como da punta da cola á lumbar, a pelaxe é negra e unha franxa branca percorre o centro do corpo, coma se estivese pintada cun pincel ancho.
Pros e contras
Beneficios da raza:
- descendencia resistente;
- forte inmunidade;
- ganancia de peso rápido;
- adáptase fácilmente a calquera clima;
- alta produtividade.
Desvantaxes:
- custos de alimentación elevados;
- posibles alerxias a algúns produtos;
- as vacas se acostuman servir ás horas; se o calendario non se segue, o rendemento do leite pode caer.
Mantemento e coidados
Non só a saúde das vacas, senón tamén a calidade e cantidade de leite depende das condicións da vivenda.
Campo de paseo de verán
Esas vacas definitivamente necesitan un movemento, polo menos tres horas ao día. A camiñada de verán, ademais, proporcionará máis saturación de forraxe verde e exposición ao ultravioleta, o que axuda a producir vitamina D. A falta desta vitamina é especialmente perigosa para os tenreira, xa que provoca raquitismo.
Se non hai pasto preto da granxa, debería haber unha plataforma con alimentadores encerrados en forraxes verdes e ensilado. O sitio debe estar equipado cun alpendre para protexelo contra o calor intenso para que os animais non sexan afectados por golpes de calor. 
Disposición do hórreo
A lonxitude da tenda debe ser de polo menos dous metros; se o contido está atado, entón a correa non debe restrinxir o movemento do animal. O chan está cuberto cunha capa de palla profunda (ata 30 cm) con turba, e atravesa unha canle para a perda de actividade vital.
Colgar a 70 cm do chan. A madeira é preferible: a madeira durará máis tempo, ademais de que é un material natural. Para o feno e o forrage fan recipientes separados. Tamén se require unha cunca (preferentemente automática), a grúa colócase centralmente entre as dúas tendas. No inverno, proporciona auga quente.
Familiarícese coas razas de vacas lácteas e de carne como: marrón brando, branco e Sychevsk.
Condicións de detención
Nunha sala fría, o leite será gordo, pero será pequeno. En condicións de calor, o rendemento do leite estará satisfeito coa cantidade, pero o contido de graxa e o gusto sufrirán. Polo tanto, é importante coñecer e observar a media de ouro. 
Primeiro de todo, hai que excluír os borradores. Para iso, calátanse todas as fendas existentes na sala. Xa que non se recomenda que esta raza se manteña en condicións de invernadoiro, o quecemento é necesario no inverno só en condicións de xeadas severas. Requírese unha capa profunda de cama. En xeral, non é desexable que a temperatura interior caia por baixo dos 5 ° C.
¡É importante! Para temperar o becerro, o seu están camiñando o maior tempo posible, case ata a primeira xeadas.
Estas vacas non lles gusta o calor; Ao organizar un hórreo, é aconsellable pensar ventás anchas e grandes para a entrada fresca e o acceso de aire fresco no verán. Servirán como fonte de luz do día. No día de inverno luz prolongada con lámpadas. Non se recomenda abrir as xanelas para o inverno: é necesario un sistema de ventilación para retirar o aire vicio e saturar o establo con osíxeno fresco.
Limpando o establo
Cambia a litera o máis a miúdo posible, como a contaminación. Limpa diariamente unha gabia de drenaxe das feces e pódese lavar o chan con auga para eliminar o cheiro. Desinfecta a sala unha vez por semana empregando solucións especiais de desinfección. Unha vez ao mes, limpan o sistema de ventilación para que non se acumule po, recollendo varias bacterias. Os tanques de comida e bebedores lavan como contaminados. 
Ración de alimentación
Hai que ter en conta que as comidas de inverno teñen algunhas diferenzas coa dieta do verán.
Verán camiñando no pasto
O pasto de rabaño é expulsado despois de que a orballa se desprenda. Os animais precisan ser alimentados, porque no verde hai máis vitaminas que as proteínas e o azucre, que tamén son necesarias para unha boa nutrición. As vacas adultas ao día deben comer ata 20 kg de suco e preto de 6 kg de alimento concentrado.
¡É importante! Belen, cicuta, droga, gorchak rosa, herba de San Xoán, ranúnculos - estas plantas son tóxicas para o gando. Antes de pastar, asegúrese de que están ausentes no pasto.
Diferenzas na alimentación de inverno
No inverno, non hai forraxe verde, polo tanto a base do alimento composto, ensilado, vexetais e cultivos de raíz. Os alimentos compostos prepáranse a base de cultivos de grans: trigo, cebada, avea, que tamén contribúen con suplementos minerais e vitaminas. Nas pequenas explotacións agrícolas, o custo da alimentación comprada pode reducirse por cultivos de xardín, salvado e derivados - por exemplo, o millo. 
Tamén é útil para os burenkas para dar verduras a terra e vexetais de raíz:
- remolacha azucarada;
- cabaza;
- patacas;
- cenoria.
Manter a vaca de Kostroma require atención: os animais acostuman rapidamente a comer, camiñar e relaxarse nun determinado momento. Pero estes esforzos serán recompensados. O cumprimento do réxime, así como o coidado atento e asegurar as condicións necesarias terán un efecto beneficioso na produtividade.
