A raza Jersey é unha das máis antigas razas de gando leiteiro de tamaño medio. Caracterízase por un baixo peso - ata 500 kg, e alto contido de graxa no leite - ata un 6%. As peculiaridades das vacas de Xersei inclúen menores requisitos de pastoreo, o que os fai moi populares entre os agricultores dos Estados Unidos, Gran Bretaña e algúns países europeos.
Raza historia e descrición
As vacas de Jersey son moi obedientes e curiosas. A raza pertence ao tipo lácteo, pero os británicos abriron outra aplicación interesante: as vacas de mel e bege son usadas para a decoración de deseñadores de parques paisaxísticos en lugares de turismo desenvolvido. 
Orixe
O lugar de orixe da raza é aproximadamente. Jersey (Reino Unido), de aí o nome. Polo momento, esta é a raza máis antiga de Albion brumoso. É de supoñer que os antepasados das vacas de Xersei son vacas traídas desde Normandía ao redor do 1700.
¿Sabe? As vacas da maioría das nacións do mundo son un dos elementos esenciais do prezo do dote ou da noiva.
Funcións externas
Características da raza:
- os representantes da raza son compactos, con boas proporcións corporais;
- o peso dos touros - 520-800 kg, as vacas pesan un pouco menos - uns 400-500 kg;
- altura en cernelha: 125 cm;
- traxe - mel marrón;
- a cor do revestimento varía de vermello escuro a marrón, os touros teñen unha cor máis escura que as vacas;
- espello nasal escuro con pelo branco ao redor, o que fai que a cara se vexa como un cervo;
- o perfil dianteiro é cóncavo, o pescozo é longo e delgado;
- forma de copa de ubre, moi conveniente para a muxidura;
- A musculatura das vacas non é moi pronunciada.
Características da carne e os produtos lácteos
Productividade da raza:
- rendemento anual de leite: 5000-5500 l;
- contido de graxa no leite - 6-7%;
- o sabor do leite é alto;
- a crema sobe moi rapidamente e forma un límite claro co resto do leite;
- contido de proteínas no leite - ata o 4%;
- a raza pertence á madurez temperá: as vacas femininas poden producir descendencia desde a idade de 2,5 anos;
- a dous anos pódense puntuar os representantes da raza que gañan o peso máximo e os becerros, que non se usarán na tribo;
- a produción de carne no fondo é do 51-55%;
- xa que a raza non é carne, o sabor da carne é medio.
¿Sabe? O cruce de touros de Xersei empregouse con éxito na URSS para mellorar o contido de graxa do leite doutras razas e aumentar o rendemento do leite.
Fortalezas e debilidades
As vantaxes da raza son:
- estas vacas necesitan menos espazo para a vivenda que os representantes doutras razas;
- altas calidades do leite en termos de contido de graxa e rendemento de leite, así como o gusto;
- pouco exigente ao pastoreo;
- necesita menos alimento que outras cornas;
- madurez temperá;
- a lesión no parto é menor que a doutros, debido ao pequeno peso e tamaño dos bezerros;
- baixos custos de mantemento e mantemento;
- debido á estrutura do corpo non son susceptibles ás enfermidades do pé.
Entre as deficiencias pódese observar:
- no territorio da CEI practicamente non se atopan;
- os touros son agresivos;
- Considéranse pouco prácticos para as pequenas granxas que se especializan en carne e produtos lácteos debido ao seu baixo peso.
Mantemento e coidados
As vacas de Jersey non requiren condicións especiais de detención e camiñada. Teñen as condicións habituais suficientes para vivir cómodo e manter unha produción de leite elevada. A rutina diaria dunha vaca xeralmente consiste en:
- muxido de mañá;
- camiñar;
- volver ao hórreo;
- muxido á noite.
¡É importante! Os animais toleran ben as baixas temperaturas, polo que poden estar no rango durante todo o período de dispoñibilidade da herba.
Campo de paseo de verán
As vacas empregan compacta a pasta. Debido ao seu peso, non pisan a herba nin pasan a camiñar con moderación, estando nelas case 24 horas ao día na estación quente. A área do cojín é unha área cercada onde se poden atopar alimentos e bebedores. 
Utilízase no canto de andar no verán ou no inverno, de xeito que os animais non se estancen no establo das tendas, xa que isto afecta negativamente aos seus músculos. A presenza dun dosel nunha tal plataforma é necesaria para que as vacas poidan refuxiarse da choiva ou dos raios abrasadores do sol. A zona de paseo debe ser de polo menos 8 metros cadrados. m por 1 cabeza.
Consulte tamén estas razas de vacas leiteiras: Holstein, Ayrshire, holandesa, estepa vermella, Kholmogorskaya, Yaroslavl e raza branco e negro.
Disposición do hórreo
No hórreo, os animais mantéñense en tendas separadas. Parámetros de parada: área - uns 2 metros cadrados. m, lonxitude - non inferior a 1,7 m, anchura - non inferior a 1,1 m, altura da cerca - non superior a 1,5 m. Na parte dianteira da tenda hai un canón de alimentación de aproximadamente 1 m de ancho e na parte traseira fan un oco para o puré A profundidade dos lodos é duns 10 cm, anchura - 20 cm. O número necesario de alimentos - 2. Un deles está deseñado para o feno, o segundo - para a alimentación concentrada. 
En canto aos bebedores, pódense facer de metal, madeira ou plástico. O chan da tenda pode utilizarse en dous tipos: formigón e madeira. Os dous tipos teñen os seus inconvenientes: o paseo marítimo falla tras 2-3 anos, eo formigón é demasiado frío no inverno e é susceptible á xeadas. Por esta razón, algunhas granxas combinan os dous tipos: os lags colócanse nunha base de formigón e un piso de taboleiro insírese sobre eles con escorrentía de esterco nun tanque de esterco.
Condicións cómodas
As vacas de Jersey toleran un clima frío, polo que non se require calefacción adicional do hórreo, é suficiente para ter un bo chan quente e unha ventilación de alta calidade. A iluminación do hórreo realízase mediante luces LED ao longo do corredor central da sala. A luz natural pode atravesar a crista lixeira do tellado do edificio. 
A solución estándar para a ventilación é o sistema de abastecemento e escape, aplicado a través de tubos de escape nos teitos e canles de admisión nas paredes da sala. En graneros grandes, os afeccionados poden ademais ser utilizados para eliminar as zonas aéreas estancadas e acelerar o intercambio de aire. Os interiores non deben ser borradores, xa que contribúen a un incremento da incidencia.
¿Sabe? O maior touro do mundo, alcumado o Big Moo, vive en Australia. A súa altura é de 1,9 m eo seu peso é superior a unha tonelada.
Limpeza
Hoxe existen varias tecnoloxías eficaces para limpar o esterco. O sistema de autoaleación é un tubo cunha capa escorregadora especial e está situado baixo a pendente. O estiércol de limón ao limpar a cabina entra no tubo e descárgase nun tanque especial. Tamén se pode usar un lavado de auga, pero tamén aumenta a humidade do cuarto, aínda que é moi eficaz.
Recoméndase limpar o esterco 2 veces ao día antes da muxidura. O chan é substituído porque se ensucia e se humedea. Limítanse a alimentación e os bebedores polo menos 2 veces ao mes. A desinfección faise unha vez ao mes ou, se é necesario, por exemplo, cando se identifiquen os animais doentes.
Dieta e regras de alimentación
A base da ración do gando é a verdura, e no inverno o feno e ensilaje, que é unha masa verde especial "conservada" no verán. A composición do silo pode incluír:
- herba;
- legumes;
- millo;
- xirasol
Aprende a alimentar unha vaca en efectivo.
Sutilezas que reproducen animais novos
A madurez sexual en vacas de Jersey chega a 2 anos. O primeiro becerro pode nacer en 2,5-3 anos. O período de ovulación caracterízase pola ansiedade da vaca: as colillas, moos, toman unha postura característica, os labios inflamables, un segredo viscoso destaca da vulva. Para acasalar o touro podselyayut á vaca durante 2 horas pola mañá e pola noite. Se unha vaca é fecundada, entón en 10-15 días o estado da caza desaparece.
¡É importante! A raza Jersey é a máis adaptada a calquera condición meteorolóxica debido á súa historia antiga. Tamén teñen unha inmunidade máis forte en comparación con outros parentes.
O embarazo nunha vaca dura 265-300 días. Antes do parto, transfírese a madeira seca, o rendemento do leite diminúe e gradualmente detense mentres a vaca prepárase para a lactación e o parto. Este período dura 60-70 días. Neste momento, a comida suculenta está excluída da dieta, deixándoa seca e dura. Antes do parto, a vaca comeza a andar de pé a pé, come pouco e bebe. Nas secrecións mucosas segregadas da vaxina, incorpora a ubre. 
Antes de dar a luz, unha vaca está ao carón. No proceso de parto, a vexiga fetal aparece na vaxina, estalla por si só. O cordón umbilical está cortado, o tracto respiratorio do becerro é limpo de moco e encerrado nunha vaca para lamerse. O becerro nace de tamaño medio - uns 25 kg. Como todos os becerros, necesita o calostro para limpar o estómago despois do nacemento.
A peculiaridade do "jersey" é unha cantidade insuficiente de calostro, polo que o becerro pode colocarse temporalmente a outra vaca que se estabeleceu. O primeiro mes bebe a cantidade de leite que lle corresponde. Desde o día 10 pódese dar un pouco de feno, a partir de 1,5 meses introdúcense verduras picadas na dieta.
Aos 3 meses crese que o becerro xa está completamente adaptado á alimentación e pode comer coma animais adultos. Coa atención adecuada, manter as vacas de Jersey é beneficiosa para a granxa. As vacas son completamente despretensiosas, non requiren condicións especiais de detención, senón que traen unha gran cantidade de leite saboroso e gordo.
Comentarios:
