Gandería

Pulpa de remolacha: que é, como usar para alimentar as vacas

A polpa de remolacha é un produto moi popular na dieta das vacas. Pódese alimentar dunha forma diferente, pero o produto en gránulos é o máis común e cómodo. O seu uso ten moitas vantaxes e as súas características. Sobre como e en que dosificación empregar esta materia prima para o gando, como gardala, falemos aínda máis.

Que é a polpa de remolacha?

A pulpa denomina calquera residuo despois do aperto, neste caso, trátase de chips de remolacha secos secos despois de extraer cristalinas de azucre. De feito, son residuos procedentes das fábricas de azucre, que se poden vender aos agricultores e ás explotacións agrícolas como alimento, facendo beneficio adicional.

¿Sabe? Ata o século XVIII, a cantidade de azucre en remolacha non excedía o 1-2%, con todo, coa participación de criadores durante un par de séculos, novas variedades para a produción de azucre, nas que a cantidade de substancia alcanza o 20%, foron creadas.

As virutas pódense usar inmediatamente despois da extracción do azucre na súa forma húmida e crua. Pero a maioría das veces é procesado máis, enriquecido con compoñentes adicionais.

Dependendo do método de fabricación (procesamento) e dos aditivos introducidos, hai varios tipos de pulpa:

  • gránulos secos - a forma máis popular debido á longa vida útil, ao valor nutricional e á facilidade de fabricación;
  • polpa enlatada agria - procesado por ensilado;
  • melaza - obtido mediante a adición de melaza (melaza);
  • amida - obtido por adición de melaza e urea (urea, fertilizante nitrogenado);
  • mineral amido - Ademais de urea, melaza, fosfato, compoñentes minerais, engádense mirabilita;
  • bardo - obtido mediante a adición de bardos (residuos en forma de solo despois da elaboración ou destilación).

Este procesamento permítelle manter o produto final durante moito tempo, aumentando o seu sabor, valor nutricional e, consecuentemente, os beneficios para o animal.

Aconséllolle que lea sobre como engordar o gando.

Vantaxes e desvantaxes de usar como alimento para o gando

A polpa de remolacha en forma de gránulos ocupa un lugar moi importante na dieta do gando e por boas razóns.

Os beneficios do seu uso son significativos:

  • alto valor nutritivo;
  • alta dixestibilidade de substancias útiles;
  • aumentar a produción de leite, a ganancia de peso, a taxa de abate, así como a calidade das peles;
  • sabor doce, grazas ao cal o puré de bolsas con polpa tórnase máis atractivo para os animais, o que leva a un mellor apetito e unha rápida ganancia de peso;
  • longa vida útil;
  • facilidade de transporte;
  • menores custos de alimentación.

Non obstante, cando se utiliza a polpa na dieta, poden xurdir certas dificultades, algunhas delas están asociadas a unha violación das doses diarias e erros na aplicación:

  • a necesidade de absorber os gránulos, como na forma seca, é absolutamente imposible alimentalos de gando;
  • a necesidade de pesar a dosificación para determinar a dose diaria exacta;
  • deterioro da calidade e sabor do leite e produtos lácteos con incumprimento da taxa diaria;
  • trastornos dixestivos (principalmente en animais novos, así como o incumprimento da dosificación).

A polpa crua é unha excelente fonte de fibra e hidratos de carbono, estimula o estómago e non sobrecarga o sistema dixestivo. A pasta de melaza (tamén en forma de gránulos) mellora o sabor de carne e leite, normaliza a dixestión, satura o corpo con glicosa. Outros tipos de celulosa son usados ​​con menos frecuencia.

¿Sabe? O sistema dixestivo da vaca é único: a lonxitude do intestino é de media 50 m eo volume do estómago pode chegar a 250 litros, o 80% do volume cae na sección máis grande, a cicatriz.

Características da pulpa seca de remolacha granulada

Así, os beneficios da introdución de polpa de remolacha na dieta é innegable. Pero para entender con certeza por que este produto é tan útil, considere as características da súa produción e composición química.

Como se fai?

A pulpa de remolacha é realmente chips de remolacha secos "azucarados", presionados en gránulos.

O produto faise en varias etapas:

  1. O cultivo da raíz é lavado, limpo da pel e as tapas e esmagado a chips de menos de 2 mm.
  2. Pasa unha gran cantidade de auga a través das patacas fritas, onde o azucre do vexetal disólvese. A continuación, o líquido concentrado flúe.
  3. Os chips húmidos secan con vapor a unha temperatura de aproximadamente +150 ° C, como resultado, a cantidade de humidade no produto varía de 6 a 14%.
  4. As patacas secas son molidas en fariña, enriquecidas con proteínas, bacterias cortadas e ácidas lácticas.
  5. A fariña está formada en gránulos nun aparello especial, que pasa a secado final.
Descubra o que é o alimento concentrado.

As fichas de remolacha pódense usar inmediatamente despois da extracción de azucre en forma húmida (o contido de auga é aproximadamente do 90%), pero neste caso terá unha vida útil moi curta: preto de 48 horas. En xeral, as virxes secas poden ser utilizadas por granxas situadas nun radio de 25 km da fábrica de azucre.

O transporte de piensos a distancias máis longas non é rendible nos custos financeiros e de tempo. É por iso que é máis racional, vantaxoso e práctico usar o alimento granulado seco.

Composición química

Na gandería, este produto é unha valiosa fonte de proteína bruta, fibras de fácil dixestión, hidratos de carbono, minerais e substancias vitaminas. Introdúcese na dieta para substituír as raíces, para a fabricación de alimentos para animais.

Será útil para vostede ler sobre o que o peso do gando depende, como alimentar adecuadamente as vacas de pasto, como desmamar a vaca, como medir a temperatura corporal das vacas e que facer se a vaca está envenenada.

Inmediatamente despois da extracción do azucre, a polpa é do 90% de auga e, polo tanto, o seu valor nutricional é bastante baixo, pero logo de secar e granular a cantidade de materia seca ascende a 85-94%.

Os compoñentes principais na composición:

  • substancias pécticas: 50%;
  • celulosa - 45-47%;
  • proteína - 2%;
  • amidón e azucre - 0,6-0,7%;
  • micro- e macronutrientes (calcio, fósforo) - 1%;
  • vitaminas (B1, B2, B5, B6, B, C);
  • aminoácidos (lisina);
  • fibra;
  • cinzas;
  • graxas.

Regras de almacenamento

Para asegurarse de que todos os nutrientes permanezan na pasta granulada e os animais se benefician dela, as materias primas deben ser almacenadas correctamente:

  • o espazo para o almacenamento de materias primas debe ser reparado, con ventás herméticas, portas, teito, chan de formigón para evitar a entrada de humidade;
  • debido ao risco de incendio de gránulos secos da polpa preto do lugar de almacenamento non debería haber (e) substancias e materiais inflamables;
  • condición de temperatura: 0 ... +25 ° С, cando a temperatura se desvía, o produto pode conxelarse ou estar azedo; a temperaturas moi altas é posible que se produza un incendio;
  • as bolsas, as bolsas grandes (os envases brandos) son os mellores para o almacenamento;
  • ten que controlar estrictamente a humidade da sala, a taxa admisible - ata o 60%;
  • o contido de humidade dos propios gránulos non debe exceder o 15%.

¡É importante! Cando o contido de humidade é de polo menos 5-6%, o molde xerófilo comeza a desenvolverse, entón as esporas do molde e patógenos habituais multiplícanse, o que causa dano ao produto (auto-quentamento, moldaxe, acidez). Está estrictamente prohibido alimentar estes animais con animais!

Como alimentar as vacas con polpa de remolacha

Este produto é nutritivo, ben digerible e agradable para os animais, pero debe darse tendo en conta as doses diarias para non perturbar a dixestión. Antes da alimentación, os gránulos deben embeberse en auga quente (non quente) nunha proporción de 1: 3 (3 partes de líquido). En ningún caso é imposible dar materias primas en calquera caso, xa que o inchazo no estómago fará que a alimentación perturbe a dixestión, trauma nas paredes do estómago, constipação e outros problemas co tracto gastrointestinal.

Taxas diarias de materias primas frescas para diversos grupos de gando

  • vacas leiteiras adultas - 30-40 kg por individuo;
  • gando novo - 30 kg por individuo;
  • Os adultos da dirección da carne - 50-70 kg.
Lea máis sobre como alimentar unha vaca leiteira, así como familiarizarse cos pasos de alimentar un becerro.

Cando se alimenta a pasta seca nos gránulos, as normas deben reducirse aproximadamente 10 veces:

  • vacas leiteiras adultas - 3-4 kg;
  • tenreira - 3 kg;
  • individuos de carne adulta - 5-6 kg.

Se existen patacas na ración de malas herbas, a cantidade de pulpa non debe exceder 1/5 da cantidade diaria total de alimento, se non hai patacas na dieta, permítese aumentar a cantidade de polpa ata o 25% do alimento diario total. Tamén hai que recordar que ao alimentar este produto na dieta debe estar presente un alimento groso (feno, palla). Superar a dosificación diaria recomendada do produto está chea das seguintes consecuencias:

  • acidez rápida do leite, cambiando o seu sabor, composición química, densidade e coagulabilidade;
  • como resultado, os queixos procedentes destas materias primas maduran no momento incorrecto, o aceite ten unha consistencia firme e un ton branco pronunciado;
  • Un trastorno dixestivo prodúcese en becerros que se alimentan de vacas con exceso de polpa na dieta.

¡É importante! A pulpa empapada debe usarse inmediatamente ou dentro de poucas horas, xa que o produto sores rapidamente, especialmente na estación quente.

Que animais de granxa se poden dar

Pódese chamar a polpa de remolacha un produto universal adecuado para alimentar a moitos animais agrícolas, excepto para as vacas:

  • cabalos;
  • porcos;
  • cabras;
  • ovellas

A dose diaria para os animais listados escóllese tendo en conta o seu peso. Así, podemos concluír que a pulpa de remolacha en forma de gránulos é un alimento versátil, nutritivo, relativamente barato e moi popular na gandería, que pode aumentar significativamente as taxas de produción, así como a calidade do leite e da carne.