A cociña na casa encherá a súa casa con confort e calor no tempo fresco e húmido. Que bo é reunir á noite con toda a familia no fogón para escoitar o crepitar de leña queimada e o zumbido de lume. Moitos propietarios queren dobrar o seu propio forno na casa, polo que neste artigo trataremos de considerar en detalle como facernos con esta difícil tarefa e complétano con éxito.
Fortalezas e debilidades
As vantaxes da cociña na casa:
- reducir o consumo de gas ou electricidade para cociñar e quentar a casa, o que aforra cartos;
- a independencia da subministración centralizada de gas e electricidade;
- a oportunidade de gozar do lume "vivo" acolledor.
Desvantaxes:
- a necesidade de custos financeiros significativos para a leña eo carbón;
- madeira de corte duro;
- limpeza diaria da cociña de madeira queimada e cinzas;
- limpeza de cheminea estacional ou trimestral;
- descenso rápido da temperatura da casa sen lanzar regularmente leña;
- o forno ocupa bastante espazo.
¿Sabe? Segundo as crenzas eslavas, un brownie vive na casa detrás da cociña: un bo espírito e un mestre da casa. Nos vellos tempos, cada noite recibíalle unha cunca de leite preto da cociña. Brownie non lle gustou a suciedade e as pelexas na casa e, enojado, puido expresar o seu desagrado cunha batería nocturna, un ruxido ou unha cola de cabalos e colas en pequenas coletas difíciles.
Tipos de cociñas de ladrillo para a casa
As cociñas domésticas difiren entre si polo seu deseño, forma e decoración. Pódese dobrar de deseño rectangular, cadrado ou circular. Esta diversidade permitirá elixir a mellor opción para un proxecto específico, tendo en conta a finalidade da cociña e do interior da sala onde se localizará a estrutura.
Opcións do forno
Cociña rusa - Un edificio bastante grande, que ocupa un lugar central na casa. O deseño inclúe a calefacción da sala, unha cámara de cocción para cociñar e hornear produtos de panadería. A presenza do compartimento de cocción do forno permítelle preparar alimentos de acordo con receitas que simplemente non se poden cociñar de xeito diferente. O deseño da cociña rusa ten outra característica importante: unha cama na súa parte superior para durmir. Nos vellos tempos, tomando a cociña rusa, as persoas trataban todo tipo de enfermidades (arrefriados, artrite e dores de costas). 
Estufa holandesa - A eficiencia desta estrutura só alcanza o 60%. De feito, é unha cociña cunha cheminea e un sistema de eliminación de fume (cheminea). Estas fogóns a miúdo úsanse en pequenas casas, pero só para a calefacción, non poden cociñar alimentos. A falta de superficie de cocción fai que o aire quente quente as paredes de ladrillo da cociña e o aire interior sexa máis eficiente. 
Estufa para bañeira - Este deseño proporciona calefacción de madeira. Normalmente, a parte dianteira da cociña entra na sala de espera, desde onde se coloca a madeira. A parte traseira da estrutura está situada detrás da partición que separa a sala de espera directamente do baño. No canto de pasaxes de fume complexas, unha caldeira de auga metálica está situada na parte de atrás da estrutura. A estufa no baño ten dúas funcións: quenta rapidamente a habitación (dentro dunha hora ou dúas) e a auga para lavar. Coa axuda deste forno, o baño quéntase moi rapidamente, pero tamén se arrefría rapidamente (sen lanzar regularmente madeira). 
Estufa de ladrillo con chemineas ramificadas - A construción prevé a presenza de múltiples pasos na parede posterior da cociña, a miúdo unha parede semellante é unha partición entre as salas adxacentes. A estufa mergullada quenta e para entrar na cheminea, o fume quente pasa por un complexo sistema de pasos de fume na parede e, como resultado, quenta forte a fábrica. Este deseño inclúe moitas veces unha cociña de fundición de ferro dianteira.
Aprende a construír unha cociña holandesa, unha estufa de leña longa e unha cociña de Buleryan.
Está situado nos bordos de ladrillos internos especialmente dispostos directamente por encima do fogar para a madeira ou o carbón, case sempre ten un ou dous ocos de apertura redondos. As ocos redondos da cociña péchanse con aneis especiais de pañal de diferentes diámetros feitos de fundición. Estas aberturas utilízanse para cociñar, coa súa axuda engade ou reduce a temperatura baixo as tixolas con cociñar alimentos.
Estufa de auga quente - Esta construción normalmente é idéntica a unha cociña de ladrillo con pasaxes de fume ramificadas, pero hai unha diferenza significativa nela: un tanque de auga metálico está integrado no fogar para leña. Esta caldeira de auga está conectada ao sistema de calefacción da casa, e cando a cociña quéntase, a auga da caldeira quéntase ao mesmo tempo. En expansión, a auga entra nos tubos do sistema de calefacción. Este deseño é un dos máis eficientes e eficientes na enerxía, e tamén implica cociñar. 
¡É importante! No caso de que a estufa estea situada preto da parede, as correntes de convección de aire frío procedentes das portas e ventás móvense activamente pola casa. Como resultado, os veciños sentirán frío e corren arredor do chan.
Dispositivo do forno
Os pequenos fornos de ladrillo están deseñados para quentar casas de non máis de 50-60 metros cadrados. Dependendo do deseño do forno como mostra, de que combustible funciona, dependerá da transferencia de calor á sala. O modelo máis común da cociña é un ladrillo (cunha caixa de lume e unha superficie de cocción de ferro fundido) situado dentro da casa para que a parte frontal estea situada na cociña, ea parede posterior da cociña complementa a parede divisoria entre as habitacións. Algúns fornos teñen forno. Este forno de ladrillos pode que non teña cociña ou forno e só serve para o quentamento do espazo. Os amortecedores da cheminea (vistas) sempre se proporcionan nos fornos.
Recomendamos a lectura sobre como poñer o enchufe e o interruptor, como quitar a pintura das paredes, cal no teito, como pegar o fondo, como branquear o teito, como facer un tabique de xeso cunha porta e tamén como encolher as paredes con xeso.
O forno pode usarse en diferentes modos: verán e inverno. No verán, use a solera de cheminea de verán (dirixir o fume directamente á cheminea). Na estación cálida, o forno pode usarse para cociñar, secar herbas e cogumelos, quentar auga, cocer vapor de grans ou alimentos compostos para aves e gando. No inverno, use a tapa do inverno na cheminea. Ábrese só durante a acendida do forno, despois de que o lume estea quente, a chave está cuberta. Unha tapa cuberta dirixe o fume da cociña a un complexo sistema de pasos situado na parede traseira. 
O fume quente quenta perfectamente a parede de ladrillos, este calor manterase durante 6-10 horas. A tapa de inverno (vista) non está completamente pechada, permanece arredor. Unha pequena brecha deixará a tracción na cheminea e non permitirá que o monóxido de carbono penetre na vivenda (tiralo cara abaixo). Ao mesmo tempo, unha tapa case pechada serve de obstáculo para atraer calor á rúa a través da cheminea. Se na cociña está previsto un tanque metálico de auga conectado ao sistema de calefacción da casa, ademais das paredes quentes da cociña, todas as baterías estarán quentes na sala.
¡É importante! O forno debe estar sempre situado nun cemento ou ladrillo. Isto é necesario para a seguridade contra incendios e para o apoio, xa que o deseño é moi pesado.
Os compoñentes principais da cociña:
- Fogón - é subministrado en calquera deseño e é un dos principais compoñentes da unidade térmica. O fogar debe ter o máximo valor posible para colocar leña ou outro combustible para garantir o máximo rendemento da estrutura. O tamaño do forno en diferentes deseños pode variar, xa que este parámetro depende do tipo de combustible sólido. Nas estufas de leña, a altura da cámara de combustión varía de 40 a 100 cm. O forno está totalmente decorado con ladrillos resistentes ao calor e refractarios, as súas paredes deben ter polo menos un cuarto de ladrillo e sempre hai unha porta de ferro fundido ou vidro refractario. A parte inferior da cámara do forno está feita en forma de reixa de ferro fundido, a través da cal céntranse as cenizas e os carbóns finos para a cinza.
- Cenicero ou cámara de cinzas - Este compartimento ten un tamaño máis pequeno que o do forno e tamén está equipado cunha porta. O ashpit sitúase directamente baixo o fondo da reixa da sección do forno. Úsase para recolectar a cinza e fornecer o fluxo de aire (soprando desde o fondo) á cámara de combustión. O aire que bota desde o fondo xunto coa cheminea crea antojos e é necesario para acender unha chama. A altura da cámara de cinzas corresponde á altura de tres ladrillos planos.
- Cheminea - Un dos principais elementos presentes en todas as cociñas modernas. No interior, a cheminea se asemella a un labirinto pechado a través do cal se move o fume quente. Grazas a este movemento, as paredes de ladrillo nas que se atopan os pasos quéntanse e o aire da sala quéntase das paredes quentes.
¿Sabe? En 1919, a americana Alice Parker inventou o primeiro sistema de calefacción central. O seu invento permitiu aos propietarios a quentar as súas casas de forma máis eficiente e posteriormente levaron á creación dunha estufa de parede de carbón a lume ao aire en 1935, equipada cun ventilador eléctrico e canalización de aire.
Materiais e ferramentas
Para construír un forno, necesitarás ferramentas de construción:
- espátula necesaria para a colocación e eliminación de ladrillos de fixación de ladrillos;
- un martelo (picota) dun albanel para o encollemento dun ladrillo colocado sobre un morteiro;
- xuntas metálicas para rastrexar costuras entre ladrillos;
- serra eléctrica "búlgara" para cortar ladrillos en anacos;
- batidora eléctrica para mesturar o morteiro;
- balde de metal (con capacidade de 10-12 litros);
- pala sovok e gran depósito metálico para mesturar o morteiro;
- peneira metálica para tamizar area e cemento cunha malla non superior a 2 mm.
Certamente estará interesado en ler sobre como construír unha piscina, baño, aseo, churrasqueira, adega e terraza.
Ferramentas de medida necesarias:
- un plomado para comprobar os ángulos para a verticalidade;
- nivel angular para comprobar as esquinas da estrutura;
- cinta métrica de metal ou de construción;
- "regra" do contador coa que se comproba a uniformidade da superficie da parede;
- modelos de cartón de todas as aberturas previstas no deseño;
- nivel de auga para comprobar o horizonte de posta;
- nivel flexible.
Materiais necesarios:
- O material para a construción do fogón é resistente ao calor e resistente ao lume. Non se encaixan ladrillos mazás ou mal secados con baleiros e fendas. Un ladrillo ben queimado fai un son claro e claro ao tocar. Un son aburrido significa un tratamento térmico incompleto ou que queima un ladrillo.
- Unha solución para unir ladrillos - morteiro de cemento neste caso non é adecuado. Como solución de aglutinante utilízase unha mestura de area e unha arxila viscosa.
Facer unha cociña para o problema de calefacción.
Comprobando a calidade da solución
Antes de comezar o traballo, é importante comprobar a calidade da solución resultante de area, auga e arxila. Para facer isto, toma unha pequena cantidade de solución do lote e arrálaa. Despois de secar a bola de arxila, comprobe se hai algunha fenda. Se o hai, significa que hai moita arxila na solución e engárase un pouco máis de area ao seguinte lote para a elasticidade da solución. Hai outro xeito de probar a adecuación do morteiro para a fábrica. 
A bola seca da solución non debe craquear se cae desde unha altura dun metro sobre unha superficie dura e despois de calcinar a altas temperaturas (no forno, forno), non cae en po. Se a bola de arxila resistiu en todas as probas, entón a proporción de arxila e area para o amasado da solución escóllese axeitadamente. Esta solución pódese utilizar con seguridade para establecer a futura estrutura de calefacción; non fallará e non se verá fóra das xuntas do forno.
¡É importante! Se antes de comezar a traballar con coidado peneira a area e limpeza das impurezas grosas, o constructor non terá que gastar tempo retirando pequenas pedras e outros obxectos non desexados do morteiro para poñer ladrillos.
Cálculo do forno
Mesmo antes do inicio da compra de materiais, é importante calcular a cantidade necesaria de ladrillos. Se o cálculo é incorrecto e o material non é suficiente, entón a conclusión do traballo será adiada, ea compra de ladrillo en exceso aumentará os custos xa significativos para a construción do forno. As estufas usan unha fórmula sinxela para calcular os ladrillos. Debe lembrar que a precisión dos cálculos feitos será condicional e permite algún erro nunha dirección ou outra. 
Como calcular os ladrillos para a construción do forno:
- Calcula o número de ladrillos necesarios para colocar a primeira fila (inferior) da cociña.
- A altura do futuro horno en centímetros (a distancia entre a fundación eo teito) divídese pola altura dunha liña de ladrillo (6,5 cm). Como resultado, conta o número futuro de filas de ladrillos.
- O número resultante de filas multiplícase polo número de ladrillos na primeira fila (inferior) e leva 30 cm do número total (a altura que tomará a solución de fixación). Así, calcúlase o número total de ladrillos (en anacos).
- Dimensións do ladrillo vermello estándar: lonxitude 25 cm, altura 12,5 cm, anchura 6,5 cm.
- A base do futuro forno ten un perímetro de 2,5 m por 3,5 m, é dicir, a lonxitude total do perímetro é de 1200 cm. A lonxitude do perímetro (1200 cm) divídese en 25 cm (a lonxitude dun ladrillo piso). Como resultado da división, descobren que 48 ladrillos caerán á liña inferior.
- O seguinte cálculo necesario é a altura da estrutura futura. No exemplo anterior, a altura da estrutura desde o teito á fila de cero é exactamente de 2,40 m. 30 cm son restados da altura da estrutura (240 cm) (altura de corte), polo que permanecen 210 cm.
- cm dividido por 65 mm (altura da liña de ladrillos) e como resultado, obtéñense 32 fileiras de ladrillos.
- as filas (indicando a altura) multiplícanse por 48 (o número de ladrillos na primeira fila) e obteñen 1.536 pezas de ladrillos. A este importe engádese un 5% en caso de combate material ou non estándar - 76 ladrillos.
Total: para a construción do forno é necesario mercar 1612 ladrillos. En base a estes cálculos, o material é adquirido nunha tenda de ferraxes ou nunha fábrica de ladrillos.¿Sabe? Na Alemaña medieval, a profesión de chemineas era popular e demandada. Dado que as estufas foron quentadas principalmente con carbón, os propietarios requirían moitas veces os seus servizos. Nos vellos estampados alemáns pódese ver a figura dunha cheminea que se abría con novela nun sombreiro alto, cunha corda de corda no ombreiro e unha escaleira nas mans.Cálculo de ladrillos para a cheminea
Para facilitar a tarefa, tomámola como un axioma de que se usan preto de 84 ladrillos nun metro corredor da cheminea (14 liñas de 6 pezas cada unha).
Descubra que madeira é mellor.
Exemplo ilustrativo:
- Se é necesario construír unha cheminea de ladrillo de 4,5 m de lonxitude, entón tes que multiplicar a lonxitude futura por 84 ladrillos. Segundo os resultados do cálculo, determínase que para a construción do tubo hai que comprar 378 ladrillos.
- A pesar dalgunhas inexactitudes deste cálculo, é moi cómodo usar a fórmula. O principal é introducir coidadosamente os datos iniciais para calcular correctamente todo.
Para a construción do fogón tamén son necesarios:
- reixa de fundición para o fondo da cámara de combustión (25x25 cm);
- porta resistente ao calor con manexar e pechadura para a cámara de combustión (25x21 cm);
- porta resistente ao calor con manexar e pechadura para cenizas (14x14 cm);
- cociña de ferro fundido cunha ou dúas placas de apertura (con círculos);
- dous amortecedores de ferro fundido para a cheminea;
- tubo de cheminea de cerámica ou metal a través do faiado ata a rúa;
- esquina metálica (30x30x4 mm) para esquinas externas da mesa - 7 m;
- для печки со встроенным водогрейным контуром нужен резервуар для воды.
Для удешевления конструкции печки можно с помощью сварочного аппарата смастерить водный резервуар. Para a súa fabricación é necesario levar un metal non máis fino que 4 mm. A miúdo, un tanque de auga tamén está feito de tubos de aceiro cun diámetro de 25 mm ou 32 mm. Para dobrar un tubo de aceiro, quéntase en lugares de flexión cun lume dun soplete e o metal quente está dobrado na dirección correcta. Para unha cociña cun circuíto de auga quente, é necesario prever unha circulación constante de auga. Se non se fai isto, o metal se arderá rapidamente. Para evitar o desgaste, unha bomba eléctrica está conectada ao sistema. 
¿Sabe? Por decreto de Pedro I, as cociñas holandesas introducíronse en uso ruso. O adherente de todo o estranxeiro, o rei non tiña en conta que tales fornos, a diferenza dos rusos, refrescáronse rápidamente e non son moi axeitados para os invernos fríos de Rusia.
Instrucións paso a paso para a instalación correcta da cociña
Para que o resultado da construción do forno na casa sexa satisfactorio, cómpre respectar algunhas regras e recomendacións.
Elixir un lugar
Cada forno de pedra transfire o lume á habitación de dúas formas: utilizando radiación infravermella que emana das paredes quentes e quentando o aire que circula na sala (convección). Deste xeito podemos concluír: para un quentamento efectivo é necesario que a estrutura do forno ou a súa parte estea nunha sala que necesita calefacción.
Construímos un tandoor e un brasero na nosa dacha.
Dado este requisito, pode dar algúns consellos para elixir un lugar para instalar unha cociña nunha casa de campo:
- Se necesitas quentar un cuarto grande, é mellor colocar o forno no medio, movéndoo lixeiramente cara á parede exterior, de onde chega o frío. Para calefacción ao mesmo tempo dúas ou catro salas adxacentes, o deseño colócase no medio da casa, para conseguir o mellor resultado, hai que desmontar parte das particións interiores.
- Nunha pequena casa de tres habitacións e unha cociña, a estufa só quenta a cociña e o salón. As dúas pequenas salas restantes sitúanse no salón. Para a súa calefacción, pode utilizar o sistema de calefacción central (baterías) e a bomba de circulación, que "conduce" auga quente a través das baterías, quente nun depósito de auga do forno.
- Non ten sentido construír unha estufa xunto ás paredes exteriores. Non hai necesidade de quentalos, porque parte do calor só entra na rúa.
- A cociña, o forno e o fogar deberían estar situados na cociña e a parede traseira da cociña debería estar na sala de estar ou no cuarto.
¡É importante! Ao planificar a cociña, debe asegurarse de que a futura cheminea non caia no extremo do tellado. Non obstante, se os cálculos mostran unha situación similar, é mellor mover a estrutura por 20-40 cm ao lado.
Preparación
Antes do traballo de construción, prepare unha base sólida para o deseño. É moi pesado, polo que é inaceptable construílo directamente no chan, aínda que os pisos sexan de cemento. A base da cociña é unha estrutura separada, non conectada coa base do edificio. Se é necesario, constrúe unha estufa (lareira de canto) preto das paredes, faise un oco de polo menos 15 cm entre eles, ea distancia mínima entre os cimentos da casa e a cociña debe ser de polo menos 10 cm. 
Se os pisos da casa son de madeira, recoméndase seguir as instrucións paso a paso para instalar a fundación da estufa:
- Quítase a plancha do chan, constrúese unha fundación no fogar, a súa base é máis ancha e máis longa de 5 cm en cada dirección das dimensións do futuro forno. A profundidade da fundación da cociña é igual á profundidade da fundación da casa.
- Despeje unha capa amortiguadora de area tamizada a unha altura de 0,10 m.
- O contorno da fundación está colocado en pedra ou ladrillo, entón está cuberto cun mortero de cemento líquido, colócanse reforzos ou pedras para a fortaleza.
- Despois de que a anterior capa se endurece, colócase unha dobre capa de material para cubertas.
- A continuación, coloque unha capa de materiais non combustibles, por exemplo, o amianto (polo menos 6 mm de espesor).
- A seguinte capa da fundación é ferro fino, no que a cama está colocada baixo as paredes de ladrillo. Para iso convén que o fieltro envasado nun cemento de cemento líquido ou cartón de basalto non combustible sexa moi adecuado. Mollar mollado sobre a capa de ferro mollado. Despois diso, proporcionar un tempo para secar e só entón comezar a traballar en colocar ladrillos.
- A fundación queda durante 3 semanas, este período de tempo é necesario para a curación completa da mestura de formigón. Despois deste tempo, pode comezar a traballar na construción das paredes do forno.
¿Sabe? Nas aldeas rusas, a cociña era o "corazón" da casa. Todos os acontecementos diarios producíronse ao seu redor: o pan cociñábase e preparábase a comida, quentábase unha cabana e durmía. Cando a casa arrefríase pola mañá, a xente que durmía na cociña aínda era cálida e cómoda.
Algúns consellos para construír unha cociña:
- Para construír con éxito un forno, o forno está disposto de ladrillos resistentes ao calor e refractarios. Este ladrillo é resistente ás altas temperaturas. Despois diso inclúense só compartimentos de fornos e cinzas, xa que o material ten as propiedades de intercambio de calor máis pesadas (quenta máis tempo) en comparación cos ladrillos vermellos comúns. O prezo dos ladrillos resistentes ao calor é case dúas veces maior que o vermello común.
- Antes de comezar a poñer paredes, os ladrillos deben empaparse. O ladrillo colócase en auga durante aproximadamente 4 horas; durante este tempo, o material poroso nutre bastante auga.
- Ao colocar os ladrillos debemos colocar o máis preciso posible, inmediatamente, durante o proceso de traballo, aliñando inmediatamente o erro. Se os ladrillos xa están colocados, non poden ser movidos máis lonxe do seu lugar.
Deseño de forno
A estufa de canle, que se mostra na figura da esquerda, é a máis fácil de construír. Os pasos de calefacción están conectados co compartimento do forno só pola garganta do forno, polo que esta cociña é adecuada para calquera casa acabada. Entre as deficiencias: a eficiencia dos fornos tipo canle é baixa (40-50%), é moi difícil construír un recipiente para quentar auga neles, xa que un gran fluxo de calor circula no interior da estrutura, cuxa violación provoca unha caída da transferencia de calor e unha maior formación de tisne. A parte central da imaxe está ocupada por unha estufa sueca. 
A opción máis exitosa cando precisa combinar calefacción e un dispositivo para cociñar nun. A eficiencia dunha estufa sueca é do 60%. O deseño parece unha cociña cunha cámara de aire (forno) que flúe ao redor do fluxo de aire quente. Tamén se quenta perfectamente desde o chan ata o teito da sala, grazas aos seus moitos canles de fume. A cámara do forno brilla a tixola de ferro fundido (nº 2) e a metade do aire quente pasa á cámara de secado (nº 3).
¿Sabe? Na cultura xaponesa nunca houbo nin unha cociña. Na Idade Media, as persoas ricas se quentaban coa axuda de torradores con carbón, roupa quentes e mantas. No Xapón moderno, no canto de calefacción central ou cociña, aplícase a calefacción eléctrica local (manta eléctrica, alfombra eléctrica).
As vantaxes deste deseño:
- O forno non ten intercambio de calor de retorno coa cámara de combustión, polo que pode construír un intercambiador de calor con capacidade no forno desde o lado. Queimándose, os gases de combustión entran nos pasos do forno con t ° non superior a +800 ° C, polo que se pode empregar un mortero sinxelo de ladrillo e cemento para construílos.
- Un convector alto pero estreito da mesma intensidade quenta toda a altura das salas de estar.
- Algúns dos gases de combustión desde a saída da cámara pódense redireccionar, por exemplo, baixo un asento de sol e despois volven ao labirinto de movementos, sen comprometer os parámetros de convección.
- Tamén pode reducir ou aumentar o tamaño do convector na estrutura, movelo ou xiralo en relación coa parte da cámara. Polo tanto, a estufa sueca encaixa perfectamente na casa xa acabada e pode quentar facilmente ata tres cuartos, que se poden ver na figura (despois das estufas da canle).
- Cando abrimos a porta do forno, sairá un forte fluxo de calor que lle permitirá quentar rapidamente o cuarto.
Hai poucos contras do deseño, pero aínda están aí:
- Só son necesarios materiais de alta calidade para a fábrica de parte da cámara e unha cociña especializada.
- Unha estufa sueca nunca se constrúe sen fundamento; na súa ausencia, toda a estrutura será fráxil.
¿Sabe? Na Inglaterra vitoriana na sala común había unha lareira para quentar a habitación, que se quentaba con madeira e turba. Os británicos nunca quentaron os baños e os cuartos para aforrar.Forno de campá - Ten a propiedade dun amortecedor: se se esquece de pechar o amortecedor habitual, entón o fume quente baixo o capó non permitirá que o aire frío pesado saia do orificio no conducto, e a cociña non se arrefría. Esta propiedade protexe aos propietarios do envenenamento por monóxido de carbono debido a amortiguadores pechados moi cedo (vistas).
Os inconvenientes deste deseño:
- Dificultade na fabricación, xa que o deseño prevé cargas elevadas.
- É imposible construír nunha superficie de cocción no forno de campá.
- É posible utilizar un calefactor de auga só en dúas estruturas en forma de campá, que son dobre de difícil fabricación.
- Estas deficiencias impediron a adopción xeneralizada deste modelo de cociña.
Debaixo atoparás unha guía paso a paso para a construción dun forno sueco:
- Primeira fila - O seu deseño é un traballo moi importante, todos os ángulos son verificados por un goniômetro especial, a posición horizontal da liña está controlada polo nivel da auga. O bo que se poñerá a primeira fila de ladrillos afectará a toda a construción. A cara completa do forno está colocada nun ladrillo en tres cuartos. Isto débese a que o panel frontal está situado nun soprador ou soprador.
- Segunda fila - inmediatamente instalado na solución da porta do cenizo. Cando se instalan as portas, empilhe a segunda liña de ladrillos.
- Terceira fila - Os ladrillos colócanse sobre os ladrillos da segunda liña, cando se dispón a terceira fila, axustará firmemente as portas do ventilador.
- Cuarta fila - Os ladrillos comezan a colocarse de esquerda a dereita, a primeira porta está instalada para limpar o hollín nos movementos da cheminea, entón póñense ladrillos. No proceso de colocación da porta de cinzas ponse sobre un ladrillo.
- Quinta liña - do mesmo xeito que o cuarto.
- Sexta liña - simultáneamente co habitual ladrillo vermello, colócanse ladrillos resistentes ao calor nos lugares axeitados. Pero nos esquemas ordinais móstrase un tal ladrillo sombreado. Para colocar a reixa - nos lugares axeitados os ladrillos cortáronse cun moedor ou bota o exceso cun pico. Isto faise para garantir que a madeira colócase máis convenientemente na reixa. A reixa de ferro fundido colócase sobre os ladrillos da fila anterior. O constructor de cociñas debería manter definitivamente o oco entre a sexta liña de asentamento ea reixa. A cinza ou a area bótase no oco; estes materiais actúan como compensador cando se quenta a reixa de ferro fundido.
- Sétima fila - neste momento comeza a superposición da cámara en forma de U, que á súa vez pon 3 canles. Ao mesmo tempo, a porta do fogar, que descansa na sexta liña, está instalada coa axuda dun morteiro.
- Oitava e novena liñas - continúa do mesmo xeito que a sétima fila. Cando se estenden estas filas, as paredes e as portas da cámara de combustión son iguais.
- Décima fila - nela o ladrillo resistente ao calor emprégase nos lugares axeitados. Nesta fase é necesario comprobar a verticalidade das filas cun nivel de auga. Esta verificación require unha instalación adicional dunha cociña de ferro fundido. A porta da cámara de combustión na décima liña está colocada encima de ladrillos.
- Décima segunda fila - dispostas con ladrillos refractarios, unha placa de ferro fundido para ferver está instalada sobre o fogar. O bordo do ladrillo, que se achega á placa cervecera, debe cortarse para que, como resultado, haxa unha distancia de 20 mm entre eles. Nesta liña tamén montou unha porta grande para a cámara de cocción. Establecerase mediante a base da fila anterior. Neste caso, a estufa combinará a cámara de cocción co forno.
- XII fila - reduce as dúas canles esquerda nun único rectángulo e na décima terceira fila estes canles de novo.
- Décima cuarta fila - repite completamente o 13, cunha única excepción: aquí se instala unha tapa que dirixe todo o calor á superficie de cocción sen calefacción. Isto faise para que a estufa poida ser usada no verán. Despois de abrir o tapón, todas as outras funcións da cociña entrarán en vigor.
- Quince décimo - o ladrillo sobrepasa a fenda da válvula.
- XVI liña - nela o ladrillo sobrepasa as portas da cámara de cocción. Unha porta de escape está instalada na parte esquerda entre a cámara de cocción e a cámara dianteira esquerda, abrindo a que a anfitriona pode eliminar o fume, o vapor e o cheiro da cociña.
- XVII fila - A porta de escape está solapada e, por encima da cámara de cocción, 2 puntas de reforzo son empastecidas na fábrica, na que se colocará posteriormente a cociña.
- XVIII e XIX - bloquear a cámara de cocción e permanecer en funcionamento 2 canles esquerda.
- Vixésimo fila - Cando sexa necesario para bloquear a cámara de cocción, colócanse dous ladrillos no bordo. Ao mesmo tempo, aseguran que a distancia da parede traseira da cociña aos ladrillos instalados no bordo é de 40 mm. Tamén se montan dúas portas na pestana: o primeiro é para o tubo samovar, o segundo é para limpar as saídas de fume.
- Vinte e unha primeira fila - repite completamente o anterior.
- Vinte e segunda fila - A fábrica cobre todas as portas previamente instaladas, polo que quedan 2 canles de sección cadrada. Por encima da cámara de cocción acabas con 3 canles de lonxitude alargada: dous extremos de 110 mm cada un, medio - 50 mm.
- Vinte e terceira fila - Pecha dous canles longos; para iso, a fábrica é usada con ladrillos instalados.
- Vinte e cuarta fila - Presentou exactamente o mesmo que o 23.
- Vinte e quinta e vinte e seis liñas - Presentado completamente idéntico ao 22.
- Vinte e sétima fila - Nela hai que instalar 3 ladrillos no bordo. Están instalados á mesma distancia uns dos outros e das paredes da cociña.
- Vinte e oitava fila - semellante ao anterior. O albanel debe prestar atención ás costuras entre a fábrica.
- Vinte novena - Por esta altura só un dos canais cadrados está aberto. Dous ladrillos están instalados diante da parede, metade e descansando sobre os ladrillos colocados no bordo.
- 30ª fila - a fábrica pecha todas as canles excepto unha. Queda un canle de fume aberto no que está montada a válvula.
- Trinta primeiras e trinta segundas liñas - xa forman tres filas de ladrillo por encima das canles. É necesario para a seguridade contra incendios.
Vídeo: cociña de calefacción
Acabado do forno
A cociña acabada pódese rematar con tellas ou azulexos resistentes ao calor, que se seleccionan en tamaño e cor. Comezar o traballo sobre o acabado decorativo da estrutura acabada de abaixo cara arriba, é dicir, a primeira fila de tella colócase no piso mesmo. O forno tamén foi revoco. Para o xeso de forno fixo unha solución de arxila de boa viscosidade e auga.
Vídeo: Acabado de tellas de forno
Operación
Unha vez rematada a construción, mantense unha pausa de polo menos dúas semanas. En seguida, o forno é inundado por primeira vez. A leña debe estar seca. De non ser así, se o lume comeza, o fume pode entrar na sala e pode aparecer un cheiro desagradable. Durante a calefacción inicial debe prestar atención a saber se hai fume na sala, se hai trazado na cheminea. Se todo está en orde, a estufa está lista para ser usada. Unha estufa de leña necesita a limpeza anual da hollín da cheminea. Se o carbón ou a turba son usados como combustible, a cheminea debe limpar cada dous a tres meses. Ignorar este procedemento pode causar lume de tisne na cheminea e lume.
¿Sabe? A cociña rusa está sempre presente nos contos populares: o bogatyr Ilya Muromets durou 33 anos, mentres que o malvado Baba Yaga colócao nunha pala de bos compañeiros. No fogón ían, xente de Smesha, Emelya preguiceiro.Usando o noso consello, o propietario pode establecer unha boa cociña que quente a casa ou a casa durante moitas décadas. Resta só pesar coidadosamente os pros e os contras e elixir o tipo apropiado de cociña para a túa casa.
