Como plantar e cultivar a cebola "Carmen"

As cebolas ocupan un lugar honroso entre os cultivos vexetais máis comúns do planeta, xa que a miúdo se usa na cociña. Hai máis de mil tipos de cebola, e todos difiren no gusto e na aparencia.

Entre estas variedades de variedades, as cebolas de Carmen destacan polo seu gusto doce e as escamas vermellas.

Descrición da variedade

A cebola "Carmen" (tamén chamada "vermella" debido á cor vermella-castaña dos flocos) é unha variedade de dous ou tres xermes, ten lámpadas planas redondeadas e densas medias, cada unha cun peso medio de 55-75 g.

Baixo as cáscaras superiores, o nabo ten unha cor vermella ou púrpura escura, e a carne interna é de cor branca con raias vermello. A planta crece ata os 30-35 cm.

Descubra o que é útil para as cebolas vermellas para o corpo humano, así como sobre as peculiaridades das cebolas en crecemento de Yalta.

Existen características distintivas das cebolas vermellas doutras variedades:

o rendemento depende directamente da tecnoloxía agrícola e da calidade do solo;
o vegetal pode cultivarse durante dúas estacións, en varias etapas;
As cebolas teñen un sabor máis suave e fibras suculentas en comparación coas variedades amarelas.

Listamos os beneficios da cebola "Carmen":

froitos cun sabor semi agudo e doce pronunciado;
os nabos teñen unha boa calidade de conservación e poden almacenarse ata 9 meses nas condicións axeitadas;
a variedade ten unha madurez cen por cento;
alto rendemento.

A cultura ten algúns inconvenientes no crecemento:

non tolera a falta de luz solar, que pode causar enfermidades fúngicas;
variedade que esixe a composición do solo.

¿Sabe? O arco acompaña ao home ao longo da historia: é mencionado no antigo papiro atopado en Egipto e os guerreiros medievais tiñan a crenza de que o arco podía protexerse contra as folgas das espadas, polo que levaron a cebola no campo de batalla.

Características das cebolas e do rendemento

A cebola "Carmen" é moi saudable debido ao alto contido de ácido ascórbico nela: os nabos frescos conteñen de 4 a 19,5 mg de vitamina C. Debido a isto, recoméndase usar vexetais frescos nas ensaladas.

Aquí tes algunhas das súas características:

O "vermello" está saturado de produción volátil, azucres, substancias secas que axudan ao corpo a combater virus e arrefriados, así como o colesterol malo e a formación de células cancerosas.
En canto ao rendemento, esta variedade considérase maduración precoz, cun período de maduración de 60-90 días cando é plantado con sementes e 45-50 días - plántulas. A cáscara superior dos nabos comeza a amarela logo dos 100 días desde o momento da plantación.
"Vermello" é unha variedade de alto rendemento: 1,5-2,5 quilogramos de cebola pode medrar nun metro cadrado e ata 180 centners poden ser eliminados dunha hectárea.
Esta variedade é cultivada cebola anual e bienal.

Selección de material de plantación

Existen diferentes calibracións de conxuntos de cebola: de 8 mm a 40 mm.

O tamaño das lámpadas depende do tipo de cultivo:

8-14 mm - para a plantación de inverno;
14-21 mm - para sub-inverno (o mellor tamaño para o cultivo de primavera);
21-24 mm e 24-30 mm - podzimny aterrando na pluma e para a maduración precoz;
30-40 mm - só para verde.

Recomendacións para escoller conxuntos de cebola:

No envase con conxuntos de cebola, indicaranse a data do envasado, o período de almacenamento e o período de cultivo.
As cebolas deben ter unha cor lisa, libre de manchas, densas, secas e sen danos.

Se compraches unha cebola un pouco húmida, debe secarse dispersándose nunha mesma capa.

¿Sabe? O bulbo debe o seu gusto e nitidez específicos aos compostos de xofre, e o ácido sulfénico, que forma parte del, participa na formación dunha substancia que provoca bágoas.

Como elixir as sementes:

É mellor mercar sementes de cebola a finais do inverno: durante este período o seu custo é moito máis barato que se se fai na primavera.
Recoméndase que o material de cultivo sexa só para mercar nunha tenda especializada, asegurándose de que estea licenciado e tamén para comprobar o certificado de calidade.
A embalaxe con sementes debe estar intacta, sen sinais de mollado ou dano.
Na bolsa debe haber unha imaxe do froito, que coincide coa súa aparición durante a colleita.
Na embalaxe debe indicarse a vida útil das sementes: o material de cultivo máis fresco, mellor será a súa xerminación.
Hai que estudar coidadosamente a descrición da variedade no paquete, xa que venden dous tipos de cebola na rede de distribución: a variedade de temperado medio "Carmen" e a de mediana "Carmen MC". As descricións de ambas especies e o seu sabor son idénticas, aínda que Carmen MC ten estrías brancas.
Hai que prestar atención á cebola recomendada polo fabricante e ao tipo de solo adecuado para el.

Condicións de crecemento

Condicións necesarias para o cultivo de cebola "Carmen":

as áreas abertas e iluminadas polo sol son as mellores para as cebolas desta variedade;
o chan nos leitos debe ser solto e nutritivo, moderadamente mollado;
para o crecemento da cultura require unha humidade do aire reducida;
Unha boa germinación das sementes é posible a unha temperatura de +15 ... +17 graos;
necesítase unha boa ventilación e un control constante das malas herbas;
durante o cultivo é necesaria unha estricta observancia das regras da rotación das culturas.

Solo e fertilizantes

O solo para o cultivo debe ser neutro, con pouca acidez.

Para neutralizar a acidez, son necesarios os seguintes pasos:

Fin de outono para facer unha cama de humus.
Na primavera, despois de derreter a neve, espolvorear a zona con cinzas de madeira ou aplicar unha solución de sulfato de cobre ao tratamento.
Neutralizar a acidez con caliza.

Non podes plantar a cebola durante dous anos seguidos nun sitio (o período de envellecemento recomendado é de 3-4 anos). Antecesores inadecuados: o allo.

As culturas seguintes poden ser precursores adecuados:

pepinos;
repolo branco;
tomates;
leguminosas;
cenorias;
millo.

¡É importante! A proba de tornasol vai axudar a determinar a acidez do solo na súa área. Para facer isto, fai un pequeno buraco no chan, bote a auga alí e déixao empapar. A continuación, coloque un tornasol nun charco e, se cambia de cor, significa que o solo da zona é ácido.

Crecendo de semente a plántulas na casa

Para obter as mudas para o cultivo, as sementes son sementadas en terreo pechado na primeira década de febreiro. Considere detalladamente o proceso.

Preparación de sementes

Antes da sementeira é necesario prepararse. Se saltas este procedemento, as plántulas só poden aparecer o día 20, as sementes preparadas ascenderán nunha semana.

A preparación da semente antes da sementeira é a seguinte:

Sube as sementes en auga morna e déixase por un día.
Desinfecta nunha solución de permanganato de potasio débil. Pode remojar as sementes durante 12 horas en 0,01% de ácido bórico.
Lavar as sementes en auga limpa.

Contido e localización

As plántulas de cebola cultívanse en soleiras ventás quentes ou balcóns acristalados calefactados, onde hai moita luz solar. É desexable que fose o lado sur ou sur.

Para plantar sementes, pode utilizar a seguinte capacidade:

pequenos caixóns;
cintas de malla estreita.

Proceso de sementeira

O procedemento de plantación de sementes é o seguinte:

Encha o solo no tanque.
Despeje o chan para a desinfección cunha solución débil de permanganato de potasio quente.
Facer ranuras cunha distancia de 5-6 cm na caixa, pequenos ocos nas células.
Sementar as sementes a unha profundidade de 1,5 cm e nivelar o chan.
Nas caixas as sementes son sementadas nas células, unha por unha.
Despeje a auga a temperatura ambiente da lata de pulverización.
Para crear un efecto invernadoiro, cubra os envases con papel de aluminio.
Organice iluminación adicional cunha lámpada fluorescente.
O modo de cultivo de temperatura non é inferior a +20 graos.

¿Sabe? No leste, desde a antigüidade sabían sobre as propiedades curativas das lámpadas e preparaban a partir deles moitas drogas. Non é de estrañar que o devandito oriental diga: "Abrazar un arco, librar da enfermidade".

Coidados de plántulas

Os rebentos de cebola aparecen ao cabo duns 6-8 días.

O coidado deles é o seguinte:

Rego de auga quente e moderada, realizándose mentres o solo seque.
Antes de plantar, as plántulas se fertilizan dúas veces con fertilizante adquirido nunha tenda de especialidades ou cociñadas por si mesmos (1 g de nitrato por 1 litro de auga ou 5 g de cloruro de potasio + 20 g de superfosfato + 10 g de urea diluída en 10 l de auga). Por primeira vez, as plántulas son alimentadas o día 20 despois da xerminación e despois en dúas semanas. Despois do procedemento de alimentación, debe lavar a solución con auga limpa das cebolas verdes.
Para unha boa ventilación, é necesario afrouxalo coidadosamente o día seguinte despois do rego.
Normalmente, o solo no que se sementan os pezas negras contén sementes de plantas daniñas. É necesario retiralas regularmente para que non absorban nutrientes do solo e non aforran as plántulas.
É necesario acurtar as plántulas na fase de crecemento da terceira folla por 2/3 da altura para evitar a hospedaxe das plántulas.
A sala con plántulas debe ser transmitida diariamente por un tempo curto (de 5 a 10 minutos).
Sete días antes de plantar en terreo aberto, é necesario endurecer as mudas: aumentar o tempo de ventilación, reducir a humidade e sacar as plántulas de cebola ao aire libre durante 30 minutos a unha temperatura non inferior a +10 graos.

Transplante de plántulas ao chan

Para que as plántulas de cebola se enraízan facilmente, é necesario trasladala adecuadamente ao terreo aberto.

Para facelo, siga estes pasos:

É importante lembrar que o chan para o período de cultivo debe quentarse por baixo de +16 graos. En diferentes rexións pode haber diferentes datas: a finais de abril - finais de maio.
Antes de plantar mudas, as camas deben ser tratadas con herbicidas, cavar, cubrir con material de película.

Os herbicidas inclúen fármacos como Butizan, Singer, Biceps Garant, Herbitox, Select, Targa Super, Dicamba e Granstar.

Despeje abundante o chan dos tanques nos que se cultivan as plántulas, de xeito que cando as plantas saian dela, non rasgue o verde da lámpada.
Tire coidadosamente as lámpadas con grumos de terra, intentando non danar as raíces.
Fai buracos longos no xardín cun espazo entre as filas de 20 cm.
Para plantar as plántulas nos buracos a unha profundidade de 3 cm, deixando 5-7 cm entre cada plántula.
Para nivelar a capa do solo, observando a súa altura non superior a 1,5 cm por encima dos nabos.

Cultivo de sevka en terreo aberto

Para cultivar unha boa colleita de cebola a partir dunha sevka, é necesario seguir as regras da enxeñería agrícola, que describimos a continuación.

¡É importante! Os conxuntos de cebola deben plantarse só nun clima cálido e sen vento. Se o cultivo realízase en clima frío, as lámpadas irán ás frechas.

Selección de sitios e preparación do solo

As mudas de cebola pódense cultivar tanto en terreo aberto como en invernadoiro. A diferenza é que hai unha ameaza de xeadas de primavera durante a noite ao aire libre e o invernadoiro mantén constantemente temperaturas positivas do aire, o que é moi cómodo para as plántulas en calquera momento do día.

O lugar para plantar plántulas no campo aberto escóllese a partir do outono. Estas deben ser áreas con boa calefacción solar e antecesores adecuados.

O solo prepárase como segue:

Limpar a superficie do solo a partir de tops e malezas residuais.
Os fertilizantes orgánicos mesturados con cinzas de madeira están dispersos na superficie do sitio.

Como fertilizante orgánico, utilízanse palla, fariña de óso e peixe, peelings de pataca, casca de ovo, peles de bananas, casca de cebola e ortiga.

Desenterrar unha trama.
Na primavera nivelan a superficie do chan cun anciño, preparándose para plantar unha liña de sementes.

Preparación de sementes

Antes de plantar sevok necesidade de prepararse.

A preparación inclúe varios pasos:

Ordenar e comprobar a calidade das cebolas. As cabezas son recollidas e retiradas coidadosamente por nabos podres e descompuestos, e logo ordenados por tamaño: as cabezas grandes están deseñadas para as penas e para as sementes, as pequenas son plantadas para a colleita.
Para secar Secar as cebolas seleccionadas nun lugar cálido e seco, sen correntes de aire, dispersándose nunha mesma capa.
Calefacción. Para que as cebolas non formen flechas tempranas, quéntanse preto da batería ou ao aire libre nun día soleado cálido segundo o seguinte esquema: 2 semanas para quentarse a unha temperatura de +20 graos e as últimas 10 horas a unha temperatura de 40 graos sen sobrecalentar.
Mergullo. Coloca as cebolas durante 15 minutos en auga cunha temperatura de + 40-50 graos, e despois - durante 15 minutos en auga fría. Despois suméronse durante 5 horas nunha solución con fertilizantes minerais.
Desinfección. Para matar pragas e previr enfermidades, as cebolas están embebidas en dúas etapas: primeiro, os nabos colócanse durante 2 horas nunha solución de sal débil (2 culleres de sopa. L + 2 l de auga) e logo durante 2 horas nunha solución escura de permanganato de potasio. Antes de colocar sevka no permanganato de potasio, debe lavarse con auga limpa.
Lavar e saír ao aire. Ao final de todos os procedementos, os xefes de cebola deben lavarse en auga quente e limpa e airear.

¡É importante! Non se recomenda plantar cebolas en áreas con almacenamento de auga subterránea estreita.

O proceso de plantar sevka no chan

Os conxuntos de cebola de cultivo se realizan do seguinte xeito:

O chan para o día antes do cultivo necesita humedecerse.
Fai na superficie do chan ranuras de 4 cm de profundidade e 30-40 cm de ancho.
Cavar as cebolas nos surcos a unha distancia de 5-8 cm un do outro e espolvorear cunha capa de terra 2-3 cm para que as colas se peguen por riba da superficie.
Despois de 10-12 días, as cebolas mozas deben xerminar.

Rego

A cantidade de auga e a intensidade da irrigación de cultivos dependen das condicións climáticas da rexión e da abundancia de precipitacións.

Ao regar conxuntos de cebolas, debe respectar determinados requisitos:

Se hai unha elevada humidade na zona, a cama é alta, con bo drenaxe.
Na fase inicial, o rego realízase cada dous días. Entón as cebolas son regadas 1-2 veces en dúas semanas a unha temperatura de +20 a +28 graos.
No clima quente (por riba de +30 ° C), o sevka necesita regar cada 7 días.
Ao principio, o consumo de auga para a irrigación é de 1 metro cadrado. m - 10 l. Ademais, o consumo de auga diminúe ligeramente.
Rego cebolas só se realiza con auga morna + 30 ... +35 graos. Para iso, colocar os tanques de metal no lugar e enchelos con auga para que durante o día poida asentarse e quentarse ao sol.
É necesario regar as cebolas con coidado, sen forte presión, deixando que o auga entre o corredor evite que o auga entre no pescozo das follas.
Cebolas nunha pluma regada encima dunha rega de xardín cun spray.
Durante as choivas, o cultivo non se regou para evitar a súa putrefacción debido á alta humidade.

¡É importante! Non podes facer abundante rego de cebola ao final da tempada de cultivo, xa que isto retardará a maduración da colleita e reducirá a súa capacidade.

Afastamento e desherbación do solo

As cebolas son unha colleita esixente para airear o chan, e tampouco lle gusta o dominio das malezas.

Polo tanto, son necesarias as seguintes medidas:

Ao día seguinte, despois de cada rego, ten que afrouxar o chan entre as filas. Este procedemento faise de forma superficial para non danar as suaves raíces do conxunto.
Se na tempada actual o tempo ten choivas frecuentes, o afrouxamento faise despois de cada precipitación.
Obsesión regular obrigatoria de herbas daniñas, porque prevén a evaporación do exceso de humidade da cama e ameaza o desenvolvemento de enfermidades fúngicas e procesos de descomposición nas lámpadas.

Aderezo superior

A alimentación realízase dúas ou tres veces por tempada de acordo co seguinte esquema:

2 semanas despois do cultivo aplícanse fertilizantes nitrogenados (nitrofosfato, urea);
2 semanas máis despois do primeiro procedemento, as cebolas son alimentadas con fertilizante de fósforo-potasio;
Despois de 15 días, pode repetir de novo o fertilizante fosfato-potásico.

Despois de cada fertilización o solo debe ser regado abundantemente. Asegúrese de lavar os restos de fertilizante con folletos de cebola con auga morna dunha rega.

Pragas, enfermidades e prevención

Como outras cebolas, Carmen pode sufrir as seguintes pragas:

encuberto de cebola;
moscas de cebola;
nematodo de tallo;
bolboreta de cebola;
garra da raíz.

Para evitar a aparición de invitados non desexados, o cultivo debe ser procesado desde o momento dos primeiros brotes mediante pulverización con medios preventivos.

Para iso, empregue as seguintes preparacións fungicidas:

Glicoladina;
"Fitosporina-M";
"Alirin";
"Hamair";
solución "Zineba" (0,04 por cento);
solución de oxicloruro de cobre (0,5 por cento);
Mestura de Bordeaux.

Durante a época de crecemento é necesario supervisar constantemente a condición das plantas e, se se detecta un color pálido das plumas, a súa torsión ou amarelo, entón as lámpadas afectadas deben ser eliminadas inmediatamente.

¡É importante! Despois do tratamento con pragas é necesario absterse de comer cebolas durante 2 días.

Colleita e almacenamento

A colleita de cebolas "Carmen" realízase a finais do verán ou principios do outono.

Para facelo, os seguintes pasos:

30 días antes da colleita planeada, as cebolas son regadas e as tapas son dobradas ao chan. Estas accións permitirán que os nabos xeren máis.
Un tempo axeitado para a limpeza será o soleado e seco cunha leve brisa.
Despois de que as penas se sequen, as cebolas son retiradas do solo. Se a cultura creceu en solo lixeiro (marea, pedra arenisca), entón basta levar un nabo ás tapas e tiralo coidadosamente do chan. No chan duro, os nabos cavan nunha pala ou forca, afastándose ligeramente das lámpadas para non dana.
O solo das lámpadas elimínase manualmente. De non ser así, cando toque unha lámpada sobre outro, ocorrerá danos.
Sepáranse nabos durante 10 días para secar ao sol, baixo un dossel ou no faiado, desviándoos periódicamente.
Durante a limpeza, ordénanse as cabezas: primeiro deposítanse e usan o pescozo ancho, o resto prepárase para o almacenamento a longo prazo.
Despois do secado, córtanse as cabezas do pescozo das lámpadas, deixando unha cola de 5 cm de lonxitude. Pode trenzar as puntas nunha trenza usando corda para resistir.
As raíces córtanse cun coitelo afiado baixo o fondo do nabo.
É imposible superar demasiado as lámpadas para que as balanzas externas non se rompan ou se separen - isto terá un efecto negativo no almacenamento da colleita.

Se a cebola é retirada do solo altamente humedecido e non se pode secar ao sol debido ás choivas, debe lavarse e limparse con casca, cintas e raíces. A continuación, as cabezas están dispostas a secar nunha única capa nunha sala ben ventilada.

Despois de tres semanas, as novas escalas forman unha soa capa no arco. Tales lámpadas almacénanse do mesmo xeito que as recollidas no tempo seco.

As verduras trenzadas almacénanse suspendidas. Arcos con tops cortados colocados en caixas ou recipientes. A colleita almacénase en habitacións frías e ventiladas cun nivel de humidade non superior ao 70% e a temperatura do aire non superior a +20 graos e non inferior a 0.

Período de validez da cebola "Carmen" - 6 meses, caducidade nas condicións axeitadas - 9 meses.

Posibles problemas e recomendacións

O arco "vermello", como outras variedades, pode verse afectado por varias enfermidades e parasitos que destrúen as penas e as cabezas. Preplantar o material de cultivo protexe, pero os erros no cultivo poden provocar enfermidades fúngicas.

Para evitar a necesidade de seguir as seguintes recomendacións:

o material de plantación non debe ser tomado dunha familia infectada;
preparación obrigatoria e inventario con ferramentas especiais ("In-Vir", "Aktara", "Iskra", "Trono");
durante a época de cultivo recoméndase utilizar fármacos repelentes de pragas ou plantas insecticidas de plantas (ajo, cilantro, rábano, apio, caléndula, absinto, tancosa, capuchina, etc.) xunto a unha cebola;
observar estrictamente as regras da rotación de cultivos;
elimina todos os residuos da planta no lugar no outono;
inspeccione coidadosamente as parcelas para a presenza de pragas e tempo para destruílas coa axuda de preparacións especiais.

Hai tamén outros problemas cando se cultivan as cebolas de Carmen: amarre das penas e deterioro do sabor do nabo (amargor excesivo).

No primeiro caso, cómpre establecer a causa dos amarelos verdes.

Aquí tes algunhas razóns:

deficiencia de solo en nitróxeno;
as cebolas son afectadas por pragas ou enfermidades;
incumprimento das regras agrotécnicas.

Para solucionar os problemas, pode aplicar os consellos descritos anteriormente.

No segundo caso, as causas da amargura poden ser os seguintes factores:

falta de fertilizantes fosfato,
aumento da sequidade do solo.

Para que o vexetal fose menos amargo, ten que seguir as seguintes pautas:

durante a tempada de crecemento para aumentar as doses de superfosfato;
siga o calendario de rego, especialmente no tempo quente.

En conclusión, digamos que ao facer crecer as cebolas de Carmen pódese obter altos rendementos con pouco investimento e esforzo material.

Se aplicas as técnicas de cultivo axeitadas, as enfermidades e as pragas non o intimidarán e, á súa vez, recibirás un produto vitamínico cun bo sabor e unha longa vida útil.