A gandería utiliza unha gran variedade de alimentos, pero a tarefa principal para a maioría dos agricultores non só é a boa saúde do gando, senón tamén unha rápida ganancia de peso. Para este efecto, utilízanse tanto alimentación mixta como nutrición concentrada, que ten certas vantaxes.
Que é, e que subespecie pode ser dividida en alimentos concentrados - siga lendo.
Que son?
Os alimentos vexetais concentrados están representados por un produto homogéneo cunha estrutura mixta. Na súa composición hai legumes e cereais, cereais, así como residuos das industrias vexetais e animais, que xa pasaron a etapa de moenda e limpeza.
En comparación con outras variedades, este alimento ten un contido máis elevado de sustancias beneficiosas, incluída a fibra. Pódese alimentar en seco ou ao vapor con feno ou palla picada. Considere máis de cerca todos os compoñentes principais deste tipo de alimentos.
Grans de cereal
O maíz, a cebada, o trigo, a avena, o centeo e outros cereais son os principais compoñentes dos produtos alimentarios de alta enerxía. Cerca de 2/3 da masa total de grans é amidón, que é case completamente digerível no corpo.
Unha cantidade significativa de hidratos de carbono de fácil dixestión garante un alto valor nutritivo dos grans de cereal, que está no rango de alimentación de 0,95-1,35. unidades en 1 kg. Ao mesmo tempo, a proteína cerealizada caracterízase por un baixo valor biolóxico.
¿Sabe? A familia de bambú pertence á familia dos cereais, pero en comparación coas plantas habituais de baixo crecemento, é un verdadeiro xigante, porque algunhas das súas variedades crecen ata os 3800 m.
Sementes de leguminosas
En comparación coas sementes anteriores, hai máis proteína e lisina nas leguminosas crúas (o principal aminoácido que limita a nutrición dos porcos), e os principais representantes deste grupo son os guisantes, a soia e os altramuces, aínda que ás veces hai forraxes que conteñen wiki, lentellas, feixón forrageiro.
Pea ben indicado para alimentar os porcos, xa que contén 220 g de proteína e 15 g de lisina por quilogramo. En termos de valor biolóxico, está preto de fariña de soia e fariña de carne, que contén aproximadamente a mesma cantidade de proteína. Na maioría das veces o alimento concentrado para o gando incluía aproximadamente o 10% dos guisantes.
Descubra o que está relacionado cos legumes.
Soia Considérase o feixón máis valioso, xa que contén ata o 33% de proteína en bruto, a máis completa de todas as especies vexetais. 1 kg supón 21-23 g de lisina, que achega a proteína de soia ao compoñente da proteína animal.
Non obstante, os compoñentes anti-nutricionais están presentes na soia, polo que o uso de soia en mesturas concentradas e alimentos compostos só se admite despois de que estean totalmente cociñados: por exemplo, asar ou extrudir.
Se cultivas porcos, entón debes prestar atención ao alimento con alto contido lupino. Este é un excelente elemento proteico, especialmente bo para a alimentación de animais ás patacas.
Produción técnica de residuos
Despois de procesar diversos produtos vexetais, hai moitos restos de residuos, que tamén se poden empregar para alimentar gando e porcos. Por exemplo, a torta e a comida, que permanecen logo de procesar os grans de soia, xirasol, algodón, liño e cacahuete, conteñen ata un 31-45% de proteína bruta.
Pulpa de remolacha seca - Un produto valioso para os rumiantes, polo que se introduce na dieta de gando novo como alternativa ao gran (normalmente utilízase ata un 10% en peso).
Descubra como os bolos de xirasol e a comida difieren.
Un dos tipos de produción técnica de residuos é melaza - Mestura nutricional de hidrocarburos, na que hai aproximadamente o 50% de azucres e o 10% de substancias nitrogenadas (na súa maioría especies distintas da proteína). A alta concentración de azucres contribúe a mellorar a digestibilidade dos alimentos.
Se é posible, pode usar os residuos de alcohol ou cervexas, por exemplo, pellet. No estado seco, esta substancia será un compoñente valioso de calquera alimento composto que se poida usar tanto para alimentar os porcos como para aforrar grans.
Pulpa de remolacha (gránulos)
Tipos de procesamento
Todos os compoñentes do alimento concentrado deben ser tratados previamente, o que pode mellorar a súa calidade e contribuír á interacción óptima con outros compoñentes. Hai varias opcións para este procesamento, consideramos as máis populares.
Trituración
Esta etapa preparatoria é obrigatoria para os legumes e os cereais, porque só o esmagamento ou a moenda pode destruír a cuncha sólida, facilitando así a mastigación dos alimentos polos animais. Ademais, o gran picado é moito máis fácil de combinar con outros tipos de mesturas de nutrientes.
O nivel de moenda dependerá da idade e do tipo do animal en particular. Polo tanto, na infancia é desexable alimentar becerros e leitóns con grans ben cortados (non máis de 1 mm), pero para os representantes adultos o tamaño das partículas pode ser de 1,5-2 mm. Os grans esmagados dan todo tipo de animais, combinándoos con cultivos de raíz, ensilado e palla picada.
¡É importante! Ao moer os cultivos de grans, parte do almidón transfórmase en monosacáridos, o que lle confire un sabor doce. Non obstante, debido á desnaturalización da proteína, a dixestibilidade da proteína ea posibilidade de obter aminoácidos son ligeramente reducidas.
Millo triturado
Malta
Este tipo de procesamento emprégase para mellorar as propiedades gustativas dos cereais (principalmente cebada, trigo e millo), de xeito que os animais están moito máis dispostos a comer o alimento proposto. A esencia do proceso redúcese ao impacto no gran de altas temperaturas, co resultado de que o almidón é azucarado e mellor absorbido.
É ideal para alimentar os leitões e os destetados para o engorde (usando grans de malta, pode substituír ata o 50% da cantidade total de alimento concentrado).
É interesante aprender a facer un alimentador para os porcos coas súas propias mans.
En casa, este adestramento pódese realizar simplemente colocando unha porción do concentrado durante varias horas nun abrigo ou nun hervidor de auga fervendo (+ 85-90 ° C). Neste caso, para 1 kg de alimento debe ser de aproximadamente 1,5-2 litros de auga e gran de remojo, é desexable axitar constantemente.
Para manter o alimento quente durante o maior tempo posible, cóbrese cunha capa de 5 centímetros de mestura concentrada seca. O resultado de alta calidade do anti-envellecemento obtense a unha temperatura de procesamento de + 60-65 ° C.
Feed de malta: vídeo
Levadura
Coa axuda dos lévedos, é posible aumentar significativamente a inxestión de proteínas no organismo dos animais. Durante o procesado, o gran está enriquecido con proteína, que ten un alto valor biolóxico (a súa cantidade aumenta case dobre).
Este compoñente contén todos os ácidos esenciais e é absorbido por 90-95% polo corpo, o que permite aforrar ata o 25% do alimento concentrado. Ademais, o uso destes concentrados ten un efecto beneficioso sobre a saúde dos animais, ao mesmo tempo que aumenta a súa produtividade nun 15-20%.
Familiarizarse coas regras para preparar fontes de tipo feno.
O fermento pode realizarse mediante ferver, bezoparny e métodos de fermentación, pero en calquera deles empréganse leveduras e auga morna, nas que se enxime o gran.
Alimentar o fermento
Extrusión
Esta opción de pre-tratamento da alimentación é considerada xustamente a máis eficaz, xa que contribúe a transformacións significativas na estrutura do gran, cambia as propiedades fisicoquímicas dos compoñentes da proteína, amidón, fibra e algúns outros nutrientes.
A esencia do proceso de extrusión reside no impacto mecánico (por exemplo, compresión ou fricción) no gran, que aparece no momento do seu movemento a través da prensa da extrusora e "explosión" cando a masa homoxénea é expulsada da máquina (o motivo é un cambio repentino de presión).
A extrusión aumenta o valor biolóxico das leguminosas da proteína de grans, destrúe parcialmente os complexos de celulosa e almidón, converte as moléculas en dextrinas, aumentando a cantidade de nutrientes e facéndoas moito máis accesibles aos animais.
Os cereais transformados teñen un agradable cheiro a pan cocido e un sabor non menos agradable, que durante o uso regular de alimentos mixtos contribúe a aumentar a produtividade dos animais agrícolas e, sobre todo, os porcos.
¿Sabe? Se cres nos arqueólogos, o trigo é unha das culturas máis antigas do noso planeta. En 1904, baixo Ashgabat, atopáronse os grans que, segundo as estimacións preliminares, tiñan uns 5 mil anos.
Alimentación de patos extrudidos: vídeo
Micronización
Este proceso implica o inchazo do gran cun consistente aplanamiento, secado e cambio da estrutura do almidón. É posible conseguir resultados similares por quentar nun forno de infravermellos a +100 ... +120 ° C durante 20-40 segundos.
Como resultado da exposición a altas temperaturas, a proteína está mal e a estrutura dos hidratos de carbono cambia, o que ten como resultado un efecto positivo nos animais. Ademais, a micronización permite reducir o número de microorganismos nun factor de 5-6, e se o tratamento esténdese a 45 segundos, entón as bacterias proteolíticas desaparecerán.
É dicir, todos os alimentos concentrados case completamente se librar das pragas de hórreos.
Aprende a manexar o picudo do hórreo.
Copos de millo micronizados
Alimentación concentrada
Non todo o alimento concentrado é igualmente adecuado para aves, porcos ou gando, polo que antes de comprar unha composición particular, será útil familiarizarse cos requisitos de cada categoría individual de animais de granxa.
Para as aves
O gran é o compoñente principal de calquera dieta concentrada, pero a súa participación pode ser completamente diferente. O avance pode calcularse a partir dos seguintes datos:
Para as galiñas o mellor é a proporción de compoñentes:
- millo - 50% da masa total do alimento;
- trigo - 15-20%;
- bolo ou comida: preto do 20%;
- Suplemento de graxa e giz: o 10% restante.
¡É importante! En gran parte, todos os oligoelementos necesarios para os animais (por exemplo, o zinc ou o manganeso) están contidos nos cereais, mentres que a principal fonte de vitaminas está oculta nos feixóns.
Alimentación de galiñas
Para patos Os seguintes valores son óptimos:
- millo - 50%;
- trigo molido ou gran - 20%;
- avena ou cebada: preto do 15%;
- chícharos - 10%;
- farelo, torta ou levadura - non máis do 5%.
Coñecer as características da alimentación de patos en casa.
Se cres gansos é mellor centrarse nestes números:
- millo - non máis do 20%;
- trigo - 15%;
- cebada: 20%;
- avea: 25%;
- farelo de trigo - 19%;
- sal - 1%.
Coñece a nutrición adecuada dos anacos desde os primeiros días da vida.
Para pavos Os compoñentes de alimento concentrados deben distribuír como segue:
- millo - 35%;
- cebada: 35%;
- fariña (carácter vegetal ou animal): 15%;
- trigo - 10%;
- comida de xirasol - 3%;
- caliza - 2%.
Aprende a cultivar pavos de pollos na casa.Ás veces é posible desviarse un pouco destes requisitos, pero na maioría dos casos cada categoría de animais domésticos debería recibir alimentos precisamente nesta proporción de nutrientes.
Alimentar pavos
Para o gando
O uso de alimento concentrado para a reprodución de vacas pode aumentar significativamente a cantidade de leite eo seu valor nutricional, e sen esquecer as características de sabor máis altas da carne.
Os compoñentes do feixón teñen un efecto positivo, onde unha gran cantidade de proteína está contida e un 20-30% (nun período tranquilo) e ata un 60% para as vacas con rendemento regular de leite considérase a norma dos cereais usados.
Aprende a engordar o gando correctamente.
Os cereais pódense usar tanto en estado seco como en estado lento, despois de mesturarse con auga. O lugar restante nos concentrados pode estar ocupado por soia, alfalfa, cebada e avea.
Para os porcos
Debido á rica composición de concentrados (especialmente a presenza de proteína e amidón), o seu uso é apropiado cando se reproducen porcos cuxa carne se fai moi tenra e saborosa.
O 70% dos cereais pode incluírse na dieta destes animais comparándoos cos demais compoñentes desta proporción:
- cebada - 40%;
- trigo - 30%;
- avena: 10%;
- millo - 10%;
- chícharos - 10%;
- sal - cucharadita;
- giz e vitaminas - a criterio do propietario.
Aprende todo sobre como alimentar os porcos: como facer a mellor dieta e elixir a tecnoloxía adecuada.
Antes de dar unha mestura de porcos, cereais, é desexable moer ben e logo engádeselles os demais compoñentes. Despois de agitar a mestura en auga fervendo, infúndese durante as próximas 12 horas antes de servir.
A absorción de nutrientes no caso dos porcos é do 90%, polo que se desexa mellorar a calidade da graxa, pode utilizar grans de hidratos de carbono, engadíndolles aos legumes unha carne máis tenra. A deficiencia de lisina e algúns aminoácidos na alimentación concentrada pódense repoñer con fariña de carne e óso e produción de residuos de carne que se mesturan co alimento principal.
Para cabras
A diferenza do gando, porcos e aves, as cabras non necesitan a miúdo concentrados, o que significa que os alimentos similares son utilizados como aditivo, normalizando o nivel de nutrientes nos seus corpos. A cantidade óptima de grans neste caso non debe ser superior ao 30%, se non, hai probabilidade de problemas co sistema gastrointestinal dos animais e a súa obesidade.
Cando se alimentan cabras nas súas dietas adoitan incluír avena, comida, cebada, millo, torta de aceite e salvado, mentres que as cabras leiteiras tamén se alimentan con feno de alfafa.
Consulte as suxestións e recomendacións para as cabras novas, as regras para manter e alimentar as cabras leiteiras.
A alimentación concentrada pódese combinar con mesturas de alimento, xa que o gran seco non é tan interesante para os animais coma o puré.
A composición permitida de nutrición concentrada para as cabras é a seguinte:
- grans: 30%;
- fariña de avea - 20%;
- salvado (preferentemente trigo) - 22%;
- trigo molido - 9%;
- comida de xirasol: 10%;
- levedura - 5%;
- premezclas - 3%;
- sal - 1%.
Antes de alimentar o animal, todos os compoñentes deben mesturarse ben e insistiron en auga fervendo durante aproximadamente 12 horas.
¿Sabe? O leite de cabra é absorbido polo corpo humano moito máis rápido que o leite de vaca, polo que se recomenda a persoas que sofren intolerancia a este. Non obstante, aproximadamente 2/3 da poboación moderna nunca probaron este produto.
Para as ovellas
O sistema dixestivo destes animais, en moitos aspectos, aseméllase á localización e características dos órganos do corpo de cabra, polo que non debes usar frecuentemente o alimento concentrado. Neste caso, a taxa de emisión é de aproximadamente 200 g por femia e 700 g por home por día, e para conseguir o máximo equilibrio entre proteínas, fibras e hidratos de carbono, pode mesturar o millo, as leguminosas e a torta de aceite.
As ovellas gústalles especialmente os concentrados de millo, aínda que a seguinte distribución de compoñentes non será menos nutritiva:
- avea: 26%;
- cebada - 25%;
- farelo de trigo - 23%;
- comida de xirasol: 13%;
- levadura: 8%;
- fosfato defluorado - 3%;
- premezclas - 1%;
- sal - 1%.
Aprende a alimentar as ovellas na casa.
Estes compoñentes poden ser substituídos por outros, o principal é que permanecen equivalentes nos seus compoñentes. Así, a alternativa máis adecuada sería o millo, o feixón eo bolo.
Para cabalos
De todos os compoñentes dos concentrados, estes animais prefiren avena, de calquera forma: feno, grans, fariña ou torta. Os cabalos tampouco renunciarán á cebada e ao trigo, que, a diferenza da avena, debe combinarse necesariamente con alimentos mesturados.
A cantidade necesaria de gran determínase en función da actividade física e do estilo de vida do animal: o apoio da avena e promover a produción de enerxía ao longo do día, o centeo e a cebada serán un excelente suplemento nutricional para outros produtos, e o trigo será apropiado se precisa gañar peso rápidamente.
Un cabalo debería recibir preto do 30% do concentrado ao día, pero estes valores son moi aproximados: depende moito do ritmo de vida de cada animal. A falta de carga, o 20% do alimento concentrado é suficiente, con traballo lixeiro (por exemplo, paseo curto) - 30%, con carruaxe e doma - 40%, con traballo medio - 50%, con traballo duro - 60%, con saltos de velocidade ou razas: o 70% da cantidade total de alimentos.
¡É importante! A peculiaridade da emisión de alimentos durante a alimentación dos cabalos é a necesidade de esmagalos, porque os compoñentes enteiros están mal absorbidos polo estómago dos cabalos. Рожь или ячмень желательно запаривать в воде до их разбухания, чтобы исключить возможность появления колик у животных.
Como opción aceptable, os cabalos pódense preparar con marmelada nutritiva, mesturando en proporcións iguais avena moída con levadura de alimentos e vertendo todo con auga fervendo. Coa emisión inmediata da mestura debe arrefriarse completamente.
Ler as regras de reprodución de cabalos na casa.
Como podes ver, o alimento concentrado pode ser un gran axudante para un agricultor cando alimenta calquera tipo de vida animal doméstica. A principal cousa a lembrar son os requisitos de cada animal para o número de compoñentes, e as cifras anteriores poderán lembrar isto.
