Un "cogumelo silencioso" pode atoparse con cogumelos sorprendentes. É a aleria laranxa. Moitas veces, os recolectores de cogumelos simplemente admiran a forma estraña, sen sequera saber que este milagre da natureza pode ser comido. No artigo describiremos detalladamente o incrible fungo.
Outro nome
Nome latino do estraño cogumelo - Aleuria aurantia. Tamén se pode atopar baixo os seguintes nomes:
- Helvella coccinea;
- Peziza aurantia Pers;
- Scodellina aurantiaca.
Comestibilidade
Alevria refírese a cogumelos comestibles (antes do seu uso, requírese o tratamento térmico). Raramente cómese porque simplemente non saben que non é velenoso. Nin un sabor pronunciado, nin un cheiro especial, é diferente. Pódelo usar en ensaladas ou ferver na sopa - en xeral, como calquera outro cogumelo. 
Entre os cogumelos comestibles tamén se inclúen as piras verdes, as púrpuras, os porcos, os empujadores, os walui, os flocos e os cogumelos.
Como parece?
Alevria parece moi inusual e difire doutros cogomelos en cor e forma.
¡É importante! Alevria non ten contrapartes velenosas.
Corpo de froitas
A forma do corpo da froita está cuberta con bordos curvos irregulares. O diámetro do "recipiente": de 2 a 4 cm, pero tamén hai exemplares de 10 centímetros. O tronco é moi curto. A superficie superior é moi brillante: laranxa ou vermello-laranxa, lisa. A superficie inferior, pola contra, é brillante con microvilli.
Coa idade, a cor vólvese menos brillante e os bordos curvos se enderezan un pouco.
¿Sabe? A carne seca e triturada úsase como colorante natural nos pratos de alta cociña.
Pulp
Polpa aleriana branca, bastante fina, similar á cartilaxe. Rompe facilmente. 
Polvo de esporas
Esporas brancas con dúas gotas dentro.
Explora tipos populares de cogomelos comestibles e non comestibles.
Onde e cando medra
O laranxa é común no clima temperado-norte. Crece en familias e é tan denso que moitas veces os cascos dos cogomelos veciños medran xuntos.
Pola terra e ambiente sin pretensións, pode crecer nos bosques de coníferas e de folla caduca. Ocorre en parques, céspedes, árbores caídas e ruínas.
Cunha abundante irrigación por choiva, o platillo está desenvolvéndose moi activamente. Nos casos en que o limo non é suficiente a luz solar, os tapóns teñen un ton escuro e branco. Os primeiros cogumelos pódense observar a principios do verán e acaba o período de frutificación no medio do outono.
¡É importante! Canto máis nova é a aleuria, a súa polpa é máis suave e máis suave.
O que pode confundirse
O pezitsu de laranxa pode confundirse co pelo foliar (Melastiza chateri). Os cogomelos son moi similares, pero as esferas teñen unha superficie inferior laranxa e os pelos ao longo dos bordos. 
Peles de Melastits Outros especímenes do xénero Aleuria son similares ao limo, pero son menores e desaparecen.
Vendo este colorido e inusual cogumelo, non dubides en poñelo na túa cesta. Alevria axudará a diversificar a túa dieta e ata a sorprender aos teus convidados cun prato exótico.
VIDEO: ALEVIRIA ORANGE
Críticas
