As patacas, como o segundo pan, deberían ter un alto valor nutritivo, excelentes propiedades do sabor e un agradable aroma. Estas son as características do novo híbrido dos tubérculos, cuxa popularidade aumenta cada ano: as patacas da Riviera. Como cultivar esta variedade de patacas e como coidar dela, isto será discutido no noso artigo.
Historia da inferencia
"Riviera" refírese a unha variedade bastante nova, rexistrada en 2007. Vexeta vén Holandaonde foi criado por unha gran explotación local Agrico, especializada no cultivo de patacas de varias variedades.
Actualmente, a colleita de tubérculos entra no rexistro estatal de variedades de Ucraína, Rusia, onde se recomenda para o cultivo nas rexións centrais do estado. Non obstante, debido á súa tolerancia á seca, a colleita produce unha excelente colleita nas rexións do sur.
Descrición botánica
A variedade "Riviera" refírese especies superearyÉ precisamente por iso que rápidamente namorouse dos xardineiros de moitos países.
Os primeiros termos de maduración teñen variedades "Rozara", "Gala", "Sorte", "Raíña Anna", "Bellaroza", "Veneta", "Zhukovsky Early", "Uladar", "Timo Hankian", "Impala", "Vermello Scarlett. "
Tubérculos
A "Riviera" forma uns tubérculos ovales ou redondos ovalados cunha pel densa e amarela lixeiramente áspera e sobre a que se atopan pequenos ollos. A polpa do vexetal é granulada, de amarelo claro a crema. Dun arbusto pódense obter 10-14 tubérculos, cun peso medio dun de 100 g a 170 g. 
Sabor de tubérculos bastante alto, nunha escala de 5 puntos, os expertos o consideran 4,8. Cando as patacas fervendo estean ben cocidas, "non se pegan" fan que sexa perfecto para puré de patacas. Na súa composición os tubérculos conteñen 12-19.6% de almidón. En canto ás propiedades de commodities de "Riviera", os seus expertos estimados do 80% ao 95%. A capacidade de almacenamento é bastante elevada e ascende ao 92-94%. Ademais, os froitos teñen unha excelente resistencia aos danos mecánicos, toleran o transporte.
¡É importante! Debido ao feito de que a pataca comeza a madurar moi cedo, os tubérculos forman antes do inicio dun clima moi quente. Ademais, as raíces ben desenvolvidas permítenlle obter a cantidade correcta de auga, mesmo desde grandes profundidades.
Arbustos
Os arbustos de pataca que se estenden, bastante altos, erectos, pertencen ao tipo intermedio. Durante a época de crecemento, as coronas de flores de cor vermella-violeta forman na planta. Nun tallo longo e denso, cuxa altura pode alcanzar os 90 cm, sitúanse follas onduladas de cor verde escuro. "Riviera" distínguese por un gran e poderoso sistema radicular, grazas ao cal en tempo seco a planta é capaz de extraer auga a gran profundidade. 
Variedade característica
Sverkhranny grao de patacas "Riviera" non é esixente sobre o crecemento e pode facilmente tolerar algunhas deficiencias no coidado.
Resistencia ás enfermidades
Unha das desvantaxes desta variedade é a súa mala resistencia ao tizón tardío - Unha enfermidade fúngica que afecta aos tubérculos e á hasta. Segundo as estatísticas, máis do 10% de toda a colleita de pataca vese afectada polo tizón tardío e, debido á prevención ou tratamento tardío, esta cifra pode aumentar ata un 50%. Considérase que as condicións máis cómodas para o desenvolvemento da enfermidade son altas de humidade (aproximadamente o 90%) e alta temperatura do aire (máis de + 15 ° С).
Aprende a previr e manexar as patacas tardías.
Os síntomas da enfermidade son manchas escuras e marróns na follaxe e no talo. Na parte inferior das follas fórmanse depósitos brancos de fungos, que son facilmente transportados por medio de auga ou vento, o que agrava e complica moito a loita contra a enfermidade. O principal perigo do atraso é o rápido ritmo de propagación. Para combatelos, usa fungicidas. Como medida preventiva antes da colleita, recoméndase cortar todas as tapas e queimala. 
A principal praga das patacas foi e segue a ser o escaravello de pataca de Colorado, que come as follas da planta. O escaravello multiplícase rápidamente e é máis activo durante a floración da cultura. Se a praga destrúe o 70-80% dos tops, o rendemento caerá case á metade. Para destruír o escaravello usando unha solución de cinza de madeira e varios insecticidas, que, debido á rápida adaptación da praga, deben alternarse.
Lea tamén sobre a loita contra os métodos populares do escaravello de patata de Colorado (mostaza e vinagre).
Co aumento da humidade, pódense observar danos nas follas e no talo de patacas en pequenas manchas marrón-gris. Este é un síntoma macroporiose ou mancha seca. Para combaterllo, non debemos deixar que a auga estancase arredor dos arbustos. Como preparacións para o tratamento dunha planta, Fitosporin-M ten a maior eficiencia.
Se a planta está cuberta de rosa e comeza a desaparecer, é probable que se vexa afectada por secas podremia de fusarium. Os tubérculos teñen un aspecto sa, pero no proceso de almacenamento cóbrense pequenos puntos cun pouco de pel, secan e no medio hai baleiros. Para evitar a aparición de podremia seca, é necesario levar a cabo a desinfección do material de semente.
A vantaxe desta variedade de pataca é que sofre moito menos de enfermidades que outras variedades, xa que ten tempo para dar froitos antes de que as enfermidades e as pragas comecen a estenderse en grandes cantidades. 
Precocidade
"Riviera" - variedade cedo, moi cedo, cuxos froitos comezan a recoller aos 45-65 días, dependendo da rexión de crecemento.
Os cultivos de tubérculos xa se mercan o día 40 despois da sementeira.
¡É importante! Non hai necesidade de deixar os cultivos de tubérculos no chan durante máis de 50-60 días, xa que aumenta o risco de sufrir unha infección.
Rendemento
A pataca é diferente alto rendemento. Dende un arbusto pódense obter 10-14 tubérculos de grande porte, cun peso de 100-170 g. Ao final da tempada de cultivo, pódense coller preto de 45 toneladas de patacas dunha hectárea.
Vídeo: rendemento de patacas "Riviera"
Pegajoso
A capacidade de almacenamento, é dicir, a capacidade de almacenar esta variedade é bastante grande, especialmente se a colleita foi recolectada no último período. A porcentaxe de conservación da calidade é do 93%, o que é completamente inusual para outras variedades de vexetais de maduración precoz, que só se almacenan ata decembro.
É interesante ler sobre as propiedades beneficiosas e sobre o uso de patacas.
Áreas en crecemento
O grao máis popular "Riviera" goza nas rexións centrais de Rusia, Ucraína, Moldavia, Bielorrusia. Os vexetais poden revelar o seu máximo rendemento en áreas con condicións climáticas moderadas. Nas latitudes norteñas, o vexetal non mostra o retorno máximo, porén, ao organizar unha tecnoloxía agrícola competente, pode dar unha excelente colleita.
Regras de aterraxe
A pataca "Riviera" séntese estupenda en zonas abertas e soleadas, prefire chans nutritivos e soltos.
Momento ideal
O tempo ideal para plantar as patacas dependerá da rexión e do clima, onde vai medrar. Os tubérculos deben ser plantados en solo quente. Como regra xeral, o chan quenta cando aparecen os primeiros brotes nos bidueiros. Este período é considerado o máis exitoso para plantar. 
En diferentes rexións, o tempo de aterraxe é diferente: en abril, sempre que o chan estea ben quente ou en maio. Non se recomenda que se apresure, xa que as patacas non xerminan de todos os xeitos, se o chan non se quenta como mínimo de 6 a 10 cm de profundidade.
Elixir un lugar
Sobre o rendemento dunha variedade de grande importancia. Para a "Riviera" é mellor elixir plano, ben iluminado, abrigado da trama dos ventos fríos. Se hai unha sombra constante, os tubérculos crecerán, pero non serán exactamente o tamaño.
¡É importante! As patacas non poden ser plantadas na zona onde creceron previamente plantas que son afectadas polas mesmas enfermidades: tomates, amorodos, berinjela. Os precursores máis rendibles son os legumes, o repolo, os cereais, a cabaza.
Recoméndase plantar patacas na mesma parcela cunha pausa de 3-4 anos. Como mencionado anteriormente, a sementeira lévase a cabo en abril ou maio, pero só baixo a condición de que o chan quente polo menos + 7 ° С. Non obstante, os indicadores de temperatura máis cómodos do solo son + 10 ° C e máis.
Preparación do solo
A preparación do chan debería comezar no outono. Para iso, o chan é escavado coidadosamente e os fertilizantes aplícanse en 5-7 kg de humus, 40 g de potasio e 50-60 g de superfosfato. Se o chan ten un maior nivel de acidez, recoméndase engadir 0,5 kg de fariña de cal ou dolomita.
¿Sabe? Co fin de determinar o nivel de acidez do solo na casa, debes botar un pequeno anaco de terra na mesa do vinagre de 9%. Se non se seguiu ningunha reacción, aumenta a acidez do solo. Se a cor do vinagre cambiou e aparecen burbullas na superficie - a acidez é neutra.
Inmediatamente antes de plantar as patacas, na primavera, o solo se fertiliza con substancias orgánicas e minerais. Como aderezo superior pódese usar unha mestura de humus ou compost (2 baldes) e cinzas (0,5 l).
Preparación do material de plantación
A preparación do material para o cultivo comeza 40 días antes da sementeira realizado en varias etapas:
- solución de tubérculos de proceso "Fitosporina-M". Pegar nunha proporción de 1: 2 diluído con auga, para 1 litro de auga tomar 4 culleres de sopa. concentrado;
- dar as patacas secas e trasladadas a un cuarto escuro e cálido cunha temperatura de + 12-15 ° C durante 10 días;
- transferir os tubérculos a unha habitación máis quente e máis clara, cuxa temperatura non é inferior a + 15 ° C. Unha vez por semana, as sementes son pulverizadas con auga limpa e invertidas. Durante este tempo, formaranse pequenos brotes fortes nos tubérculos;
- Inmediatamente 30 minutos antes de plantar as patacas, colócase nunha solución de Fitosporin-M e Boroguma-M. A solución faise da seguinte maneira: 300 ml de Fitosporina e 100 ml de Borogum engádense a 5 litros de auga pura. Tales manipulacións protexerán aos tubérculos de varias enfermidades, reforzando a súa inmunidade.
O peso ideal dos tubérculos de plantación é de 65-75 g.
Esquema e profundidade de aterraxe
Como regra xeral, as patacas "Riviera" son plantadas de acordo co estándar de 65 x 35 cm, con profundidade de 10 cm no chan. É dicir, as sementes son plantadas a uns 35 cm de distancia, entre 65 e 70 cm entre as filas. Usan unha corda recta. ou liña de pesca.
A plantación de patacas pódese facer de varias maneiras:
- Clásico. Unha espada forma buracos de aproximadamente 10 cm de profundidade, no que se coloca o tubérculo. Se non se aplicaron fertilizantes desde o outono, pódense engadir directamente aos buratos escavados, pero a súa profundidade debe ser de polo menos 15 cm, despois os buracos están cubertos de terra e coidadosamente nivelados desde arriba cun rastrillo.
- Foso. Este método de cultivo é máis adecuado para as rexións do sur onde predominan os veráns quentes e secos. Organízase segundo este algoritmo:
- cavar unha trincheira, cunha profundidade de 20-30 cm;
- o fondo está revestido de feno ou herba cortada;
- os tubérculos teñen brotes na lonxitude da trincheira, a unha distancia de 25-30 cm un do outro;
- o pozo está cuberto de solo, nivelado.
¡É importante! A profundidade da trincheira depende da humidade do solo e das condicións climáticas. O chan e o clima máis secos son os máis profundos.
Como coidar
"Riviera" refírese a variedades pouco esixentes de patacas, pero a atención adecuada para eles aumentará significativamente o rendemento.
Rego
As patacas prefiren o solo húmido, especialmente durante a formación de tubérculos. Polo tanto, en ausencia de choiva regular, é necesario que a planta organice o rego. Cada arbusto necesitará 2-3 litros de auga fría. Para manter a humidade máis longa, despois de regar a planta.
Con bastante precipitación, as patacas non necesitan humidade adicional. 
Aderezo superior
Cando aparecen as primeiras plántulas, a planta está cansada. Para iso, usa dous tipos de aderezo: líquido e seco. Os fertilizantes líquidos son pulverizados sobre o follaje, aplícanse os secos durante o afrouxamento.
Deberíase elaborar un apósito mineral ao madurar as plantas:
- ao comezo do crecemento (antes do enchido): dilúense 50 g de nitrato de amonio con 10 litros de auga e se engaden 0,5 cucharadas. sulfato de cobre;
- cando se forman 4 follas nun arbusto: a follaxe é alimentada con follas con esta solución - 2 g de "HUMAT +7" dilúen 10 litros de auga (3 litros de fondos son utilizados por cen metros cadrados);
- ao final da floración: realízase unha subproducción extra-raíz similar: 100 g de superfosfato mestúranse con 10 litros de auga (consumo: 1 l por 1 metro cadrado).
¡É importante! Un exceso de fertilizantes nitrogenados pode provocar un crecemento intenso da follaxe e un atraso no crecemento dos tubérculos. Ademais, o exceso de produtos químicos pode afectar negativamente ao sabor dos tubérculos.
Como uso orgánico:
- excrementos de aves diluídos con auga nunha proporción de 1:10. Introdúcese nos surcos entre as filas;
- Mullein diluído con auga 1:10. Fai unha camada similar;
- infusións de herbas: ortiga (talos e tops) fermentadas en auga, filtradas, o medio resultante son as patacas tratadas, cada 10 días.
Desabrochar e afrouxar o chan
Un procedemento obrigatorio para o cultivo de patacas é desprender e afrouxar o chan. Estes eventos axudarán aos tubérculos Enriquecerse con osíxeno, obter a cantidade máxima de nutrientes do solo. Ademais, o afrouxamento permite protexer o sistema radicular de varias enfermidades, para evitar a "exposición" das raíces.
A eliminación das herbas daniñas realízase antes de cada afrouxamento do solo, e inmediatamente despois da precipitación. Se non malabamos, entón as herbas daniñas, golpeando o chan húmido despois do afrouxamento, comezarán a crecer cunha nova forza.
Hilling
Moitas veces, o sistema raíz crece cara aos lados e cara arriba, o que leva ao feito de que a maioría das raíces están na superficie. Isto reduce o rendemento da planta, xa que logo, gasta o chan. O primeiro procedemento realízase cando a altura do tallo alcanza os 15-20 cm, e despois o solo ao redor do arbusto está escondido cada 2-3 semanas.
Non obstante, ao morrer, observa varias regras importantes:
- arbusto de spud só debe ser pola mañá ou pola noite. Se o fas durante o día, no calor, os tubérculos poden "cocer" no chan;
- a planta de spud debe ser sempre despois da choiva ou o rego.
Tratamento preventivo
No proceso de cultivo de patacas non esqueza as medidas preventivas. Para protexer a planta de pragas e diversas enfermidades, trátase de produtos químicos especiais. Para evitar a aparición Escaravello de pataca de Colorado, as tops son pulverizadas con infusión de cinzas (2 litros de cinza insiste en 10 litros de auga). Tales eventos realízanse polo menos tres veces por tempada, eo primeiro tratamento faise cando o talo alcanza unha altura de 10-15 cm.
Para combater o escaravello de pataca de Colorado, empréganse os seguintes medicamentos: Prestige, Tabu, Regente, Confidor, Tanrek, Lanzamento, Komandor, Lóstrego.
Para evitar a derrota tizón tardío, as copas de pataca son procesadas varias veces segundo este algoritmo:
- cando o tallo alcanza unha altura de 25-30 cm, o arbusto é pulverizado cunha solución de Fitosporin-M;
- antes da floración para o procesamento use "Eksiol" ou "Appin";
- algunhas semanas despois da floración, a planta trátase de fungicidas de contacto, por exemplo Ephal, oxicloruro de cobre;
- Durante a maduración dos tubérculos, as patacas están protexidas por "Alufit".
Para procesar o arbusto elixe un día nublado. Se despois da pulverización precipitarase, repetirase o procedemento.
¿Sabe? Todo o mundo sabe que se deixa caer iodo na túa pataca, quedará azul. Non obstante, hai variedades de patacas que inicialmente teñen unha cor azul, non só a pel, senón tamén a polpa. Unha das variedades comúns de tales patacas é "Linzer Blaue".
Colleita e almacenamento
Colleita de patacas "Riviera" comeza 50-60 días, un máximo de 70 días despois do cultivo. Para determinar a "preparación" dos cultivos de tubérculos, recoméndase cavar con coidado un arbusto e mirar o chan ao redor dos tubérculos - se está rachado, é hora de coller.
As patacas cavadas deberían estar nun día soleado. Sería bo uns días antes de recolectar os cultivos de tubérculos para cortar todas as tapas e retirala do sitio. Isto permitirá que as patacas maduren, se coloquen e tamén o avise de enfermidades que poden pasar dos tops aos tubérculos.
Aprende máis sobre as condicións e os métodos de almacenamento de patacas (no apartamento).
Os tubérculos son escavados coidadosamente e espallados polo chan para secar ligeramente. Logo recóllense os froitos e transfírenllos ao galpón ou baixo un galpón durante dúas semanas. Durante este tempo deberían aparecer todas as posibles enfermidades: tizón tardío, sarna, etc. As patacas clasifícanse, coséanse os froitos podres e danados e as persoas saudables son pulverizadas coa solución “Anti-rot”. 
Manter as patacas nun lugar seco, ben ventilado e fresco, a temperatura en que non se elevará por riba de + 7 ° C e humidade - non superior ao 85-90%.A temperaturas máis altas, os tubérculos comezan a xerminar e, a temperaturas máis baixas, perderán o seu sabor. Recoméndase pintar a adega na que se almacenarán os tubérculos con cal para desinfectar o cuarto e colocar o fondo cun asador.
Fortalezas e debilidades
Moitos produtores coinciden en que a "Riviera" de pataca, en comparación con outras variedades, ten numerosas vantaxes entre as que se pode distinguir:
- maduración previa de tubérculos e oportunidade de obter dúas colleitas nunha tempada;
- altos rendementos, mesmo en períodos secos;
- longa vida útil, os tubérculos florecen máis do 93%;
- boa transportabilidade;
- excelente sabor de pataca;
- aspecto atractivo da froita;
- excelente resistencia ás enfermidades.
En canto ás deficiencias, as máis significativas son:
- a necesidade dun tratamento preventivo da dor e da sarna;
- a imposibilidade de obter as súas propias sementes das froitas;
- custo bastante elevado de material de plantación.
Vídeo: variedade de patacas de Riviera
Entre as principais variedades de patacas "Riviera" máis afeccionado aos produtores de legumes. E iso non é sorprendente, porque a cultura ten uns altos rendementos, mentres que no cultivo é modesto e pode crecer ben en condicións de seca. A pataca ten un sabor lixeiramente doce, un aroma agradable, que non ferva suave, permítelle cociñar só as puré de patacas.
