O uso universal das bayas de groselhas na cociña e os beneficios derivados do seu uso aseguran unha gran popularidade desta planta. A colleita, cada vez máis complicada por feridas nas espiñas que cubrían densamente os arbustos, levou aos criadores a desenvolver novas variedades de groselha con menos espiñas. Unha destas variedades, que non é inferior ao gusto das groselhas habituais, é a variedade "Berilio".
Historia da inferencia
O groselero "Beryl" debe a súa aparición á enfermidade fúngica prexudicial do xénero Spherotek, chamada "oídio americano". As aspiracións dos creadores de traer novas variedades como resultado de atravesar variedades europeas e americanas resistentes a enfermidades fúngicas, foron coroadas con éxito.
Un gran traballo comezou en 1934-1950 polo creador e investigador Senior da estación de froitas e hortalizas de Chelyabinsk co nome. I. V. Michurin Alexei Pavlovich Gubenko. O resultado deste traballo son as novas variedades de groselhas "Poor-Lame" e "Chelyabinsk Green", cuxa participación foi realizada.
¡É importante! A variedade "berilo" é auto-fértil e non require polinización adicional para garantir altos rendementos.
Desde 1971, traballa na creación de novas variedades continuou científico-creador para cultivos de bagas Vladimir Sergeevich Ilyin.
Recomendamos familiarizarse coas variedades máis populares de groselha e as mellores variedades sen espiñas.
Baixo o seu liderado, variedades de groselhas como o "Arlequín", "Beryl", "Sobremesa", "Esmeralda", "Comandante", "Senador Ural", "Xoia Ural", "Fantasía" e outros foron creados. A variedade Beryl foi incluída no rexistro estatal dos logros de reprodución desde 1998.
Descrición e características
Grosella "Beryl" - un tipo de planta arbusto perenne da familia Gooseberry do xénero Currant. As súas características biolóxicas exprésanse nas características do arbusto e das bagas. 
Arbusto
O arbusto de altura media, que alcanza unha altura non superior a 1-1,2 metros, espallando:
- Tiros - de espesor medio, cilíndricos, curvados cunha parte superior flexible.
- as ramas laterais son tres, a parte inferior dos máis maduras está cuberta de picos;
- casca de cor marrón escuro con tons de antocianina (gris, vermello, azul, violeta, etc.), característica para diferentes termos de maduración;
- picos - débiles, simples, perpendiculares á dirección do crecemento;
- as follas son verdes, grandes, suaves, alargadas, redondeadas, de tres ou cinco lobos con cortes profundos, non teñen pubescência;
- xemas - pequena forma alargada e oval, teñen unha desviación do tiro;
- As flores son grandes e voluminosas, teñen matices verdes ou vermellos, de forma alargada, colocados en parellas na inflorescencia.
Consulte as pasaxes das variedades de groselhas como "primavera", "mel", "Krasnoslavyansky", "cónsul", "Grushenka", "malaquita", "Komandor", "Kolobok".
Bagas
Os froitos de groselhas son froitos de gran tamaño, unidimensionales, cunha masa de 3,9 a 9,2 gramos.
Bayas características desta descrición biolóxica:
- forma - redondeada;
- cor - verde claro con contrastes veas lonxitudinais;
- a pel é delgada, forte, sen pubescencia;
- a polpa é jugosa;
- sabor - doce e azedo.
A composición química de 100 gramos da parte comestible está representada polo contido:
- proteínas: 0,88 g;
- graxa 0,58 g;
- hidratos de carbono - 10,18 g;
- fibra dietética: 4,3 g;
- auga - 87,87 g.
¿Sabe? Na Unión Soviética, o cultivo de groselhas considerouse antieconómico, e a súa ampla distribución foi detida, substituíndoa por groselhas negras.
Algunhas características da variedade
As características da variedade "berilo" exprésanse en características como a resistencia a enfermidades, a resistencia á seca e ás xeadas, o período de maduración e rendemento, o nivel de transportabilidade, o uso de froitas en diferentes campos de actividade.
Enfermidade e resistencia ás pragas
Variedade "berilio" resistente a moitas enfermidades e pragas, pero co coidado incorrecto da planta, a probabilidade de danos segue a ser elevada. 
¿Sabe? Grosella debido á súa composición química é útil para o uso de persoas con enfermidades diagnosticadas do sistema cardiovascular, renal, anemia e tamén con beriberi.
Existe unha alta probabilidade de oídio (esferotek) e míldio delgado (peronosporoz). Estas enfermidades fúngicas paran o crecemento e desenvolvemento da planta, posteriormente sen o tratamento axeitado que conduce á súa morte. 
Sphereoteka Os signos de enfermidade - a aparición de manchas nos brotes e as follas do arbusto, que, crecendo gradualmente, cobren o arbusto cunha flor densa, polo que as follas secan e caen.
¡É importante! O arbusto de pragas raramente é afectado.
Entre as pragas, o ataque máis probable é a mosca pálida ou a mosca de groselha amarela. As larvas destes insectos (eirugas) aparecen a partir dos ovos colocados polas bolboretas no inicio da primavera e comen partes brandas das follas, destruíndo completamente todas as partes verdes da planta.
Descubra que outras enfermidades e pragas afectan a groselhas e como tratar con elas.
Mosca con patas pálidas 
Mosca de groselho amarela
Resistencia á seca e resistencia ás xeadas
Grosella non tolera o encharcado, pero é moi resistente á seca. Crecendo en parcelas de xardín, non precisa de rego frecuente, pero aínda non paga a pena permitir unha prolongada falta de humidade no tempo quente. En canto á resistencia ás xeadas, a variedade berilo non necesita refuxio para a tempada de inverno e é capaz de soportar baixas temperaturas ata -38 ° C.
Período de maduración e rendemento
O "berilio" refírese ás variedades de mediados de tempada, o que significa que a maduración das bagas ocorre no medio do verán: a primeira colleita pode ser collida a mediados de xullo. O rendemento da variedade é alto: un arbusto é capaz de producir de 5 a 10 kg de bagas por tempada.
Transportabilidade
Na etapa de madurez técnica (é dicir, ligeramente inmadura), as froitas manteñen a súa frescura durante 3 días e poden transportarse facilmente. Ao alcanzar a madurez removível (plena madurez), a transportabilidade das bagas redúcese significativamente, o que fai imposible o transporte para longas distancias.
Uso de bagas
Grosella é unha baya universal usada en varios campos da actividade humana. A súa rica composición química e as súas propiedades medicinais proporcionan aplicación na medicina tradicional como o principal compoñente de receitas de varias enfermidades.
Ademais, as propiedades das bagas están ben establecidas na cosmetologia, en particular para a fabricación de máscaras, exfoliantes, cremas e loções. A froita de groselha máis utilizada na cociña.
A base de froitas é posible producir:
- bebidas alcohólicas: licores e licores;
- marinadas para o procesamento adicional de carne;
- salsas para todo tipo de pratos de carne;
- sobremesas - compotas, conservas, compotas, confites;
- froitos secos.
Certamente estarás interesado en ler sobre como facer viño caseiro, salsa, marmelada e marmelada de groselhas, así como como escapar de groselhas na casa.
A pesar dun uso tan estendido de groselha, para algunhas persoas, o uso de bagas pode causar complicacións no curso de tales enfermidades:
- diabetes;
- enfermidades inflamatorias e ulcerativas crónicas do tracto gastrointestinal;
- riles e tracto urinario.
¡É importante! A presenza de enfermidades crónicas require unha consulta previa ao médico sobre as cantidades e tipos de consumo correctos dos froitos do groselho.
Como elixir as mudas na compra
Bo crecemento e desenvolvemento da planta, o seu futuro rendemento depende da elección correcta das plántulas. Pódese dar preferencia ás dúas plántulas cun sistema de raíz aberta e ao crecemento do recipiente.
Vídeo: como elixir as plántulas de groselhas Os plantóns cun sistema de raíz aberta deben ter polo menos 2 anos e ter 2-3 brotes fortes que alcanzan unha lonxitude de polo menos 20 cm. As xemas axilares deben ser agrandadas, pero aínda non disoltas, o follaje só se permite nas puntas dos brotes.
O sistema radicular dos mudos debe ser desenvolvido, lignificado, húmido. Segundo unha avaliación visual, a cortiza e os brotes da planta non deben danarse nin mostrar ningunha enfermidade.
Plantas cun sistema de raíz pechado non teñen certa idade para a venda. Deben estar ben desenvolvidos e completamente frondosos, o tamaño dos brotes ao mesmo tempo pode chegar a 40-50 cm. É importante que o sistema radicular enche o recipiente e forme un denso terrón de barro.
No desenvolvemento do recipiente, un ramo saudable e forte debe dar o máximo número de raíces brancas novas, que se notarán ao transplantar plantas. Por avaliación visual, a cortiza e os brotes da planta non deberían ter ningún dano nin ningún sinal de enfermidade. 
¿Sabe? Durante o reinado de Pedro I, os italianos, que chegaron a Rusia, chamaron a "uva norteña" do groselho pola dozura e a suculência da froita.
As plántulas de groselhas pódense adquirir no mercado, no xardín ou na tenda en liña.
Condicións de crecemento
Grosella non pertence a plantas sen pretensións e require certas condicións para o crecemento. O "berilo" de groselha non é particularmente esixente na composición do solo: os chans argilosos, areosos e areosos con valores moderados de pH son adecuados para plantar e cultivar.
Será útil para vostede ler sobre como determinar de forma independente a acidez do solo no lugar, así como como desoxidar o solo.
Os solos ácidos non son adecuados para o cultivo, polo que se recomenda unha diminución preliminar da acidez na adición de fariña de dolomita. Dependendo da composición do solo, o groselho require a aplicación periódica de fertilizantes orgánicos e minerais. 
Non gusta de groselhas e augas subterráneas próximas, xa que a humidade excesiva provocará a aparición de enfermidades fúngicas na planta. "Beryl" é moi esixente en iluminación e prefire crecer en zonas soleadas, protexidas dos ventos.
Esquema de hora e aterraxe
Cómodas para cultivar groselhas son as liñas de árbores que crecen en zonas soleadas e elevadas - isto contribuirá á formación de penumbra aceptable para o mato e refuxiarase dos correntes de aire.
Para a estación normal de crecemento, o mellor momento para plantar unha plántula é o inicio do outono (finais de setembro e principios de outubro). Aínda hai moito tempo antes da primeira xeadas, o que permitirá que as plántulas se arraigan moito antes da tempada de inverno.
¡É importante! Para o desembarco é importante que a temperatura durante a noite non caia por baixo dos 5ºС-10ºС.
Para garantir a distancia suficiente para a futura formación do arbusto, os buracos de aterrizaje non deben estar a menos de 1,5 metros. A profundidade e ancho dos buracos de aterraxe deberán ter unha anchura e unha profundidade mínima de 50 cm. É importante que esta distancia sexa de 5 cm máis grande que o volume do sistema radicular ou o transbordo.
Isto explícase polo feito de que o groselho pode formar procesos adicionais de raíz superficial, que na época de inverno sen cubrir o chan poden conxelarse.
Os pozos preparados deben fertilizarse engadindo unha capa de humus mesturada con compost e area ao fondo. Para un bo enraizamento, tamén sería bo engadir fertilizantes minerais ao fondo (por exemplo, 30 gramos de superfosfato e 20 gramos de fosfato de potasio).
A plantación realízase mediante a colocación vertical da plántula no pozo de plantación cunha distribución coidadosa do sistema radicular na parte inferior. A árbore está cuberta de solo, que bata constantemente cada capa para que non se formen os baleiros e a terra cubra o sistema raíz.
Vídeo: como plantar groselhas Despois de plantar, vale cortar un pouco, deixando 4-5 xemas de crecemento en cada rama. Ao final da plántula, é necesario derramar un balde de auga abundante e despois de que a humidade estea totalmente absorbida, o lugar de pouso debe ser cuberto con follas caídas, feno ou serrado.
Conceptos básicos sobre coidados estacionais
Para un bo desenvolvemento e unha colleita abundante, a planta require coidados, que consisten en rega periódica, coidados do solo e fertilización oportuna, así como a poda anual, que dá a forza de groselha para sobrevivir ao frío do inverno.
Rego
O verán árido e quente require humidade adicional do solo. Isto é especialmente certo nos períodos de crecemento como o florecemento, o conxunto de froitas e a maduración dos cultivos.
¡É importante! 2-3 semanas antes da colleita, debe evitarse o rego abundante e frecuente, xa que o sabor e a calidade das bagas diminúen do exceso de humidade.
É necesario realizar o rego polo menos unha vez por semana, e non é desexable humedecer os brotes e as follas. O rego realízase só no círculo próximo ao tallo por unha cantidade de 1 balde para cada arbusto. Se o verán está acompañado de choivas frecuentes, non se require rego adicional.
Coidados do solo
Evitar a enfermidade, a aparición de pragas e garantir a alta produtividade do arbusto pode o coidado axeitado do solo.
Refírese a tales accións:
- afrouxamento do solo - Este evento debe realizarse dúas veces ao mes con movementos coidadosos para evitar danos no sistema raíz;
- eliminación de herbas daniñas - é necesario facelo xunto con afrouxamento;
- cobertura - Realizarase unha acción despois de cada rega para preservar a humidade no chan.
Aderezo superior
A aplicación oportuna dun apósito superior saturará o solo con nutrientes necesarios para o desenvolvemento de groselhas. A alimentación anual debe realizarse anualmente na seguinte secuencia:
- No inicio da primavera, o humus é sometido ao arbusto como cobertura.
- Ao final da primavera, o mineral (en forma de nitrato de amonio en cantidade de 20 g por 1 m2) ou fertilizantes nitrogenados orgánicos (en forma de excrementos de aves ou esterco, debe engadirse ao chan no círculo próximo como auga durante varios días).
- A finais de xuño, cando a floración do arbusto estará na fase final, é necesario aplicar fertilizantes de fosforo-potasio (superfosfato ou fosfato potásico) nunha cantidade de 20 g por 1 m2 cadrados. m. para unha boa formación de ovarios.
¡É importante! Para garantir unha colleita elevada na próxima tempada, é imposible deixar os restos da colleita actual nas ramas do arbusto.
- Na primeira metade de xullo, o chan de groselha pode ser derramado varias veces con fertilizante de nitróxeno-magnesio (nitrato de magnesio) para aumentar a produción de froitas (por valor de 20 g por 10 l de auga).
- Na primeira metade da tempada de outono, o arbusto debe ser fertilizado con 30 gramos de superfosfato e 20 gramos de fosfato de potasio para garantir un alto nivel de resistencia ao inverno.
A preparación superior segundo o esquema creará as condicións máis cómodas para unha boa fructificación.
Poda
A poda anual axudará a evitar o excesivo exceso de arbustos e dar a forma correcta. Pódense eliminar todos os brotes basais débiles, as ramas rotas e as que presentan os máis pequenos signos da enfermidade.
Recomendamos que se familiarice cos métodos de cortar groselhas, así como cando e como cortar groselhas no outono.
A poda pódese facer a principios de primavera, ata que se produzan quebras ou a finais do outono, podando 2/3 de todas as ramas antigas ao nivel do solo. Este evento rexuvenecerá o arbusto e dará vida a brotes novos e fortes.
Vídeo: Poda de groselha
Protección contra o frío no inverno
Para protexer a planta de conxelación axudará pasos sinxelos. A preparación debe comezar a finais do outono, cando a temperatura media diaria cae por baixo de 0 ° C.
Na primeira etapa, o chan baixo o arbusto debe ser derramado con 5-6 baldes de auga para proporcionar unha carga de humidade sub-inverno. Na etapa seguinte, as ramas do arbusto deben estar dobradas cara ao chan e fixadas con clavijas, mentres que é importante que as ramas non estean completamente no chan.
O terceiro paso é cubrir o chan ao redor da planta: a capa de mantillo non debe ser inferior a 7 cm. Se a temperatura do aire cae por debaixo dos 15 ° C, a capa pódese aumentar a 20 cm. Se hai neve no xardín, o groselho pódese quentar cunha capa grande de rociado. .
¡É importante! Para evitar o desenvolvemento prematuro dos riles e a súa posterior conxelación das xeadas tardías no inicio da primavera, deben retirarse todos os refuxios.
As vantaxes e desvantaxes da variedade
Grosella "Beryl" ten as súas vantaxes e desvantaxes.
As vantaxes da variedade inclúen:
- resistencia á xeadas;
- alto rendemento;
- froitos grandes;
- sabor brillante da froita.
- baixa resistencia da variedade a enfermidades como o oídio, o míldio;
- susceptibilidade ao ataque por pragas como a mosca de pés pálidos e a mosca de groselha amarela.
Grosella é unha baga popular, que é de gran beneficio para o corpo humano. A variedade de grosel "Beryl" ten moitas vantaxes en comparación con outras e é unha planta condicional sen pretensións. 
O gran sabor brillante e as bayas proporcionan esta variedade con gran popularidade.Ademais, o uso de groselhas é diverso e posible en diferentes esferas da actividade humana.
Comentarios da rede
