Como se sabe, dependendo do propósito doméstico, as galiñas divídense en carne e ovo. Os primeiros teñen tamaños máis grandes e caracterízanse por inactividade; o segundo é máis lixeiro, máis activo e máis "vulnerable", pero maduran máis rápido e levan ben. Pero hai razas universais que poden usarse tanto para incubar ovos como para a carne. Un exemplo notable de tal ave é a raza Welsumer.
Reprodución
Welzumera foi criada en Holanda hai máis de cen anos. Non hai nada misterioso no fermoso nome da raza. Velzum: este era o nome dunha pequena cidade, non moi lonxe do traballo de selección.
É sabido de forma fiable que se empregaron novas especies tres liñas:
- galiñas locais de cor vermella "kuropatochnogo", que se converteu na base da raza;
- Razas de loita malaias que daban ao paxaro unha forte construción e resistencia;
- Dorking en carne inglesa, permitido obter tamaños máis grandes.
O resultado inicial mellorou ao longo dos anos, e os británicos contribuíron moito ao traballo de mellora.
O estándar final do polo foi formado pola segunda metade dos anos 20 do século pasado, e un pouco máis tarde os alemáns sacaron unha variedade anana de velzumera, que son moi axeitadas para a reprodución en pequenas áreas.
O xigante húngaro, prata plateada, seda chinesa, Bielefelder, Maran, Amrox, Broken Brown, Redbro, Dominante, Mestre Gris tamén posúen orixes estranxeiras.
Descrición e características
Por unha longa historia, a raza conseguiu gañar moitos admiradores, é especialmente valorada polos veciños das rexións frías, debido á súa alta resistencia ás xeadas. 
É difícil chamar a Velzumer un paxaro decorativo, pero non require deles unha beleza especial. Características distintivas da norma: resistencia e precocidade.
¿Sabe? A galiña é considerada o primeiro paxaro que o home conseguiu domesticar. Segundo algúns informes, a procura destas aves existía hai dez mil anos, e os chineses comezaron este proceso.
Exterior e cor
Norma de raza - Paxaro moderado e medio-alto cun corpo macizo forte en forma de cilindro e un baixo aterrizaje horizontal. O peso do galo varía entre 3-3,5 kg, polo de media por quilogramo menos. 
A cor vermella-vermella kuropatny herdada dos antepasados holandeses é a única variación de cor posible das cores velzumer, pero non os distingue de moitas outras razas menos famosas co mesmo plumaje.
A cabeza e o pescozo dun galo teñen un ton marrón rico; unha figura escura e torta aparece nun fondo máis claro. O ton básico está presente no peito e ás, rematando tamén cun patrón de tres cores. A cara interior das plumas é negra cun punto marrón. A parte traseira é marrón, ata o cinto cunha mestura dunha tonalidade dourada e un patrón de crocos: as raíces das plumas son grises, o medio é marrón, as puntas son negras. O gris abaixo ten finais marróns, debido a que se crea a ilusión de marrón.
As capas son máis uniformes, as súas plumas son marróns con manchas negras e grises, a cabeza, o pescozo e o peito son lisos de vermello, sen manchas e máis lixeiros, a cola é negra. 
A cabeza do paxaro é pequena, o pico é medio, normalmente amarelo (na cor das patas), os ollos son de cor vermella-laranxa.
O galo ten un peiteado limpo e orgulloso con cinco ou seis dentes non adxacentes á parte de atrás da cabeza e uns aros curtos e redondeados. O polo ten unha vieira, tamén vertical. O pescozo do pene está cuberto cunha crina densa, pero non demasiado exuberante, xeralmente inclinada lixeiramente cara a adiante. As pernas son poderosas, de lonxitude media, as pernas están ben visibles.
As aves de ambos sexos caracterízanse por un peito grande e redondeado, o mesmo ventre macizo e completo (nunha galiña que é moi suave), un ancho e longo traseiro proporcional, ben emplumado e converténdose suavemente nunha pequena cola situada nun ángulo de 45 graos cara atrás, nun galo - Con trenzas curtas, o pollo comprimido e limpo. As ás son presionadas ao corpo.
A velzumera tamén se distingue por unha plumaxe densa, suave e ben axustada. 
Os seguintes desvíos do estándar considéranse un matrimonio:
- corpo insuficientemente redondeado;
- barriga mal desenvolvida na galiña;
- inclinación excesiva do corpo;
- demasiado alto;
- ás colgadas;
- cabeza grande;
- cor dos ollos distinta ao vermello;
- cores moi variadas, a ausencia dun patrón de tres cores;
- a presenza de branco na plumaxe, para a galiña tampouco está clara;
- manchas ou raias en cores.
Os gandeiros novatos, como regra, tratan de adquirir galiñas adultas, xa que levará tempo, coñecemento e esforzos adicionais para cultivar galiñas. Familiarizarse cos métodos de determinación da idade de galiña.
Carácter
Os creadores holandeses non decepcionaron. Aínda que hai un devanceiro no xénero velzumer, o paxaro é diferente amabilidade e comodidade. Tanto os machos como as galiñas compórtanse con calma, non mostran agresión nin aos seus compañeiros nin a unha persoa, rápidamente se acostuman co dono, converténdose literalmente en mans, curiosos e non temerosos. Hai unha certa importancia, consistencia e autoestima demostrada para os galos, pero esta característica adorna o paxaro.
Algúns criadores aínda observan algúns casos de aclaración da relación entre os "mozos" novos, con todo, segundo o patrón da raza, a metade masculina da raza non é peculiar. Quizais a súa manifestación se deba a condicións de detención incorrectas, en particular, o espazo limitado e un número insuficiente de "mulleres" por un galo. 
Instinto de incubación
Pero co instinto de incubación, a situación é moito peor. Por desgraza, é practicamente ausente nos Velzumer. Aínda que a produtividade dun velzumer é boa, e a dirección dos ovos é un dos obxectivos da reprodución, para poder eclosionar os mozos, normalmente tes que usar unha incubadora (ou simplemente colocar os ovos de cuco baixo outra galiña).
Productividade
Baixo a produtividade na gandería comprender os indicadores de calidade dos produtos obtidos como resultado do cultivo dun determinado tipo de gando ou aves. Para os pollos, a produtividade é avaliada de dous xeitos, dependendo do propósito da raza:
- para as razas de ovos: produción de ovos, que, en primeiro lugar, calcúlase a partir do número de ovos colocados por un paxaro durante o ano;
- para as razas de carne: precocidade e peso corporal, que o paxaro está a gañar por idade de matadoiro, así como a calidade e valor nutritivo da carne.
Descubra que facer se as galiñas non levan ben, levan ovos pequenos e bote os ovos.
Dado que o velzumer pertence ás razas universais de ovos de carne, estes dous indicadores teñen valores para a súa avaliación. 
Produción de ovos
As galiñas holandesas posúen produción media de ovosa súa "norma" - 170 ovos ao ano con posibles desviacións en ambos os sentidos nun 10-15%, dependendo da idade e das condicións de detención (para comparación: este indicador de produtividade nas razas de carne e ovos varía entre 150 e 220 ovos por ano).
¿Sabe? O récord mundial de produción de ovos é de 371 ovos durante un ano incompleto (364 días). Foi gravado en agosto de 1979 no estado estadounidense de Missouri. A raza branca branca de leggorn, por un resultado tan alto, superou, así, o seu compañeiro da mesma raza, que en 1930 colocou 361 ovos.
O primeiro establecemento da galiña ocorre entre o quinto e o sexto mes de vida, o que tamén se considera unha media para as galiñas nesta dirección.
Non destacas e tamaños de ovos: o seu peso medio é de 65 g, máximo - 70 g. Os ovos son inferiores á media de incubación de pollos que non se permiten. Os testículos teñen unha forma oval regular, cunchas lixeiramente ásperas e unha cor marrón escuro tradicional (unha característica distintiva do velzumer). 
Proporcionar boas condicións, en particular, unha dieta equilibrada de aves, os seus ovos adquiren un sabor excelente e un alto valor nutritivo.
É interesante ler sobre os beneficios e os perigos dos ovos crus.
Precocidade e sabor de carne
A alta precocidade é tradicionalmente considerada unha das principais vantaxes de Velzumera. Os pollos demostran unha supervivencia excelente (a porcentaxe de morte en animais novos non supera o 10%) e gaña rapidamente o peso vivo (cunha nutrición adecuada nun mes e medio o paxaro gaña ata 0,8 kg), polo que o uso de galiñas de carne xustifícase notablemente.
¡É importante! Observa que as galiñas con acceso gratuíto ao aire libre levan unha carne máis deliciosa que as aves, pasando toda a vida dentro de casa.
A carne de Velzumera é de boa calidade e moi tenra. En maior medida isto, por suposto, refírese a aves mozos, pero coa caída relacionada coa idade na produción de ovos (a partir de aproximadamente o terceiro ano de vida), as galiñas de postura tamén poden ser plantadas para engordar e usadas para alimentos. A carcasa simplemente será un pouco máis ríxida. 
Condicións de detención
A gran popularidade que adquiriu a raza holandesa de pollos nas últimas décadas débese non só á universalidade do uso do paxaro, senón tamén á ausencia de problemas coa súa reprodución. Esta tarefa pode resolverse incluso por un propietario sen experiencia, que ten unha área moi pequena para a casa.
Velzumer, grazas á mestura óptima do sangue de varias razas, herdada dos seus antepasados excelente inmunidade e resistencia a enfermidades graves, resistencia, despretensibilidade e natureza dócil.
Para manter as aves suficientes para crear só as condicións habituais normais necesarias para calquera polo doméstico.
Lea tamén sobre as razas de galiñas con cresta rusa, Kuban Red, Pavlovskaya e Poltava.
Requisitos para a habitación
As dimensións do galiñeiro para velzumera determínanse de xeito que a 1 cadrado. área m non representaron máis de 3-4 aves, con todo, o cuarto será máis espazos, máis cómodo sentirá os seus habitantes. 
É igualmente importante que o galiñeiro sexa cálido e seco, porque os dous inimigos máis importantes do polo son os correntes de aire e a humidade. O chan está forrado preferentemente con palla ou serrado, e este lixo debe cambiarse regularmente. Tamén debe coidar unha boa ventilación para que o aire no cuarto non se estanca e non se volva.
Aconsellámosvos que lea a disposición dos aloxamentos para as galiñas: a elección e compra dun galiñeiro, a produción e mellora independente do galiñeiro.
Dentro do galiñeiro está equipado con alimentadores e bebedores, que deben ser limpos regularmente e cambiar o seu contido. Ademais, a sala está equipada con perches baixos e niños para capas. 
Patio para camiñar
Proporcionar aos galiñas de campo libre é un bo xeito de aforrar alimentos e, ao mesmo tempo, fortalecer a inmunidade das súas enfermerías, porque poderán atopar por si mesmos os "suplementos" vexetais e animais que carecen da dieta básica. Ademais, as aves son unha orde natural da dacha, destruíndo as pragas que danan a colleita.
¡É importante! Para conservar a produción de ovos no inverno, o polo necesita a máxima cantidade de luz. Por unha banda, isto pódese conseguir camiñando en días ensolarados, pero tamén se obtén un bo resultado por un aumento artificial da luz do día controlando a iluminación do galiñeiro. O corpo do ave reacciona a este cambio aumentando o número de ovos colocados.
Para que as galiñas sexan cómodas e seguras, precisan cercar unha pequena área próxima á casa. Pode usar unha reixa metálica ou outro material para que a altura do muro non sexa inferior a un metro e medio, se non, pódense saír tamén aves moi activas, o que afectará negativamente o estado do xardín, a horta ou o xardín de flores. É importante que na área cercada o ave poida atopar herba nova, gusanos e outros insectos, é dicir, ter acceso a terreo aberto. 
Asegúrese de ter coidado de que o patio estea equipado cun dossel, onde os polos atoparán protección contra o sol abrasador ou as fortes choivas. Está claro que tal lugar debería ser o máis alto posible, senón que flúe alí fluxos de choivas. Se non hai tal elevación natural na zona, será necesario construír un chan a partir de taboleiros ou dun chan de formigón.
A lousa, o material para cubertas ou o policarbonato úsase como material para o tellado. Neste pavillón improvisado hai bebedores e bebedores, e tamén - necesariamente! - Aberturas con area, cunchas e cinzas, necesarias para as aves para a limpeza dos baños de hixiene. No verán pódense equipar os niños para poñer ovos.
Como soportar o frío
Welzumer é unha raza de pollos con moi alta resistencia ao frío. Estas aves non só toleran ben as xeadas, senón que nin sequera reducen a produción de ovos no inverno.
Aprende a construír un galiñeiro para o inverno coas túas propias mans e fai o quentamento.
A camiñada "holandesa" no ar non pode pararse cando a temperatura cae a -20 ° C, pero neste tempo vale a pena reducir o tempo que os paxaros permanecen no frío: se a temperatura non cae por baixo de -10 ° C - unha hora e media, a valores máis baixos do termómetro - hora, non máis. 
Ademais, no frío extremo as aves deben camiñar polos chans cubertos con feno, follas secas ou outro material quente, se non pode ocorrer unha congelación das patas.
¿Sabe? Se os holandeses intentasen maximizar a resistencia ás xeadas dos seus paxaros, entón os xudeus están obrigados a resolver o problema inverso. Polo tanto, hai pouco en Israel creouse unha raza única de galiñas completamente espidas, sen caer nin plumas. As aves nacen de Avigdor Cohaner, profesor do Departamento de Xenética Agrícola da Universidade Hebrea. O científico explicou a necesidade dunha criatura tan estraña polo feito de que as galiñas, especialmente as relacionadas coas razas de carne, para as que son necesarias unha rápida ganancia de peso e, consecuentemente, unha nutrición mellorada, soportan moi duramente o calor israelí, polo que morren en masa e a ausencia de plumas proporcionará un mellor corpo ventilación. Non obstante, debe observarse que este descubrimento causou indignación nas filas do Partido Verde.
Que alimentar
A dieta de modesto velzumerov absolutamente estándar. Algunhas características só existen dependendo da idade do paxaro, das súas condicións de mantemento (a presenza ou ausencia do rango libre), a dirección de uso (para os ovos ou para a carne) e a época do ano. 
Mozos
Dende os primeiros días de vida, os polos cócense cocidos e logo os ovos de galiña picados mesturados con sêmola seca. Entón, a partir do terceiro día, introdúcense na ración produtos lácteos fermentados e a delicadeza principal do polo, unha mestura de gran, forraxe mixta, verduras (cenoria, pataca, melón), verduras frescas (cebola, ortiga, trevo, alfalfa), farelo , fariña e outros aditivos mesturados con auga, perlas, caldo ou leite desnatado (desnatado).
¡É importante! A alimentación verde debe ser de polo menos o 30% da dieta dos animais novos, porque conteñen as principais vitaminas que fortalecen a inmunidade das galiñas.
Os fillos recén nacidos son alimentados seis veces ao día e, a partir do día 11 da vida, o número de comidas redúcese gradualmente a catro. 
Adultos
A base da dieta de aves adultas é o gran. Welsumer regula con impaciencia o millo, o millo, a cebada, a avea e o trigo. En ausencia da oportunidade de garantir a libre circulación para o paxaro, os verduras, os vexetais e os compoñentes proteicos (produtos lácteos, pequenos peixes, moluscos) deben estar presentes na dieta.
As aves tamén deben ser dadas puré, coidadosamente asegurándose de que este tipo de alimentos non se atopen nos alimentos e non se estropeen (é mellor eliminar os restos inmediatamente). Asegúrese de que a dieta debe conter vitaminas e compoñentes minerais: a súa fonte pode ser a roca de casca, a giz, a fariña de óso.
Obtén máis información sobre a alimentación para as galiñas que se pon en casa.
Ao elixir a dirección de carne do paxaro, a cantidade total de alimentos aumenta e engádese máis alimento combinado á súa composición.
A dieta dos pollos adultos consta de dúas comidas na estación quente e tres - no inverno. A única excepción son as galiñas ponedoras: antes de chegar a un ano de idade, é mellor alimentar as aves 3-4 veces ao día durante todo o ano. 
Fortalezas e debilidades
Resumindo todo o anterior, pódese identificar os principais pros e contras dos ramos holandeses de carne e ovos.
Entón, para incondicional méritos Velzumera debería incluír:
- despretensibilidade en calquera idade, a capacidade de "humildemente" soportar algúns erros dun agricultor novato e non condicións de detención moi favorables;
- dieta estándar;
- boa fertilidade dos ovos (máis do 95%);
- taxa de supervivencia moi elevada (aproximadamente o 90%);
- precocidade, que permite non só obter rapidamente unha carcasa de carne seleccionada, senón tamén rejuvenecer facilmente o rabaño a medida que a produción de ovos diminúe coa idade;
- boa produción de ovos mentres se conserva no inverno sen custos adicionais por parte do creador (regulación complexa da iluminación, etc.);
- características de alta calidade da carne.
Desvantaxes as rochas son moito menores. Estes inclúen:
- a ausencia case completa do instinto de incubación nas galiñas, a necesidade de empregar incubadoras ou outras galiñas para a reprodución dos polluelos;
- o temperamento brillante dos galos novos, que, en certas circunstancias, poden causar feridas nas aves;
- rareza relativa (un paxaro que cumpre todos os requisitos do estándar non é tan fácil de adquirir).
Vídeo: Galiñas Welsomer
Opinión dos avicultores da raza Welsumer
Welzumer é unha raza bastante antiga e comprobada durante décadas de galiñas de reprodución europea, un excelente representante de carne de aves e ovos. Maduración rápida, resistente, sen pretensións e resistente ás xeadas. Estas galiñas son excelentes para as pequenas granxas, xa que poden proporcionar aos seus propietarios ao mesmo tempo un gran número de ovos grandes e carnes nutritivas tenras.
