Uvas

Todo sobre a variedade de uva "Adler"

Uvas - cultura soleada, que está asociada co verán e a calor, as bagas doces suculentas é improbable que deixe a ninguén indiferente. Entre as moitas variedades de cultura, a variedade Adler destaca favorablemente polas súas características, e falaremos do seu cultivo hoxe en día.

Historia da creación

A historia da variedade Adler aínda non está rematada: o traballo aínda está en marcha para mellorar as características do novo híbrido. Trae novas plántulas cruzando variedades "Augustine" e "Talisman" científicos do Instituto de Investigación Todo-Ruso de Viticultura e Vinificación deles. Ya. I. Potapenko en Novocherkassk, Rusia. Recomendado para o cultivo no carril medio, en climas fríos considérase unha cultura de cobertura.

¿Sabe? As uvas son un dos símbolos de Armenia. De acordo coa historia bíblica, Noé, amarrado no monte Ararat, plantou unha vide na pendente como símbolo de fertilidade e abundancia.

Descrición da cultura

"Adler" incorporou as mellores calidades de ambos "pais". A curta tempada de cultivo permítelle cultivala incluso nas condicións dun curto período de verán e no inicio do inverno.

Bush e brotes

Arbustos altos, ramificados, durante a tempada os brotes medran a cinco metros. As ramas novas de cor verde claro, fortes e flexibles, crecen lignificadas ao medrar. As follas dos brotes non son moitas, pero as placas das follas son grandes, de cor verde brillante. A velocidade de crecemento rápido e a capacidade de torcer firmemente o soporte permiten aplicar a variedade na cultura do cenador.

Racimos e bagas

Forman bagas gran grupo grande denso medio de ata 600 g. As bagas grandes de forma ovalada con pel fina teñen carne carnosa e suculenta. O gusto é a sobremesa, con acidez moderada. A medida que as bagas verdes maduras se tornan a cor de ámbar lixeiro, hai unha gran capacidade de acumular azucre. O peso medio das bagas - 12 g.

A pesar da delgadez da pel, case imperceptible ao gusto, as uvas logo da maduración almacénanse en grupos durante aproximadamente un mes. Ao mesmo tempo, non se perde o gusto nin a presentación.

Descubra as propiedades das uvas, como e cando coller uvas.

As principais características da variedade

As características da variedade e os comentarios dos xardineiros son xeralmente positivos, as uvas toleran ben o transporte.

Resistencia ao inverno e resistencia ás enfermidades

Durante a investigación confirmouse a capacidade de soportar temperaturas inferiores a -24 ° C. Resistiu revelado ás enfermidades máis comúns das uvas:

  • podremia gris;
  • míldio;
  • oídio (cenicero).

Maduración

"Adler" madura cedo, a mediados de agosto nas rexións do sur xa colleita a primeira colleita. Nas rexións do norte - a finais do mes. O período de maduración despois da floración dos brotes dura ata 115 días.

Aplicación

A variedade máis valiosa para os enólogos, froitas suculentas cun sabor de sobremesa adecuado a culpa, e para bebidas máis fortes, por exemplo, licor. O ácido leve e a suculência permiten cociñar bebidas e zumes de froitas, sáceas frescos e arrastrámosvos para o inverno. Os froitos de "Adler" son axeitados para facer pasas, xarope, confitura. Engádense froitas frescas ás ensaladas salgadas, están decoradas con sobremesas.

É útil ler sobre a preparación do viño de uva, o zume, as pasas, a marmelada.

Condicións de crecemento

O máis adecuado para o cultivo son as rexións do sur e as zonas con clima temperado. Ao elixir un lugar, débese dar preferencia ao lado sur, protexido das correntes de aire e tan aberto ao sol como sexa posible. Non debería ter un desembarco nas terras baixas, onde se acumula aire frío e na primavera - derrete a auga.

Unha variante ideal do chan é o chernozem, pero en condicións de drenaxe e saturación de fertilizantes, calquera solo fará, é desexable que o chan de ácido desacídico con cal. A localización das augas subterráneas non debe estar demasiado próxima: o sistema radicular se desenvolve profundamente no chan, o exceso de humidade pode causar a putrefacción das raíces.

Como plantar mudas

Recoméndase plantar variedades tempranas na primavera, especialmente en rexións con invernos fríos. Durante o período de verán e outono, as plantas arrántanse ben e poderán invernar sen problemas. Ademais, os eixes de primavera para o terceiro ano darán a primeira colleita. Favorable para o período de plantación - mediados de finais de abril, cando non hai risco de xeadas de retorno. Algoritmo de accións:

  1. A trama para plantar prepárase no outono: escavan profundamente, limpando as malas herbas e aplican fertilizante orgánico (humus, compost) ao chan.
  2. O buraco para a plantación é escavado dúas semanas antes do proceso, medindo 80x80, colócase un drenaje (ladrillo roto) na parte inferior cunha capa de 10 cm. A distancia entre as plántulas debe ser de dous metros se planta un gran viñedo, a distancia entre as filas é de tres metros.
  3. Para facilitar a irrigación posterior, un tubo de plástico cun diámetro de ata cinco centímetros está enterrado ao longo do bordo do burato. Nas rexións máis frías é aconsellable profundar a plántula nun medio metro para evitar que as raíces se congelan. O pescozo da raíz debe permanecer por riba da superficie do chan. Estirar as raíces e cubrir o xugo coa terra, mesturándoo con esterco apodreceu.
  4. Despois de aterrar, despeje (con suficientes baldes de auga) usando un tubo.

¡É importante! Pristvolny círculo é desexable zamulchirovat serrado ou palla.

Consellos sobre coidados

A base do éxito no cultivo de uvas - coidado atento para el, especialmente nos primeiros anos da planta.

Rego e coidados do solo

Nos primeiros anos de vida, a uva constrúe o sistema radicular, polo que a humidade é especialmente importante neste período. No verán, a planta rega unha vez por semana, máis preto do outono, dúas ou tres veces, dependendo da precipitación. Hai que ter coidado de que o solo estea sempre lixeiramente mollado. Para a formación de exuberantes racimos de bayas suculentas doces, a planta necesita un alimento e unha oxigenación. É importante limpar o chan ao redor da planta contra as herbas daniñas que absorben os nutrientes do solo. É igualmente importante afrouxar o chan, de modo que o osíxeno penetre nas capas profundas, alimentando as raíces da cultura.

Ler tamén sobre os meandros do coidado das uvas desde a primavera ata o outono, durante a floración.

Aderezo superior

Comida adicional estará alimentada, a mellor opción sería a composta orgánica, humus, esterco, leite de polo. Os fertilizantes aplícanse na primavera baixo cada arbusto para un balde para estimular o inchazo dos riles. No período de verán - dúas veces polo método da raíz para que a cor non se desmorone. Antes da floración, gasta unha solución de ácido bórico, sempre en tempo seco e sen vento, á noite.

Apoio á vide

A vide necesita apoio, nos primeiros anos pode ser unha opción temporal, pero no futuro debería considerarse unha construción en forma de celosía feita con materiais galvanizados.

O apoio dunha reixa galvanizada servirá durante moitos anos e sosterá o peso da vara lignificada, especialmente durante a fructificación.

Uvas de poda

A poda de primavera realízase para formar un arbusto cando o aire se quenta a cinco graos de calor. Deixe brotes frutíferos fortes que forman a base do esqueleto. Elimináronse brotes débiles e sen promesas.

¡É importante! Ao mesmo tempo, os arbustos son pulverizados con vitriolo azul para a prevención de enfermidades fúngicas.

No verán, a poda redúcese a pinchar para estimular a floración e eliminar os excesos brotes.

No outono, realízase un corte de rexuvenecemento no que se eliminan os brotes antigos.

Preparándose para o inverno

Despois da poda de rexuvenecemento de outono, a vide é coidadosamente retirada do soporte e cuberta con calquera material especial (spanbond) ou ramas de abeto.

Familiarizarse coas regras para procesar uvas antes de esconderse.

Fortalezas e debilidades

A innegable vantaxe de Adler é a posibilidade de cultivar cultivos en rexións con clima frío. Tamén o seu méritos considerar:

  • froitos grandes con excelentes características de sabor;
  • a capacidade de manter a presentación durante o transporte;
  • resistencia a enfermidades;
  • maduración precoz (importante para as rexións cun verán curto);
  • versatilidade na aplicación;
  • alta taxa de supervivencia nun lugar novo;
  • Indicadores de rendemento estables.

Para desvantaxes inclúen intolerancia á calor. No intenso calor, os mozos mozos necesitan pritenyat para evitar queimaduras de follaxe.

¿Sabe? Segundo a lenda, podes mellorar as froitas que teñen que facer as uvas. Os antigos viticultores notaron que os arbustos, comidos polos animais, comezaron a crecer e dar froitos mellor.

Vídeo: uvas Adler

En resumo: a variedade Adler non require habilidades especiais, nin en plantar nin en coidados posteriores. Ten excelentes características varietais, e a colleita é de calidade e cantidade.

Mira o vídeo: Qué tipos de vinos hay? #YoSommelier (Maio 2024).