Legumes

Que son os zumes de vexetais e como son útiles?

O zume fresco é un bo comezo do día. Polo menos esta é a opinión xeralmente aceptada. Estas bebidas son realmente brillantes, saborosas, saudables, agradables ao gusto; estamos felices de incluílos na túa dieta e consideramos que é a elección ben. Non obstante, a ciencia non queda parado, e estudos recentes afirman que todo non é tan sinxelo. Debemos coñecer algunhas características da cociña, comer e almacenar fresco.

Zumes de verduras: sabor e beneficios

Cabe sinalar que o zume envasado é moi diferente no sabor e as calidades do que se estreita recentemente, polo tanto, por defecto, o noso artigo fala de zume fresco.

A bebida recentemente exprimida, dende o punto de vista da dieta, é bioloxicamente activa. Nada máis mellora o humor pola mañá e non inicia o traballo do tracto gastrointestinal. Beber zume fresco limpa os vasos sanguíneos, estabiliza os niveis de colesterol, axuda a aumentar a inmunidade no corpo e non acumula exceso de líquido.

Ademais, a inmunidade está afectada positivamente: o cártamo, o allo, as mazás salgadas, o allo silvestre, a noz negra, o aloe, as améndoas, o viburno, o dogwood, a magnolia chinesa, a menta, a albahaca eo melisa.

O sabor dos zumes ou a súa mestura pode ser moi diferente; combinalos en función das súas propias preferencias ou obxectivos cos que se usan. Sobre todo estamos afeitos a zumes de froitas e froitas. Un vexetal, aínda que non menos útil, comeza a gañar popularidade.

Pero algúns zumes, a saber, a partir da variedade de vexetais, teñen as súas propias características. En particular, non deben beber inmediatamente despois de presionar. Por exemplo: O zume de repolo debe conservarse durante 12 horas, se non, cando entra no corpo, comeza a oxidar os alimentos, o que leva á fermentación, á diarrea e á formación de gases no estómago. O zume das remolachas na súa forma pura é difícil para o corpo, e debe manterse durante 2-3 horas.

¡É importante! É aconsellable beber zume fresco logo da preparación ou máis tarde un máximo de 10-15 minutos, porque o osíxeno destrúe vitaminas, nutrientes e os seus compostos.

A saída máis sinxela é combinar varios tipos de zumes, é dicir, de varios vexetais. Ademais, para aumentar a facilidade de percepción, a bebida pode diluirse con auga mineral ou fervida, pero non engada sal ou azucre. Eles destrúen os nutrientes.

Hai un punto de vista de que os zumes de vexetais son menos útiles. Isto non é do todo certo. É necesario ter en conta o propósito para o que se consumen estas bebidas. Si, no vexetal fresque moito menos glicosa que en froita e baga, pero a composición de macro e microelementos a miúdo é moito mellor. E, máis importante, os zumes de vexetais pódense beber para persoas que padecen diversas formas de diabetes. Axudan a mellorar o metabolismo, favorecen a restauración das reservas e forzas de enerxía no corpo, apoian aos pacientes de rehabilitación.

Para o tratamento da diabetes mellitus recoméndase utilizar plantas como: yuca, belga, viña de magnolia de Crimea, álamo, así como calabacín, noz gris e boletus

Nos zumes de vexetais, ademais de vitaminas e minerais, tamén hai compostos que, pola súa utilidade, poden equipararse a substancias naturais cun efecto antibiótico.

Os nutricionistas din que os zumes non son útiles a todos, nin en ningún momento e non para todas as persoas. Ademais, é preferible comer o produto orixinal que beber o zume. Pero hai un matiz: o zume borracho absorbe activamente o sangue e comeza a ter un efecto beneficioso sobre o peristaltismo intestinal, os procesos metabólicos, para provocar a limpeza das escorias e toxinas. O equilibrio ácido-base no corpo é restaurado máis rápido, as enzimas están activadas. E a dixestión do vexetal orixinal terá máis tempo e custos de enerxía.

Non obstante, aquí hai un problema. Xa que nos libramos da fibra vegetal, o que impide a absorción instantánea de calorías e azucre no sangue, o fresco, especialmente o froito, é unha bomba de glicosa que, cando se toma regularmente cada vez, só explota o páncreas e comeza o risco de diabetes nun 20% . Frustrantes receptores de insulina, os zumes de froitas provocan e aumentan a tendencia do corpo a acumular graxa.

Así, o uso de zumes de vexetais é máis saudable que o froito. Primeiro de todo, teñen menos contido de calorías e azucre. E cando nos libramos da fibra, ocorre o seguinte:

  • no uso da extracción de froitas: a absorción de glicosa é acelerada, o que é moi indeseable;
  • cando usamos legumes frescos, asegurámonos: se o produto orixinal é cultivado con pesticidas e herbicidas, permanecen no bolo.

¡É importante! A cantidade normal de zume fresco ao día para un adulto é de 600 ml. Aínda que ás veces é aconsellable en Internet non limitar a súa cantidade, isto está mal. En toda a medida importante!

Que tipo de vexetais pode espremer o zume e como é útil

Para facer zume, tes que escoller produtos orixinais frescos e non danados. O ideal é desde o teu propio xardín. Dende que nas tendas, para prolongar a vida útil, os froitos son tratados químicamente, deben lavarse e pelarse coidadosamente. E as verduras, a diferenza das froitas, mesmo despois da limpeza, hai que lavalo de novo.

É mellor preparar os zumes de inmediato, ata que a composición benéfica comeza a descompoñerse baixo a influencia do procesamento e do osíxeno. Podes usar un espremedor de zumes: aforrar tempo e aforrar o valor nutricional na medida do posible.

Os beneficios dos zumes de vexetais son obvios: traballan sen sobrecargar o tracto gastrointestinal e o páncreas. Son baixas en calorías, ea súa composición vitaminas e minerais contribúe á normalización do exceso de peso, elimina as toxinas e destrúe escorias, activa os procesos metabólicos e metabólicos do corpo.

Lofant tibetano, mar branca, plátanos secos, helecho doméstico, lagenaria, amaranto, rábano picante, ameixas e tomates axudarán a eliminar as toxinas e as toxinas do corpo.

Non deberían almacenarse porque o valor nutricional desta redución é significativamente reducido, pero se realmente ten que facelo, manteña o produto:

  • no conxelador (ata 2 días);
  • nun recipiente de vidro cuberto cunha capa de zume de limón fresco que bloqueará o acceso ao osíxeno (ata 8 horas):
  • enlatados por ferver con azucre (opción preferible para zumes de froitas).

Hai algunhas regras xerais para a práctica do tratamento fresco:

  1. É mellor beber zumes de verduras frescas 30 minutos antes de comer ou 1,5 horas despois.
  2. Non se recomenda mesturar zumes de froitas e vexetais.
  3. Comer bebidas frescas é mellor non nas comidas, senón entre as recepcións.
  4. A mellor forma de alternar e combinar diferentes tipos de zumes. Isto aumenta a utilidade sen carga no páncreas.
  5. A terapia con zumes debe comezar con 50 ml por día, movéndose gradualmente ao volume da súa necesidade.
  6. Considere sempre o seu benestar.
  7. Os zumes de bebida necesitan en varias recepcións.
  8. As bebidas de froitas e verduras son as mellores para beber a través da palla ou en pequenos goles, facendo pausas. Entón están mellor absorbidos. E se estamos a falar de zumes de froitas, tamén aforrará o esmalte dos dentes.
  9. Prohíbese unha serie de zumes ácidos en presenza de problemas co tracto gastrointestinal e unha acidez elevada.
  10. As persoas alérxicas deben sempre consultar cun médico sobre a selección de produtos para non provocar unha reacción negativa do corpo.

Cenoria

As cenorias son unha base excelente para cócteles de verduras frescas. Recoméndase combinalo con zumes da parte verde das plantas, pero encaixa en case calquera mestura de vexetais.

¿Sabe? Se vas á praia ou ao solario, beber un vaso de cenoria fresca antes de saír. Contribuirá ao feito de que o bronce estivo plano e molestado intensamente.

A bebida de cenoria é rica en:

  • caroteno;
  • un grupo de vitaminas B;
  • calcio (Ca);
  • potasio (K);
  • cobalto (así).

Ler tamén as propiedades do zume de cenoria

Axuda en caso de:

  • enfermidades de pel;
  • anemia;
  • problemas de visión;
  • debilitamento da inmunidade.
A bebida realiza unha limpeza completa dos riles, fígado e vesícula biliar. Cando se acorda co doutor é útil para as nais durante a lactancia: enriquece a leite con vitaminas, macro e micronutrientes que contribúen ao mellor crecemento e desenvolvemento do corpo do neno.

Contraindicacións: non recomendado para exacerbacións de manifestacións ulcerativas e enterite. Tamén é inaceptable o uso descontrolado, que carga o fígado. A dose normal para un adulto é de 0,5 a 1 cuncas, ata un máximo de 0,5 litros por día.

Non todas as cenorias son iguais, descubre exactamente o que é útil cenorias negras, brancas, amarelas e púrpuras.

Remolacha

O zume ten un sabor específico e contén ingredientes que son nocivos para o corpo. Para destruílos, necesita 2-3 horas para manter o zume fresco despois de presionar no frigorífico, nun recipiente aberto. A dose máxima ao día - ata 100 g

Recoméndase combinar co zume de cenoria e cabaza. Estas combinacións ademais serán enriquecidas:

  • fósforo (P);
  • xofre (S);
  • potasio (K);
  • compostos de álcalis.

¿Sabe? Os resultados do estudo do zume de remolacha indican claramente que o seu uso normalizado normal aumenta a forza muscular un 13% e a resistencia nun 16%. Información interesante para observar aos atletas.

O zume de remolacha acabado de facer está saturado:

  • glicosa;
  • vitaminas C, P, B1, B2, PP;
  • sales de potasio (K);
  • sales de ferro (Fe);
  • sales de manganeso (Mn).

O fresco utilízase para:

  • fortalecer o sistema óseo e os dentes;
  • purificación de escorias e toxinas;
  • estimulación do intestino e formación de sangue.
Contraindicacións: problemas nos riles, úlcera péptica, intolerancia individual.

Aconséllase que coñezas as propiedades medicinais do zume de remolacha e as follas de remolacha.

Patacas

Non posuíndo un sabor agradable, úsase principalmente en pequenas doses. - como medicamento, en combinación con outros tipos de vexetais. A dose máxima para a limpeza do corpo: ata 300 ml por día. A bebida debe ser unha bebida fresca, cálida e xusta. Tome media hora antes de comer ou entre a inxestión básica de alimentos.

A composición da pataca fresca é rica en antioxidantes en forma de vitaminas, polo que se usa efectivamente no marco dun tratamento complexo de enfermidades oncolóxicas.

¡É importante! Non empregue tubérculos de papa para o alimento, especialmente ao espremer o zume - debido á violación da tecnoloxía de colleita ou almacenamento, o contido de glicanalalo solanina venenosa aumenta. El contido en grandes doses e na casca de patacas, mesmo axeitadas para o consumo.

A pataca fresca é valiosa pola súa composición única e útil:

  • vitaminas A, E, C;
  • Vitaminas do complexo B;
  • beta caroteno;
  • ácido fólico;
  • compoñentes minerais: xofre (S), potasio (K), calcio (Ca), cobre (Cu), magnesio (Mn), fósforo (P), ferro (Fe).

Efectivo con tales problemas:

  • indixestión;
  • gastrite;
  • colite;
  • úlceras;
  • enfermidades do tracto gastrointestinal;
  • reumatismo;
  • erupcións cutáneas;
  • miomas, erosión cervical, procesos inflamatorios nos apéndices;
  • patoloxía renal.

Nas enfermidades xinecolóxicas empréganse milhollas, baño, Kalanchoe pinotum, acacia branca, xelea real, camomila e lúpulo.

Non recomendado se tes:

  • acidez reducida no estómago,
  • susceptibilidade intestinal a procesos de fermentación mellorados;
  • diferentes graos de obesidade e diabetes mellitus (especialmente a súa forma severa), xa que o índice glicêmico deste zume fresco supera os 80.

Pepino

A concentración de todos os compoñentes útiles no zume de pepino é pequena - na súa maioría prevalece a auga. Pero é máis usado na dieta e na medicina. Tamén se aprecian as súas propiedades anti-envellecemento e curación.

A dose diaria máxima permitida de pepino presionado é de 2,5 cuncas. Podes preparar cócteles, combinándoo con verduras de raíz frescas, por exemplo, as zanahorias ou as remolacha, co espremer de verduras frescas. Entón o pepino fresco pode consumirse 4-5 veces ao día.

Ler os beneficios dos pepinos frescos para mulleres e homes.

Detectou a presenza de:

  • vitaminas A, C, E, PP, H;
  • Vitaminas do complexo B;
  • ácido tartrónico;
  • compostos de aceite esencial;
  • xofre (S);
  • iodo (I);
  • ferro (Fe);
  • fósforo (P);
  • calcio (Ca);
  • silicio (Si);
  • magnesio (Mg);
  • potasio (K);
  • sodio (Na);
  • cloro (Cl).

O zume de pepino é útil para:

  • hipertensión;
  • ictericia;
  • problemas de fígado;
  • azia;
  • problemas de tireóide;
  • enfermidades do sistema cardiovascular;
  • reumatismo;
  • edema (elimina sales de urea).

Para mellorar a actividade dun centro hormonal tan importante do corpo humano, xa que a glándula tireóide axudará ao uso do agrio, zyuznik, cebolla-slyzuna, irgi, herba de plumas, salchicha branca

En conxunto co mel, promove a tose do esputo.

A principal contraindicación no uso da bebida de pepino - Período de lactación nas nais lactantes. Dá non só un efecto diurético, senón tamén un efecto laxante: vai desgustar o equilibrio no estómago do bebé.

Ademais, é unha paixón excesiva non desexada por esta bebida.

Tomate

A especificidade do zume dos tomates é que lles gusta usalo con sal, pero con iso só reducimos a súa utilidade. É mellor espremer un pouco de zume de allo nunha bebida recentemente espremida dun tomate e mesturalo con verduras picadas. Debe beber 30 minutos antes de comer. Mellora o funcionamento do tracto dixestivo e contribúe a unha mellor dixestión e asimilación dos alimentos.

  • vitaminas A, PP, B, C;
  • cinc (Zn);
  • magnesio (Mn);
  • cloro (Cl);
  • cobalto (Co);
  • ferro (Fe);
  • molibdeno (Mo);
  • calcio (Ca);
  • potasio (K);
  • selenio (Se);
  • manganeso (Mg);
  • xofre (S).

¿Sabe? A ciencia da botánica levou un tomate para ... froitas. En 1893, o Tribunal Supremo dos Estados Unidos aprobou o tomate como vexetal por razóns económicas, e en 2001 a Unión Europea clasificou de novo aos tomates como unha baya. Así, formalmente, o zume de tomate é baga, non vexetal.

Efectivo con:

  • problemas cardiovasculares;
  • cancro en fase inicial;
  • mal funcionamento do tracto gastrointestinal.

O zume de tomate evita a aparición de células cancerosas. É baixa en calorías, non contraindicado para persoas con problemas de peso. Pódese beber ás mulleres durante o transporte do neno e durante a lactación.

As contraindicacións poden ser:

  • envenenamento de calquera gravidade;
  • agravamento das manifestacións de úlcera;
  • complicacións da gastrite;
  • pancreatite;
  • colecistite.

Aprende a receita do zume de tomate para o inverno, así como os tomates verdes e como preparalos dun xeito frío e salgado e decapado nun barril.

Cabaza

A taxa diaria de zume de cabaza é de 0,5 cuncas ao día. Para o insomnio, beben antes de durmir con media culler de té de mel.

Composición de vitaminas e minerais en zume de cabaza fresco:

  • vitaminas C, E;
  • grupo de vitaminas B (B1, B2, B6);
  • beta caroteno;
  • sacarosa;
  • substancias pécticas útiles;
  • sales de potasio (K), calcio (Ca), magnesio (Mn), ferro (Fe), cobre (Cu), cobalto (Co).

¡É importante! Cabaza - campión de legumes en ferro. O seu zume debe consumirse con anemia.

Axuda con:

  • edema;
  • enfermidades do sistema cardiovascular;
  • enfermidades dos riles, fígado e corazón;
  • insomnio
Capaz de estimular o traballo do estómago e da secreción biliar.

A principal razón para non aceptar a bebida de cabaza recentemente preparada é intolerancia individual.

Lea máis sobre as propiedades curativas da polpa de cabaza, o zume de cabaza e as sementes de cabaza.

Apio

Espremer aromas de apio perfumado pertence á categoría de zumes, sobre o que ten que traballar duro para obtelos, pero os beneficios compensan todos os custos da enerxía. É moi útil para as persoas maiores, xa que retarda o proceso de envellecemento, mellorando a condición dos vasos sanguíneos do sistema circulatorio. Estabilizando o fluxo sanguíneo, elimina a demencia senil. Non obstante, só se non hai problemas coa presión arterial alta.

Non é desexable durante o embarazo, especialmente nos primeiros 6 meses. As razóns son as seguintes:

  • Esta bebida contribúe á formación do gas, proporcionando molestias á muller embarazada;
  • Os aceites esenciais na composición poden ser alérgenos, que tamén deben evitarse por unha muller embarazada;
  • Estimula o fluxo sanguíneo cara ao útero, o que pode provocar un aumento do ton e do aborto.

¿Sabe? O apio na historia é atribuído invariablemente aos afrodisíacos: as mulleres francesas afirman iso apio, cebola e cenoria - Os mellores ingredientes para ensaladas, primeiros e segundos, mellorando o brillo das sensacións das relacións próximas. Isto foi confirmado por Madame de Pompadour e Casanova.

O contido de vitaminas e minerais consiste en:

  • beta caroteno;
  • tocoferol (vitamina E);
  • ácido nicotínico (vitamina PP);
  • grupos de vitamina B;
  • vitamina C;
  • sodio (Na);
  • potasio (K);
  • calcio (Ca);
  • fósforo (P);
  • magnesio (Mg);
  • ferro (Fe);
  • cobre (Cu);
  • cinc (Zn);
  • manganeso (Mn);
  • selenio (Se).

Estará interesado en saber que propiedades teñen o apio, o apio e o apio.

O apio fresco ten moitas calidades útiles, en particular:

  • efecto de limpeza para todo o corpo (elimina toxinas e toxinas);
  • aumenta a potencia ea libido;
  • reduce a excitabilidade reducida ou máis lenta;
  • axuda a mellorar a condición e os indicadores de calidade do sangue;
  • axuda a aumentar a hemoglobina;
  • reduce o colesterol;
  • equilibra a presión arterial;
  • axuda a normalizar o sono sa;
  • durante a tensión fortalece o sistema nervioso.

Contraindicacións a usar son:

  • úlceras;
  • embarazo;
  • epilepsia;
  • várices;
  • presión arterial alta;
  • cálculos biliares ou pedras nos riles;
  • problemas no tracto dixestivo.

Ler tamén, se é posible usar a madressilva, o nabo, o pole de abella, a nectarina, a amor, as noces, a leituga, a groselha, as datas durante o embarazo.

Repolo

O zume de repolo ten un sabor fresco e inexpresivo, pero neste caso o sal destrúe substancias benéficas. Polo tanto, é mellor que o bebes puro, en doses estrictamente medicinales, ou refogue as zanahorias ou o zume de apio.

Outra desvantaxe está asociada co aumento da formación de gases - a razón é que descompón todas as acumulacións de putrefacción no tracto gastrointestinal. Para evitar isto, cómpre soster o zume fresco antes de empregalo durante 12 horas.

¿Sabe? Se vas a unha festa e sabes exactamente o que vas beber alcohol, pero ao mesmo tempo queres permanecer normal, beba un vaso de repolo vermello fresco. Vai atrasar a intoxicación por alcohol e axudar a manter a cordura.

Como parte da bebida de repolo ten un conxunto de substancias útiles:

  • hidratos de carbono, facilmente percibidos polo corpo;
  • vitamina C;
  • ácido nicotínico (vitamina PP);
  • ácido fólico (vitamina B9);
  • A vitamina U é especialmente eficaz no tratamento de úlceras;
  • aminoácidos;
  • sales de potasio (K);
  • sal de sodio (Na);
  • sales de calcio (Ca);
  • sales de magnesio (Mg);
  • sales de ferro (Fe).

Moi eficaz no caso de:

  • estomatite ou inflamación das enxivas; necesitan lavar a boca;
  • a necesidade de limpar a mucosa do estómago e os intestinos;
  • problemas crónicos do tracto gastrointestinal (funciona a vitamina U);
  • presión arterial alta;
  • loitar contra o aumento do nivel de colesterol no sangue (prevención da aterosclerose);
  • o exceso de peso (o ácido tartrónico impide a conversión de hidratos de carbono en graxas e as calorías e as fibras son adecuadas para o menú da dieta);
  • inchazo (a bebida elimina o exceso de sal, pero ao mesmo tempo elimina as necesarias);
  • niveis elevados de azucre no sangue;
  • desexos de mellorar a condición da pel, pelo e uñas.

Contraindicacións serán:

  • gastrite;
  • inflamación aguda do tracto gastrointestinal;
  • problemas ulcerativos do estómago e do duodeno (con abuso);
  • interrupcións no traballo do páncreas.

Aprende máis sobre as propiedades beneficiosas e a aplicación de distintos tipos de repolo: branco, vermello, saboia, Beijing, brócoli, col rizada, colza, pak choi, romanesco e chucrut.

Berinjela

Utilidade de zume de berenxena - O máis controvertido na lista de variedades de zumes de froitas frescas. Por unha banda, usouse de xeito longo e efectivamente como antibacteriano e antiséptico. Por outra banda, en todas as partes desta planta hai un alto contido de substancia tóxica - solanina.

Ao envenenar con solanina, ocorre o seguinte:

  • dores de cabeza;
  • desorientación;
  • pupilas dilatadas;
  • aumento da temperatura corporal;
  • dor abdominal;
  • náuseas, vómitos, diarrea.
No caso de envelenamento grave, o delirio (trastorno mental, acompañado de alucinacións), seguido do coma e morte, xorde despois de convulsións.

A tilo, o trébol, o salgueiro, o periwinkle, o cravo, a cebola india axudarache a desfacerse das dores de cabeza.

Polo tanto, ten que tomar unha decisión por si mesmo: é importante que use zume, tendo en conta o feito de que se pode obter toda a composición útil dun vexetal incluso despois do tratamento térmico. Ademais, os beneficios da súa rica composición química son insignificantes se procedemos da nosa necesidade diaria destes elementos micro e macro.

O que é necesario e valioso nunha berinjela fresca, agás o baixo contido calórico e fibra natural:

  • vitaminas C, B1, B2, B5, PP;
  • azucres facilmente solubles;
  • pectina;
  • os esquíos;
  • potasio (K);
  • calcio (Ca);
  • fósforo (P);
  • ferro (Fe);
  • magnesio (Mg);
  • sodio (Na).

¿Sabe? Nos froitos de berinjela, que teñen unha casca de cor branca, prácticamente non hai solanina, eo sabor é máis suave e agradable.

Os partidarios do uso de berinjela declaran a súa eficacia:

  • como composición colerética;
  • con manifestacións de gota;
  • se o desexa, superar a adicción á nicotina;
  • para loitar contra a obesidade.

Non se recomenda o zume de berinjela:

  • con úlceras;
  • colite;
  • gastrite;
  • trastornos gastrointestinais;
  • diabetes (durante a terapia de insulina, a dieta das berinjelas pode provocar a hipoglicemia).

Lea máis sobre as propiedades benéficas e nocivas da berenxena.

Características do uso de zumes de vexetais

Algunhas regras simples para a terapia de zumes:

  • As verduras son peladas e picadas inmediatamente antes de cociñar frescas.
  • A terapia comeza con 50 ml por día, aumentando as porcións diarias de 10 ml.
  • Non se recomenda o consumo de zumes vexetais coas comidas e tamén se poden combinar coas comidas que conteñen proteína e amidón.
  • Non substitúen a necesidade de auga do corpo.
  • As bebidas recentemente exprimidas non lavan os medicamentos.

  • A xiración fresca é máis saudable para beber entre as comidas principais, non máis tarde de 30 minutos antes das comidas.
  • Moitos zumes frescos son máis beneficiosos en combinación entre si que eles por si mesmos (pero temos en conta as especificidades da cociña e do uso de zume de remolacha).
  • Os zumes vegetales dilúense preferentemente nunha proporción de 1: 2 con auga fervida quente.
  • Non usamos sal, especias, azucre, etc. en terapia de zumes. Engade un pouco de aceite ás bebidas que conteñan vitamina C, xa que esta vitamina é soluble en graxa.

Aprende o que é útil e como facer mazá, uva, espinheiro, vimburno, bidueiro e savia de arce.

Para tratamento

A continuación móstranse algunhas receitas básicas de cócteles vexetais que teñen un efecto terapéutico comprobado.

Para a regulación do peso hai que mesturar un cóctel (non podes botar todo o bolo) xirando fresco:

  • cenorias (5 unidades);
  • espinaca verde (3 pcs).

Mestura tamén ben probada:

  • cenorias (10 unidades);
  • remolacha (3 pcs);
  • pepinos (3 pcs).

Para mellorar o estado xeral da pel e refrescar a pel conectar freshes:

  • cenorias (6 pezas);
  • pimentón doce verde (3 pcs);
  • repolo, grelos e espinacas - algunhas follas.

Para mellorar a pel, use un cornflower, un budru en forma de hiedra, celidonia, longan, equinácea, abeto, romeu silvestre, rabanete negro, elecampane

Para mellorar a inmunidade Combina a mestura de Freshey:

  • cenorias (3 pezas);
  • ramo de apio;
  • manado de salsa;
  • mazá pequena (1 pc.);
  • remolacha con tapas (0,5 unidades).

Fortalecer o sistema nervioso o cóctel de zumes axudará:

  • tomate (0,5 unidades);
  • repolo (100 g);
  • apio (un par de acios).
As uñas refórzanse Bebida de zume de verduras frescas:

  • pequeno pepino (1 PC);
  • cenorias (4 pcs);
  • follas de repolo (3 pcs);
  • pementa verde (1⁄4 unha froita).

Insomnio Combate un cóctel feito con:

  • zume de cenoria (5 pcs);
  • un grupo de perexil (1 pc.);
  • talos de apio (un par de pezas).

Catnip, verbena officinalis, morado branco, bagas de goji, ancián, trevo doce, herba de San Xoán, pataca doce axudarache a manexar o insomnio

Adelgazamento

É mellor usar as fontes de verduras e froitas da súa rexión e están dispoñibles segundo a tempada. Non se axeitan os produtos importados mentindo.

Antes da terapia do zume, é necesario consultar a un nutricionista que avaliará estes factores:

  • condición corporal;
  • contraindicacións;
  • variedade de alimentos;
  • volume e tempo da dieta.
Durante o período de terapia, excluimos o alcohol, o té forte e o café, os doces e os alimentos graxos.

Perder eses quilos extras axudaralle a: litchi, feixón, cabaza, froita do gatito, espinaca, cardamomo e yosht, barberry, cilantro e lovage.

É importante escoitar o seu corpo, xa que está baixo unha tremenda presión: se un ingrediente non encaixa, substitúeo ou elimine o conxunto.

Hai dous xeitos de terapia de zumes:

  1. No menú do paciente, un día de xaxún entrou exclusivamente en zumes e outras veces - comidas con excepción de alimentos ricos en calorías. O termo deste réxime é de 2-3 semanas.
  2. Durante 10 días unha dieta dura - só zumes e as súas mesturas. A continuación, saímos gradualmente dun réxime tan "draconiano", introducindo carne cocida e peixe.
En calquera caso, levar a cabo a terapia de zumes de forma independente, sen consulta médica, está chea de consecuencias negativas:

  • complicacións de enfermidades descoñecidas;
  • aumentar os niveis de azucre no sangue.

Podo usar a masa vexetal dos vexetais

A resposta a esta pregunta débese buscar por separado en cada caso.

Por exemplo, é preferible preparar zumes de verduras cultivadas por si mesmos, pero isto non está dispoñible para todos. Se os teus vexetais son: podes engadir fibra de forma segura á composición, se os almacenas, pense se realmente os necesitas.

O segundo punto: cal é o propósito da terapia dos zumes? Se se necesita un efecto máis rápido, é mellor beber zume puro; se "non se queima" - deixa fibra, fará unha función de limpeza adicional.

¡É importante! Se deixa fibra no seu smoothie recén preparado, retardará a absorción de azucres.

No caso de problemas crónicos co tracto gastrointestinal, o dietista debe facer o réxime de recepción de fresco, a súa mestura e a proporción exacta.

Así, a terapia de zumes a base de vexetais é un método agradable e eficaz de curación. O principal é seguir as regras de elaboración e recepción de zume fresco, e tamén consultar cos médicos. Entón un gran resultado está garantido.