O melón común pertence á familia Pumpkin e pertence ao xénero Pepino. Comezou a crecer fai uns miles de anos, cando os froitos aínda non eran tan grandes e doces coma os das variedades modernas. A pesar diso, moitos aínda discuten sobre como chamar a esta colleita agrícola: unha verdura, unha froita ou quizais unha baga?
Historia do melón
Por primeira vez, os egipcios mencionaron o melón, representando os seus froitos nos seus debuxos. A idade destas imaxes é duns 5-6 mil anos. Para determinar a patria desta cultura, debes prestar atención ás rexións onde podes atopar o maior número de formas relacionadas do feto moderno. Esta planta é a máis adecuada para cultivar en áreas do norte de África e do noroeste da India.
Familiarizarse coas regras de cultivo e coidado dos melóns.
No medio natural, non se detectaron parentes directos das variedades modernas de melón. Hai zonas onde se poden ver representantes semiculturales e salvaxes deste xénero, que exteriormente son moito máis pequenos que os melóns habituais e saborean máis como pepinos, xa que conteñen bastante azucre. 
Os científicos opinan que o lugar de nacemento do feto debe ser chamado aquelas áreas onde o melón creceu na forma que se coñece hoxe. Estas rexións inclúen Afganistán, Irán, e Asia Central e Pequena - países adxacentes a África e India. Foi aquí onde os habitantes durante moitos centos de anos cultivaron un melón e cultivan alí ata o presente. Hoxe coñecemos polo menos 113 variedades locais que son bastante raras, e preto de 38 rexionais. No noso país, mostráronse mostras desta saborosa e jugosa froita da India en 1926.
¿Sabe? No Guinness Book of Records gravouse o melón, que pesaba 118 libras. Rexistro crecente nos Estados Unidos en 1985. É certo que en 2009 os medios informaron de que un residente de Australia cultivara un melón cun peso de 447,5 kg, polo que o rexistro anterior foi roto cun estrondo.
Unha froita - 2 puntos de vista
Moitos aínda están interesados na pregunta: como chamar correctamente esta cultura exótica - unha verdura ou unha froita, e quizais unha baga? Normalmente, a xente está acostumada a chamar froitas aquelas froitas que teñen un sabor doce e poden usarse para facer ensaladas doces, sobremesas e doces. As verduras, no sentido xeral, son aquelas froitas cuxo sabor non ten dozura. Pero esta teoría funciona no caso do melón?
O melón pódese consumir non só en bruto, senón tamén para producir espazos baleiros para o inverno.
Punto de vista culinario
Dende o punto de vista da cociña a froita é chamar a aquelas froitas que sexan adecuadas para o consumo humano e medren en árbores ou arbustos. Se segues esta afirmación, o melón non se pode chamar.
As froitas que son axeitadas para a comida, pero que medran en forma de herba, son chamadas de vexetais. A conexión do melón con tales culturas confírmase xeralmente porque o seu parente máis próximo é o pepino. Os cociñeiros a miúdo chaman melón como unha sobremesa vegetal, explicando así o seu aroma doce e o seu sabor rico. Ao mesmo tempo, en Xapón, por exemplo, aprenderon a cultivar variedades cuxos froitos conteñen pouco azucre, son usados como vexetais.
O híbrido obtido ao cruzar o pepino eo melón chámase pepino.
As froitas adoitan chamarse froitas suculentas de tamaño medio, que se cultivan en arbustos e árbores. E neste caso, a pesar do gran tamaño que non é típico das bagas, atribúenlles froitas de melón.
Crese que se obtiveron tamaños tan grandes de melóns como resultado da intervención humana no proceso de cultivo. Ademais, na nosa contorna natural aínda hoxe podemos atopar un melón, cuxos froitos son moi pequenos, non máis que a ameixa habitual. E moitas persoas inclínanse a crer que os froitos desta cultura eran na súa forma orixinal, ata que unha persoa aplicoulles as mans. 
Pero mentres o melón non pode ser chamado unha baga común. Os froitos chámanse calabazas ou falsedades. As principais características que distinguen esta colleita son a presenza dun gran número de sementes, un pericarpio sucoito e unha pel densa e espesa.
Nerds de punto de vista
En canto á botánica, os "vexetais" pódense denominar tanto follas como talos (por exemplo, espinaca ou xenxibre) e raíces (cenorias) e ata xemas florales (coliflor).Tamén se pode denominar froita como un vexetal, polo que significan unha parte da cultura vexetal, que se forma a partir dunha flor e é unha especie de lugar de almacenamento das sementes. Esta vaina, porca, caixa, grans e así por diante.
Entre as froitas suculentas pódese observar a baya, a froita de pedra, a mazá e a cabaza. É dicir, se expandimos esta definición botánica, podemos chegar á conclusión de que o vexetal é a parte suculenta da planta, adecuada para comer como alimento. Trátase de raíces e brotes, follas e bulbos, incluso inflorescencias. E dado que as froitas de cabaza son melóns, en opinión da botánica, pode ser chamado de vexetal. 
Considérase que o froito, desde o punto de vista da botánica, é froito adecuado para o consumo humano, formado a partir do ovario, a maioría das veces son anxiospermas e medran nun arbusto ou árbore. Tamén se dividen en varios grupos grandes, que inclúen froitos secos (chícharos, noces), con ósos grandes e carne suculenta (ameixa, melocotón) e con carne e sementes suculentas (pepino, laranxa, mazá, melón). Acontece que o melón cae simultaneamente en ambas categorías, converténdose nun representante tanto de legumes como de froitas. Por iso as opinións sobre este asunto aínda difieren.
En resumo: froita, baga ou vexetal
Se é difícil decidir entre froitas e verduras, que se pode dicir sobre as froitas? Aquí a pregunta é aínda máis complicada, porque segundo a definición botánica, un melón tamén é considerado unha baga, aínda que exteriormente este froito é completamente diferente das bagas habituais.A razón desta definición radica en que a baya en botánica é unha froita que ten unha carne suculenta, cuberta cunha cuncha, e hai un óso dentro. Debe formarse a partir do ovario, pero pode aparecer a partir de case calquera parte da flor, como as fresas, formadas a partir do recipiente. É este desenvolvemento o que fai que o froito se chame falsa baga.
O melón, como o pepino, que non é só un vexetal, é moi similar na súa estrutura xeral ás bagas. Pero o seu froito é diferente xa que contén un número significativamente maior de sementes no interior e tamén ten un pericarpio. De todo isto resulta que a cultura que se discute pode atribuírse ás falsas froitas. 
¿Sabe? O melón Yubari King é o máis caro do mundo. Crece tales froitas nunha das rexións de Xapón. É o máis jugoso e doce das variedades actualmente coñecidas, ea súa carne é extraordinariamente tenra. Curiosamente, venden tales froitas só en poxas e poden custar ata 20 mil dólares. para unha parella.
Uso e beneficios do melón
Os que xa probaron un melón recordarán o seu sabor delicado e o seu agradable aroma durante moito tempo. Ao mesmo tempo, non moitos van prestar atención ao feito de que para degustalo pode semellar non só unha cabaza, senón tamén un pepino. As propiedades útiles deste produto baséanse na súa composición química, que é moi rica en melóns. Contén unha gran cantidade de antioxidantes e inmunomoduladores. Entre os compoñentes atópanse os ácidos ascórbico e ácido fólico, vitaminas A, E e case todo o grupo B, ácidos orgánicos e complexos aminoácidos. Tamén é imposible non recordar a presenza nos froitos de cinc, fósforo, manganeso, iodo, potasio, ferro e outros elementos.
Non é de estrañar que a xente aprendese a usar este almacén de substancias útiles na súa vida diaria, non só como comida sabrosa, senón tamén na medicina e na cosmetologia. 
Na medicina popular
O melón é comunmente utilizado na medicina tradicional e en China - e en tradicional. É capaz de xestionar procesos inflamatorios no sistema urogenital, para axudar a librar o edema, a mellorar a enfermidade cun arrefriado e tamén ter un lixeiro efecto laxante nos intestinos.Aqueles que empregan periodicamente polo menos unha porción de melón, moito menos propensos a sufrir enfermidades cardiovasculares, así como enfermidades do sistema dixestivo e dos riles. Entre outras cousas O melón é capaz de estimular a actividade cerebral, xa que contén hidratos de carbono. Tamén axuda a calmar o sistema nervioso, aliviar a irritabilidade e mellorar o sono.
As sobremesas que se preparan a base de polpa de melón son recomendadas para o uso de mulleres que están en posición. O feito é que a polpa contén ácido fólico, que ten un efecto beneficioso sobre a correcta formación da placenta. Tamén como saúde, infusións e decocções utilizan bebidas a base de melón, ou usan sementes secas e moídas de tal froito, secadas nunha masa en po. 
¡É importante! Na forma xerminada, as sementes de cabaza non se poden usar, xa que non só son amargas e insípidas, senón tamén tóxicas.
En cosmetologia
Para fins cosméticos, o cultivo de plantas en cuestión emprégase con menos frecuencia. Hai unha gran cantidade de máscaras e composicións naturais para envoltorias baseadas nesta froita que funcionan ben na pel e no cabelo. A pel tórnase máis suave e máis radiante, desaparecen erupcións e inflamacións. O cabelo despois destas máscaras gaña brillo e tamén mellora a súa estrutura.
Tamén podes facer máscaras para as mans e as uñas a base de melón. Todo o que cómpre facer é verter unha cullerada de sementes con auga fervendo e logo cocer durante tres minutos a lume lento. Este caldo quedará para filtrar e arrefriar, despois do cal poderás usar. A pel das mans quedará tenra e aveludada e as uñas son máis fortes e saudables.Descubra que enfermidades da medicina tradicional usan o melón.
En nutrición
O melón calórico na súa forma bruta é de só 35 kilocalorías por cada 100 gramos. Esta é unha cifra moi baixa, polo que é apta para o seu uso, incluso para aqueles que están a tentar perder peso. Pero hai que recordar que este produto pode provocar un aumento do apetito.Hai ata unha mono-dieta baseada no melón, moitas nenas practican días de xaxún en melón ou inclúen esta froita na dieta de froitas e dietas de froito. Pero non debe deixarse levar co melón seco: 100 gramos do produto conteñen 341 quilocalorías.
¡É importante! A pesar das moitas cualidades positivas, utilizar o melón como o principal ingrediente na dieta non se permite máis de 3 días.
En cociñar
O melón é comido non só cru, senón tamén seco e secado. Tamén se usa como ingrediente para varias ensaladas, por exemplo, bastante interesante este produto combínase co queixo. Entre outras cousas, desde unha froita tan sabrosa e suculenta, a moita xente quere cociñar marmeladas, mermeladas e conservas. Tamén forma parte dunha variedade de deliciosos cócteles, sen alcohol e con alcohol.Consulta os mellores melóns para a túa mesa.
Ao usar unha delicadeza en forma crúa, cómpre lembrar que non necesita refrescar antes de servir. A froita debe estar a temperatura ambiente. Inicialmente, debía ser pelada e pelada e logo cortala en porcións.
Aconsellámosvos aprender a facer melón seco na casa.
Este produto gañou extraordinaria popularidade entre os veciños de moitos países, o que non sorprende porque as características do sabor desta froita non deixan indiferentes. E pode xustamente ser chamado almacén de vitaminas. A clave para unha boa saúde, a xuventude a longo prazo e a beleza reside no uso de melóns con moderación.
