Se a rexión onde vive o xardineiro é coñecida polo clima frío e os vinte grados de xeadas, isto non será un obstáculo para o cultivo da viña. As nosas suxestións axudaranlle a elixir as variedades adecuadas e resistentes ás xeadas para poñer a viña, coidar e adquirir unha boa colleita.
Variedades Ukryvnye e nekryvnye
En viticultura, non hai conceptos de "cubrir e non cubrir as uvas", senón que se refire a unha das características individuais de calquera variedade. Por exemplo, unha vide cultivada en Crimea ou o Territorio de Krasnodar como cultivo sen cubertas na rexión de Moscú necesita un refuxio obrigatorio para o inverno.
Só o practicante - o cultivador determina a especie (cuberta ou non) que inclúe a variedade cultivada. No sur de Rusia, case todas as variedades cultívanse sen refuxio de inverno, pero máis preto da zona media, algunhas das variedades de uva deben quentarse para o inverno.
Aínda que tamén hai variedades resistentes á xeadas que toleran perfectamente xeadas a curto e longo prazo. Estas variedades son moi fértiles mesmo nas condicións da rexión de Moscova.
Vídeo: uvas resistentes ao inverno
As variedades de uva sen abrir inclúen variedades obtidas por criadores como resultado de atravesar uvas cultivadas coa variedade americana Librusek. Teñen boa resistencia ás xeadas, maduración precoz, resistencia ás principais enfermidades desta cultura, e o coidado delas é sinxelo e sen complicacións.
Para cultivos non crecentes estas variedades son adecuadas:
- Aleshenkin;
- Valor;
- Nadezhda Aksayskaya;
- Victor;
- Shun;
- Couder;
- Xúpiter;
- Sovering Tiara;
- Alfa;
- O primeiro chamado
Certamente estarás interesado en coñecer o décimo das mellores variedades de uvas descubertas.
Os produtores principiantes deben saber: o refuxio de xardín novo e inmaduro é sempre necesario, a planta está afeita ao frío por etapas, ano tras ano:- primeiro ano: a vide está cuberta;
- segundo ano tamén se requiría refuxio;
- o terceiro ano: a planta está parcialmente cuberta, déixase unha manga descuberta para a proba de resistencia ás xeadas e na primavera (para os xemas superviventes) o resultado quedará claro.
Consulte as mellores variedades de tomate, berinjela, cenoria, ameixas, Damasco, cereixas, cereixas, árbores en forma de mazá, amorodos e frambuesos remontantes para a rexión de Moscova.
Ademais de cultivar uvas nunha cuberta ou cultura que non cobre, practícase na rexión de Moscova para cultivar este cultivo amante do calor en invernadoiros.
Os invernos de xeadas non son tan perigosos para unha vide que desfacer que se reemplazan e as temperaturas baixo cero. Co frío establecido, as plantas poden sempre estar cubertas de forma segura e, a temperaturas inestables, existe o perigo de que as viñas ben cubertas empecen a podrecerse e se cubran cun molde baixo o abrigo. 
Uvas resistentes á xeadas para a rexión de Moscova, que non poden cubrir o inverno
Ao elixir unha variedade para colocar un viñedo nesta rexión, cómpre concentrarse nas temperaturas subzero máximas características desta área. Tamén hai que ter en conta o tempo de maduración.
As variedades tempranas de maduración (tempranas, tempranas e medianas) serán máis adecuadas para a rexión de Moscú. Tamén é moi importante a súa resistencia ás enfermidades fúngicas e ás pragas.
Aleshenkin
Uvas tempranas maduras cuxo período de maduración non supera os 118 días. Os cepillos de uva son moi grandes, ben ramificados, teñen a forma dun cono, o peso medio do cepillo é de 700 gramos a 1,5 kg, pero tamén son frecuentes os xigantes que pesan ata 2,5 kg. 
As uvas son grandes (de 3 a 5 gramos), de forma ovalada, de cor de mel novo e lixeiro, cun lixeiro revestimento de cera. En cada segunda uva non hai óso. O sabor das uvas de Aleshenkin é harmonioso, a polpa doce e suculenta é o estándar das mellores uvas de mesa.
Recomendamos familiarizarse coas mellores variedades de uvas tempranas, noz moscada, brancas, rosas, negras, de mesa, resistentes ao frío e técnicas.
Cun bo coidado no terceiro ano de cultivo, o rendemento dunha planta alcanza os 25 kg. As uvas de Aleshenkin teñen unha excelente resistencia ás xeadas, sen perdas poden soportar temperaturas inferiores a -26 ºC, pero mal resistentes ás enfermidades fúngicas.
Esta tendencia é especialmente evidente no tempo chuvioso e chuvioso. Para evitar enfermidades, a uva necesita ser tratada cada dúas semanas con preparacións especiais.
Vídeo: descrición da variedade de uva Aleshenkin
Victoria
Vella variedade de uva moscatela. Maduro cedo, o cumio de maduración é de 110-120 días despois da floración. As uvas ovales son moi grandes (6-7 gramos), a pel e a cor son de cor rosa escuro, a pel ten unha característica capa de cera.
As bagas de Victoria son suculentas e doces, a pel é delgada e tende a romper durante o período chuvioso. As uvas ben maduras na vide adquiren o sabor e o aroma da noz moscada. As bagas nas mans están soltas, o pincel en si está solto, a masa dun ramo é de 500 gramos a 1 kilogramo.
Victoria leva un bo transporte a longas distancias, parece agradable e apetecible. A nota é comercial. Debido á alta dozura das bagas, as avispas están severamente afectadas, para protexe-las do dano dos insectos. Nas familias particulares as uvas picantes son envasadas en bolsas especiais de agrofibra. Esta variedade tolera xeadas ata - 26 C. 
¿Sabe? Na cidade xaponesa de Ishikawa, un comprador que optou por permanecer anónimo comprou unha chea de uvas "Ruby romans". Esta compra custoulle 5.400 dólares. O grupo consistía en trinta uvas enormes, cada uva era do tamaño dun pequeno ovo de galiña. O prezo dunha baga era de 180 dólares.
Kuderka
Os viticultores coñecen esta variedade baixo dous nomes: Kuderka ou Kudrik. O rendemento desta variedade tardía é simplemente incrible: nunha planta adulta madura ata 100 kg de froitas. As froitas redondas de cor azul escuro (con pedras) son moi doces, grazas ás cales o viño feito a partir das froitas desta variedade prepárase sen engadir azucre.
Os pinceis son medianos e grandes, o peso é de ata 300 gramos, a forma dos pinceis é en forma de cilindro ou de cono, de densidade media; ás veces tamén están soltos. Un Kuderka non é esixente e resistente ao inverno, non ten medo ás xeadas ata os -30 ° C, é fácil coidar. 
Non ten tendencia a enfermidades fúngicas (moho, oidio), pero ten insuficiente resistencia natural á filoxera e, polo tanto, ten que ser rociado con preparacións especiais. De Kuderki producen excelentes viños fortificados.
Lidia
Variedade de media tempada, as primeiras bayas maduras aparecen 150-160 días despois da floración. Planta de vigor medio, as borlas non son moi grandes. O peso do cúmulo é duns 100 gramos, as uvas son redondas ou ligeramente ovaladas, con pel vermella escura e carne. Hai unha cera na pel que lle dá un ton rosa púrpura claro.
O sabor de Lydia é armonioso, doce e azedo cun sabor de morango. Variedades de azucre: 19-20%. Unha característica agradable da variedade é o cheiro de morango. Canto máis tempo saen as uvas na videira, máis rico e máis doce terá o seu sabor. A colleita dunha planta adulta alcanza os 40-42 quilogramos de bagas. 
Lidia ten unha excelente resistencia a tales enfermidades da uva como o oidio e tamén reacciona normalmente á sobrecarga do solo. A vide é moi resistente ás xeadas, tolera temperaturas de conxelación inferiores a -26 ºC, nas rexións meridionais é cultivada como unha colleita non pechada.
Xúpiter
A variedade do período de maduración moi cedo, desde a floración ata a madurez total, leva de 110 a 115 días. En arbustos de tamaño mediano maduran grapas moi grandes de uva, o peso medio no pincel é de 300-500 gramos. Os cepillos en forma de cilindro ou de cono teñen unha densidade media (tamén están soltos).
A cor da baya varía de vermello escuro a azul-violeta. A tonalidade das froitas depende do grao de maduración do grupo. As bagas grandes (4-6 gramos) teñen unha forma oval alongada, unha carne doce e un sabor de noz moscado lixeiro. O contido de azucre na polpa é do 21% e superior. Resistencia ás xeadas ata - 27 C, boa resistencia ás enfermidades fúngicas. 
¿Sabe? De acordo coa antiga lenda grega, o deus da viticultura, Dioniso, que asumiu a aparición dun fermoso mozo cun ramo de uvas nas mans, pasou por toda a Terra. Cando o mozo deus pasou, tomouse a viña fértil e espallou as súas follas. Así, as persoas aprenderon a cultivar bagas soleadas, que lles proporcionaron a sede, a saúde ea alegría.
Sovering Tiara
Esta viña madura moi cedo, as primeiras bagas maduran xa a mediados de agosto. A planta é vigorosa, os arbustos son poderosos, razlohie. A produtividade é boa. O cepillo das uvas pesa ata 200 gramos (medio), as bagas son pequenas (2-4 gramos), redondas, brancas.
Debido aos cortes de bayas curtos (de 3 a 5 mm), a disposición das uvas no ramo é moi densa. O sabor é agradable, doce e agrio. A resistencia ás xeadas dun adulto (a partir de 3 anos) alcanza - 30 C. A variedade de propósito da mesa. 
Valeroso
Uvas cunha poderosa estrutura do arbusto, en viñas grosas madura moitos pequenos cepillos de bayas (lonxitude 8-10 cm, peso 80-100 g). A variedade é cedo, a maduración de masa ocorre na última década de agosto ou na primeira década de setembro (dependendo do clima).
Moitos están a buscar respostas a tales preguntas: como plantar uvas na primavera, cando e como uvas de uva, tanto para coidar das uvas durante a floración, como transplantar e non danar as uvas, como cultivar uvas de chubuk e óso.
As uvas son de cor azul-negro, redondeadas, pequenas, cunha pel mal separada da carne e un óso bastante grande. As bagas están ben situadas no pincel. O contido de azucre na polpa é do 18 ao 20%. A produtividade e a resistencia ás xeadas son excelentes.
A vide madura e madura non conxela nin sequera a xeadas ata os -45 ºC. As uvas valentes empréganse para facer o viño tinto, pero tamén pode usarse como unha especie de mesa. Unha característica distintiva da variedade é un sabor lixeiro de morango. 
¿Sabe? Hai unha crenza antiga que di que a cor e a dozura das uvas depende da hora do día en que están maduras. Se o ramo de maduración madurou ao amencer, a súa pel terá a sombra do amencer da mañá, se ao mediodía os raios do sol os colorearán na cor do ouro derretido. As uvas madurando pola noite e pola noite virán azuis e negras (as cores do ceo nocturno).
Fenómeno
Unha cita de grao de mesa con grandes cúmulos en forma de cono, o peso medio dun cúmulo é de 0,5 kg a 1 kg. Crecemento da forza media de Bush. As bagas son brancas-amarelas (8-10 g), de forma ovalada, cun sabor agridoce. O contido de azucre das bagas é do 20-22%.
A maduración de masas dos pinceis comeza na segunda década de agosto e dura ata mediados de setembro. A vide madura é resistente ás xeadas, sobrevive sen xeadas ata -24 ° C sen perdas, nunha hectárea de viña industrial, o rendemento alcanza os 140 centners. 
Alfa
Unha variedade marabillosa e resistente ás xeadas do grupo norteamericano de variedades obtida a partir do cruzamento con Librusek. Esta variedade leva xeadas ata - 35 C sen danos. A viña é lianoobrazos, a súa pestaña alcanza os 9 metros, a placa da folla é moi grande (25 cm de longo e 20 cm de ancho).
A variedade é media tarde, a floración ocorre a mediados de xuño, eo pico de frutificación é de 140-150 días. Os grupos de tamaño medio, teñen unha forma cilíndrica densa. As uvas son de tamaño mediano, redondas, de cor azul escuro (case negro) cunha tonalidade vermello ou púrpura.
A carne é bastante azedo, viscosa, ten un sabor lixeiro de morango. A pel das uvas está cuberta cunha flor de cera gris. O rendemento desta variedade é moi bo, co coidado axeitado pode conseguir ata 10 kg de froitas dunha planta. 
No cultivo industrial, o rendemento alcanza os 180 centers por hectárea. A alfa é moi resistente ás principais enfermidades da uva e da uva, pero a clorose é fácil. Este grao utilízase para vestirse con lianas verdes de parcelas persoais, sementes, valos.
¿Sabe? No discurso bíblico de Xesucristo para o seu rabaño, identifícase metafóricamente coa vide, e Deus o pai - cun viticultor atento e traballador.
Búfalo
Unha variedade de maduración precoz, na rexión de Moscova, o inicio da fructificación está a mediados de setembro. Os arbustos son poderosos, vigorosos, os brotes novos antes da xeadas teñen tempo para madurar ben. Cepillos de uva en forma de cono, de tamaño medio, densos. A baga grande é redonda, ligeramente ovalada, grande.
A cor é azul-negro, unha casca cunha flor de cera gris. O sabor é harmonioso, doce e agrio, cun sabor de pera forestal. Contido de azucre - 18-21%, rendemento para o cultivo industrial - ata 120 centners por hectárea. 
O búfalo ten unha boa resistencia á xeadas (- 28 ° C), a planta ten pouca moeda ou podremia gris das bagas. As uvas de búfalo utilízanse para elaborar viños de mesa e zumes.
Consellos para cultivar uvas nos suburbios
Para aqueles sen experiencia en viticultura, podemos recomendar un cultivo a longo prazo de mudas no viveiro (shkolke). Os mudos novos (cultivados a partir de pilotes nun foco) no segundo ano de vida son transplantados en recipientes de dous litros con aberturas para o fluxo de auga na parte inferior.
Estes recipientes tamén están instalados no shkolka, o espazo entre eles está medio empastecido. As plantas novas seguen crecendo no viveiro ata a madurez completa. Un sinal de que é hora de replantar a planta nun lugar permanente serán os primeiros grupos de uvas.
Crecer en shkolke simplifica o coidado das estacas: son máis fáciles de auga, de endurecer, de procesar a partir de pragas e protexerse da xeadas. No inicio ou a mediados de novembro, os recipientes con mudas trasládanse ao soto para inverno. 
Crecer uvas en primavera shkolka (20-25 maio), son transplantados a un lugar permanente polo método de manexo coidadoso, sen danar as raíces. Esta tecnoloxía de cultivo de uvas novas desenvolvidas por produtores experimentados e que se usa para o inicio precoz das mudas de frutificación.
Elixir un lugar
- Terra Os solos máis axeitados para a viña son solo negro ou areoso. O solo con area é aínda mellor que o chernozem, grazas á súa estrutura solta (drenaxe), pasa mellor o calor e conxélase máis rápido. Absolutamente inadecuado para o crecemento de terras baixas de uvas, en tales lugares as plantas apodrecen as raíces.
- Dirección As videiras son excelentes froitas nas ladeiras (prefiren dirección sur ou suroeste). Se o sitio non ten pendentes naturais, eo lado sur da casa non ten espazo dispoñible para o cultivo, entón recoméndase construír un muro de táboas ou unha cerca (dous metros de altura). Esta estrutura está orientada de leste a oeste.
- Lugar Ao planificar unha viña, escóllese un lugar ben iluminado, inaccesible ao frío vento do norte. Como unha estrutura a proba de vento pode servir como un muro alto ou muro da casa.
Landing
Tres xeitos de poñer unha viña
- Aterrando no pozo. Para colocar un viñedo en solo areoso para cada planta, prepárase un pozo de cultivo de 80x80x100 cm; nun solo de terra negra é suficiente un foso de 80x80x80 cm.
- Desembarque na trincheira. Das plantacións de area plantáronse plantóns de uva novos. A profundidade das trincheiras debería alcanzar os 80 cm e o seu ancho é de 1 metro. A trincheira debería estar situada de sur a oeste.
- Desembarco en cumes altos. O solo mal drenado (barro ou barro) non está quentado suficientemente polo sol, polo que por tales motivos as uvas son plantadas en terraplén moi cheo (ata un metro). Nome ruso antigo de terraplenes desembarque - "traballou".
¿Sabe? O título da maior uva de uvas hoxe en día segue sendo o titular da marca chilena, o seu peso era de 9398 gramos. Un grupo tan marabilloso creceu en 1984 en Chile.
Tempo de aterraxe - Cultivando uvas nos suburbios, cómpre ter en conta que as primeiras xeadas poden comezar moi cedo e a planta non ten tempo para fortalecerse e madurar. Polo tanto, durante o desembarco de primavera, o momento máis favorable para a plantación é a terceira ou cuarta década de abril.
Durante o cultivo de outono, o período óptimo cae durante todo o mes de outubro, neste momento aínda hai bastante calor e moita humidade. As uvas do outono pódense plantar antes do inicio da primeira xeadas. Para non quedar decepcionado no cultivo desta colleita no futuro, un xardineiro ten que elixir o árbore correcto.
Normas para a compra de plántulas
- Compre uvas novas a finais de marzo ou en abril.
- Un bo árbore de dous anos terá raíces brillantes fortes e exuberantes.
- Antes de plantar, as plántulas compradas deben empaparse nunha preparación especial para a protección contra o áfido (filoxera). As preparacións "BI-58" ou "Kinmiks" son perfectamente adecuadas para este propósito: tómase unha dobre dose para embeber as estacas: engádense 2 ml da preparación a 10 litros de auga. В раствор укладываются саженцы на 30 минут, после чего промываются в чистой воде.
- Приобретенные в марте-апреле двухлетние саженцы высаживаются в пятилитровые контейнеры (можно в дырявые ведра) и выращиваются в перфорированном пленочном укрытии (школке, временной теплице) или на южном подоконнике, лоджии.
ВИдео: как выбрать саженцы винограда É mellor solicitar a compra de mudas de uva a xardineiros - coleccionistas de boa reputación ou compra da variedade desexada no viveiro de froitas.
Tanto no primeiro como no segundo caso, é desexable ver persoalmente no lugar o vendedor como se cultiva esta variedade, como dá froito, descubrir como o vendedor recomenda coidar desta variedade de uva.
A compra de plántulas de vendedores fiables, pode estar seguro de que ao final crecerá exactamente a variedade que quería comprar. Non compre as mudas de uva en mercados espontáneos.
Coidados adecuados
As uvas son cultivadas só en solo ben fertilizado. Para iso, no outono, cavar no chan contribúen a materia orgánica e, na primavera, o viñedo se alimenta de minerais líquidos. 
A taxa de produción de outono orgánico A alimentación realízase en outubro. Na capa de raíz de cada planta, un balde de esterco de gando está colocado na parte superior do solo e 50 gramos de nitrato de amonio, 50 gramos de sal de potasio e 100 gramos de superfosfato están espallados uniformemente. Despois diso, o solo é desenterrado na baioneta de pala para que todos os fertilizantes estean profundamente cubertos de terra.
Será útil para ler sobre como regar e alimentar adecuadamente as uvas na primavera e no outono.
A taxa de aplicación de fertilizantes minerais líquidos na primavera e no inicio do verán Este aderezo realízase dúas veces: antes de que a uva florece e despois de que comecen a aparecer as primeiras bayas maduras.
Nun arbusto de vide adulto: prepárase a parte superior do seguinte xeito: 20 gramos de superfosfato e 10 gramos de nitrato de amonio disólvense en 10 litros de auga. A solución aplícase baixo a raíz durante o rego.
Vídeo: cando e como alimentar as uvas
¡É importante! Se se combinan suplementos minerais e orgánicos, a taxa de aplicación de cada compoñente redúcese nun 50%.
Afrouxamento - O chan baixo o viñedo debe estar sempre afastado e limpo das malas herbas, para o que se realizan ata dez tratamentos do solo durante o verán.
Rego - Despois de plantar as plantas, deben regarse abundantemente (polo menos 30 litros baixo un arbusto) dúas veces ao mes. No futuro, a frecuencia de irrigación diminúe porque o clima na rexión de Moscú é bastante húmido.
Para a comodidade de regar ou aplicar fertilizante líquido preto de cada arbusto, pode instalar unha capacidade especial para regar. Isto pode ser unha botella de plástico de cinco litros cun fondo de corte (escavado no chan polo pescozo), ou un vello balde excavado preto das raíces. 
Tal "sinxelo" "saber facer" asegurará a entrega de humidade ou fertilizantes directamente ás raíces das uvas. Se a variedade de uva plantada é de mesa, despois de tres anos o depósito de rego substitúese por un tubo de amarrado (amianto ou metal) escavado verticalmente.
Para as variedades de uva técnica (viño), ao mesmo tempo, elimínase completamente o tanque temporal de rega, xa que a humidade destas variedades extráese das raíces das capas de augas profundas.
A tecnoloxía de irrigación descrita é adecuada para plantas novas. A rega das uvas adultas limítase ao abundante rego de primavera e outono. Aproximadamente unha semana antes de que comece a floración das viñas, o rego cédese, xa que a humidade excesiva pode provocar a caída de flores, é dicir, a perda da maior parte da colleita.
¡É importante! Arbustos de uva regados só na raíz! O rego por aspersión da folla (así como as choivas prolongadas) pode provocar un brote de enfermidades fúngicas. Na rexión de Moscova é mellor cultivar uvas baixo un dossel transparente de polietileno.Vídeo: rega correcta das uvas
Corte e moldaxe - Os brotes de verán en pinchos mozos (cortados con tesoiras) a unha altura de 1,7 m. Isto non permitirá á planta nova esgotar a súa forza no crecemento de pestanas innecesarias e permitir que a vide madure ben ata as xeadas.
A formación adecuada de uvas novas: as variedades con baixa resistencia ás xeadas están cubertas por grupos. Son estas variedades as que se recomenda formar a formación do ventilador ou cordón. As variedades de uva resistentes ás xeadas non se esconden para o inverno, polo que usan a conformación estándar ou de arborado.
Aprende máis sobre a poda correcta das uvas na primavera, no verán e no outono.
Refuxio para o inverno - As variedades novas (mesmo resistentes ás xeadas) no primeiro ano de vida deben cubrir o inverno. A parte terrestre do mato novo está envolto con spunbond ou agrofiber, a súa zona de raíz está cuberta cunha capa de serrado de 5-7 cm de espesor.
Antes do inicio de xeadas graves, a planta colócase no chan e cóbrese con restos de plantas (follas, agullas, ramas de abeto, talos de millo ou talos de xirasol), así como caixas rectangulares de madeira especiais. 
Ao comezo dos descongelamentos da primavera, os abrigos de inverno son eliminados inmediatamente, xa que o atraso ameaza con estalar as uvas.
Como determinar se é hora de retirar os refuxios das uvas invernales e se a planta sufrirá as xeadas de primavera? Na primavera, tras derreter a neve e o quecemento sostido (5-7 graos Celsius), os refuxios son retirados da planta, pero quedan temporalmente para quedar preto do viñedo.
Así, o produtor asegura contra as xeadas repentinas de regreso (se é necesario, os materiais de abrigo están á man e non é difícil envolver os arbustos de novo). Todo este tempo, a viña permanece tumbada no chan e só se pode atar a pestaña do enrejado a principios de maio, cando a ameaza de xeadas retrocederá.
¡É importante! É imposible coller palla fresca deste ano como illamento vexetal de inverno para unha viña. Atrae a invernada baixo os abrigos das uvas de ratos de campo que rozan os talos e as raíces dos arbustos. Ao mesmo tempo, a palla semi-madura do ano pasado resulta perfectamente axeitada para este propósito. - é leve, cálida e os ratos non lles gusta o seu cheiro desagradable.Vídeo: cando se abren as uvas
¿Sabe? No concurso de exposicións de Crimea "Golden Bunch of Grapes" en 2009, o vencedor foi o produtor S. Ilukhin, que vive no distrito de Dzhankoy. Eles foron dadas para avaliar o xurado competitivo enorme variedades cepillo de uva "Transfiguración". ¡A masa da banda era de 8600 gramos!Agardamos que o noso consello lle axude a colocar un novo viñedo na rexión de Moscova eo seu posterior cultivo. Desexamos-lle unha xenerosa colleita de froitos soleados de viño!
Comentarios da rede
