Desde os tempos antigos, a humanidade é consciente das propiedades beneficiosas da granada. Mesmo Hipócrates utilizou esta baga para o tratamento de varias enfermidades.
Ata a data, a Roma non perdeu a súa relevancia, pero, pola contra, só se multiplicou porque contén moitas substancias útiles.
Prestarase especial atención ao zume destas froitas, que discutiremos con máis detalle.
Contidos:
- Propiedades útiles
- Usar en medicina tradicional
- Para as mulleres
- Para mulleres embarazadas
- Para nenos e bebés
- Para os homes
- Para todo o corpo
- Usar na cociña
- Os danos e os efectos secundarios
- Contraindicacións
- Preparación de materias primas
- Como elixir
- Como espremer
- Como beber
- Como almacenar
- A receita máis deliciosa (para o inverno)
Valor nutricional
O zume das sementes de granada é considerado o máis útil, isto é debido á súa composición única e rica. O seu valor enerxético é de 56 kcal por 100 ml de produto, que contén:
- 1,2 g de proteínas;
- 0,9 g - graxa;
- 56,8 g - hidratos de carbono.
Este produto tamén contén unha gran cantidade de minerais:
- fósforo;
- sodio;
- magnesio;
- potasio;
- calcio;
- ferro;
- silicio;
- cobre.
¿Sabe? O zume de granada é un dos máis poderosos antioxidantes; supera a eficacia o té verde, os arándanos e os arándanos.
Propiedades útiles
Esta bebida é incrible útil e é capaz de influír favorablemente nos órganos e sistemas do corpo humano, a saber:
- Aumenta a inmunidade.
- Nutre o corpo con nutrientes.
- Normaliza a presión.
- Mellora o sistema circulatorio.
- Elimina toxinas e residuos do corpo.
- Normaliza o tracto dixestivo.
- Aumenta o nivel de hemoglobina.
- Interferénciase coa formación de tumores malignos.
- Capaz de inhibir o cancro.
- É un diurético.
- Axuda a combater enfermidades virais e respiratorias.
- Acelera o metabolismo.
- Aumenta o apetito.
É interesante aprender a cultivar unha granada e como é útil.
Usar en medicina tradicional
A medicina tradicional non podía ignorar esta bebida. O alcance da súa aplicación é bastante amplo, porque ademais do efecto xeral de fortalecemento, é capaz de influír favorablemente nos organismos masculinos, femininos e infantís e axuda a curar moitas enfermidades.
Para as mulleres
Esta bebida é unha excelente ferramenta para a prevención do cancro de mama, polo que se recomenda utilizar regularmente os representantes do sexo máis débil. Tamén é capaz de corrixir o traballo dos ovarios, o que, á súa vez, contribúe á normalización do ciclo menstrual.
O zume de granada pode facelo sentir mellor durante a TPM.
¡É importante! Os expertos recomendan ás mulleres que beban 200 ml desta bebida diariamente na primeira semana do ciclo menstrual.
Para mulleres embarazadas
O zume de granada tamén ten un efecto beneficioso sobre a saúde das futuras nais. Isto débese a que contén un rico complexo de vitaminas e minerais que o corpo feminino necesita neste período.
Ademais, alivia os síntomas da toxemia, axuda a eliminar as náuseas e devolver o apetito. As mulleres embarazadas a miúdo sofren de inchazo, especialmente no segundo e terceiro trimestre, e esta bebida axudaralle a manexar con facilidade e seguridade. Tamén contribúe á rápida coagulación do sangue, o que é especialmente importante para as mulleres antes do parto. Outra característica útil para as mulleres nunha posición “interesante” é que a bebida axuda a fortalecer os músculos dos órganos xenitais, e tomala en combinación con exercicios físicos é unha garantía de traballo sinxelo e rápido, sen pausas e outras complicacións.
Dado que esta bebida pode ser de gran beneficio para o corpo feminino durante o embarazo, non se debe esquecer que tamén pode facer dano, polo que debería usarse con cautela. A bebida pode causar alerxias e prisión de ventre.
¡É importante! Durante o embarazo, recoméndase non beber zume concentrado, pero dilúela con auga ou outro zume de vexetais ou froitas, o que reducirá significativamente o risco de reaccións adversas.
Para nenos e bebés
Os nenos maiores de 12 meses poden e deben introducir este produto na dieta, xa que:
- ten un efecto tónico sobre o corpo;
- aumenta a capacidade de absorción do ferro;
- normaliza a microflora intestinal;
- eficaz con diarrea.
Á idade de 3 anos, un máximo de 200 ml por día considérase a taxa de consumo deste produto e para nenos maiores, é dicir, de 3 a 7 anos, non máis de 250 ml. Despois de 7 anos, un neno pode beber 200-400 ml de zume de Roma por día.
Para os homes
Esta bebida é unha excelente ferramenta para a prevención do adenoma da próstata e tamén diminúe significativamente o desenvolvemento dos tumores de próstata. Pertence ao poderoso afrodisíaco e é frecuentemente usado para aumentar o desexo sexual.
¿Sabe? Hai unha lenda que a deusa Afrodita primeiro cultivou unha granada, polo que en Grecia chámase o zume desta baya "unha bebida de amor".Tamén é capaz de aumentar a resistencia durante o esforzo físico e axuda a superar o estrés, polo que expertos no campo da medicina tradicional recomendan aos homes que usen 200 ml deste produto por día, con fins preventivos e terapéuticos.
Os afrodisíacos inclúen o ginseng, a nogueira, o azafrán, o rábano picante, a pementa, a melisa, o pomelo, a noz moscada, a bergamota, a amulá, o caju, a leituga, o hibisco, o alboroto, o cravo.
Para todo o corpo
Os especialistas no campo da medicina tradicional recomendan o zume de sementes de Roma:
- para a normalización do tracto dixestivo - Beba 50-100 ml ao día durante 2-4 meses;
- para dor de gorxa e estomatite os lavados con zume de granada quente móstranse 2-3 veces ao día;
- para eliminar toxinas e fortalecer o corpo Debes beber 100-200 ml desta bebida durante 21 días, seguindo o seguinte esquema: os primeiros 7 días - 3 veces ao día, despois 7 días - 2 veces ao día, a última semana - unha vez ao día;
- con hipertensión Recoméndase beber 500 ml de zume de granada ao día durante 14 días, ea presión volverá á normalidade;
- pacientes con diabetes tipo 1 e 2 Esta bebida tamén se mostra, debe ser tomada 200-300 ml diariamente, eo nivel de azucre no sangue normalizarase.
¡É importante! Nótese que esta bebida é só un complemento na loita contra varias enfermidades e debe introducirse na súa dieta só despois de consultar co seu médico.
Usar na cociña
O zume de granada tamén se usa na cociña, por exemplo, pódese usar para decapado rápido e saboroso de carne. Non importa o que vaias usar: galiña, carne de porco, tenreira ou carneiro - calquera carne será moito máis suave, eo seu sabor será máis interesante e picante nunha marinada.
A base para a preparación da famosa salsa Narsharab, que é famosa pola cociña das nacións orientais, é tamén esta bebida, da que se evapora o líquido e engádense especias e logo sérvense con carne e peixe.
Tamén se usa para preparar salsas doces para sobremesas, xelea e churchkhela con noces - a famosa sobremesa georgiana.
Aprende o que é útil e como cociñar a cabaza, a remolacha, a uva, o espino cerval, o viburno, o bidueiro, o maple, o zume de tomate.
Os danos e os efectos secundarios
Como todos os produtos moi útiles, o zume de granada, se se usa incorrectamente, pode causar reaccións adversas do corpo. Polo tanto, debe consumirse en doses e, se é posible, diluír con auga, principalmente debido a que pode destruír o esmalte dos dentes e irritar as membranas mucosas debido á alta acidez. Non beba demasiado desta bebida, xa que pode haber reaccións alérxicas, mal funcionamento do tracto gastrointestinal e problemas coas feces.
Contraindicacións
En ningún caso pode beber esta bebida con:
- úlcera gástrica e duodenal;
- manifestacións hemorroidais;
- problemas coa feces: o estreñimiento.
¿Sabe? Cada 26 de outubro celébrase unha festa dedicada a unha granada en Azerbaiyán. Por certo, este é o único país do mundo no que crecen todas as variedades coñecidas desta baga.
Preparación de materias primas
Como calquera zume de froitas ou vexetais, a Roma pode prepararse na casa. O proceso non leva moito esforzo e traballo e, como resultado, recibirás unha bebida saborosa e sa.
Como elixir
Paga a pena notar que o zume fresco non ten nada que ver co produto, que está embotellado. Se compras unha bebida nunha tenda ou no mercado, debería preferir o zume en recipientes de vidro ou recentemente espremer. Neste caso, o envase debe indicar necesariamente a data de fabricación e a composición: é importante que o zume non conteña conservantes e colorantes. Moi mellor facer esta bebida. Aquí tes algúns consellos para elixir unha granada suculenta e madura para facer zume:
- A casca de granada debe ser firme e firme, a cor dunha froita madura pode variar de vermello brillante a vermello escuro.
- Canto maior sexa o peso da baga, o máis suculento será.
- Cando toque unha granada madura, debes ter un son de chamada, pero se é xordo, entón a baga ou non madura ou non pode comprar.
Aumente o nivel de ferro no sangue e ata remolacha, cereixas, fresas, mazás, cornelas, pontirus, pexegos.
Como espremer
Para obter zume a partir de sementes de Roma na casa, hai moitas maneiras, consideremos as máis populares.
- As froitas maduras precisan pelar e separar os grans. A continuación, colócaos nunha peneira e espremer cunha culler de madeira ou un masher de pataca. O líquido resultante debe filtrarse a través da gasa.
- Tamén pode usar unha licuadora, as sementes de Roma deben ser pureadas, e logo, a partir da pasta resultante, espremer o líquido.
- Outro xeito sinxelo de conseguir o zume de granada é amasar a froita nas túas mans e logo descartar cun rulo. Despois disto faise un buraco na casca e escórrese.
¿Sabe? Nunha granada, hai 400-700 grans. Non creo? Tente contar.
Como beber
Recoméndase diluír o zume de granada nunha proporción de 1: 1 con auga ou zume de cenoria, remolacha ou mazá.
Cada día un adulto pode beber de 100 a 200 ml desta bebida. Os expertos recomendan o seu consumo durante 20-30 minutos antes das comidas.
Con coidado debes introducir este produto na dieta das mulleres lactantes, xa que pode causar alerxias nas nais e bebés, así como provocar prisión de ventre. Polo tanto, pódese beber con HB só diluído e non máis de 50 ml por día.
Será útil consultar un médico antes de introducir este zume na dieta dunha nai lactante.
Como almacenar
Non se almacena o zume de Roma, debe beber inmediatamente despois da preparación. En canto á bebida da tenda, debe prestar atención á data de fabricación e á vida útil indicada no paquete. Unha botella aberta almacénase na neveira durante máis de 3 días.
A receita máis deliciosa (para o inverno)
Na casa, podes preparar para o inverno unha bebida deliciosa e sa, que inclúe zume de Roma. Para iso necesitarás:
- 1-1,5 litros de zume de mazá;
- 1-1,5 litros de zume de granada;
- 1-1,5 litros de zume de groselha negra;
- 100 ml de zume de limón;
- azucre - a gusto.
- Primeiro necesitas sacar o zume das froitas e froitas. Para iso, cortar as mazás e saltalas a través dun espremer. Amase ben as granadas e repele, despois fai cortes na pel e apague o líquido. A groselha negra debe ser montada nunha batidora e logo espremer do zume de pulpa resultante colocándoo en garrafa. Cortar o limón pola metade e espremer o zume.
- Agora precisa colar todos os zumes resultantes e combinalos nunha pota grande. Logo engádese azucre á mestura e ponse a lume baixo. Unha vez disolvido o azucre, a bebida pode retirarse do lume.
¡É importante! Non deixe ferver esta bebida, xa que perderá todas as súas propiedades beneficiosas.O líquido quente é vertido en frascos estériles e tapas de estaño laminadas. É necesario almacenar a preparación no lugar fresco nin máis que 12 meses.
Beber esta deliciosa bebida fortificada pode ser polo menos cada día, axudará a mellorar a inmunidade e encher as reservas de nutrientes no corpo. Dilúela antes de que o uso non sexa necesario. Agora xa sabes que o zume de granada, en cantidades razoables, é moi útil e pódese beber tanto para adultos como para nenos. Asegúrese de prestar atención a este produto e engadilo á súa dieta habitual: o seu corpo estará moi agradecido.