O mellor alimento para calquera herbívoro é o alimento vegetal. Durante moitos séculos, os nosos devanceiros prepararon este importante alimento para o inverno. Moitas veces cosechado o feno, que se secou en condicións naturais. Pero cunha herba tan seca perder elementos útiles.
Unha opción alternativa para a colleita do feno é fariña de herba. Neste artigo analizaremos o que é, a súa composición e aplicación.
Comida de herba
Na esfera agrícola da URSS, esta alimentación animal coñécese desde os anos 60 do século XX. Nesta época publicouse a "Recomendación para aumentar a produción e mellorar a calidade da fariña de vitaminas a base de plantas". A publicación deste documento converteuse na base para a produción industrial deste forraxe verde. Non obstante, esta non é unha tecnoloxía nova, orixinouse nos anos 20 do século pasado nos Estados Unidos.
Aprende tamén o que é un alimento, como preparar o alimento para as aves, a agrotecnoloxía do cultivo de sorgo para a alimentación e a preparación de alimentos de tipo feno.
Comida de herba - É unha fonte de nutrientes que forman parte dos novos brotes de plantas herbáceas, é un alimento valioso para todos os representantes de animais agrícolas. En termos de contido de proteínas, o po seco de herbas novas é comparable ao dos cereales, porén, supéraselles en valor biolóxico. 
Co método tradicional de colleita do feno, pérdense ata o 60% dos nutrientes. E no período de optimización global da produción, son necesarios métodos eficaces para procesar un produto tan valioso como a herba. Este método foi o secado artificial de forraxe verde. No proceso deste tipo mantense ata o 95% dos nutrientes.
A produción de herbas comeza coa recolección de herbas perennes e anuais nas primeiras fases da tempada de crecemento. Polo tanto, para a fabricación de fariña de leguminosas, cortan antes do inicio da floración e dos cereais antes do inicio das orellas. Para preservar todos os nutrientes, a herba recén cortada debe secarse nun curto espazo de tempo.
O secado artificial de forraxe verde realízase a altas temperaturas, o que foi previamente moído. O secado da herba non leva máis que uns segundos, o que lle permitirá procesar de xeito rápido e eficiente as materias primas. Despois da etapa de secado, o forraxe verde é moída ata a consistencia da fariña. Algúns fabricantes para o seu uso máis cómodo producen produtos de granulación.
¡É importante! Despois de seis meses de almacenamento, a forraxe verde non se perde aproximadamente a metade do caroteno.
Este método de preparación proporciona 1,5–2 veces máis proteína, 3–3,5 veces máis carbohidratos e ata 14 veces máis caroteno que cando se colle o feno. Así, por un quilogramo de fariña de herba hai 100-140 g de proteína, 180-300 mg de caroteno, ata 250 g de fibra.
Os alimentos verdes son unha valiosa fonte de vitaminas K, E, C, PP e grupo B. Tamén contén substancias minerais como o calcio, o potasio, o magnesio, o sodio, o ferro e outros. Un dos indicadores máis importantes do forraje verde é o contido dun gran número de aminoácidos esenciais e a ausencia de aditivos químicos. Cabe destacar que, dependendo das especies de plantas utilizadas, o valor do po herbáceo pode variar. 
O valor nutritivo do forraxe verde depende da cantidade de caroteno na fariña. O contido de caroteno nas plantas con follaxe ben desenvolvida é maior. Tales plantas tamén son ricas en proteínas e outros elementos beneficiosos. Neste sentido, prodúcense varias variedades de po verde.
Tipos de fariña
A fariña de herbas faise a base de herbas frescas de varias plantas. Poden ser leguminosas, cereais e fortes. Unha variedade de plantas que se usan para preparar forraxes verdes pode cambiar non só a composición dos compoñentes nutricionais, senón tamén o uso do produto.
Para a familia dos cereais cabe destacar: chumizu, herba de plumas, citronela, herba de Timoteo, prado de bluegrass, equipo de ourizo.
Harina de alfalfa
A xerme é unha planta perenne da familia das leguminosas, que é moi nutritiva. Os alimentos a base de alfalfa son ricos en proteínas e vitaminas, e o polvo verde baseado nel ten un alto valor nutritivo en comparación con outras variedades de pólvora. Este tipo de alimento pode utilizarse como alimento principal e en forma de suplementos vitamínicos.
A fariña de alfalfa distínguese polo seu valor nutricional e contén 15-17% de proteínas, 26-30% de fibra, polo menos 1,5% de graxa e 10-12% de humidade. Se o compara con outros alimentos, por exemplo, con avea, entón este alimento ten unha composición máis equilibrada de calcio e vitaminas. 
O po de alfafa a base de plantas en 1 kg contén 0,67 unidades de alimentación, 149 g de proteína, 232 g de fibra. A composición do po de alfafa inclúe aminoácidos como a lisina, a metionina, a cistina, a triptófano, o seu contido varía de 3 a 12 g por 1 kg.
Tamén é necesario ter en conta o alto contido de elementos macro como o calcio (14,1 g / kg), o potasio (8,8 g / kg), o magnesio (2,6 g / kg), o fósforo (2 g / kg) e o sodio (0 , 9 g / kg). A composición da fariña de alfalfa contén 376 mg de ferro, 6,5 mg de cobre, 15,8 mg de zinc e 0,19 mg de iodo.
¿Sabe? Ningún herbívoro ten garras.
O caroteno, que forma parte do alimento verde, axuda a normalizar o metabolismo e o seu contido en 1 kg de po é 280 mg. Tamén é necesario observar o contido de vitaminas como D, E, C e grupo B. Estas vitaminas axudan a manter a saúde dos animais, prevén enfermidades do sistema nervioso, fortalecen os ósos e regulan a capacidade reprodutiva dun animal.
Aínda que este tipo de fariña de herbas ten un alto valor nutritivo, o seu uso incorrecto pode causar danos irreparables. Por exemplo, pode causar intoxicación por proteínas, e unha cantidade grande de calcio require ademais introducir unha certa cantidade de fósforo na dieta para observar o equilibrio de potasio-fósforo.
Harina de herbas de leguminosas
Este po está feito de trébol, chícharos, vexa e outros representantes da familia das leguminosas. A fariña prodúcese a partir de leguminosas cosechadas antes da formación de xemas. Estes cultivos conteñen unha gran cantidade de proteínas, que poden chegar ao 17%. 
O valor nutricional deste alimento é de 0,66 unidades de alimentación. A composición dun quilogramo de forraxe verde de leguminosas inclúe 140 g de proteína bruta, 88 mg de caroteno e 235 g de fibra. A composición mineral rica inclúe 13,9 g de calcio, 21,36 g de potasio, 3,38 g de sodio, 2,05 g de magnesio, 2,2 g de fósforo, 336,42 mg de ferro, 19,58 mg de iodo. O po de herbas de leguminosas contén vitaminas D, E, B1, B2, B3, B4, B5.
Non obstante, este tipo de alimento perde caroteno máis rápido que o cereal. Neste sentido, cómpre usalo primeiro.
Harina de herbas a base de plantas
Para a produción deste tipo de céspede, utilízanse a yarrow, a cana, o pasto e outras herbas do prado. Este tipo de herba non ten restricións de uso e é un bo substituto do feno de baixa calidade.
A comida a base de herbas ten un menor valor nutricional en comparación coa comida de fariña de alfalfa e de feixón e ten só 0,63 unidades de alimentación. Tamén é inferior no contido de proteínas (a cantidade de proteína bruta é de 119,7 g / kg).
Non obstante, no contido de fibra e caroteno, como un alimento para grans excede o anterior, o seu número é de 248,2 g e 118 mg, respectivamente. Debe notarse que o polvo de herba abigarrada é rico en contido de minerais e substancias vitaminas. 1 kg da mestura verde contén 10,3 g de calcio, 19,3 g de potasio, 2,6 g de sodio, 5,1 g de magnesio, 683 mg de ferro, 649,2 mg de vitamina B4, 101,7 mg de vitamina E e outros elementos .
Este tipo de alimento utilízase cando é necesario para reducir a cantidade de almidón na dieta dos animais. Neste caso, pode substituír parcialmente ou totalmente a avea.
Se é o caso
O polvo de herbas granular emprégase, de feito, como sustituto da alimentación composta de gando, cabalo, aves ou porcos. Isto débese a que os alimentos, compostos por grans, son escasos en vitaminas. Especialmente importante é a introdución de alimentos complementarios no inverno, cando hai unha falta de caroteno na dieta dos animais. 
O po de herbas substitúe con éxito a alimentación animal. Así, 1 kg de fariña de alfalfa substitúe a 1 kg de aceite de peixe. Ao mesmo tempo, contén aminoácidos importantes que non teñen graxa.
Por exemplo. Os estudos realizados por Dukchinsky Poultry Farm LLC (Magadan) mostraron que engadir un 4% de pólvora á dieta aumenta a produción de ovos nun 7,6%, o peso medio do ovo aumenta un 5,7% eo aumento da masa de ovos unha capa é do 17,6%.
O contido de nutrientes no ovo tamén aumentou: un 2,7% máis caroteno, calcio - 7,5% e fósforo - un 5,9%. Os custos de alimentación de 10 ovos redúcense un 6,7%.
¿Sabe? A comida de herba é unha parte do alimento granulado chinchilla.
Dosificación de fariña
Os expertos recomendan o uso de alimentos de herba para individuos novos e adultos. Na práctica, é máis eficaz engadir a seguinte cantidade de fariña verde ao alimento:
- Para coellos: 35% de fariña de céspede, 25% de cebada no chan, 15% de millo molido, 5% de farelo de trigo e 20% de millo. Con esta dieta, o coello obtén suficiente fibra. Asegura o bo funcionamento da dixestión animal e aumenta significativamente a ganancia de carne.
- Para os porcos: 20% de herbas en po, 20% de millo molido, 20% de cebada no chan, 10% de trigo en terra, 30% de xirasol e 0,2% de sal de mesa. Como no caso dos coellos, a fibra desempeña un papel fundamental na dieta do animal. Permite evitar moitas enfermidades, aumentar a ganancia de carne e garantir a dixestión adecuada dos porcos. Ademais, cando se alimenta de porcas, aumentan a produción de leite para os leitões.
- Para gallinas ponedoras: 15% de herbas en po, 25% de trigo en terra, 25% de cebada no chan, 17% de millo en terra, 15% de xirasol, 3% de cunchas. É importante non esaxerar a comida, para non aumentar o contido de graxa do alimento e non reducir a produción de ovos.
- Para as vacas: 25% de herbas, 20% de cebada no chan, 15% de farelo, 15% de millo, 25% de xirasol, 0,5% de sal. Non é suficiente un alimento para alimentar a vaca, pero en ningún caso debe excluírse da dieta.
¡É importante! Non se recomenda ferver ou vapor de fariña de herbas, xa que perderá as súas propiedades beneficiosas.
A comida de césar é un bo exemplo da verdade do proverbio: "Todo o novo está ben esquecido do vello". Aínda que para algúns este tipo é un novo tipo de alimentación animal. Non obstante, esta tecnoloxía foi probada polo tempo e mostrou a súa eficacia no uso.
