Sobre os beneficios do liño, plantas anuais de Familia de liño, Tamén coñecemos aos nosos bisavós, que o usaron extensamente en receitas para a medicina tradicional e para fins culinarios. Pasaron moitos anos, pero non perdeu a súa relevancia, porque, grazas ás propiedades da súa composición, o liño é realmente indispensable en moitas esferas da actividade humana. Descubrimos cales son as características únicas que posúe a planta e aceite especificados.
Descrición
Coñece hoxe liño lata tanto nun aspecto de crecemento salvaxe como en territorios privados, o principal é que se creen todas as condicións do crecemento. Primeiro de todo, a composición do solo é importante, xa que a planta só se sente ben en solos limpos e húmidos, que se distinguen por unha densidade media (deben ser capaces de pasar o pozo de aire e auga). En solos arxilos arenosos ou pesados, empeora moito, especialmente se a zona non está protexida contra ráfagas de vento fortes. Se cumpren todos os requisitos de cultivo, obterás sementes boas e de alta calidade, das que máis tarde (logo de secar e prensar) farás que o aceite de linhaça teña interese.
Aprende a plantar e coidar o liño de grandes flores.
O produto especificado é un líquido gordo incoloro ou amarillento que, ao interactuar co aire, seca rapidamente e forma unha película sólida e incolora.
O aceite de liño non ten gusto de xirasol ou aceite de oliva ao que estamos afeitos: distínguese por gusto máis amargo. É certo que non se debe confundir a amargura natural moderada con demasiado palpable, xa que neste último caso, pode falarse sobre a preparación inadecuada do produto ou sobre a expiración da súa vida útil. 
O aceite de linhaça adoita utilizarse no seu estado líquido natural, pero con fins medicinales. A miúdo úsanse as cápsulas. Como calquera outro, pode ser non refinado, refinado, hidratado, desodorizado. Por suposto, o máis útil sería a primeira opción, que se libra das impurezas só por instalar e filtrar, sen usar outras substancias. É certo que un produto non refinado ten un inconveniente importante: unha vida útil limitada (moi rapidamente pódese ver un sedimento natural no fondo do tanque).
¿Sabe? No aceite de liño hai moito máis ácidos graxos insaturados que nos produtos habituais da nosa dieta diaria, polo que só 1-2 culleres de sopa ao día proporcionarán ao organismo a taxa diaria destas substancias.
Composición
Os beneficios de cada produto explícanse pola súa composición química e, polo tanto, para comprender mellor o valor do aceite de linhaça, debe familiarizarse coa lista dos seus compoñentes.
- Graxa: ata o 60% de omega-3, aproximadamente o 20% de omega-6, o 10% de omega-9.
- Ácidos graxos saturados (por 100 g de produto aproximadamente 9,6 g): mirista, tear e palmítico.
- Vitaminas: A, grupos B (B1, B2, B3, B4, B6, B9, B12), E, K, H, C, D.
- Elementos de macro e trazas: fósforo, magnesio, ferro, cinc, potasio, ademais de que o linamarina, fitoesteroles, escualeno (aproximadamente o 8% do total), lecitina e beta-caroteno.
Moitos aceites vexetais teñen propiedades beneficiosas notables. Lea sobre as propiedades beneficiosas dos aceites: peras espiñas, cravo, citronela e comino negro.A pesar dunha lista tan impresionante de compoñentes importantes que están necesariamente presentes en todos os produtos naturais, o complexo de ácidos graxos poli-monoinsaturados é máis valioso que o resto. Por exemplo, os coñecidos omega-3, que son moi necesarios para nós, están completamente ausentes dos alimentos habituais ou están presentes en cantidades moi pequenas (mesmo en comparación co aceite de peixe do aceite especificado, este compoñente é o dobre de grande).
En canto ao contido calórico do produto, entón, como calquera outro, similar a el, el Non se pode chamar baixo contido calórico, Ao final, hai 898 Kcal por cada 100 gramos. Tamén hai que destacar a completa ausencia de proteínas e carbohidratos, mentres que as graxas por cada 100 g ata 99,8 g. 
Propiedades útiles
Por suposto, unha lista tan impresionante de elementos útiles do petróleo non pode afectar ao estado do corpo humano, especialmente cando se trata dun uso regular do produto. Polo tanto, analicemos máis de cerca as súas características neste contexto. Entre os principais destacan:
- reducir o colesterol, normalizar a presión arterial e previr o desenvolvemento de enfermidades cardíacas (con uso regular reduce significativamente o risco de desenvolver ataques cardíacos);
- reforzo dos vasos e redución da viscosidade do sangue. Co uso continuo do aceite de linhaça, os vasos non só se eliminan do colesterol, senón que tamén adquiren a elasticidade adecuada, evitando así o desenvolvemento de enfermidades coronarias, hipertensión e aterosclerose. O índice de viscosidade do sangue redúcese significativamente;
- unha diminución da intensidade do proceso inflamatorio na gota ou lupus. Os ácidos graxos presentes na composición reducen a inflamación e, xunto co resto dos compoñentes, diminúen o colesterol, que moitas veces aumenta co desenvolvemento destas enfermidades. Coa gota, o consumo regular de aceite de liño é capaz de reducir a dor repentina nas articulacións e reducir o inchazo, mentres que o complexo omega-3 mellora a absorción de iodo, que é simplemente un compoñente indispensable no tratamento de certas enfermidades (por exemplo, a mastite nas mulleres);
- Eliminación de prisión de ventre, tratamento de hemorroides e enfermidade diverticular. A fibra presente no revestimento contribúe a unha lixeira limpeza dos intestinos e elimina as toxinas e escorias da mesma, ao mesmo tempo que restaura a superficie mucosa. En caso de enfermidade diverticular, a fibra de liño esmagado limpa perfectamente os sacos do estómago e evita o desenvolvemento de procesos infecciosos;
- tratamento de problemas dermatolóxicos (acne, eccema, psoríase e queimaduras solares). En todos estes casos, os ácidos graxos esenciais son verdadeiramente curativos, porque teñen un efecto antiinflamatorio sobre as picazóns e contribúen a unha recuperación máis rápida da pel. Ademais, é a NLC que reduce a secreción dunha substancia especial polas glándulas sebáceas, evitando así a obstrución dos poros;
- mellorar a calidade da transmisión dos impulsos nerviosos. Neste caso, o uso regular de aceite de linhaza elimina o entumecimiento e formigamento do membro, e algúns expertos observan a súa utilidade no tratamento de enfermidades dexenerativas do sistema nervioso central, a enfermidade de Parkinson e a esclerose múltiple.
Ademais do aceite de linhaça, a dermatoloxía tamén emprega: consola medicinal (zhivokost), cola de cabalo (salchicha), anfantos de anís, espárragos, verbena medicinal, mordovnik, pastinaca, peón, melón, mel de acacia e feijoa.
Estes son básicos, pero lonxe das únicas "habilidades" útiles do aceite de liño polo tanto, se de súpeto estás enfrontado cun problema en particular, non esquezas recordalo.
¡É importante! A viscosidade sanguínea elevada e a redución da elasticidade vascular son as principais causas da formación de trombos, o que pode causar a morte.O liño restaura a saúde das uñas e do cabelo (a falta de ácidos graxos no corpo contribúe á súa opacidade e fragilidade), reduce o risco de desenvolver tumores malignos (neste caso, o papel principal dáselles ás ligninas), alivia os síntomas desagradables da menopausa, e pode servir como adicional elemento no tratamento da endometriose e infertilidade nas mulleres. En canto á saúde dos homes, os beneficios do aceite de linhaça maniféstanse na loita contra a infertilidade masculina ea impotencia.
¿Sabe? As células do cerebro humano son o 60% de graxa, representadas principalmente por ácidos graxos omega-3 e omega-6, que non poden sintetizarse no noso corpo por nós mesmos, pero non cambian xunto co aceite de linhaça.
Aplicación
A pesar de todas as propiedades positivas do aceite de liño, para conseguir os resultados máis eficaces do seu uso, cómpre saber exactamente como usalo. Dependendo da natureza e as características da enfermidade, terá o réxime de tratamento en cada caso Algunhas funcións específicas:
- para eliminar o estreñimiento, é suficiente beber 1-2 culleres de sopa do produto dúas veces ao día antes das comidas;
- no tratamento da gastrite, como parte da terapia complexa, utilízase o aceite de linhaça durante tres meses (unha cucharadita tres veces ao día, arroxada con auga morna);
- previr o desenvolvemento de acidez e aliviar as convulsións ao beber unha cucharada de sobremesa de manteiga 3-4 veces ao día (antes ou durante a comida);
- para manter a función normal do fígado, toma 30-40 g de aceite ao día, dividindo a dose en varias doses;
- o desenvolvemento de procesos inflamatorios na cavidade oral pódese previr lavando a boca con aceite de liño 2-3 veces ao día durante varios minutos;
- a isquemia e a aterosclerose dos vasos elimínase dentro de 3 a 6 meses, durante os cales é necesario usar 1 cucharada de aceite ao día;
- se hai enfermidades, isto significa simplemente aplicarse ás zonas afectadas do corpo, deixándoo secar completamente (axuda a manexar o eczema, a psoríase, a privación, as erupcións da pel) e se precisa eliminar rapidamente a queimadura e engadir auga de cal ao aceite de liño Relación de 1: 1 e aplícase ao área afectada un par de veces ao día;
- na loita contra o cancro debe mesturarse dúas culleres de sopa de aceite de linhaça con 100 g de queixo cottage e, habendo conseguido unha consistencia uniforme, comer todo ao mesmo tempo.
Calquera adulto sen contraindicacións pode tomar aceite de linhaça en cantidades ata 10 ml por día. Por suposto, para o tratamento e prevención de enfermidades en nenos, esta disposición reducirase un pouco. Para fins de saúde, este produto pódese administrar ata aos pacientes máis pequenos, para lubricación da pel, uso local ou interno.
Moitos expertos permiten o uso de aceite de linhaça desde o nacemento (xunto co leite), determinando a dosificación do produto, tendo en conta a idade do bebé: cantos meses un bebé ten tantas pingas e pode usarse. A partir dos seis meses, a dose aumenta a 12-15 pingas por día, dun ano a tres pódese dar media cucharadita de aceite dúas veces ao día e de 3 a 7 anos a cantidade aumenta a 1 cucharadita completa dúas veces ao día. 
Use aceite de liño non está prohibido mesmo durante o embarazo e a lactación, porén, o seu consumo durante este período é mellor limitar. No primeiro caso, para mellorar o benestar xeral e reducir o estreñimiento, ás veces unha muller necesita usar 1-2 culleres de aceite ao día, mentres que no segundo é posible usar o produto só despois de consultar cun pediatra (especialmente a condición dos bebés pode ser unha contraindicación significativa).
¡É importante! Non importa o quizais che pareza o produto escollido e por moi bo que poida ser no pasado, cada vez que precisa comezar a empregalo con doses limitadas, chegando gradualmente á dosificación desexada.
Danos e contraindicacións
Calquera, incluso un produto natural de orixe vexetal, non pode ser considerado completamente seguro, xa que a reacción de cada organismo non sempre é totalmente previsible. En canto ao aceite de linhaça, normalmente está ben digerido e As contraindicacións para o seu uso son as seguintes enfermidades:
- hepatite e colecistite;
- pancreatite crónica;
- pólipos no útero e apéndices;
- enfermidade de cálculo biliar;
- enfermidade hepática.
Ademais, os médicos aconsellan ás persoas que toman medicamentos antidiabéticos ou anestésicos evitar o uso do produto, así como aqueles que usan medios especiais para diluír o sangue (mentres o toman pode sangrar).
Non esqueza e sobre posibles efectos secundarios ás veces acompaña o uso de aceite de linhaça. Así, cando se excede a dosificación recomendada, o meteorismo, a diarrea e mesmo reaccións alérxicas de varias orixes, pero isto ocorre con pouca frecuencia.
As alerxias tamén poden ser causadas por: ajo, buxo perenne, raíz de maral, prímula da noite, cana de ouro, lavanda, repolo chinés, herbas de xugo, millo doce e amorodos.Entre os deficiencias de aceite de liño - Tendencia á oxidación rápida, para que non aforras moito para o futuro.
Aplicación
Ademais de fins médicos, aceite de liño amplamente utilizado na cosmetologia e na cociña, axudando a mellorar a condición do cabelo e da pel. Por exemplo, pode combinar o produto con xema de ovo, xirasol e aceites esenciais, ao que tamén se poden engadir varios frascos de ácido nicotínico: esta mestura será unha excelente máscara de pelo, dándolles brillo, maciez e sedosidade.
O aceite de liño, mel, xema e crema azedo tamén pode axudar con problemas estéticos da pel (especialmente no caso de secar), e se tes un pouco de mestura, tamén é perfecto para restaurar a condición da pel noutras partes do corpo. Ademais, é imposible non observar o uso de aceite de linhaça en relación coas uñas, especialmente durante a tempada de falta de vitaminas. Todo o que é necesario para o seu aspecto ben coidado e bo crecemento é frotar regularmente o produto na placa do cravo.
En cosmetologia, tamén usan momordica, bagazo, maravillas, capuchina, porro, cereixa de aves, romeu, aciano, brócoli, xardín salado, xabarí (saponaria), mel e limón.Algunhas persoas afirman que esta ferramenta única é capaz aumentar a libido e ata ampliar os seos pero desde o punto de vista médico, estes feitos non están comprobados. Quen sabe, quizais o consumo regular de aceite de liño realmente axudará na súa situación, pero todo é totalmente individual.
As propiedades útiles da planta descrita foron usadas durante a cociña, pero a relevancia do uso de aceites é un descubrimento relativamente novo. Tendo en conta que necesita ser consumido fresco, a opción máis adecuada sería a condimentación de ensalada, sobre todo porque vai ben con xirasol e oliva. 
Os pratos de produtos frescos ou incluso as ensaladas de chucrut só ampliarán as súas características de sabor, e usar o aderezo axeitado nin sequera terá que salarse. Se o desexas, podes engadir manteiga aos teus cereales favoritos, porque combina ben con moitos cereais.
¡É importante! En ningún caso se pode quentar o aceite de liño. Utilízase exclusivamente en pratos preparados.
Como elixir
Entón fomos á cuestión máis importante: a compra de aceite de linhaça. Sen dúbida, ten unha serie de propiedades útiles e moi importantes para o corpo, pero isto só é certo no caso de utilizar un produto natural e de alta calidade que aínda non foi elixido. Imos descubrir o que paga a pena prestar atención en primeiro lugar.
- Container (packaging). O ideal é que sexa unha pequena botella de vidro escuro, que evite danos ao exposición á luz solar directa. Os recipientes plásticos non son adecuados para o almacenamento a longo prazo do petróleo, porque co tempo reacciona co material e perde todos os seus beneficios. Se non está seguro do uso a longo prazo do produto, é mellor elixir botellas pequenas que se consumirán o antes posible.
- As inscricións na etiqueta. Asegúrese de revisar toda a información fornecida polo fabricante, en particular, e sobre o método de produción dun determinado produto. Por suposto, na columna "Composición" só debe indicarse o propio aceite de liño, sen impurezas nin outros aceites, preparados mediante prensagem en frío das sementes.
- Produto de liño a cor. O aceite de alta calidade debe ser de cor marrón dourado diferente, e se é un sedimento demasiado lixeiro e imperceptible, logo foi purificado (refinado). É certo que non traerá un produto demasiado escuro, porque indicará o uso dun método de limpeza quente, debido a que prácticamente non hai substancias útiles dentro.
- Propiedades do aroma e do sabor do produto. Como mencionamos anteriormente, o aceite de linhaça real terá un sabor lixeiramente amargo, algo semellante ao aceite de peixe. Non obstante, a forte amargura e o aroma desagradable son evidencias dun produto de mala calidade.
- Data de caducidade. Na maioría dos casos, estes produtos non se almacenan durante máis de seis meses, por suposto, se estamos a falar da composición natural preparada por prensado en frío. Polo tanto, se ves a designación de 1 ou 2 anos, entón con alta probabilidade podemos falar da presenza de conservantes dentro. Por suposto, é aconsellable mercar produtos tan frescos como sexa posible.
¡É importante! Non atribúe moita importancia a inscricións brillantes como "con vitamina E", xa que este compoñente xa está incluído no produto e é moi probable que se empregue a súa mención coloreada para aumentar o valor do produto.E, finalmente, ao ir á tenda, non deixes de prestar atención lugar específico de almacenamento de mercadorías: en ningún caso os raios do sol caerán nos estantes. Se este non é o caso, é aconsellable atopar outro punto de venda onde se lle ofrecerá petróleo da neveira.
Como almacenar
Se compraches aceite de liño, pero non o abriu, significa que tes uns seis meses para usalo (supoñendo que este é o produto máis fresco). Un paquete aberto pódese almacenar durante un mes ou máis desde o inicio do uso, xa que se non, o risco de saturar o corpo con radicais libres e non con ácidos omega-3 beneficiosos é moi alto. Por si acaso, recorda Algunhas regras sinxelas para almacenar o aceite de linhaça na casa:
- Manteña este produto inusual nun recipiente de vidro, selándoo firmemente cunha tapa cada vez que o use. Os ácidos graxos comezan a interactuar facilmente co aire, debido a que o produto perde algúns dos seus beneficios. Nalgúns casos, será útil vertir aceite nunha botella cunha entrada máis estreita, pero de novo executando esta tarefa o máis rápido posible;
- O mellor lugar de almacenamento para o aceite de linhaça é a neveira: a luz solar non penetra no interior e mantense sempre a temperatura óptima (non superior a +10 ° C). Non obstante, é conveniente colocar o recipiente na porta, evitando zonas moi frías;
- Se por casualidade o produto permaneceu durante algún tempo no sol (aínda que non supere unha media hora), xa non se pode empregar, xa que non se pode empregar unha composición con caducidade. Non hai restos útiles nel, e en grandes cantidades tal aceite pode danar o corpo.
Como podes ver, os beneficios do produto de liño poden realmente ser moi, pero non importa o bo que se trate coas receitas da medicina tradicional, non debes esquecer o sentido da proporción e as posibles contraindicacións, polo tanto Antes de usar aceite de liño, é mellor discutir esta posibilidade co seu médico.
