Cada un ten as súas propias demandas sobre a calidade e as características do vexetal: o gusto é importante para alguén, manter a calidade é importante para alguén, a forma e a cor rica de alguén. Todo isto - os criterios polos que pode navegar seleccionando unha nota. Todas as variedades de cenorias pertencen a oito variedades principais: "Amsterdam", "Nantes", "Flaccus", "Shantenay", "Berlikum", "Mini-cenoria", "cenoria parisiense" e variedades de transición de cenoria. Cada un dos tipos reúne variedades con características similares.
Consideraremos unha das variedades universais - "Vita Long", que pertence ao cultivar flakka, familiarizarse cos seus indicadores de sabor e calidade e condicións de crecemento.
Descrición e foto
Este é o tipo de "Vita Long". Vemos diante dunha cenoria de gran tamaño, de forma cónica, característica de todos Flaccus. Ten un pequeno núcleo débil; De acordo coa descrición de moitos xardineiros - moi doce e bastante jugoso. A lonxitude do cultivo raíz alcanza os 25-35 cm e os 3,5 cm de diámetro, ten un rico pigmento suculento. A masa raíz varía de 100-250 g, indicadores medios - 160-170 g. 
Características dunha variedade
"Vita Long" refírese a variedades medianas-tardías, as sementes son sementadas en maio-inicio de xuño e recóllense a finais de setembro. O contido de caroteno é inferior ao das variedades de Amsterdam e Nantes, pero só lixeiramente. A variedade ten unha boa calidade de conservación e é resistente aos danos mecánicos, o que o fai moi transportable. Durante oito meses de almacenamento (finais de setembro - finais de maio), en diferentes condicións de almacenamento ten a seguinte porcentaxe de perda de peso:
- almacenamento de area: 5,2%;
- en caixas - 4,6%;
- en bolsas de plástico: 3,5%.
¿Sabe? Os carotenoides tenden a acumularse nas capas superiores da pel e dálle unha cor laranxa. Este foco é empregado polos gandeiros para dar ás cores cunha cor vermella unha cor máis saturada. Non é absolutamente nocivo para a saúde e pasa despois do cese do consumo de cenoria.
A taxa de matrimonio absoluto é moi baixa, é dicir, os cultivos de raíz que perderon completamente as súas propiedades e aínda máis pouco frecuentes: un 1%. Cando se almacena en bolsas, as zanahorias a miúdo son afectadas pola podremia branca - aproximadamente o 24% da colleita, a porcentaxe cae significativamente cando se almacena en caixas - aproximadamente o 15%, aínda que a porcentaxe de perda de peso aumenta con tal almacenamento. 
Aconséllase que lea sobre variedades de cenorias como: "Samson", "Shantane 2461" e cenorias negras.
"Vita Long" é adecuado para o uso xeneralizado na cociña. Incluíndo, as raíces son moi suculentas e suaves para o seu uso na preparación de batidos ou zumes de nenos. Con todo, para estes fins, aínda é mellor elixir variedades máis suculentas: "Nenos", "Karotan", "Emperador" ou "Mel-azucre".
Fortalezas e debilidades
As vantaxes e desvantaxes están determinadas polos requisitos que se presentan á variedade. Das vantaxes pódense chamar:
- manter a calidade;
- pequena perda de peso durante o almacenamento a longo prazo;
- pouco exigente ás condicións de crecemento;
- resistencia comparativa a enfermidades fúngicas;
- bo gusto: a froita é moi suculenta con polpa doce.
¿Sabe? Estamos afeitos ver as cenorias laranxas, pero hai froitas de variedades roxas, amarelas e brancas. A cor está determinada polo pigmento: laranxa - caroteno, violeta - antocianinas, amarelo - luteína.
As desvantaxes son bastante arbitrarias e son máis ben as características da variedade, máis que as desvantaxes reais:- hai variedades máis doces e suculentas, como "Karotan", "Dente doce", "Amor Sankina" ou "Emperador";
- hai variedades con mellor calidade de conservación, pero as peores calidades gastronómicas: "Shantone Skvirskaya" ou "Narbone".
Elixir un lugar para crecer
Ao escoller un lugar para as zanahorias no seu xardín, ten en conta parámetros tan importantes como a iluminación, o tipo de solo, os tipos de plantas coas que coexistirán as cenorias. E, por suposto, brinde unha boa aproximación ás futuras plantacións, para que non teñas que pisar as fileiras entre as cenorias coidadosas.
Iluminación e localización
Elixe unha zona ben iluminada e non sombreada por outras culturas máis altas. Se o barrio é inevitable, asegúrese de que as cenorias estean ao sur dos seus altos veciños. Cunha forte falta de luz, pode haber unha caída nos rendementos de ata o 30% e unha perda do aspecto comercial da colleita. 
Tipo de solo
As cenorias necesitan chans fértiles. Os ideais son ben permeables aos solos argilosos e arenosos, areoso-podzólico, chernozem ou turba doméstica. A acidez debe ser neutra, son admisibles pequenas desviacións na dirección da reacción ácida. Nun lugar adecuado para a cenoria, o auga non debe estancarse, xa que iso afecta negativamente o sabor da raíz, o que o fai insípido e desagradable.
¡É importante! É imposible fertilizar o chan inmediatamente con estiércol antes de plantar, debido a iso, o sabor da raíz produciuse amargo.
Os bos precursores das cenorias son as plantas da familia das solanhas (tomates, patacas), cabaza (pepinos, cabaza), leguminosas (feixóns e fabas). Non encaixas nas parcelas de cultivos con enfermidades e pragas similares: eneldo, perexil, pastinaca, comino.
Sementes
"Vita Long" é mellor plantar na primavera, xa que as raíces da sementeira do outono teñen pouca calidade. Para obter unha colleita a mediados de finais de setembro, a plantación debería iniciarse a mediados de maio. 
Preparación do material de plantación
A preparación de sementes inclúe o amolecimento do estrato córneo e a desinfección:
- Mergullo. Mesmo as sementes de cenoria frescas teñen unha baixa taxa de xerminación: preto do 50-60%. Para mellorar este indicador, as sementes están embebidas en auga quente durante 4-5 horas ou en auga a temperatura ambiente durante un día. Despois de retirar o material de cultivo do líquido, séguese a temperatura ambiente ata a fluidez.
- Desinfección. Se as sementes almacenáronse en condicións de alta humidade ou ten outras razóns para sospeitar da presenza de esporas de fungos, seguro que é mellor levar a cabo a profilaxis. Para a prevención de fungos e dalgunhas outras enfermidades, as sementes non xeadas están inmersas nunha solución de 0,1-0,3% de permanganato de potasio (aproximadamente 1 g de permanganato de potasio por 200-300 ml de auga) durante 1-1,5 horas, despois lavado con auga corrente. Unha solución de sulfato de cinc (20 mg por 100 ml de auga) tamén é adecuada para a desinfección, que se pode mercar en calquera tenda agrícola.
Aprende tamén como cultivar verduras como patacas, nabos, pepinos e abobrinhas de sementes.
Esquema
O esquema de semente calcúlase en función do tamaño da raíz e do volume dos tops. Canto máis estes indicadores - a cenoria máis sementar libremente. Para a variedade "Vita Long", o patrón de plantación é o seguinte:
- a profundidade das rañuras debe ser de 3-5 cm;
- as sementes baixan aproximadamente a unha distancia de 1-2 cm un do outro;
- a distancia entre as ranuras para as variedades con tops grandes debe ser de polo menos 15-20 cm, se non, será difícil coidar as plantas.
Non só os cultivos de raíces son adecuados para a comida, senón tamén os tops. As copas secas preparan o té, que ten un efecto beneficioso sobre a condición dos vasos sanguíneos, especialmente coas varices, e estimula os procesos epiteliais.¡É importante! É mellor evitar inicialmente os cultivos grosos. Por suposto, no futuro o xardín pódese diluír, pero sacando plantas adicionais, vostede rompe a densidade do solo ao redor dos que permanecen. Ademais, o seu sistema raíz está mal.
Coidado de graos
O coidado de cenoria é mínimo: para as plantas cultivadas, redúcese a regar e desherbar periódicamente, ás veces para adelgazar os leitos e durante a xerminación para afrouxar o chan. O momento máis importante para toda a tempada de crecemento é o período no que a zanahoria aínda non brotou, neste momento é moi importante evitar a formación dunha codia na superficie.
Afrouxamento. Normalmente, a necesidade dun procedemento xorde despois da choiva: a superficie da terra compacta e evita que o aire penetre nas capas máis profundas do solo. Para as culturas como a cenoria, o afrouxamento da superficie a uns 5 cm de profundidade é adecuado, para iso é conveniente utilizar rastros lixeiros con dentes curtos e frecuentes ou desgranadores especiais de xardín. 
Rego Inmediatamente despois do cultivo e antes da xerminación, as sementes requiren un alto contido de humidade no medio. Se as sementes foron pre-embebidas e plantas baixo a película - antes da aparición de brotes deben ter suficiente humidade durante a plantación. Outra cousa, se as sementes son plantas en terreo aberto, non hai necesidade de facer sen regar. Falemos primeiro da técnica de rega: isto debería facerse con moito coidado, xa que as sementes están preto da superficie e un forte fluxo de auga pode desfacelos ou "xirar" máis profundamente no chan, o que fará a xerminación difícil. É mellor usar unha boquilla de pulverización especial, que proporcionará a presión óptima e unha distribución uniforme do líquido. 
Posibles enfermidades e pragas
A principal praga das zanahorias, aterrorizando as colleitas mosca de cenoria.
Estes son pragas de 4,5 mm de longo cuxas larvas parasitan as raíces de cenoria. A mosca pon ovos no chan ao redor das zanahorias, onde nun ambiente húmido e cálido desenvolven ás larvas. "Vita Long" non é moi susceptible a ataques con mosca, xa que a praga se coloca principalmente en variedades máis suculentas e pequenas, pero o resseguro non será superfluo. É necesario comezar a prevención con afrouxamento do chan e adelgazamento de groselhas de espesor demasiado elevado, polo que creará condicións desfavorables para o desenvolvemento de insectos e gran parte deles debería morrer. Dos medios químicos de protección pódense denominar drogas "Vega", "Decis Profi", "Inta-Vir", "Aklellik", cada un deles ten unha instrución no reverso do paquete. 
Un bo dispositivo agrotécnico contra unha mosca de cenoria está plantando cebolas entre as cenorias. Os beneficios deste dobre, porque o cheiro a cebola asusta a mosca de cenoria e o cheiro a cenoria.
Medvedka
Insectos de 3-5 cm de lonxitude, moi voraces, ameazando non só a colleita de cenorias, senón tamén moitas outras colleitas. Durante moitos anos de práctica, os xardineiros elaboraron moitos xeitos de tratar con Medvedka e hai unha gran cantidade de información en Internet en Internet. Para nós mesmos, notamos a droga "Medvetoks". Trátase de gránulos insolubles en auga, que se caen entre filas e despois son vertidos con auga. Atraído polo cheiro, os osos comen o veleno, que actúa logo de 2-3 horas. Ao cumprir as normas de seguridade, o medicamento non é perigoso para os seres humanos e os animais, pero é tóxico para as abellas e os peixes.
A partir dos métodos populares pódense chamar os pétalos dos asters, pero deste xeito non sempre se consegue o efecto desexado. 
Wireworm
Adulto e larvas do wireworm.
O wireworm é unha larva dun escaravello de clic que se alimenta das raíces e raíces dalgúns cereais e plantas da familia do solário. O wireworm fai moito dano, pero é moi sensible aos fertilizantes nitrogenados e ás drogas que se usan contra as moscas de cenoria.
Das enfermidades as cenorias son principalmente afectadas por enfermidades fúngicas: podremia negra, podremia, podremia bacteriana. A rotación desenvólvese moi rapidamente con alta humidade e baixa temperatura. Unha boa profilaxia de enfermidades fúngicas é o tratamento de sementes previas con permanganato de potasio e tratamento do solo de outono con Baikal EM-1, Baikal EM-5, Baktofit, Trikhodermin e outros fungicidas similares. Tamén pode usar o líquido de Bordeaux ou a solución de Oxyhoma do 2%. O oxicloruro de cobre é un remedio popular para as enfermidades fúngicas, pero non se recomenda usalo no lugar para a sementeira de cenorias, xa que o fármaco ten un efecto negativo no sabor da raíz.
Entón, se vostede está interesado nunha variedade de gran rendemento e alto rendemento, con elevada calidade e bo gusto, seguramente estará satisfeito cos resultados do crecemento de cenorias "Vita Long". Siga as instrucións e recolle unha boa colleita. ¡Boa sorte! 
