Case todos os turistas que visitaron Crimea, polo menos unha vez pero levaron a casa o famoso arco doce de Yalta. Moitos ata tentaron cultivar un vexetal doce no seu propio xardín, pero non conseguiron o sabor característico que posúe a cebola de Crimea. Hoxe imos ollar por que non é posible na casa para conseguir o sabor perfecto da cebola de Yalta da Crimea, como medrar a partir das sementes no carril medio, para levar a colleita resultante o máis próximo posible ao famoso vexetal.
Características
Considérase a cebola de Crimea variedade de ensaladas, contén unha cantidade mínima de aceites esenciais que poden irritar as mucosas. Ademais, tamén ten moitas propiedades útiles valoradas polos consumidores.
¿Sabe? A cebola de Yalta orixinouse da variedade plana Madersky, que foi levada ao territorio de Crimea desde Portugal a mediados do século XIX.
A característica máis importante da cebola de Yalta é o feito de que este vexetal coa preservación de todas as características do gusto non se pode cultivar noutras condicións que a costa sur de Crimea. Intentáronse plantar sementes de cebola nas zonas montañosas da península de Crimea de diferentes xeitos, pero os intentos non tiveron éxito, porque en calquera outro lugar a hortaliza adquire un sabor semi-afiado ou incluso picante. 
A cebola de Yalta ten seguintes característicasque se presentan na descrición da variedade.
As escamas secas teñen dous tipos de cores: púrpura e rosa, as escamas suculentas están pintadas en branco, ás veces lixeiramente rosas, en total hai ata 7 pezas nun bulbo. As escalas suculentas difiren un grosor moi grande, que pode chegar a 7 mm. A lámpada caracterízase por unha forma plana redondeada. O vexetal ten un sabor doce pronunciado cunha amargor apenas perceptible. Deben considerarse todas estas características das cebolas de Yalta para saber distinguir un vexetal dun falso.
Aprende máis sobre as propiedades beneficiosas das cebolas vermellas.
O período de vexetación do vexetal está dentro 150 días.
Tamén unha importante característica distinta deste vexetal é o feito de que é moi mal almacenado e a maioría non se sitúa máis de 4 meses despois da colleita.
Elixir un lugar para crecer
Para que o sabor das cebolas de Yalta sexa o máis próximo posible ao orixinal, é necesario adoptar unha aproximación responsable á selección dun lugar adecuado e ter en conta algunhas das súas características, polo que considere como cultivar vexetais na casa.
Iluminación
A garantía de que a túa cebola sexa o máis doce posible boa zona de iluminación durante as horas de luz. Polo tanto, é necesario plantar un vexetal en zonas soleadas e abertas, onde o territorio será continuamente penetrado pola luz solar directa, só en tales condicións o vexetal obterá o sabor máis doce. 
Solo
Condicións inadecuadas do solo son a principal razón pola que é imposible cultivar cebolas de Yalta noutras rexións. Os vexetais medran no territorio das rexións de Yalta e Alushta nun pequeno número de aldeas que teñen como terra esquisto de tavricben quentado polo sol. Durante o día, este tipo de solo é quentado ao máximo e ao longo da noite gradualmente renuncia á calor acumulada aos froitos do vexetal.
Como na casa é imposible reproducir todas as características deste tipo de solo, cómpre tentar, na medida do posible, recoller o chan máis fértil para plantar a planta. O chan debe fertilizarse primeiro con nitrato de amonio e sal de potasio no inicio da primavera.
Ler tamén sobre as propiedades e aplicación de distintos tipos de cebola: lámpada, chalota, shitta, batuta, slizuna.
Antecesores
Os antecesores que se poden plantar no lugar poden ser tubérculos de pataca, sementes de cultivos verdes, arbustos de tomate e repolo.
Non se recomenda estrictamente plantar esta variedade de cebolas se os antecesores eran outras variedades de cebola.
¡É importante! En xeral non se recomenda plantar outra cebola no territorio seleccionado este ano, agás a de Yalta.
Preparación do sitio
Preparar a zona para aterrar debe producirse a partir do período de outono, neste momento é necesario eliminar todas as malezas e arar a terra ata 40 cm de profundidade, para nivelar o chan e destruír os restos de plantas. Todos os procedementos necesarios para a labranza deben completarse en outubro, porque se non cumpre o prazo, ocorrerá un exceso de tempo, o que afectará á calidade da colleita. 
Cando chega a primavera, o chan debe ser arrastrado semanalmente antes de plantar as cebolas, para roer ben o solo e suavizalo.
Plántulas auto-crecentes
Para plantar cebolas en terra aberta, primeiro debes cultivar mudas.
Momento ideal
O período ideal para sementar é febreiro-marzo. Neste momento poden ser sementados en invernadoiros ou invernadoiros, se vives na rexión sur, se a túa rexión de residencia é ao norte, entón debes cultivar mudas nun apartamento ou nun invernadoiro calefactado para proporcionar o nivel de luz desexado.
Capacidade e solo
Para sementar, pode usar calquera recipiente que teña na casa. Un achegamento máis coidadoso á selección da mestura do solo. Neste caso, recoméndase a compra de terra e humus, mestúralos en cantidades iguais, engadindo 50 g de fertilizantes minerais.
Hai que encher o solo nun recipiente para que o espesor do substrato preparado non sexa inferior a 15 cm.
Aprende a plantar e cultivar diferentes tipos de cebolas: lámpada, chalota, batun, slizun, puerro.
Preparación de sementes
Para desinfección do material de cultivo, é necesario enxergar as sementes na solución de permanganato de potasio durante 40 minutos, asegurándose que a solución estea lixeiramente rosa. Tras a inmersión, recoméndase lavar ben as sementes e manter nun estimulador de crecemento segundo as instrucións. A continuación, ten que drenar o líquido e secar ben o material de cultivo.
Semilla de profundidade e patrón
Nos recipientes preparados, faranse ranuras para que a súa profundidade non exceda de 1 cm, e a distancia entre eles sexa de 5 cm, entón é importante que as regule ben e comece a sementar. Cómpre sementar as sementes de forma que a distancia entre eles sexa de 1 cm. Despois da sementeira, o material de plantación debe ser cuberto con solo e regado cun spray.
Condicións de brotamento
En canto se sementan as sementes no chan, o recipiente debe ser enviado ao quente 25 graoslugar Hai que ter coidado de que o recipiente estea sempre ben iluminado.
Unha vez germinadas as sementes, é necesario mover o recipiente a un lugar máis frío e asegurarse de que a temperatura non exceda os 15 graos. Á noite, a temperatura pode caer a 10 graos. Isto é necesario para que as plántulas non estean estiradas.
Comproba algunhas variedades populares de cebola: cebola de cebola, batun e cebolas decorativas.
Coidados de plántulas
O coidado das plántulas é necesario regularmente. É importante asegurarse de que o solo vegetal estea sempre mollado.
Durante o período de crecemento nos contedores é necesario alimentar dúas veces fertilizantes de mudas. Despois de 15 días, aplicaranse fertilizantes minerales ao chan, para iso recoméndase disolver 10 g de superfosfato, 5 g de urea e 3 g de cloruro de potasio en 5 l de auga. 
Despois de 20 días, recoméndase fertilizar o solo con nitro, para iso é necesario disolver o apósito superior en auga, usando 1 g de fertilizante por litro de auga.
Cando os cultivos medran, é necesario delimitalos para que sexan uns dos outros a unha distancia non superior a 1 cm.
Para garantir a iluminación normal no período de poucos días de luz, recoméndase usar fitolamps ou outras lámpadas, xa que pode producirse o estiramento e debilitamento das plantas.
Cando chega a hora de plantar as plantas no chan, é necesario pre-endurecer as plántulas, para iso recoméndaselles levalas ao aire libre e deixalas durante todo o día e levalas á sala durante a noite, é necesario facer este procedemento durante unha semana. Para que as colleitas teñan raíces ben, debería diminuír gradualmente o rego.
¿Sabe? Realizáronse un gran número de intentos de zonificación da cebola de Yalta no territorio de Ucrania, Casaquistán e Rusia, pero non produciron un resultado positivo: onde se plantaron as sementes, as cebolas agudasen, o que non é típico desta variedade.
Plantar plántulas no sitio
Cando as plántulas se fortalecen e crecen ben, chegará o tempo e desembarcaremos en terreo aberto, así que considere as regras e o tempo de desembarco. 
Momento ideal
Para plantar plántulas en terreo aberto recoméndase a principios de abril, se está atrasado co desembarco, o rendemento reducirase significativamente.
Patrón de aterraxe
No chan debe facerse sucos nos que plantar as plantas. O patrón de aterraxe é ancho e ten un espazamento entre filas. non menos de 40 cm. A distancia entre as plantas debe ser duns 10 cm. Se contas, resulta que nun cadrado. m debería acomodar preto de 35 mudas.
Antes de plantar, recoméndase regar ben o chan, estender as plantas e encher inmediatamente as raíces da cebola coa terra, logo selar a terra preto de cada lámpada e regala.
Coidados competentes - a clave para unha boa colleita
Para que o rendemento das cebolas sexa o suficientemente elevado, é necesario realizar un mantemento regular, que consiste en regar, alimentar e coidar o solo onde crece a planta. 
Rego
Unha das condicións máis importantes para o sabor doce e a suculência do bulbo é rego abundante e oportuno. Se negligencia esta regra, entón non recibirá unha doce cebola da Crimea, pero o afiado habitual, que se parece a Yalta.
¡É importante! Deixar que as plantas de rego sexan 20 días antes da colleita prevista, para estender a súa vida útil.
Desabrochar e afrouxar o chan
Para proporcionar ás plantas a luz solar directa e a luz máxima, é imprescindible enxergar regularmente e soltar o chan, eliminando todas as malezas que, ademais da formación de sombra, interfiren co normal desenvolvemento da cebola.
Aderezo superior
Cebola de Yalta adora o fertilizante, polo que necesita alimentarse regularmente cada 10 días ata finais de xullo.
O fertilizante primario debe conter un magoín con auga ou esterco de pollo con auga. Korovyak é obrigado a ser diluído en cantidade de 1 parte do fertilizante e 5 partes de auga, o esterco de galiña dilúese por 1 parte do fertilizante e 10 partes de auga. A continuación, cómpre empregar fertilizantes de fosfato de potasio, dilúela de acordo coas instrucións, usando 10 litros de auga, onde engadir 20 g de cloruro de potasio e 40 g de superfosfato.
Colleita e almacenamento da colleita
A colleita recoméndase a finais de agosto - principios de setembro, que é unha data posterior á recollida de cebolas regulares. O principal neste caso é non atrasar coa excavación, xa que existe a posibilidade de que a finais do outono haxa fortes choivas e as cebolas se pudren. 
Dado que a cebola de Yalta ten unha calidade de conservación moi pobre, considere como e baixo que condicións para almacenar o vexetal, para maximizar a súa vida útil.
Os vexetais deben almacenarse a temperatura do aire que non exceda os 15 graos e con baixa humidade: ata o 50%. Na maioría das veces, as cebolas de Yalta atópanse en acios debido a longos rebentos que se gradualmente tecen na "trenza" e forman un grupo de cebolas. É mellor colgarse para que non se toquen entre si.
Así, o crecemento de cebolas de Yalta na casa é un procedemento bastante complicado e problemático. Para conseguir o sabor máis doce e unha colleita de alta calidade pode estar seguindo as recomendacións descritas neste artigo.
