En varias fontes, pódese atopar a miúdo a opinión de que o hogweed ou "heracle grass" é unha planta velenosa. Non obstante, isto non é do todo certo. De feito, algunhas das súas especies non son comestibles e perigosas cando están en contacto coa pel humana, pero a maioría das especies pódense utilizar como planta ornamental, así como como alimento para animais. Algunhas especies poden ser consumidas polos humanos, así como facer que os axentes de cura saian dela. Invitámoste a coñecer o hogweed, aprendes como se parece, que é perigoso e que propiedades útiles ten.
Descrición botánica e hábitat
Hogweed (latín Heracleum) pertence á familia de Umbrella. Esta planta é un xénero de plantas herbáceas bienales ou perennes, que conta con preto de 70 especies. 
O máis famoso deles é o siberiano, o ordinario, o Sosnovsky, o vil, o folk, o persa e outros.
Pode coñecer unha planta con maior frecuencia nas zonas montañosas do hemisferio oriental, así como na Rusia central, nos Urais e no Cáucaso. Os bordos dos bosques, as ribeiras dos ríos e os ríos, estes son os lugares onde o hogweed normalmente crece.
¿Sabe? Debido ao feito de que certas especies de hogweed son de tamaño xigante e medran moi rapidamente, foi alcumado en honor do heroe dos mitos da antiga Grecia Hercules - Heracleum.Describimos como se ve o hogweed. A planta ten un tallo peludo con bordos, cuxa altura varía de 20 cm a 2,5 m. Saen grandes follas da roseta. Son pinnadas, consisten en tres a sete follas ovaladas.
As plantas con flores ocorren en xuño e xullo. Neste momento, as inflorescencias aparecen en forma de paraguas de 40 cm de diámetro a partir de pequenas flores brancas ou rosadas. Teñen un cheiro agradable e lixeiramente perceptible. Despois ottsvetaniya aparecer froitas - visloplodnik. As sementes maduran en agosto e setembro e durmir o suficiente. 
A colección de follas novas para ensaladas, tallos de puré de patacas e borscht prodúcense no momento en que aparecen as inflorescencias. Unha decocción de pastinaca de vaca ten o sabor do caldo de galiña e as follas son similares ao sabor de cenoria.
Debido ao sabor doce do rizoma, o hogweed pode substituír as raíces.
Para as plantas velenosas tamén se inclúen Durishnik, Chernokorolenka medicinal, ciprés de Euphorbia, cúpula fósil, lobo aconito, volcheyodnik, traxe de baño europeo, azafrán de outono, dodder.
Composición química
Para descubrilo, non se pode probar un hokweed velenoso, para que se familiarice coa súa composición química.
Hogweed contén:
- azucre - ata o 10%;
- proteína vexetal - ata o 16%;
- ácido ascórbico;
- caroteno;
- aceite esencial;
- taninos;
- níquel;
- ferro;
- cobre;
- manganeso;
- titanio;
- boro;
- aminoácidos;
- cumarinas.
Os diferentes tipos de Hogweed teñen diferentes propiedades nutricionais. Algúns deles poden ter un efecto negativo no corpo humano. Por exemplo, as furanocoumarinas que forman parte do Hogweed Sosnowski poden causar graves queimaduras cando se tocan coa pel.¿Sabe? Nos tempos antigos chamábase simplemente o hogweed "borsch". O seu nome é mencionado en documentos que se remontan ao século XVII. Ao parecer, a herba foi chamada así debido á forma das follas, porque naqueles días "borsch" chamado algo con dentes.
Propiedades medicinais
Hogweed ten unha serie de propiedades útiles, incluíndo:
- antiinflamatorio;
- antiespasmódico;
- antiprurítico;
- asasino da dor;
- cicatrización de feridas;
- sedante;
- anticonvulsivo;
- astrinxente;
- colerético
Aplicación
Os diferentes tipos de hogweed utilízanse como plantas ornamentais, utilizadas na cociña, así como para a preparación de medicamentos na medicina tradicional.
En medicina
A práctica antiga de curación popular adoptou varias receitas médicas que poden aliviar enfermidades de pel, dores reumáticas, enfermidades do sistema nervioso, problemas nos riles, na vesícula biliar e no fígado.
Medios baseados en Hogweed ben axudar con trastornos do tracto dixestivo, eliminar estomacal e trastornos intestinais, mellorar o apetito.
Demostrouse que é útil no tratamento da asma. A herba de Heracles tamén se usa como axuda para as enfermidades do sistema genitourinario, tanto en homes como en mulleres. 
Ás veces recoméndanse fármacos feitos a partir de Hogweed para desinfectar a garganta por dor de garganta, estomatite, gingivite e outras enfermidades da mucosa oral.
Na medicina tradicional, só un tipo de hogweed é recoñecido como unha planta homeopática - ordinaria. Na medicina popular tamén usan Sosnowski, o hogweed siberiano.
En cociñar
¿É posible comer un hogweed, xa descubrimos. Agora damos información onde se usa na cociña.
Anteriormente, "Herb Herb" foi utilizado activamente para preparar varios pratos, en particular, borsch foi preparado a partir das raíces.
Hoxe en día, agás borsch, ensaladas, sopas, tortas son feitas a partir dos talos e brotes. Sal de herba, en vinagre, usado como condimento. Os xapones levan un sabor doce, polo que tamén se fan marmeladas e compotas. 
O rizoma vólvese cocido en sopas, cocido en estofado, engadido como condimento. A raíz seca fresca fai a fariña para o pan e os doces.
Tales tipos de hogweed como disecados, siberianos e shaggy atoparon uso na cociña. O Hogweed persa é popular como un temperado no leste, que aderezou con ensaladas, primeiros cursos, así como pratos de patacas e leguminosas.
Receitas de medicina tradicional
- Cando violacións do tracto dixestivo. É necesario preparar unha infusión de 30 g de plantas secas, 400 ml de auga fervendo. Mesturar, soportar 1,5 horas. Infusión saltar a través de gasa para filtrar. Beba 50 ml 15 minutos antes de comer.
- Para a enfermidade de calcio. É necesario cociñar unha decocción de 15 g de raíces finamente picadas, cuncas de auga fervendo. Os ingredientes mesturados ferver 10 min. Despois diso, sufrimos o mesmo tempo e bebemos 20 ml 3 veces ao día.
- Coa ruptura das funcións sexuais. Prepare unha decocción de 70 g de raíz, un litro de auga. A mestura debe cocerse durante 10 minutos e despois insistiu durante 10 minutos. Para levar o día dentro de todo o caldo.
- Para aliviar a dor de dentes. Desprázase unha cucharadita de raíz picada cun vaso de alcohol ao 90% e logo de catro a cinco horas recoméndase usar para aclarar un dente enfermo.
- Con neurosis e convulsións. É necesario preparar unha decocción de 20 g de raíces finamente picadas e 250 ml de auga. Poñemos a mestura no lume e ferver ata que un terzo do líquido se evapore. A continuación, saltar o caldo a través da goma. Beba 20 ml de catro a seis veces ao día.
- Con reumatismo. As follas frescas verten auga fervente. Envolver unha venda ou un pano e aplicar no punto dolorido para aliviar a dor.
- Con enfermidades de pel. Prepare a infusión de 50 g de herba seca, 400 ml de auga. Os ingredientes mesturados soportan 2,5 horas. Infusión saltar a través de Gaze. Beba antes das comidas dúas culleres de sopa catro veces ao día.
- Con furunculose. Preparar unha decocción de 15 g de sementes e un vaso de auga. Ferver durante 15 minutos, arrefriar durante 1 hora, filtrar. Beba antes das comidas dúas culleres de sopa catro veces ao día.
¡É importante! Os remedios populares só poden usarse como terapia adicional. Se vas a tomar decocións e tinturas, primeiro debes consultar co teu médico..
Preparación de materias primas médicas
As partes e as raíces no chan son usadas con fins terapéuticos. As follas e talos cortan na fase de floración. Entón están ben secos. Plante cinco a seis puntas ligadas a acios e atadas baixo un dosel, nun lugar ben ventilado, onde os raios do sol non caian.
Yuca, Scorzonera, kupena, arce, absinto amargo, Kalanchoe Degremona, alcachofa de Xerusalén, fragrante tamén son propiedades curativas.É importante non secar a herba - non debe desintegrarse en po.
As raíces son desenterradas no outono cando as follas e os talos morren. Entón son limpados da terra e lavados. Limpar as raíces cortadas en anacos e secar.
Pódense colocar nunha posición horizontal nunha mesma capa sobre unha peneira, bandexa, assadeira e colocarse nun lugar sombrío na rúa ou nunha sala con bo acceso aéreo. 
Contraindicacións e danos
Hogweed pode traer non só beneficios, senón tamén danos. O principal perigo de que esta planta esconde por si unha persoa en contacto con ela é unha queima. As queimaduras poden ocorrer tan forte e non pronto curar, que a vítima non esquecerá o encontro con esta planta por moito tempo.
Hai casos nos que as queimaduras eran tan perigosas e extensas que os nenos pequenos morreron. Especialmente perigoso é o contacto coa herba no clima quente.
A dermatite, que causa "herba Hercules" na pel humana cando entra en contacto co seu zume, aparece primeiro cunha ampolla e logo convértese nunha mancha escura. A curación chega despois de tres a seis meses.
Ademais, certos tipos de plantas poden provocar alerxias en humanos cando se inhalan o polen, só polo cheiro ou se leva zume dentro. Esta condición pode estar acompañada de náuseas, vómitos, mareos e dores de cabeza. Cando cae aos ollos, unha merda pode causar cegueira. 
Para protexerse dos efectos nocivos da herba, non debe andar preto das súas matas con áreas abertas do corpo, non tome partes nas mans, non inhala o cheiro.
Contraindicacións para o uso de drogas baseadas en hogweed son a intolerancia individual, alerxias, hemorroides, gastrite. Non podes levalas a mulleres embarazadas, nenos, nais lactantes.
Primeiros auxilios
En caso de contacto con zume de hogweed na pel, a zona afectada debe lavarse canto antes con auga e lavar tamén con xabón. O lavado seguinte debe realizarse cunha substancia que contén alcohol ou cunha solución de permanganato de potasio. Tamén é útil procesar a droga "pantenol", furatsilina.
¡É importante! Despois de poñerse en contacto co zume de hogweed na pel humana e o tratamento do sitio da lesión, é necesario absterse de saír durante 48 horas para evitar a exposición á luz solar..Se a queimadura ocorreu, entón debería ser tratada con pomada de sintomicina ou usinar sodio no bálsamo de abeto. Non é necesario aplicar apósitos.
Para evitar a aparición de edema e alerxias, é necesario tomar un antihistamínico.Se o zume ou o polen entra dentro, en caso de queimaduras graves, debería buscar atención médica.
Hogweed - unha planta herbaria útil que atopou aplicación na cultura decorativa, a cociña, a medicina tradicional. Non obstante, o manexo debe ser coidadoso, porque durante a estación de crecemento acumula substancias perigosas para os humanos que poden danar o corpo.
