Gandería

Mel de trevo dulce: referencia, útil e difícil de conseguir

Mel de trébol doce Considérase unha variedade moi útil para adultos e nenos. Esta variedade ten unha gran cantidade de propiedades útiles e é amplamente utilizada na medicina tradicional e na cosmetologia. E neste artigo aprenderemos a distinguir o mel branco real do trébol de falso, como é útil e que contraindicacións ten.

Sabor e aspecto

Donnic "ámbar" moi agradable e delicado para cheirar cun toque de vainilla. Gústame completamente depende do que as flores recolectaron o néctar das abellas. O mel, que foi recollido a partir de flores brancas, ten un sabor brillante e rico, pero as súas propiedades curativas son máis débiles. Na colección do trébol amarelo, o gusto non é tan brillante, viscoso cunha amargura débil, pero é o néctar das flores amarelas que ten maior utilidade. O mel recentemente extraído adoita ser de cor branca ou ámbar claro. Cristalizar, adquire unha cor branca.

Os produtos da apicultura son un dos máis infravalorados polos produtos médicos e profilácticos da humanidade no mundo, e inclúen non só o mel, senón tamén a cera, o pole, o própole, o zabrus, a perga, a xelea real e o veleno.

Como se extrae o afluente?

Como mencionado, o mel de trébol doce extráese do trébol amarelo e branco. Esta planta, tamén coñecida como trigo sarraceno salvaxe, pertence á familia das leguminosas, é unha das mellores plantas de mel de verán. Florece durante todo o verán, polo que as abellas recollen o néctar durante toda a tempada. Pódese atopar, como unha maleza, en varios barrancos e barrancos. E algúns apicultores plantaron esta planta con propósito, preto dos seus apiários.

¿Sabe? Engádense flores e follas de trébol amarelo ao café xunto coa canela.

Composición química

O "ámbar" de Donnic contén:

  • frutosa - de 40 a 50%;
  • glicosa: de 45 a 55%;
  • maltosa, de 3,5 a 4,2%;
  • sacarosa: preto do 0,5%.
100 g do produto conteñen 74,7 g de hidratos de carbono, 0,8 g de proteínas eo seu poder calorífico é de 315 kcal. Tamén na composición desta abella trata as vitaminas B, PP, K, E e C.
Coñece as variedades de mel como o castaño, o trigo sarraceno, a acacia, a acacia, a cabaza, a sandía, o faelí, a tília, a colza, o mel de león e o mel de brotes de piñeiro

Propiedades útiles

O melilot, como planta ten un gran número de propiedades útiles e, en consecuencia, o mel da súa tamén é moi útil, contén unha enorme cantidade de propiedades nutritivas e curativas. É moi útil no tratamento da aterosclerose, axuda a librar da falta de aire, ten efecto antiespasmódico, antiinflamatorio, antibacteriano, inmunoestimulante, diurético, analxésico e sedante. O Donnik é recomendado para mulleres durante o embarazo e a lactación, xa que é rico en vitaminas.

¡É importante! Durante o período de lactación debe prestar atención á reacción do neno, coa manifestación de alerxias, o consumo debe ser detido e póñase en contacto co seu pediatra.

Aplicación de mel

O néctar do trébol revela a súa utilidade en case calquera forma, xa sexa unha culler de mel puro ou algún tipo de mestura. Pero, con todo, o resultado máis efectivo obtense co tratamento e prevención adecuados usando receitas que se probaron ao longo dos anos.

Na medicina popular

  • O melilot ten un efecto positivo sobre o traballo do estómago e dos intestinos, polo que a medicina baséase en que se adoita normalizar o nivel de acidez do estómago. A receita deste medicamento é moi sinxela: unha culler de delicadeza de abella dilúese en 120 ml de auga morna. Cunha baixa acidez, a solución debe beber 10-20 minutos antes dunha comida e con alta acidez, de 50 a 60 minutos.
  • Para o establecemento de traballo renal recoméndase diluír 3 cucharadas de néctar en 250 ml de seiva de bidueiro. Toma este medicamento que necesitas tres veces ao día. E limpar os riles aínda engade seda de millo.
  • Unha receita de cistite. É necesario mesturar unha culler de mel e xelea real, e logo bebela cunha decocción de bearberry e cola de cabalo común. Tome este medicamento debe ser dúas veces ao día durante cinco días.
  • Se unha persoa padece insomnio, pode beber unha cullerada de mel diluída en auga morna antes de ir á cama. Axuda a calmar o sistema nervioso e así mellora o sono.
  • Ante a pouca lactancia, as mozas nais precisan comer unha cucharadita de néctar de trébol antes de comer.
  • Para o tratamento de enfermidades bronquiales e pulmonares, unha culler de sopa de mel debe diluír no zume dun rábano negro e tomar este medicamento unha culler durante un cuarto de hora antes das comidas.

¡É importante! Cando o mel é agregado ao té ou só con auga, a temperatura do líquido non debe exceder os 60 ° C, se non, o néctar perderá todas as súas calidades beneficiosas.

En cosmetologia

O "ámbar" de Donnic emprégase na cosmetologia para o tratamento de enfermidades de pel, limpeza e mellora do estado xeral da pel. Para o lavado disólvese en auga morna. Os procedementos desta solución axudan a eliminar furúnculos, acne, acne, eliminar o exceso de graxa dos poros.

Para a pel problemática, é útil usar unha máscara a base de trébol e pepino fresco. Tome 0,2 kg de pepinos rallados e 1 colher de chá. néctar e axitado. Esta máscara hidrata e desinfecta a pel.

Como distinguir un falso?

Escollendo o don donnikovy, preste atención á súa cor e espesor. O "ámbar" cristalizado ten unha cor branca que se asemella á manteiga ou a unzada derretida. En estrutura, é homoxénea con pequenos cristais apenas perceptibles. Tamén presta especial atención ao cheiro, debe ter un sabor lixeiro de vainilla, se ten un cheiro a vainilla brillante, entón probablemente terá mel de alfafa coa adición de sabor de vainilla.

¿Sabe? Na vella lingua rusa, a palabra "inferior" (o nome "trébol" orixinouse dela) significaba gota.

Contraindicacións

Como xa aprendemos, o mel doce ten propiedades moi útiles, pero, como outras variedades, Tamén ten contraindicacións. Non se recomenda o seu uso: para nenos de ata tres anos, se unha persoa ten alerxia ás abellas e aos seus produtos; se hai alerxias aos legumes, xa que o trébol refírese ás leguminosas. Con permiso do doutor, as persoas con diabetes, sobrepeso e presión arterial alta deben ser tomadas.

O mel do trevo ten unha enorme cantidade de propiedades útiles que poden axudar no tratamento de moitas enfermidades, e se ten contraindicacións para o seu uso, sería mellor renunciar.