O espino cerval mariño é unha planta única, cuxos froitos están compostos por un conxunto de vitaminas e minerais. As froitas do espinheiro marino están saturadas con ácidos orgánicos, fibras, fitonicidas e taninos. Todo isto consolidou a gloria dun remedio natural multivitamínico para a planta.
Breve descrición da planta
O espino cerval (nome en latín Hippophae) é unha planta pertencente á familia Lokhov. Árbores ou arbustos están cubertos de espiñas e alcanzan 0,1-3 metros de altura (nalgúns casos a planta pode alcanzar unha altura de 15 metros). 
Ten follas estreitas e longas de cor verde. Na parte superior da folla está cuberta cunha pequena mota, a parte inferior ten un branco grisáceo, ás veces dourado.
As froitas do espinheiro son froitas laranxas brillantes que teñen unha forma esférica ou alongada. As froitas cobren ramas moi densas, literalmente agarrándose a elas (de aí apareceu o nome en lingua rusa da planta). O período de maduración dos froitos cobre finais de agosto - principios de setembro. Mesmo os froitos máis maduros non se duchan e poden colgar todo o inverno nas ramas.
¿Sabe? A medicina tibetana aprecia altamente as propiedades curativas desta planta, que se chama a "baga milagrosa". Non só se usan froitas, senón tamén follas, flores, raíces e casca.
Calorías e composición
A rica composición de vitaminas - é o que é o uso do espino cerval mariño. A planta contén as seguintes vitaminas:
- A (caroteno);
- C (ácido ascórbico);
- B1 (tiamina);
- B2 (riboflavina);
- B9 (ácido fólico);
- E (tocoferol);
- K;
- R.
Xunto con eles hai minerais na composición:- magnesio;
- manganeso;
- boro;
- ferro;
- xofre;
- silicio.
¿Que é o uso do espino cerval mariño?
As plantas de bayas son un verdadeiro antibiótico de orixe natural. Os froitos do espino cerval teñen propiedades bactericidas que teñen un efecto antiinflamatorio nas enfermidades virais e catarrais. O espino cerval mariño é tamén un excelente inmunoestimulante e as súas propiedades de cicatrización de feridas aceleran o proceso de reparación de tecidos danados. 
O aceite dos froitos da planta atopou unha ampla aplicación na medicina tradicional, trátase con varias úlceras na pel e mesmo nos órganos internos. O aceite trata a erosión cervical, as hemorroides, a calvície. O aceite de espinheiro marítimo emprégase en oftalmoloxía e odontoloxía, e mesmo no tratamento de enfermidades oncolóxicas.
Propiedades útiles das follas
Mesmo na antigüidade, estudáronse as propiedades das follas de espino cerval mariño, os seus beneficios e os seus danos. Inicialmente, observouse que nos animais que comían as follas desta planta, o pelo ea pel volvéronse suaves e brillantes. Algúns estudos modernos demostraron que o espino cerval axuda a manter un metabolismo óptimo na pel.
Rose, kalanchoe, yuca, melón, negro de noite vai axudar a mellorar a condición da pel.
Falando sobre as propiedades beneficiosas das follas para o corpo humano, cómpre mencionar alto contido de vitamina C. Ademais, contén unha substancia como o tanino, que ten un efecto hemostático e antidiarreico. Tamén nas follas hai serotonina, que regula o ton vascular, contribúe a unha mellor coagulación do sangue e normaliza a motilidade intestinal. 
Con base nas follas son producidas comprimidos "Hyporamine", que axudan a tratar con SARS e gripe. Das follas pódese preparar té de buckthorn, as vantaxes dunha bebida semellante ao tratarse de periodontite e estomatite. Coa inflamación das articulacións, pode facer unha decocción das follas da planta. Para iso, unha cervexa de follas esmagadas é fabricada cun vaso de auga fervendo e logo cocer nun baño de auga durante 10 minutos. Recoméndase tomar un vaso de decocção ao día.
Beneficios da froita
Os froitos son do 83% de auga, o resto distribúese entre carbohidratos (10,2%), fibra (4,7%), graxas (2,5%) e proteínas (0,9%). Ademais dos elementos principais O espino cerval contén ácidos orgánicos e vitaminas. 
Os froitos son usados en oftalmoloxía, onde se crean unha gran cantidade de drogas en base a eles. Utilízanse no tratamento de varias enfermidades da córnea e das queimaduras do globo ocular. Os froitos empréganse durante o tratamento da sinusite, a laringite e a faringite. Inhalación moi usada de tintura de espinheiro mar. Os envases de froitas reducen as dores reumáticas.
Ademais, as froitas son moi utilizadas na cociña. A partir delas pódense elaborar unha variedade de mousses, zumes, compotas, así como té, doces e compotas.
¿Sabe? Os antigos gregos fixeron medicina para os cabalos a partir do froito da planta, grazas a que os animais esgotados gañaron rapidamente peso e recuperáronse.
Os beneficios do aceite de buckthorn
Debido á gran variedade de propiedades inmunomoduladoras, antibacterianas, cicatrizantes, analgésicas, coleréticas e doutras propiedades, o aceite de espinheiro é amplamente utilizado na prevención e tratamento posterior de varias enfermidades.
O aceite é eficaz no tratamento de enfermidades do tracto gastrointestinal. O consumo regular de aceite contribúe á activación das funcións exocrinas do páncreas. 
Ademais de mellorar a dixestión, regúlase a secreción de zume gástrico e mellora significativamente o metabolismo dos lípidos no fígado. O aceite é capaz de minimizar os efectos devastadores do alcohol, as toxinas e evitar o desenvolvemento de esteatose de fígado graxo. Debido ao seu efecto envolvente, o aceite trata efectivamente o dano erosivo-ulceroso da membrana mucosa do sistema dixestivo.
Para a prevención e tratamento de enfermidades do sistema dixestivo tamén se empregaron cornel, leituga, cereixa, caléndula, hisopo, menta, pera, espinaca.
O consumo regular de aceite de espinheiro marítimo trae beneficios tanxibles no tratamento de enfermidades da cavidade oral e do tracto respiratorio superior. Como axente profiláctico empregado no tratamento do sistema cardiovascular.
O uso de plantas na medicina tradicional
Na medicina popular, as plantas empréganse para facer unha decocción de froitas que se usan externamente no tratamento de enfermidades da pel e da perda de cabelo. Esta decocción é un medio universal de prevención. Para preparalo, cómpre tomar 20 g de bagas, verter con un vaso de auga e ferver durante 20 minutos. Despois de estirar, a decocción almacénase nun lugar fresco e escuro (a temperatura non debe ser superior a +4 ° C). 
As sementes poden ser inxeridas como laxantes. Para o tratamento da constipação, pode preparar a tintura, para iso tómase 10-15 g de bagas e enche un vaso de auga. Entón todo isto é necesario durante 10 minutos para ferver a lume baixo. Despois diso, a solución resultante debe prepararse durante 2 horas e escorrer suavemente. Tome unha culler de sopa 3-4 veces ao día.
Con diarrea pódese facer unha droga eficaz a partir das ramas e as follas. É necesario tomar 10 g de materias primas finamente picadas e verter un vaso de auga. Despois de ferver durante 20 minutos a lume baixo, o filtro é filtrado e tomado en media cucharada 4 veces ao día. Aliviar a dor con exacerbación do reumatismo pode ser unha decocción. Para a súa preparación, prodúcense 20 g de froitas xunto coas follas e infúndense durante polo menos seis horas. Despois de esforzarse, ten que beber 1/4 cunca de caldo tres veces ao día. 
¿Sabe? Faise pílulas de espino cerval secas, incluídas na dieta obrigatoria dos astronautas.
Usar na cociña
Das froitas da planta fai unha gran variedade de espazos en branco. As froitas pódense coller como "vivas", é dicir, sen tratamento térmico e con el. Unha característica distintiva das bagas é que manteñen a maior parte das vitaminas e minerais, mesmo cun tratamento térmico prolongado.
Os preparativos para o inverno poden salvar non só o gusto, senón tamén vitaminas útiles, que están contidas en legumes e froitas frescas. Familiarizarse cos métodos para coller groselhas, arándanos, cinzas de montaña, albaricoques, dogwoods, cereixas, peras, yoshta.
Podes facer zumes das froitas presionando directamente ou pasándoas a través dun espremedor de froitas. O zume de espinheiro marítimo pódese facer con azucre ou sen el, tamén se pode deixar a polpa ou eliminar a auga, todo depende das preferencias individuais. Con toda a variedade de substancias contido contido calórico deste zume é pequeno e é de só 52 kcal.
Para o zume de froitos de mar buckthorn, pode engadir o zume de calquera outras bagas - Arandeira, amoras, shadberry, e así por diante. Pódense observar proporcións: unha mestura de zumes é vertida en frascos esterilizados e pasteurizada durante 10 minutos (1 litro), 17-20 minutos (2 litros), 25 minutos (3 litros).
O marisco é un produto saboroso e saudable. Esta confitura ten un cheiro de piña moi agradable, de cor laranxa fermosa e sabor único. Hai moitas receitas para facer a mermelada, con ou sen o uso de froitos vermellos, con ou sen pasteurización. Podes facer gelatina de froitas, para iso quéntase un quilogramo de froitas que deixan o zume (non se engade auga). Despois diso, as bagas son borradas cunha pila a través dunha peneira e mestúrase con azucre. En caso de ferver, deberán deixar 6 a 8 horas para a gelificación. Todo isto é axitado e vertido en frascos. A marmelada pode almacenarse baixo as tapas do caprón na casa, sen colocala na neveira.
¡É importante! Durante a colleita do espino cerval non se aplica o método de esterilización, senón só a pasteurización.
Canto e como almacenar o espino cerval mariño
As bagas pódense almacenar na súa forma natural, non perden as súas calidades curativas e vitaminas. Para facelo, pode utilizar varios métodos básicos:
- No frío. As ramas con froitos son cortadas coidadosamente e logo suspendidas ou dispostas nunha soa capa nunha sala cunha temperatura de 0 a +4 ºC. Así que as ramas pódense gardar ata a primavera.
- En azucre. Os froitos nunha proporción de 1: 1 son enchidos con azucre e almacenados nunha neveira a unha temperatura de +4 ºC. No inverno, a froita pódese utilizar para facer bebidas de froitas e compotas.
- Na forma seca. Para iso, cómpre ter tempo para recoller as froitas antes da aparición das xeadas, de xeito que a pel delicada non estoura por baixa temperatura. Os froitos son lavados e secos, e logo nunha capa dispostos sobre calquera superficie plana (assadeira ou madeira compensada) e secados nunha pequena penumbra. Pódese secar na casa nun secador especial ou nun forno a +45 ° С.
- No auga. O día do ensamblado, bórranse froitos con auga fervida a temperatura ambiente nun frasco de vidro esterilizado e péchase cunha tapa. O frasco pode almacenarse na neveira.
- No conxelador. Os froitos almacénanse conxelados nunha bolsa ou recipiente de plástico normal.
¡É importante! Non deixe o froito para secar a luz directa do sol, xa que nestas condicións perden as súas propiedades beneficiosas.
Propiedades e contraindicacións nocivas
Non obstante, o espino cerval ten algunhas contraindicacións. A planta caracterízase por un alto contido de varias substancias bioloxicamente activas, e o caroteno pode causar unha reacción alérxica nos trastornos da inmunidade. 
Os produtos desta planta deben utilizarse con cautela en persoas que padecen pancreatite, colecistite e inflamación duodenal. O alto contido de ácidos aumenta a acidez total da urina, xa que non se recomenda o espino cerval para a urolitiasis.
¡É importante! O aceite de espinheiro marítimo pode causar alerxias en persoas con pel sensible.O espino cerval é un depósito enteiro de vitaminas. A preparación e preparación adecuadas serán a clave para maximizar os beneficios desta incrible planta.
