A pementa vermella Ratunda xa se converteu nun produto cotián na nosa dieta, ás veces ata se pregunta por que esta pementa é búlgara e non Ratunda doméstica. Non obstante, a discusión trata da variedade de pementa búlgara e da froita, que é de cor semellante á vexetal habitual, pero difire en forma.
Pepper Ratunda
Cor brillante e semellanza externa coa cabaza - estas son as principais características distintivas do rábano. En canto ao gusto, converteron o vexetal no ingrediente preferido na casa de varios pratos para moitas amas de casa e cociñeiros. A dozura non é empalagosa, aínda que se asemella un pouco ao mel, mentres que Ratunda é máis nítida que a pementa búlgara ordinaria e só é a segunda.
Ler tamén sobre outras variedades de pementa: "Bogatyr", "Gypsy F1" (esta variedade pódese cultivar tanto en invernadoiro como en campo aberto).
¡É importante! A variedade de pementa Ratunda ten outra característica: a capacidade de adaptarse á convivencia con pementa amarga, cando se crea un híbrido agudo como resultado da polinización cruzada.
Condicións de crecemento
A pementa Ratunda require condicións especiais de cultivo, polo que hai que prestar atención á descrición e Recomendacións antes do embarque:
- Para que non impidan o fluxo de aire, o solo debe ser marabilloso;
- A terra na que se cultiva o repolo ou o pepino será unha vantaxe adicional para o cultivo de pementos;
- En condicións nativas, a planta é plantada por plántulas á idade de 2 meses;
- Para obter plántulas, as sementes son cociñadas ao vapor con permanganato de potasio e enjuagadas con auga limpa;
- Os plantóns que teñen follas están mergullados;
- Aderezo superior para pementa estándar - fertilizantes minerais. Usado durante a estación de crecemento.
¡É importante! Vale lembrar que regar un vexetal debe ser regular. Só quenta auga cando o sol se apague.
Sembrando tecnoloxía
Ratunda é unha planta anual. É dicir, durante toda a tempada de crecemento, a planta pasa por todos os ciclos de desenvolvemento: desde a sementeira ata a maduración. Existen as seguintes fases fenolóxicas: xerminación das sementes, formación de follas, formación de xemas, floración, maduración técnica e biolóxica.
Ao comezo da estación de crecemento, a planta medra lentamente: unha porción por enriba do chan desenvólvese máis rápido que o sistema raíz da pementa. As primeiras follas aparecen despois de 7 días e as xemas - 2 meses despois da xerminación.
Preparación de sementes para o cultivo
O éxito da crecente pementa de Ratunda contribúe a que as mudas sexan de calidade. A maioría dos pementos quere crecer nos bancos das ventás ou en pequenos xardíns do país. Para que a tecnoloxía necesite: mestura de solo, que debe ser nutritiva e ter unha boa estrutura.
Tamén pode crecer no peirao das ventás: tomates, pepinos, endro, cebola verde, rúcula, espinaca, leituga, leituga iceberg.
Preparar unha mestura de humus, terra e area grosa con proporcións de 3: 3: 1. Engádese un vaso de cinza de madeira a un balde do mestura. As sementes son frescas da colleita do ano pasado. Trátase necesariamente durante 20 minutos nunha solución dun por cento de permanganato de potasio a unha temperatura de + 20 ° C-22 ° C, despois lavados con auga pura e secados ata a fluidez.
Preparación do substrato
Para as plántulas, o chan debe ser fértil, absorber ben as substancias e pasar auga. A mellor opción é unha mestura de humus, area e céspede.
As sementes son sementadas a finais de febreiro e xerminan a unha temperatura de + 25 ° С, non inferior! As mudas aparecen normalmente 2 semanas despois do cultivo e cando os brotes aparecen masivamente, transfírense a un lugar fresco e iluminado onde a temperatura é de + 17 ° C-18 ° C.
Esquema
As sementes son plantadas en caixas, mantendo a temperatura do solo + 25 ºC. Para que as plántulas non se estendan, reducen a temperatura das plántulas despois da xerminación. Os cultivos deben ser regados con auga moi quente mentres o solo se seca. Alimentar as mudas 2 veces con fertilizante mineral complexo en forma de líquido.
¿Sabe? Antigas escavacións mostran que o vexetal é un dos máis antigos do mundo: a historia ten 9 mil anos. Ademais, os científicos descubriron que un tipo de vexetal impide o inicio do cancro nos fumadores.
Como coidar das plántulas de pementa Ratunda
Puntos importantes no coidado da pementa de Ratunda son o rego oportuno, a liga adecuada, a capina e o aderezo. O afrouxamento das plantas debe realizarse con coidado, xa que o sistema de superficie vexetal das raíces. Xardineiros con experiencia cren que para maiores rendementos, ten que eliminar a flor central da planta.
Durante o desembarco en invernadoiros son definidos ligas de liga, de xeito que despois de que as plantas non resulten feridas. O futuro vexetal está formado en 3 talos, coas follas inferiores eliminadas. Os polinizadores son atraídos por mellorar o rendemento, polo que se pulverizan os vexetais con solución de azucre e ácido bórico.
¿Sabe? En Ratunda hai vitamina C, cuxo contido se pode comparar cos cítricos.
Plántulas de decapado en terreo aberto e agrotecnoloxía de cultivo
O momento ideal para coller considérase a fase da aparición das primeiras follas. As eleccións funcionan con coidado, xa que as raíces novas feridas con facilidade. Para evitar danos no sistema radicular, as sementes son plantadas en recipientes separados de pequeno tamaño.
Aterrando en terreo aberto
As plántulas son plantadas en terreo aberto normalmente a finais de maio: o inicio da tempada de verán, cando non hai ameaza de xeadas de primavera. Segundo o esquema, a plantación é de 60 por 30 centímetros e para as variedades altas: 70 por 30 centímetros. O híbrido é resistente a enfermidades, condicións extremas (en calor) e pragas.
Coidados do solo
O chan para cultivar a pementa de Ratunda prepárase nun ano, contribuíndo a 1 metro cadrado baixo o predecesor: ata 10 quilos de fertilizante orgánico, no outono 60 gramos de fertilizante fosfato para cavar.
Na primavera, engádense 40 gramos de nitrato de amonio á superficie superior do solo. A verdura non tolera o cloruro de potasio. O exceso de nitróxeno contribúe a deixar caer ovarios e flores. Se o fósforo non é suficiente, o feto retarda o seu crecemento, madura de xeito desigual e a parte dura aparece na polpa.
Auga e vestidos de variedades
Ratunda é regada con auga morna quente no tempo soleado. Así, as plántulas radican máis rápido e mellor. Durante a época de crecemento o rego é continuo. Se rega o vexetal con auga fría no tempo quente, a planta secará.
Aprende a organizar a irrigación por goteo automática. Pódese regar con axuda de botellas de plástico.
A técnica de irrigación por goteo máis adecuada, simultaneamente cos fertilizantes minerais. Pero a miúdo recorre ao paquete. O tratamento protexe perfectamente o chan da seca e o superenriquecido, así como o exceso de calor durante a noite. Coa caída de temperatura, a planta experimentaría estrés, pero grazas a unha capa de 8 centímetros do mantillo, as gotas de grao son insignificantes.
Vantaxes e desvantaxes de Ratunda
Ratunda é moi útil e ten moita axuda as súas vantaxes:
- A composición ten un ácido ascórbico en grandes cantidades;
- Os pementos non son moi doces, polo que Ratunda adoita empregarse para ensaladas, pratos quentes, como ingrediente moderado e salgado;
- Sobre o contido de vitamina C, o vegetal supera as pasas e o limón;
- Hai tamén vitaminas P;
- A planta ten moitos oligoelementos e ácidos de orixe orgánica.
