A leituga iceberg utilízase para preparar moitos pratos de vexetais, servindo a mesa ou para encher hamburguesas coñecidas.
Quizais o prato máis popular no que se presenta é a ensalada de César.
Para que sempre podes permitir a cociña de pratos saudables e saudables coa participación desta planta, imos falar sobre o cultivo de leituga Iceberg en casa.
Mestura do solo para o cultivo de leituga na casa
Landing lechuga Iceberg no peirao da xanela, comezamos cunha selección de solo. Ao crecer en chan aberto, utilízanse unha variedade de fertilizantes e humus, pero non necesitamos ese apósito superior e non deberiamos molestar á planta outra vez, porque non tolera ningunha interferencia co sistema raíz.
Polo tanto, imos á tenda de flores e compramos terras soltas fértiles, que teñen unha acidez na franxa de pH de 6-7 (neutra ou ligeramente ácida). Dea preferencia a un solo que teña as taxas de fertilidade máis altas, xa que a ensalada precisa de moitos nutrientes para crecer e desenvolverse. 
Unha opción alternativa é unha mestura de biohumus e fibra de coco. Esta composición en todos os aspectos supera o chan negro e non satura a planta con nitratos innecesarios e outras substancias nocivas. Preparando a mestura do seguinte xeito: para crear 1 kg de substrato, tomamos 350 g de biohumus e 650 g de fibra de coco, mestúranos con coidado e deixámolos por algún tempo.
¡É importante! Comprar o solo preparado na tenda ou de individuos non é preguiceiro quentalo no forno para desinfectalo. Unha mestura de biohumus e fibra de coco non require calefacción.
Requisitos de capacidade
Como mencionamos anteriormente, a lechuga de cabeza non lle gusta ser perturbada polo seu sistema radicular e aínda máis lonxe do chan.
É por iso que a maceta debe ser seleccionada en función do tamaño máximo posible da planta para que non teña que replantarse.
Será interesante que lea sobre como plantar e coidar azedo, xenxibre, cebola, rábano, lobo de rabanete chinés, cenoria negra, cebola.Esta capacidade debe ser grande, cun volume mínimo de 1,5 litros. Escolla un pote cuxa altura será de 10-14 cm para que o sistema raíz poida desenvolverse normalmente.
Se vas cultivar moitas plantas nun pote, logo escolle un recipiente de maior diámetro, se non, a ensalada estará moi preto.
¡É importante! Ao mercar un vaso, afasta o feito de que o drenaxe estará colocada no fondo do buque. Polo tanto, escolle unha olla cun diámetro inferior óptimo.
Preparación de sementes antes de plantar
Continuando o tema de como plantar leituga de iceberg, falemos da preparación de sementes de preplant. 
Primeiro de todo, hai que recordar que algunhas variedades ou híbridos son creados específicamente para o cultivo en vasos. Polo tanto, dáse preferencia a tales sementes. Se non se pode atopar unha semente semellante, compre as sementes das variedades tempranas de maduración.
Agora, sobre a preparación preliminar. Antes da sementeira, as sementes deben manterse durante uns 15 minutos nunha solución de permanganato de potasio, de xeito que xerminen mellor e non sofren enfermidades fúngicas.
Se usa solo fértil ou mestura bio-humus, despois da inmersión, sementamos inmediatamente. Se usa unha mestura de chan de xardín e almacena o solo, entón terá que aprazar o desembarco do Iceberg e mercar cubos de turba, nos que profundaremos as sementes e planta na mestura do solo.
¿Sabe? A ensalada recibe o seu nome cando a empresa americana "Fresh Express" decidiu transportar verdes en todo o país en coches con xeo. As persoas, vendo tal imaxe, gritaron "Os icebergs están chegando". Despois diso, o nome quedouse e todos comezaron a chamar á ensalada "Iceberg".
Esquema e profundidade da sementeira de sementes de leite de iceberg
O cultivo de leituga no alféizar da ventá require a adhesión ao esquema e á profundidade de plantación, que será discutida máis adiante.
Independentemente de que use cubos de turba ou non, as sementes colócanse a 1-1,5 cm de profundidade. Non recomendamos que os sepulten con máis de 2 cm, se non poden ter forza suficiente para superar a capa de solo.
Non hai un patrón definido de plantación, pero aconsellamos que se retiren entre as sementes de 2-3 cm. En caso contrario, as plantas novas comezarán a interferir. Se queres facer unha liña de plantación, recomendamos que se retiren entre as filas de 3-3,5 cm e entre as plantas da fila para deixar un oco de 2 cm.
Condicións para a xerminación de sementes
Despois da sementeira o iceberg require un certo microclima. É nesta fase de cultivo que o menor incumprimento das instrucións levará á morte de sementes xerminadas.
Inmediatamente despois da sementeira, humedece o solo con auga morna e estable e cubra a pota con papel aluminio. A continuación, transferiríase a un lugar fresco onde a temperatura non debe subir por riba de +18 С. En tales condicións, manteña a pota durante 2 días.
En canto aparecen os primeiros brotes, hai que eliminar a película.
¡É importante! Se a temperatura sobe por riba de +20 ° C ata que aparezan os primeiros brotes, as plantas poden morrer.A continuación elevamos a temperatura a +20 and С e déixola ao mesmo nivel ata que os brotes alcanzan unha lonxitude de 8 cm (4 follas deben aparecer nelas).
Coidar de leituga iceberg na casa
Agora xa sabes como cultivar leituga de iceberg no seu peirao ou terraza. Polo tanto, falaremos máis sobre o coidado adecuado da ensalada formada.
Inmediatamente paga a pena recordar que se trata dunha planta anual, polo que tras a formación da frecha debe desfacerse. 
Cando as follas reais crecen nela, a planta necesita ser rociada diariamente cunha botella de spray, aumentando a humidade. Para un rápido crecemento, as horas de luz deben ser de polo menos 12 horas. No inverno, é posible estendelo coa axuda de iluminación adicional (é mellor empregar lámpadas que acheguen o sol; non se recomenda unha luz branca pura ou con tons antinaturales).
Aprende máis sobre o crecemento do berro, a col de sándwich, a leituga de roma, a rúcula, a leituga, a col chinesa.O chan do pote debe estar sempre mollado, pero non moi mollado. Para a rápida formación das follas da planta require moita humidade, ea súa ausencia leva ao acceso á frecha, despois de que as follas crecen máis ásperas e améranse.
Tamén non esqueza afrouxar o chan, para non formar unha codia. Faga isto con coidado, se non pode danar o sistema raíz.
¿Sabe? Unha cunca de leituga Iceberg proporciona ao redor do 20% do consumo diario de vitamina K, o que fortalece os ósos e evita a formación de fracturas.
Colleita de leituga
Terminando o artigo, imos falar sobre como cortar unha ensalada de Iceberg madura e cando facer.
Pode cortar a cabeza no momento en que o seu diámetro sexa duns 8-10 cm. Isto debería facerse no inicio da mañá para que as follas sexan máis suculentas. Non se recomenda romper a cabeza, é mellor usar unha navalla afiada. Despois de cortar, a planta debe ser usada rapidamente ou colocada nun lugar frío cunha temperatura non superior a +1 (C (non permita que se congele). Nestas condicións pódese gardar por outra semana. 
Creo que todos saben o útil que é a leituga de Iceberg e o ben que complementa case calquera prato. É por iso que despois de cortar a primeira cabeza de repolo, seguiremos coidando da planta e aparecerán algúns adestradores máis pequenos. Se tes sorte, poderás coller outra colleita de follas saborosas.
