A Siberia é unha rexión enorme dominada por un clima continental moi acusado. Para a agricultura é unha zona de alto risco. Crecer unha boa colleita en condicións duras é moi problemático. Non obstante, a plantación e cultivo de patacas en Siberia ocupa un lugar significativo no desenvolvemento da agricultura.
As mellores variedades de pataca para o cultivo en Siberia
En Rusia cultívanse máis de 400 variedades de patacas e cada unha delas ten vantaxes e desvantaxes. Non obstante, non todas as variedades poden crecer nas condicións do duro frío siberiano. Para solucionar este problema, os científicos fixeron un gran traballo para eliminar variedades de cultivo resistentes á xeadas. As variedades de pataca ideais para o cultivo en Siberia deberían ser o máis resistentes posible fecunda:
- "Alena": unha variedade de patacas frutíferas, que se distingue pola resistencia á sarna, ao carcinoma de pataca e á rizoctoniose. Caracterízase por grandes tubérculos ovalados, cubertos con pel de rosa liso, toleran a seca e o transporte.
- "Priekule Early": popularmente chamado "corenta días" para a taxa de envellecemento. É un vexetal redondo-oval cuberto cunha pel lisa e suave. A variedade é interesante xa que madura antes do inicio dunha enfermidade coas súas posibles enfermidades.
- "Boa sorte": tolera calquera tempo, perfectamente almacenado, non propenso a enfermidades. Unha gran variedade de maduración precoz ten unha forma redondeada e unha pel fina e fina.
- "Adretta": é considerada a variedade máis "tenaz" de patacas de sementes e é ideal para plantar en Siberia. Ten unha forma alargada e redondeada cunha rica carne amarela. Mestura o vexetal de raíz durante 70 días, ten bo gusto e é adecuado para todo tipo de tratamento térmico.
- "Zhukovsky Early": sen pretencións, variedade precoz de almacenamento longo. Ten un sabor excelente, non ferve suave durante a cocción. Os tubérculos están cubertos con pel de rosa claro e liso, grande, con carne perfectamente branca.
¿Sabe? As variedades de pataca varían en tamaño, gusto, cor, forma, contido de produtos químicos e almidón. Ademais das patacas brancas e amarelas habituais, hai variedades de vermello, negro e mesmo azul. Especies resistentes á xeadas que poden soportar temperaturas tan baixas como -10 ° C e variedades que son indiferentes ao escaravello de pataca de Colorado.
Tempo de plantación de patacas en Siberia
Segundo a agrotecnología do cultivo da pataca, o período de plantación de raíces en Siberia comeza moito máis tarde que noutras rexións do sur do país. Non obstante non hai tempo de aterrizaje medio, xa que a Siberia está situada en tres zonas horarias. Nas rexións occidentais a plantación de patacas comeza xa a principios de maio; nas rexións orientais de Siberia comezan a plantar dúas semanas despois.
¡É importante! A plantación de patacas en Siberia pode ser quentada a 15 cm de profundidade na terra, que alcanza os 6-8 graos de calor, para evitar o mal desenvolvemento das raíces.
Elixir un lugar para cultivar patacas
Pataca - planta fotófilaxa que logo, é importante preparar para o seu desembarco un terreo non sombreado por árbores ou arbustos. Os tubérculos vegetales necesitan un solo lixeiro e lixeiro, ben fertilizado con esterco.
¡É importante! O estiércol debe facerse no outono baixo cavado. Se o fas na primavera, a pataca morrerá.
Na primavera pode fertilizar a terra con humus, composto, turba, excrementos de polo.
As patacas non se poden plantar despois de plantas de plantas solanáceas de orixe similar, pois poden ter pragas ou enfermidades similares. Non hai necesidade de plantar unha colleita onde o ano pasado a terra estaba infectada cun nematodo, sarna e outras enfermidades. As patacas crecen ben despois do repolo, a remolacha, a cenoria, a lechuga ou o pepino.
¿Sabe? A planta de pataca é velenosa, é capaz de acumular solanina. En primeiro lugar, as bagas son ricas en solanina, pero os tubérculos tamén poden acumularse baixo a influencia da luz solar (caracterízase pola cor verde da casca).
Traballos preparatorios no sitio
Para que o inverno libere o chan das herbas daniñas e as pragas, é necesario cavar a súa caída. Cavar profundamente ás palas de baioneta. No proceso, é desexable eliminar todos os rizomas das herbas daniñas, para atopar e destruír as larvas do escaravello de maio, a xanela.
Despois de escavar, non habería depresións na zona, polo que durante a choiva a auga non se acumula nelas, o que provoca a podremia da pataca. O estiércol sometido á excavación non debe permanecer na parte superior, senón que se secará e perderá as súas propiedades.
Os fertilizantes orgánicos promoven o crecemento das patacas, pero lentamente se descompoñen, polo que non se empregan ao comezo do crecemento das patacas. Para proporcionar ao cultivo substancias útiles no inicio do seu crecemento, empréganse fertilizantes minerais como o superfosfato, o sulfato de potasio, o nitrato de amonio e as cinzas de madeira.
¿Sabe? As patacas son únicamente compatibles con outros produtos e son susceptibles de todos os métodos de tratamento térmico. A partir dun tubérculo único podes cociñar máis de dous mil non só o primeiro e segundo curso, senón tamén as sobremesas.
Preparación do material de plantación
Desde finais de marzo pódense preparar as plantacións de patacas de semente. Cando se manteñen uns 30-35 días antes de plantar os tubérculos, pódense sacar as patacas da adega para a xerminación en Siberia.
¡É importante! Os disparos deben saír rapidamente e obter a enerxía do sol da primavera. Polo tanto, só se plantou material de cultivo que desenvolveu brotes e xemas de raíz.
Os tubérculos de tamaño medio son necesarios para o cultivo. Se os tubérculos son moi grandes, poden dividirse en 2-3 partes inmediatamente antes de plantar.
Antes de plantar as patacas no chan, é necesario o material de plantación para desinfectar. Os tubérculos poden desinfectarse con ácido bórico, permanganato potásico (permanganato potásico) ou infusión de allo.
No futuro, protexerá a planta contra as pragas e servirá de estimulador do seu crecemento. Os tubérculos poden tratarse empapándoos nunha solución desinfectante durante dúas horas ou por pulverización.
¡É importante! É posible pulverizar o material de plantación só cando non hai brotes nos tubérculos.
Para a xerminación activa do cultivo a través dos seus tubérculos están feitos cortes adicionais. Están feitos de dous xeitos: transversal e anular.
A incisión profunda transversal faise perpendicular ao eixe do tubérculo. Unha pequena parte permanece sen cortar, non máis que un centímetro de espesor.
Será interesante ler sobre outros vexetais: rokambol, cebola, okra, lagenaria, pementa-pimentón, tomate, repolo, abobrinha, faginha.
Unha incisión anular é máis efectiva e realízase dun xeito de xeonllos ata a profundidade da capa de floema, ata 1 cm.
A incisión estimulante faise uns dous meses antes de plantar os tubérculos, ata que os ollos comezan a xerminar.
¡É importante! Para evitar a propagación da enfermidade é necesario seleccionar unha semente sa e manexar a navalla.
O proceso e esquema de plantación de patacas en Siberia
Sábese que para plantar as patacas en Siberia correctamente, a palla, a hojarasca ou o feno úsase como paquete despois de cortar a herba. Hai polo menos tres xeitos plantar as patacas nesta rexión.
Liña única: o método máis común. O material de plantación é plantado en filas a unha distancia de aproximadamente 25 cm un do outro. O espazamento entre as filas é de 60 a 70 cm. A profundidade de plantación de patacas con este método é máis adecuada para o clima duro de Siberia - só 7 cm.
Método de aterraxe de cinta usado a escala industrial. A plantación realízase en dúas filas cunha distancia de 30 cm entre elas. Outros surcos colócanse a unha distancia de 110 cm. Cando o tractor está cubrindo as patacas plantadas deste xeito, as raíces da colleita non se danan.
A crista é similar ao método de plantación nos surcos (as cordas están feitas a unha distancia de 70 cm). A diferenza é só na altura creada artificialmente da liña, alcanzando os 20 cm. Este método de cultivo emprégase no solo "pesado" de sobremesas; permítelle coller unha colleita antes de dúas semanas.
¡É importante! Só cando a terra está ben quente, ten que plantar patacas en Siberia.
O grosor do cobertor de palla depende da súa calidade; a follaxe debe cubrir o chan por 15 cm, cereal ata 40 cm.
Crecer e coidar patacas en Siberia
O coidado das patacas en Siberia comeza antes da xerminación. Coidar a colleita divídese en varias etapas: rego, deshierbe e afrouxamento, matices, fertilización e protección contra pragas.
Rego
Un dos máis importante factores que afectan o rendemento da colleita. O primeiro rego realízase ao cabo dun mes despois da aparición dos brotes.
Cando comeza a fase de floración, recoméndase controlar a humidade do solo. Se a terra seca a 7 cm de profundidade debido ao tempo seco, é necesario un segundo rego. É desexable auga pola noite, gastando ata 7 litros de auga para cada arbusto. Se a tempada estaba seca, entón tes que regar as patacas ata cinco veces.
Un día despois de regar a terra debe ser solta.
¡É importante! As patacas precisan de rega durante a floración e a tuberización.
Desabrochar e afrouxar o chan
É necesario afrouxar periódicamente o chan, dando acceso aos tubérculos ao osíxeno. Ao mesmo tempo, cómpre limpa-lo das herbas daniñas. Estes procedementos deben realizarse de forma sistemática ao medrar a parte terrestre da planta.
O enriquecemento das raíces aéreas contribúe a un aumento dos tubérculos de pataca. Afrouxen o chan, preferentemente despois de cada choiva ou rego, eliminando as malas herbas e rompendo a codia. Isto fai posible reducir a presión da terra nos tubérculos.
¡É importante! Non podes malestar as patacas, se aínda non apareceu do chan - podes danar o punto de crecemento da plántula e morrerá.
Arbustos de montaña
Xeadas de xuño a miúdo ocorren na rexión norteña, polo que ten que poñer periodicamente o paquete de herba cortada, feno e herba.
O tratamento inter-filas de tubérculos protexe á nova planta das xeadas, elimina as herbas daniñas, acumula a humidade e dá un bo fluxo de aire ás raíces.
O primeiro oco faise inmediatamente despois da aparición de novos brotes de patacas.
Cando a planta sobe do chan a 15-17 cm, é necesario que se espole unha vez e as herbas daniñas.
¿Sabe? O maior tubérculo cultivouse no Líbano e pesaba máis de 11 kg.
Fertilización
As patacas deben ser alimentadas con fertilizantes orgánicos e minerais.
Para a tempada recoméndase fertilizar tres veces a pataca. A primeira alimentación faise para o bo desenvolvemento dos tops novos. Normalmente utilízase a urea.
A segunda vez que a pataca se fertiliza para acelerar o proceso de floración no momento da floración. Usado nesta ceniza e sulfato de potasio.
O terceiro apósito durante a floración acelera o proceso de formación de tubérculos. Prodúcese usando superfosfato.
¡É importante! Fertilizar as patacas debe ser só despois de regar ou chover.
Protección contra pragas
Primeiro de todo, non podes plantar patacas no mesmo lugar do sitio, é mellor alternar con áreas de allo e cabaza, por exemplo. Así podes evitar a aparición precoz de pragas de patacas.
Hai un gran número de produtos químicos que axudan a desfacerse de pragas e enfermidades das patacas. Algúns xardineiros aínda manexan formas leais, como xabón e vitriolo. Os principais obstáculos para o cultivo dunha rica cultura de pataca son o escaravello de pataca Medvedka, Colorado, xemelgos, sarna e atroz.
Escaravello de pataca de Colorado chamado asasino de pataca. Elimina-lo recollendo e destruíndo os insectos dos ovos aos adultos. Utilice tamén caldos de celandine para pulverizar áreas plantadas e plantadas ás plantas de pataca, asustando a praga co seu cheiro (feixón ou cilantro).
Os insecticidas axudarache na loita contra as insecticidas: Bitoxibacillin, Inta-vir, Karbofos, Aktara, Bi-58.
Para protexerse wireworm, larvas do escaravello de clic, empregan fertilizantes que conteñen amoníaco. É necesario afrouxar constantemente o chan e desfacerse das herbas daniñas. É desexable reducir a acidez da terra engadíndolle a morteiro de cal ou a fariña de dolomita.
Medvedka - É unha praga que come tubérculos e raíces de pataca. Elimínana profundamente escavando o chan no outono, asustando aromas agudos de coníferas ou allo e colleita oportuna e oportuna. Ás veces vertéxase solución salina, solución de azul salado, solución de sulfato de cobre ou veleno nos insectos.
Scab - Esta é unha enfermidade fúngica, afecta aos tubérculos de pataca. O tratamento do cultivo con compostos de manganeso ou ácido bórico axudaralle a desfacerse. Os tubérculos infectados coa sarna deben ser escavados xunto co chan e queimados. Isto evitará a propagación da enfermidade aos arbustos e plantas veciñas da próxima tempada.
Tardeou a podremia da pataca é unha enfermidade fúngica que se desenvolve nun clima cálido e húmido.
¡É importante! Plaga tardía: unha enfermidade que afecta a tuberosa, ea parte frondosa da pataca. Deste mesmo prodúcense perdas anuais de cultivos de ata o 15%.
Para desfacerse do fungo, pode usar fungicidas ou solución verde brillante.
Para previr a aparición de moita tardía, pode evitar a acumulación de humidade no chan e plantar as patacas xunto a outras culturas solanáceas, fertilizando o solo con potasio e fósforo.
Colleita e almacenamento da colleita
A colleita ten lugar despois de que as tops comecen a secarse. As variedades tempranas de patacas recóllense en Siberia desde mediados de agosto, mentres que outras, segundo o clima, recóllense desde mediados de setembro ata a primeira década de outubro.
¿Sabe? En Minsk, Mariinsk e Besezhezha (Polonia) levantáronse monumentos de patacas. En Korosten (Ucraína) hai un monumento de panquecas de pataca. En Bruxas (Bélxica) e Blackfoot (Estados Unidos) abren museos dedicados ás patacas.
Un par de semanas antes de coller os tops debe ser cortado. Isto prevén a aparición de enfermidades fúngicas, contribúe a unha mellor maduración das raíces e a compactación da súa pel. Escavar as patacas cunha pa ou forca debe ter moito coidado de non dana, xa que durante o almacenamento os tubérculos danados son afectados por enfermidades.
Unha temperatura adecuada para almacenar as patacas en Siberia é de 2-4 ° C, a humidade do aire é do 90-92%. As patacas almacénanse normalmente en sotos, armarios ou subterráneos. O aforro a longo prazo das patacas asegurará o seu secado preliminar, a limpeza dos restos da terra e a eliminación dos cultivos de raíces enfermos ou lesionados.
Crecer unha boa colleita de patacas en Siberia é bastante realista. O principal é seguir certas regras de cultivo e elixir a variedade adecuada.
