Encántanme os tomates, tanto frescos como en conserva. Para o inverno recóllovos: sal e marina en frascos. Non todas as variedades de tomate son adecuadas para iso. Os vexetais deben ser fortes, resistentes para non desmoronarse durante a colleita enteira.
As miñas variedades favoritas son Rio Grande, Red Guards, French Grapevine, Korean Long Flesh, Bendrick's Yellow Cream. Vouvos contar detalladamente sobre cada un deles.
Río grande
Estou cultivando e salgado esta variedade desde hai máis de 10 anos. É moi axeitado para uso ao aire libre. Madura 110 días despois da xerminación. Os froitos son vermellos, a súa forma aseméllase ás ameixas, o tamaño medio é de 100-150 g. A pel é forte, resistente á rachadura. As plantas producen cultivos antes das xeadas.
Se os gardas correctamente, entón para o ano novo podes conseguir deliciosas froitas para a cea festiva. Deben gardarse nunha caixa, cuxo fondo está forrado con serrado conífero, turba ou esfago.
Os froitos verdes, fregados con vodka e colocados nunha capa, están cubertos de serrín. Deste xeito podes aforrar 3 capas de tomate. A variedade é perfecta para o decapado, o decapado.
Garda Vermella
O crecemento das plantas é limitado, é dicir. determinante A variedade é media cedo. Os froitos teñen unha forma uniforme alongada, a cor está saturada de vermello, non hai unha mancha verde preto do talo.
A polpa é carnosa e suculenta, o sabor é doce. O peso medio do froito é de 70-100 g. Os froitos maduran en concerto, as plantas son fructíferas. Para a salgadura, a miña variedade favorita, porque a pel non estoupa durante a conserva.
Acio francés
Descubrín esta variedade a mediados precoz hai moito tempo. As plantas son altas, dan unha gran colleita. Os froitos son alongados e pesan uns 100 g. Os tomates non se rachan. Teñen un sabor moi brillante, tanto fresco como en conserva.
Froito longo coreano
A maior variedade para a conserva. O crecemento das plantas non é limitado, pode ter unha altura de 1,5-1,8 m. O rendemento é alto. O peso dos tomates en forma de pementa é duns 300 g.
Os froitos de cor rosa teñen moita polpa e case ningunha semente. Dan froito durante moito tempo. Doce, delicioso. Non susceptible de rachaduras. Ten un aspecto fermoso en brancos.
Crema bendrick amarela
Variedade ucraína, creada por un cultivador de plantas afeccionados da cidade de Gorodnya. Diferentes con alta produtividade. Ten unha capacidade limitada para crecer.
Indicado para o cultivo en invernadoiros e terreo aberto. Froitos de forma cilíndrica con extremos contundentes. Peso lixeiro - 60-70 g. Os tomates son de cor amarela e sabor doce.
