Plantar remolacha: os segredos e as sutilezas do éxito

Comeza unha boa colleita coa plantación. Este axioma aplícase a todas as plantas de xardín, incluída a remolacha popular e común. É un pracer crecer: é sen pretensións, madura ben en terra aberta non só nas rexións do sur, senón tamén no carril medio, e incluso en Siberia. Se preparas axeitadamente o chan para o cultivo, plantar a colleita despois de bos predecesores e no tempo óptimo, use os métodos máis adecuados de sementeira, entón a colleita desta beleza no exterior é abundante, saborosa e sa.

Plantar remolacha en terra aberta

A remolacha, como moitos cultivos vexetais, pódese cultivar sementando sementes directamente no chan ou a través de mudas. Moitos xardineiros prefiren plantar remolacha inmediatamente con sementes nunha cama de xardín aberta.

Preparación de chans e camas

A preparación para a plantación de remolacha debe comezar coa preparación do xacemento. Debe facelo incluso durante a escavación do xardín no outono. Nese momento é necesario planificar os lugares para situar aos residentes no xardín na próxima tempada e preparar cada parcela en consecuencia. Debe reservarse un lugar ben iluminado para a remolacha, xa que só coa luz suficiente, a remolacha terá unha cor saturada.

Os cultivos radicais de remolacha conteñen unha mestura de pigmentos, dos cales a betanina é o principal

Un vexetal adora o solo frágil, lodo ou areoso con índice de acidez neutro. Ao preparar as camas para remolacha, debes facer o seguinte:

• eliminar restos vexetais;
• enche o chan de materia orgánica (4 kg de compost ou 3 kg de humus por metro cadrado);
• facer fertilizantes minerais (20 g de nitrato de amonio, 40 g de superfosfato, 15 g de cloruro de potasio por 1 m 2);
• para reducir a porcentaxe de acidez do chan, engade fariña de cal ou dolomita (de 0,5 kg por 1 m 2);
• cavar a área ata a profundidade da pala de bayoneta.

Na primavera, o solo do sitio preparado só terá que soltarse.

Preparación das sementes

A xente di: "Dunha mala semente non esperes unha boa tribo". Polo tanto, a seguinte etapa importante na plantación de remolacha é a preparación de sementes. Deben estar limpos, ter unha alta xerminación. A preparación do material de sementes realízase en varias etapas:

1. En primeiro lugar, as sementes son calibradas. Para iso, verte todo o material de semente sobre unha folla de papel branca e ordena manualmente as sementes por tamaño, ao tempo que selecciona sementes danadas, feas e demasiado pequenas. A mellor opción é seleccionar sementes do mesmo tamaño. Terán a mesma subministración de nutrientes, polo que darán brotes simpáticos, o que facilitará o coidado dos cultivos.
   

   A calibración permítelle seleccionar grandes sementes de alta xerminación e enerxía de xerminación, que conteñen un gran subministro de nutrientes e, como resultado, poderosas plantas produtivas

2. Para a aparición de brotes simpáticos e rápidos, recoméndase mollar as sementes de remolacha. Para iso, colócanse nun recipiente e bótanse durante un día con auga limpa a temperatura ambiente, polo que se recomenda cambiar varias veces. Recoméndase aos xardineiros experimentados manter primeiro as sementes en auga (preferentemente descongeladas) e, despois de que se hinchaban, absorban unha certa cantidade de humidade, colócaas nunha solución cun estimulante de crecemento, que acelerará o tempo de xerminación das sementes. Os compostos especiais (Epin, Kornevin, etc.), remedios populares (zume de aloe, infusión de cinzas, caldo de cogomelos, solución de mel, zume de pataca) poden actuar como estimulantes.
3. Para a xerminación, cómpre levar un recipiente no fondo do que poñer un lenzo húmido, estender as sementes empapadas sobre el e cubrir cun pano humedecido na parte superior. O recipiente está colocado nun lugar cálido, asegúrese de que o tecido estea constantemente húmido. Se as sementes son de boa calidade, despois dos 3-4 días xurdirán aproximadamente o 80% delas.
   

   Recoméndase sementar remolacha antes de plantar

Algunhas fontes en liña recomendan que a vernalización das sementes de remolacha, é dicir, despois de empapar as sementes debe colocarse ao frío. Este consello debe tomarse con precaución, xa que o procedemento pode provocar formación prematura de pedúnculos.

Tempo de aterraxe

Moitos xardineiros sementan remolacha dúas veces por tempada:

• a principios da primavera - para uso no verán;
• no verán (non máis tarde do comezo de xullo): para o almacenamento de favoritos.

Táboa: tempo de xerminación de remolacha en función da temperatura do solo

Os expertos din que o tempo ideal para sementar remolacha con sementes no chan é a temperatura do chan de + 8-10 graos. Neste momento, mantense a humidade do chan que é cómoda para as sementes e un aumento da temperatura afectará favorablemente o crecemento dos cultivos raíz e a abundancia da colleita.

Formas de plantar remolacha con sementes en terra aberta

Se nas granxas colectivas as principais formas de plantar remolacha son cadradas e aniñadas de forma cadrada, xa que dan a posibilidade de labrar mecanizado ao longo das filas e ao longo, entón nos xardíns persoais os horticultores están experimentando amplamente co arranxo de xestas.

Forma tradicional

Neste caso, as rañuras realízanse na cama a unha distancia de 10 a 35 cm. Este valor depende da variedade, o propósito do cultivo: se necesitas froitas de remolacha de tamaño mediano para o decapado, pódese minimizar o espazo entre filas; para o cultivo de raíces para o almacenamento no inverno, elixe a maior distancia. Os surcos fanse preferentemente lonxitudinais, uns 4 cm de profundidade.

Para espremer as rañuras para plantar remolacha, pode usar unha longa plancha recta

A continuación, os solcos son vertidos con auga, e despois de que a auga sexa absorbida, as sementes están expostas. Hai que ter en conta a peculiaridade da semente de remolacha: o seu froito son uns poucos froitos cultivados nun glomérulo, é dicir, varias plantas crecerán a partir dunha semente. Polo tanto, é mellor estender as sementes a unha distancia de 5-6 cm, e despois espolvialas cunha capa de dous centímetros do chan.

As sementes de remolacha son grandes, polo que son fáciles de descompoñer aos intervalos adecuados entre si

Non ten moito sentido empregar remolacha preparada de papel hixiénico para plantar remolacha: As sementes deste cultivo son bastante grandes, a pasta non ten ben, polo que é máis rápido simplemente sementalas nunha cama que pegarlas en papel.

Sementar remolacha nunha cama morna

En moitos xardíns pódense ver as dorsais cálidas equipadas. O principio da súa acción é que os residuos orgánicos colocados dentro das camas nutren as plantas e crean un réxime de temperatura cómodo para elas.

Ao crecer nun leito morno, o crecemento e desenvolvemento da remolacha prodúcese moito máis rápido, gañando inmunidade a varias enfermidades

As camas quentes están equipadas de diferentes xeitos:

• podes situar materias primas orgánicas na trincheira escavada. Neste caso, a cama estará case lavada co chan;
• As camas de torre son feitas nunha caixa especial, que está chea de restos vexetais e chan.

E niso e noutro caso, é importante seguir as regras básicas de ordenación:

• pólas grandes, tallos grosos de plantas, placas de poda deben colocarse na base da cama;
• Antes de poñer a seguinte capa, hai que regar a anterior;
• Para o marcador use residuos só sans, non afectados por pragas e enfermidades vexetais.

Tal cama pode usarse durante varios anos seguidos, pero non se recomenda plantar remolacha durante os dous primeiros anos. Un vexetal é capaz de acumular nitratos, e nun principio o chan da cama está saturado de nutrientes debido á descomposición activa de materia orgánica.

Ao crecer nunha cama cálida, a remolacha necesita regar abundante e regularmente, só neste caso a cama cumprirá o seu propósito

Sementar remolacha nunha cama estreita

Unha cresta considérase estreita cun ancho de 30 a 90 cm coa disposición obrigatoria de grandes pasos - ata un metro. Pódese construír segundo o principio dunha cama cálida, e logo serviralle durante varios anos.

Ao crecer nun leito estreito, cada planta recibe unha cantidade suficiente de calor e luz

Para sementar remolacha, o ancho óptimo das camas será de 45 cm. Neste caso, as sementes son plantadas en dous surcos feitos nas beiras. Debe coidar as plantas plantadas nunha cama estreita do mesmo xeito que nunha cama normal, pero as vantaxes deste cultivo son obvias:

• todas as plantas reciben bastante luz. Non hai unha fila media sombreada, e é precisamente sobre ela que medran a miúdo os cultivos de raíz máis pequenos;
• é conveniente soltar o chan entre as liñas con calquera dispositivo mecánico, incluído o cortador de plano de Fokin;
• pódese mellorar a plantación e secar o chan.

Remolacha mixta

Moitos cultivos de verduras e flores, así como plantas picantes, non só son compatibles entre si cando se crecen, teñen efectos beneficiosos entre si. O cultivo mixto de vexetais evita o esgotamento do chan, xa que os diferentes cultivos teñen diferentes necesidades nutricionais, o que significa que o solo non se esgotará en relación con ningún elemento.. Ao organizar cristas mixtas con remolacha, debes prestar atención aos seguintes puntos:

• As plantas compatibles que teñen un efecto beneficioso sobre o crecemento e desenvolvemento da remolacha son: todo tipo de repolo, cebola, pepino, leituga, calabacín, allo, legumes;
• Os veciños desfavorables son: patacas, sarepta de mostaza, fabas, millo, ceboliña.

Hai unha opinión de que as secrecións de raíz de remolacha teñen propiedades antibióticas, polo tanto, plantala nalgúns cultivos, en particular cenoria, ten un efecto curativo duradeiro

Cando se organizan plantacións conxuntas, hai que ter en conta a follaxe poderosa da remolacha, polo que a distancia entre as plantas debe ser suficiente para que a verdura non escureza os cultivos veciños.

Vídeo: as sutilezas de remolacha plantadas

Método de plantación de remolacha

Plantar remolacha a través de mudas ten varias vantaxes en comparación coa sementeira en terra aberta:

• Despois de cultivar mudas de remolacha, podes plantala en terra aberta despois de que pasase a ameaza do tempo frío, o que significa que a verdura non tirará frechas de flores, e a colleita será máis completa e de alta calidade;
• ao plantar mudas, aforrarás do proceso que diminúe o tempo;
• o método de cultivo de plántulas permítelle obter os primeiros cultivos de raíz 20-25 días antes que ao plantar sementes no chan.

As mudas de remolacha toleran o transplante, a raíces con facilidade, a raíz ben

Datas de sementeira de remolacha para mudas na casa

Demasiado cedo para plantar remolacha en mudas non paga a pena, a menos que teña pensado continuar cultivando a verdura en terreos abrigados. As mudas de remolacha plantanse nun lugar permanente á idade de aproximadamente 1 mes. Se a plantación no invernadoiro pode levarse a cabo a finais de abril, entón as sementes deberían sementarse a finais de marzo. As plántulas están plantadas en terreos sen protección arredor de mediados de maio, cando pasa a ameaza de xeadas, o que significa que para plantar en terra aberta, a sementeira realízase a mediados de abril.

Se cultivas mudas durante máis dun mes na casa, as mudas de remolacha adoitan estenderse e isto leva a unha diminución da produtividade das colleitas.

Sementeira de remolacha para mudas

Tradicionalmente, a sementeira de remolacha para mudas realízase en bandexas comúns. Están cheos de chan, que se poden mercar en tendas especializadas ou preparadas de forma independente. Para a remolacha, é adecuada a seguinte composición:

• turba (2 partes);
• humus ou compost (1 parte);
• terreos de xardín (1 parte).

Dado que o vexetal non lle gustan os solos ácidos, deberán engadirse 0,5 cuncas de cinza por cada 5 litros de mestura do chan. Ademais da función de desoxidación, a cinza será un fertilizante útil, xa que contén unha enorme cantidade de nutrientes, excepto o nitróxeno.

Recoméndase vaporizar a mestura de solo mixto durante unha hora nunha caldeira dobre ou forno para a desinfección. O proceso de sementeira de remolacha inclúe os seguintes pasos:

1. O chan do depósito está lixeiramente compactado e as sementes brotadas están colocadas en toda a superficie. A súa preparación presutaria realízase do mesmo xeito que para sementeiras en terra aberta.
   

   As sementes pódense sementar secas, pero as sementes brotadas xurdirán máis rápido, ademais, pode descartar inmediatamente non semellantes

2. As sementes están cubertas co solo que queda cunha capa duns 1,5 cm, nivelada e lixeiramente compactada para que o chan non erosione durante a irrigación.
   

   Desde arriba, as sementes están cubertas cunha capa de chan e presionan un pouco para aumentar o contacto co chan

3. Despeje un fino fluxo de auga, asegurándose de que as sementes non se laven á superficie.
   

   Antes da xerminación, a luz non xoga o papel principal para as sementes de remolacha, é moito máis importante controlar a humidade do chan: en chans moi húmidos, as sementes podrecerán, en seco; secarán e morrerán

Despois da sementeira, o recipiente está cuberto con calquera material transparente e limpo nun lugar luminoso e cálido (aproximadamente +20 graos). En canto aparecen os brotes, elimínase o abrigo e a temperatura do contido redúcese a + 15-16 graos.

As sementes de remolacha antes de sementar brotan amigablemente e rapidamente

Outros métodos de sementar sementes de remolacha para mudas

Ademais da tradicional sementeira de sementes de remolacha para mudas en bandexas, os xardineiros usan outros métodos, un dos máis comúns recentemente entre agricultores e principiantes é sementar sementes nun caracol:

1. As sementes de remolacha colócanse nunha cinta de papel hixiénico húmido, que se coloca nunha tira de substrato laminado.
2. Despois da eclosión das sementes, vértese unha capa de terra sobre o papel hixiénico.
3. Toda a estrutura enrólase nun rollo axustado.
4. O caracol formado está suxeito cunha banda elástica e colocado nun recipiente baixo con serrín para que as sementes estean situadas máis preto do bordo superior da estrutura.
   

   Ao dobrar o rolo, o chan nas beiras da cinta tende a desfacerse, polo que cómpre compensar a falta de terra despois de dobrar a cóclea
5. Na parte superior do caracol pódese poñer unha bolsa de celofán, que se elimina inmediatamente despois da aparición dos primeiros brotes.
6. O chan é regado periódicamente e con coidado.
7. Despois da aparición de brotes, pódense facer pico de mudas.

Vídeo: unha demostración detallada do proceso de plantación de sementes de remolacha nun caracol

A principal vantaxe da cóclea é que esta opción barata para sementar mudas aforra espazo e permítelle colocar case todos os cultivos nunha única xanela.

Pode escoller as mudas cultivadas de remolacha en cueiros - este é o nome dos pequenos feixes de tecido e celofán. Estes paquetes individuais de plantación tamén ocupan pouco espazo, son amigables co orzamento e facilitan a plantación de mudas de remolacha nun lugar permanente.

Transplantar as mudas dos cueiros será sinxelo: só precisa ampliar cada película e transferir a planta ao chan

Mudas de escabeche e coidados máis

Se a sementeira é escasa e o volume da capacidade de aterraxe, pode facelo sen escoller. Neste caso, o chan é vertido case ao bordo do tanque, fortalecendo as mudas e creando unha área de alimentación adicional para elas. Neste caso, aínda hai que facer mudas desbaste, xa que unha semente de remolacha dá varios brotes. As plantas novas eliminadas durante o adelgazamento pódense plantar nunha bandexa adicional.

Recheo e recolección de mudas realízase na fase de follas de cotiledón.

A remolacha non ten medo de escoller, ao contrario, a partir desta vai medrar mellor, xa que as raíces teñen espazo para o desenvolvemento

Proceso de mergullo paso a paso

Para a recolección, use o mesmo chan que para sementar sementes. Para aumentar o valor nutricional de 5 l de mestura do chan, pode engadir 1 cda. l nitroammophoski. A selección realízase do seguinte xeito:

1. A terra do tanque está lixeiramente humedecida e, con coidado, intentando non danar as raíces delicadas, sácase unha plántula cun pau ou espátula de madeira.
2. Algunhas fontes en liña aconsellan eliminar a parte inferior da raíz dunha plántula ao recolectar, pero os expertos advirten de que cortar a raíz pode provocar tuberosidade e ramificación do cultivo raíz, o que significa perda de presentación e sabor.
3. A plántula colócase nun lugar preparado nun novo recipiente, asegurándose de que a raíz da planta se dirixa estrictamente cara a abaixo, non dobrada.
   

   Se o día con mergullo é bo para verter a terra cos cultivos, o sistema raíz da plántula será eliminado do chan

4. A continuación, a terra en torno á plántula é lixeiramente compactada e regada.
   

   Despois dun mergullo, realice o rego obrigatorio das mudas

Se a recolección realízase correctamente, as plantas novas toleranla sen moito estrés, rápidamente se enraizan e medran.

O coidado máis das mudas é o rego oportuno, que se leva a cabo segundo sexa necesario. En pouca luz e altas temperaturas, as mudas poden estirar. Neste caso, recoméndase trasladalos a un lugar máis frío e brillante, por exemplo, nun invernadoiro. Se as mudas parecen demasiado fráxiles, pode alimentarse con calquera fertilizante líquido para mudas (Fertika, Krepysh, etc.).

Transplante de mudas de remolacha en terra aberta

En canto aparezan un par de follas reais nas mudas de remolacha, xa están listas para transplantarse en terra aberta. Debe chamar a atención sobre unha vez máis sobre que as mudas de remolacha non deben sobrepasar: se as raíces da plántula se reducen ao fondo da capacidade de plantación, o cultivo raíz pode crecer de xeito irregular. A temperatura óptima do chan para transplantar mudas é de +10 graos. Ao transplantar plantas novas nun chan aberto ou a un invernadoiro, cómpre seguir as regras simples básicas:

• o transplante faise mellor en tempo nublado e frío, mellor baixo choiva;
• os buratos preparados deben acomodar toda a lonxitude das raíces;
  

  Os disparos cunha altura de 8-10 centímetros son máis tolerados, mentres que en exceso ou demasiado pequeno se enraizan con dificultade

• se o clima durante o transplante é seco e quente, entón recoméndase dar sombras ás plantas durante varios días da luz solar directa;
• inmediatamente despois da plantación e nos primeiros días, as mudas necesitan regar a diario.
  

  Na primeira semana despois do trasplante, deberase prestar especial atención á cultura: regar regularmente e protexer de rachas de vento e luz solar directa.

Plantar remolacha no inverno

Algúns xardineiros practican a plantación de remolacha de inverno. Ten unha serie de vantaxes en comparación coa primavera:

• As mudas de remolacha sementadas no outono aparecerán cedo, xa que a densa cuncha de sementes se inflamará en condicións naturais e a xerminación será máis rápida, o que significa que a primeira colleita pódese coller moito antes;
• durante o período invernal endureceranse as sementes, as plantas serán máis resistentes ás caídas de temperatura, á falta de humidade, ás pragas e ás enfermidades.

A sementeira de remolacha antes do inverno practícase a miúdo en rexións cun verán curto, onde moitas variedades de cultivos non teñen tempo de maduración, xa que as condicións meteorolóxicas permiten a sementeira de primavera non antes do mes de xuño, e o desbaste obrigatorio inhibe o crecemento das plantas durante un tempo. Unha condición importante para a sementeira de inverno é a elección correcta da variedade. As variedades especialmente deseñadas para a sementeira de outono, por exemplo, a resistente ao frío 19 e a podzimnaya A474, son máis adecuadas. Trátase de variedades de madurez media; son as máis resistentes ao frío e non son propensas a disparar.

As sementes das variedades de remolacha presentadas pódense sementar antes do inverno a finais de outubro - principios de novembro

A sementeira de outono realízase en novembro, cando a temperatura do aire achégase a 0 graos e a temperatura do chan cae ata -4. Non se recomenda unha plantación anterior, xa que o clima cálido pode estimular a xerminación das sementes e, cando entra a xeada estable, as mudas que aparecen morrerán simplemente. Diferenzas da sementeira de outono a partir da primavera:

• a regra principal para sementar no inverno é sementar só con sementes secas en chan seco;
• as sementes son plantadas no chan a unha profundidade de 3-4 cm, é dicir, máis profunda que durante a plantación de primavera;
• consumo de sementes por 1 cadrado. o contador debe ser aproximadamente 3 g, aproximadamente 1 g máis que ao plantar en primavera;
• as camas requiren mulching adicional con turba ou humus para o quecemento;
• é recomendable cubrir a cama con follas caídas, agulla ou serrado.

Na primavera hai que retirar refuxio adicional para que non impida que os brotes se suban. A capa superior do chan é afrouxada e a cama está cuberta con material de cuberta transparente. Este illamento afectará favorablemente á maduración da colleita.

As verduras das camas da sementeira de outono deben consumirse ou procesalas no verán. Para o almacenamento a longo prazo, a remolacha plantada no inverno non está destinada.

Vídeo: sementar remolacha no inverno

Características da plantación de remolacha nun invernadoiro

A remolacha considérase un cultivo resistente ao frío, pero é máis susceptible a temperaturas subzero que, por exemplo, as cenorias, polo que se xustifica o cultivo de raíces nun terreo protexido, especialmente nas rexións do norte. A remolacha cultivada nun invernadoiro proporciona as seguintes vantaxes:

• o invernadoiro facilita o coidado das colleitas;
• o deseño de invernadoiro permite obter unha colleita de remolacha anterior e máis estable;
• Os cultivos de invernadoiro teñen tamaños maiores e forma nivelada;
• As condicións de invernadoiro permiten o cultivo de variedades destinadas ás rexións do sur. E son coñecidos por ter un sabor excelente;
• Cando se cultiva en terreos protexidos, podes obter un cultivo de cultivos non só de raíz, senón tamén verdes de remolacha de gran calidade, que é ideal para cociñar borsch e ensaladas.

O proceso de sementeira de remolacha en chan protexido realízase dun xeito completamente estándar, tendo en conta os seguintes matices:

• Pode sementar sementes en canto o chan quenta ata +5 graos. Isto é aproximadamente o mes de marzo, o que significa que a primeira colleita pode colleitarse en xuño;
• ten en conta que para un bo crecemento, a cultura precisa moita luz;
• nun invernadoiro pódese plantar remolacha tanto en camas separadas como en cultivo compactador;
• A remolacha pódese cultivar sementando sementes no chan ou a través de mudas.

Vídeo: remolacha temperá nun invernadoiro

Analizamos case todas as opcións e métodos posibles para plantar remolacha. Como podes ver, este proceso non é moi complicado e, unha vez dominadas as simples regras, poñerás o primeiro ladrillo da futura excelente colleita de verduras saudables.