
A cabaza é quizais unha das plantas de xardín máis sorprendentes. Unha marabilla variedade de formas, cores e tamaños é unha sorpresa para esta marabilla natural. Hai algo realmente vivo nel, atractivo e ao mesmo tempo asustador, non para nada que a cabaza é un dos atributos imprescindibles de Halloween.
Sobre a clasificación da cabaza
Para non confundirse na gran variedade de variedades de cabaza, é útil saber que toda a familia de plantas de cabaza está dividida en tipos:
- de gran froito;
- noz moscada;
- hardcore.
Á súa vez, a visión de núcleo duro inclúe:
- a cabaza en si;
- calabacín;
- cabaza.
O nome de cada especie caracteriza con precisión a súa característica.
K. Linnaeus clasificou a clasificación das plantas de cabaza en 1762. Ata o de agora coñécense aproximadamente 800 variedades e híbridos de cabaza.
Ben, desde o punto de vista do xardineiro, é máis conveniente seguir non unha clasificación científica, senón unha aplicada.
Normalmente, ao escoller unha variedade de cabaza para un xardín, chama a atención o seguinte:
- é unha variedade de mesa, decorativa ou forraxeira;
- período de maduración;
- con pestanas longas ou compactas, arbusto;
- tamaño de froita;
- características externas características: cor da superficie e da polpa, estado das sementes.
Variedades populares de cabaza
Segundo as características enumeradas, preséntanse táboas nas que as variedades de cabaza populares se presentan alfabeticamente. As táboas axudarán a facer a elección correcta da variedade segundo o que queiras da froita.
Características das variedades de cabaza, táboa 1
Variedades | Ver | O propósito do feto | Arbusto compacto | Período de maduración | Peso de cabaza, kg | Cor e estado da superficie | Cor e calidade da pasta | Sementes de xirasol | Características |
Landra | Hardcore | Táboa | Tanto os arbustos coma as pestanas longas | Maduración temperá, 85-90 días | ata 1,5 | Amarelo, negro, verde, branco. Segmentado. | Amarelo claro non doce | Na cuncha | A forma dunha cabaza aseméllase a unha landra |
Butternut | Moscada | Táboa | Media | Maduración temperá | 1-1,2 | Amarelo, liso | Laranxa brillante, suculenta pero fibrosa | Na cuncha | A forma de cabaza aseméllase ao calabacín |
Pegada | Hardcore | Táboa | Bush | Maduración temperá | 0,6-3,1 | Verde con acentos blanquinosos | Laranxa suculenta e sabor de pera | Na cuncha | Pódese cultivar nos Urais, en Siberia, no Extremo Oriente |
Vitamina | Moscada | Táboa | Pestañas longas, de ata 6 metros | Maduración tardía, 125-131 días | 5,1-7,1 | Laranxa con marcos verdes | Laranxa brillante, incluso vermella, doce ou lixeiramente doce | Na cuncha | Debido ao seu alto contido en caroteno, recoméndase a dieters e nenos. |
Volga gris 92 | Froitos de gran tamaño | Universal | Pestañas longas, ata 8 metros | Media tempada, 102-121 días | 6,3-9 | Gris claro ou verdoso, sen patróns | Amarelo ou crema, de sabor medio | Na cuncha, grande | Boa tolerancia á seca |
Gleisdorfer Yolkerbis | Hardcore | Táboa | Vimbio | Media tempada | 3,3-4,3 | Amarelo, liso | Non é doce | Ximnospermas | |
Arbusto de cogomelos 189 | Hardcore | Táboa | Bush | Maduración temperá, 86-98 días | 2,2-4,7 | Laranxa clara con raias verdes ou negras con manchas | Amarelo escuro, laranxa claro, de bo sabor de boca | Na cuncha | |
Danae | Hardcore | Táboa | Fortemente trenzada | Media tempada | 5,1-7,1 | Laranxa | Amarelo claro, amidón | Ximnospermas | |
Melón | Moscada | Táboa | Fortemente trenzada | Medio cedo | ata 25-30 | Plátano | Laranxa escura. Sabor e aroma de melón | Na cuncha | Recomendado para nenos. |
Favorito da mesa: Variedade de landra
A variedade apareceu recentemente, pero xa é popular. E hai un motivo. Independentemente da cor da cortiza, as landras de cabaza son perfectas para fritir nunha tixola ou parrilla, o sabor non pode senón gustar.
O coidado de landras é estándar: plantar segundo o esquema de 70x70 cm, fertilizarse durante o cultivo, botar auga morna. Madurece nos 85-90 días despois da plantación.
Favorito da táboa: variedade de butternut
Un inglés pouco coñecedor vai adiviñar que esta cabaza ten algo que ver coa manteiga e as noces. E terá razón: a súa polpa ten un sabor secado e un regusto aceitoso. A moitos amantes da cabaza gústalles isto.
É preferible cultivar a través de mudas, e ao saír é necesario prestar especial atención ao rego e solta - Butternat adora un bo chan transpirable.
Variedades de cabazas, galería de fotos 1
- Sorpresa de landra cunha variedade de casca de cores
- A forma de Butternut ten forma de pera
- Pata de cabaza cultívase en moitas rexións de Rusia
- Vitamina recomendada para a dieta
- O gris Volga 92 diríxese á alimentación do gando
- Gleisdorfer Yolkerbis cultívase principalmente en sementes
- Arbusto de cogomelos 189 - cabaza moi saborosa
- Danae Pumpkin - ximnosperma
- Os nenos non se negarán a Melón
Revisións de grao
Cabaza de landra de cucornita pepo branco. Bush, frutífero. Unha cabaza que pode substituír as patacas! Polo tanto, debe cociñarse segundo a pataca, non as receitas de cabaza.
Gulnara, Khabarovsk//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=94.10880
... decidiu un experimento, plantou varias variedades de cabazas na súa casa de campo, incluído o butternut (manteiga de cacahuete). A tecnoloxía agrícola un pouco sorprendida, en comparación con outras cabazas, creceu 4 metros de longo e 2 de ancho, tal peza do xardín nas follas, non hai onde dar ningún paso. Tamén é interesante que teña flores masculinas ao comezo das pestanas e flores femininas ao final, polo que se cortas as flores, non podes esperar.
Sovina//eva.ru/eva-life/messages-3018862.htm
O ano pasado merquei (e criei) Freckle, sementes de Gavrish, era moito, o sabor non é ah e a pel é moi grosa, non como se non se cortase, non se cortase e moi parecida á Amazon na miña cara.
Esperanza//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=516&start=315
Vitamina: comelo só en forma crúa. Ten un aroma incrible: algo entre unha cabaza e unha sandía.
Magrat//irecommend.ru/content/eto-chto-voobshche-tykva-morkov-kabachok-makaroshki-papaiya
Sobre a cabaza gris Volga 92. Moi suculento. Cortamos a cabaza tres semanas despois de ser retirada do xardín. Cáscara grosa ben e durante moito tempo esta froita protexe tanto das influencias externas como do secado. É difícil chamalo doce. O azucre non se sente nel.
Abambr//otzovik.com/review_3978762.html
O Gleisdorfer Jölkerbis: as cabazas subiron rapidamente, por diante de todos os seus parentes domésticos e enchían todo o espazo asignado coa súa poderosa follaxe. Das tres sementes plantadas, 15 cabazas median 5 kg cada unha.
//7dach.ru/vera1443/shtiriyskaya-golosemyannaya-avstriyskaya-maslyanaya-tykva-94507.htmlvera1443
A próxima tempada comprei a matogueira de Gribovskaya 189. Non sei se é bo ou non, pero o seu vendedor avisoume ... Gribovskaya Bush non ten sabor, forraxes.
Alenka//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=887&start=480
Sobre o melón: no que se refire ao sabor, non notaches o sabor do melón. A cor da polpa é laranxa, ten un sabor doce, moi saboroso. Crece grande, todo depende do chan. Colleita
Nina Trutieva//ok.ru/urozhaynay/topic/67638058194202
Sementei a ximnosperma Danae en 2012. Tamén leu críticas conflitivas aquí. Plantado .... Non é preciso contar con deliciosa celulosa. Non podía comelo. Botado con doce e saboroso. Comín as sementes.
Katia iz Kieva//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=6031&st=20&p=989704&
Características das variedades de cabaza, táboa 2
Variedades | Ver | O propósito do feto | Arbusto compacto | Período de maduración | Peso de cabaza, kg | Cor e estado da superficie | Cor e calidade da pasta | Sementes de xirasol | Características |
Cenicienta | Froitos de gran tamaño | Táboa | Pestañas poderosas | Media tempada | ata as 10 | Suave, lixeiramente segmentado | Crema, non fibrosa | Na cuncha | |
A perla | Moscada | Táboa | Pestañas poderosas | Mediados de tarde | 2,5-5,5 | Laranxa con manchas laranxas e malla fina | Laranxa cun ton vermello crocante e suculento | Na cuncha | Boa tolerancia á seca |
Cariño | Froitos de gran tamaño | Táboa | Vimbio | Media tempada | 1,2-2,8 | Vermello escuro con manchas verdes | Vermello-laranxa, denso, suculento | Na cuncha | |
Bebé | Froitos de gran tamaño | Táboa | Medio trenzado | Media tarde 110-118 días | 2,5-3 | Gris claro, liso | Laranxa brillante, densa, doce | Na cuncha | Sucoso |
Lel | Casca dura | Universal | Bush | Maduración temperá, 90 días | 4 | Laranxa pálido | Laranxa, medio doce | Na cuncha | |
Médico | Froitos de gran tamaño | Táboa | De pelo curto | Maduración temperá | 3-5,5 | Gris claro | Laranxa, doce, suculenta | Na cuncha | Resistencia ás baixas temperaturas |
Bebé | Froitos de gran tamaño | Táboa | Bush | Maduración temperá | 1,4-4 | Gris escuro con manchas brillantes. | Laranxa, jugosidade media e doces | Na cuncha | |
Ouro de París | Froitos de gran tamaño | Universal | Vimbio | Maduración temperá | 3,5-9 | Crema con manchas amarelas | Laranxa, suculenta, doce medio | Na cuncha | |
Prikubanskaya | Moscada | Universal | Medio trenzado | Media tempada 91-136 días | 2,3-4,6 | Marrón laranxa, cilíndrica | Vermello-laranxa, tenro, suculento | Na cuncha |
Favorito da táboa: variedade de perlas
Perla: a cabaza máis popular das variedades de noz moscada entre os residentes de verán de Rusia. Non ten ningún rasgo característico que o distinga doutras variedades de noz moscada, pero hai un rendemento constantemente alto.
Por iso era tan amada.
Favorito da táboa: variedade Médica
A pesar do aburrido nome do hospital, a cabaza é marabillosa. Ten unha polpa doce suculenta, podes comela coma unha sandía, sen facer delicias culinarias.
E é mellor que moitas outras variedades tolere o frío, resistente ao moho en po, ben almacenado.
Variedades de cabazas, galería de fotos 2
- Cenicienta - un representante típico da cabaza de gran froito
- A perla non ten medo á seca
- Sweetie ten unha pulpa moi fermosa
- Pumpkin Baby non é tan pequeno
- A Lel gústanlle máis o gando, a xente realmente non
- O terapéutico é bo e cru
- O bebé é como unha muller negra entre os seus irmáns
- O ouro de París ten unha gran variación no peso da froita
- A tenra pulpa de Prikubanskaya deulle o nome de Muscat
Revisións de grao
Plantei diferentes variedades. Pero xa non coloquei Cenicienta. Gran cabaza, pero moi grande, medran 10-12 quilogramos.
Polilla//www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=122&i=227992&t=227992&page=0
Pumpkin Candy, unha especie de gran froito, plantouse durante dous anos. Esta é a cabaza máis doce que probei, pode comela todo cru, especialmente porque as cabazas son pequenas, teño todo aproximadamente 1 kg.
Svetikk//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=6303.0
Hoxe quero falar da variedade de cabaza "Baby". Teño 3-4 arbustos enormes dos que obtiven unhas 10 cabazas pequenas (de 2 a 4 kg).
molodkina//otzovik.com/review_3115831.html
Lel: Hai as mellores variedades para probar, pero non hai igual a esta variedade, polo que comemos gachas de gagbuzovy ata a primavera ... A cortiza é moi grosa, hai que picala cun chapeu.
Vasily Kulik, Nikiforovs//semena.biz.ua/garbuz/28304/
Sobre Medicina: o real, segundo o entendo, debería ser cunha cortiza gris, isto é exactamente o que medra dos paquetes de Gavrishevsky segundo as críticas dos que as plantaron. Este ano plantei a curación das sementes de RO - as verdes creceron case a mesma cor que as cabazas que conseguín este verán.
Zadachka//www.forumhouse.ru/threads/375774/page-36
Como resultado, Baby regaloume 17 kg do arbusto. A máis grande é 7kg, logo 6kg e 4 kg.
Oksana Shapovalova//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=5179&start=1200
E a cabaza parisina é dourada. Todas as sementes son densas para a sobremesa. A cabaza é doce, incluso podes comela nunha ensalada.
Solo-xa//www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=122&i=233822&page=3&t=227992&
Prikubanskaya: cabaza con forma de pera cunha cantidade predominante de pulpa (e non sementes).
sanj//otzovik.com/review_6051689.html
Características das variedades de cabaza, táboa 3
Variedades | Ver | O propósito do feto | Arbusto compacto | Período de maduración | Peso de cabaza, kg | Cor e estado da superficie | Cor e calidade da pasta | Sementes de xirasol | Características |
Muller rusa | Froitos de gran tamaño | Universal | Medio trenzado | Maduración temperá | 1,2-1,9 | Forma laranxa, lisa e calmoide | Laranxa brillante, doce, perfumada | Na cuncha | Pulpa non suculenta, resistente a baixas temperaturas |
Rouge Vif de Tamp | Froitos de gran tamaño | Táboa | Medio trenzado | Media tarde, 110-115 días | 5-8 | Vermello-laranxa, aplanado | Doce laranxa | Na cuncha | As cabazas teñen o mesmo tamaño. Recomendable para comida para bebés |
Cen quilos | Froitos de gran tamaño | Stern | Dedo longo | Media tarde, 112-138 días | 10-20 e máis | Forma rosa, amarela, gris, lisa, esférica | Crema e amarelo, non doce | Na cuncha | |
Torta de manteiga | Moscada | Táboa | Medio trenzado | Maduración tardía | 7 | Verdes, segmentadas | Doce laranxa brillante | Na cuncha | F1 híbrido |
Doce castaña | Moscada | Táboa | Medio trenzado | Media tempada | 0,5-0,7 | Verde | Grueso, amidón | Na cuncha | F1 híbrido |
Sorrí | Froitos de gran tamaño | Universal | Bush | Maduración temperá, 85 días | 0,7-1 | Laranxa brillante con raias brancas. | Laranxa brillante, doce, cun aroma de melón | Na cuncha | Sucoso |
Hokkaido | Moscada | Táboa | Medio trenzado | Maduración temperá, 90-105 días | 0,8-2,5 | Laranxa, con forma de bulbo | Doce, con sabor a castaña | Na cuncha | |
Xuno | Casca dura | Táboa | Vimbio | Maduración temperá | 3-4 | Laranxa con raias | Bo sabor de boca | Ximnospermas | |
Ámbar | Moscada | Universal | Dedo longo | Media tempada | 2,5-6,8 | Cera laranxa marrón | Laranxa saborosa, crocante e suculenta | Na cuncha |
Favorito da táboa: variedade Rossiyanka
Unha variedade que non precisa un mantemento coidadoso. Esta variedade pódese identificar pola forma de cabaza orixinal en forma de lobo e pola súa cor brillante.
A pulpa tamén é brillante, perfumada.
O coidado da cabaza é normal, 3-4 semanas antes de escoller unha cabaza dun matogueiro, debes detela, se non a cabaza non se almacenará durante moito tempo.
Favorito da mesa: Pastel de manteiga variedade
Segundo moitos xardineiros, a bolboreta é a variedade de cabaza tardía máis deliciosa. Ten un alto contido en azucre, a polpa é moi fermosa.
Moi afeccionado ao chan ben fertilizado e cálido.
Variedades de cabazas, galería de fotos 3
- A carne dos rusos é doce pero non suculenta
- Rouge Vif de Tamp ten cabazas aliñadas de tamaño
- Cabaza de cen quilos é enorme e bonita de aparencia, pero o contido interno é para o gando
- Bolo de manteiga - delicioso
- A castaña doce recibiu o seu nome debido ao regusto da castaña da polpa
- O sorriso é fermoso por fóra e delicioso por dentro
- Cabaza xaponesa Hokkaido como un xoguete grande da árbore de Nadal
- Juno, ademais das sementes espidas, ten polpa saborosa
Revisións de grao
Eu pesaba especialmente cada cabaza (muller rusa). O paquete leu a información. que o peso das cabazas varía entre 1,9-4,0 kg. O meu máis pequeno pesaba 1,7 kg, o maior - 3,5 kg. Sinceramente, o peso dunha cabaza é moi conveniente.
vergo//irecommend.ru/content/28-tykv-iz-odnogo-semechka-chudesa-sluchayutsya
Rouge Vif de Tamp: cabaza moi delicada, inodora. Cociña moi rápido. Eles fixeron zume fóra delicioso. Pluses: A cabaza máis deliciosa que probei. Minus: non
Alana//rozetka.com.ua/pumpkin_clause_ruj_vif_detamp_2_g/p2121542/comments/
Medra cen libras se deixas 1 ovario + tecnoloxía agrícola adecuada + fertilización + moito sol e calor. En xeral, todas as cabazas de gran tamaño cultívanse para alimentación do gando, porque non teñen mellor palatabilidade.
Sabio//otvet.mail.ru/question/88226713
A tarta de manteiga é a miña variedade favorita. Medro 5 anos e sempre coa vendima. A variedade é temperá porque un dos primeiros en empatar froitos. Crecen 2-3 cabazas de 5-6 kg. Moi doce, máis axeitado para sobremesas, cereais, zume e saboroso en forma crúa.
GalinaD//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=3917.0
Castaña doce matada. Carne madura e marrón escura, cheira a cabaza, moi doce cun sabor secado. Non en van, que os seus ratos chegaron a roer. Pero! Ela ten un escudo antibalas e a cámara de sementes é enorme. Con 3 cabazas, a carne apenas foi raspada en filloas.
Gost385147//roomba.by/?product=11753
A miña variedade favorita é a cabaza Smile; non levo moitos anos infiel a el. A cabaza está madura e de alto rendemento, e unha madura 5-7 cabazas maduran. As froitas son pequenas, de 0,5-2 kg, que é moi cómodo de usar, redondas, laranxas brillantes, doces, perfumadas, ben almacenadas ata a primavera.
vera1443Fonte: //7dach.ru/vera1443/tykva-ulybka-94186.html
Pensemos nisto. Ao final, como observou a miña amada Kozma Prutkov, "Ninguén abrazará o inmenso".
Non obstante, como non abraza a cabaza de récords cultivada en Suíza en 2014. Cando pesaba, tirou 1056 kg.

Cabaza de récords e o seu dono
Información útil sobre unha variedade de variedades de cabaza, vídeo
Variedades de cabaza exóticas
As variedades de cabazas son tan diversas que proporcionan un amplo alcance para os amantes da fantasía das marabillas.
Queres unha cabaza de pel negra? - por favor! Ao xa mencionado Ankorn, pódese engadir o Kotcha negro xaponés: medio-tardío con carne moi doce.

O Kotcha xaponés será bo en sopas, ensaladas, cereais
¿Quere botellas colgadas de árbores? - Elixe entre unha variedade de variedades de lagenaria.

Algunhas variedades de lagenaria son comestibles, pero úsanse principalmente con fins decorativos.
¿Canso de follas de cabaza áspera? - Despois plantar unha cabaza de follaxe (fisefalia), con sementes negras como a sandía e follas coma os figos (figos).

Din que os froitos da fecefalia gárdanse ata 3 anos!
Ben, as pequenas variedades decorativas son simplemente irresistibles. Se atopas á venda unha bolsa cunha mestura de cabazas decorativas, compras, non te arrepentirás. E ver que cabazas poden aparecer nesta bolsa, vexa.
Cabazas decorativas, galería de fotos
- Capucha vermella: como as setas
- As cabazas do bebé tan tenras coma a pel do bebé
- Pequeno de dous tonos: un gran milagre
- Pequena raia de dous tons
- Pequeno guerreiro
- Crooket: por que non as crías no niño?
- Surtido de cabaza
E que tipo de composicións se poden facer da colleita que creceu - todo depende da imaxinación do xardineiro.
Que se pode facer de cabazas, galería de fotos
- Se a colleita é un éxito
- Natureza morta do outono
- Ola son eu
- Sinxelo e fermoso
Un pouco persoal sobre a cabaza
Admito que o autor trata a cabaza dun xeito especial, distínguea doutras verduras. Quizais todo se estende dende a mocidade cando se leron e recordaron as liñas do poema do poeta indesexablemente esquecido Leonid Lavrov:
Á miña tensa orella
recibe do xardín
cogombro cogombro,
coma un chisco de coiro
e o ruxido das cabazas rastreiras ...
L. LavrovDos tres libros, M., escritor soviético, 1966
Pero realmente, as longas colas de cabazas, que se fan paso polas camas, fan un ruído ruído, especialmente pola noite en tempo seco, escoita.
A cabaza de ouro parisiense tentou arrastrarme nas miñas camas veciñas e agarrou a todos os que tentaron detela polos seus látegos.
Un milagre quedou orgulloso do montón de compost e esixiu apoio baixo as súas cabazas. Por certo, fixo un montón de compost en tres seccións (o primeiro ano de colocación do compost, o 2º ano de maduración e o 3º ano de uso). Entón sempre teño un ramo de dous anos con cabazas de luxo, e as follas dos arbustos de cabaza protexen ao seco.
E dos teus pratos de cabaza favoritos - polpa crúa ralada con arándanos e un pouco de azucre.
Para o que serve unha cabaza é a súa falta de pretención. Polo tanto, elixe a túa variedade favorita, segue as instrucións sinxelas para coidala e terá felicidade de cabaza.