O cártamo (cardo ou azafrán americano) é unha planta anual que alcanza unha lonxitude de 1,5 metros, cun tallo recto e brillante, follas grandes con puntas ao longo dos bordos e flores laranxa ou amarela. Crece predominantemente como unha planta de malas herbas, pero ás veces é cultivada.
¿Sabe? No antigo Exipto, a planta foi usada para a momificación - as vendas estaban embebidas nela.
A composición química do cártamo
As flores de cártamo conteñen vitaminas A, C e D. Ademais, nas flores hai glicósidos, magnesio, ferro e outras substancias minerais. O aceite de semente contén moitos ácidos graxos insaturados. As sementes tamén conteñen alcohois de lignan. 
Para que serve o cártamo?
Dada a riqueza de substancias activas, o cártamo pode atopar moitas propiedades útiles:
- efecto diurético;
- dilúe o sangue, mellorando así a circulación sanguínea;
- axente profiláctico para a psoriase e os tumores malignos;
- axuda a reducir o peso;
- mellora a actividade cerebral;
- útil para pacientes hipertensos;
- aumenta a inmunidade.
Propiedades de mel
Mel de cártamo - moi raro, porque o cártamo non é unha planta de mel, florece durante un curto tempo e desprende pouco néctar. O mel de cártamo ten moitas propiedades beneficiosas, xa que é rico en vitaminas e nutrientes, como calcio, ferro, vitaminas E, C, PP e grupo B. 
En medicina O mel é usado para a artrite, enfermidades de pel, cortes e queimaduras; o mel pode utilizarse para as enfermidades da garganta: produce un efecto anestésico, é útil para o insomnio.
O mel de cártamo tamén se usa en cosmetologia. As máscaras baseadas nel son útiles para o coiro cabeludo e os cabelos.
Para mellorar e manter a inmunidade, cada mañá cómpre beber cun estómago baleiro un vaso de auga con mel diluído (para 1 vaso - 2 culleres de té).
¡É importante! Debido ao feito de que ese mel é moi raro, a miúdo se forxa. Non preste atención á cor laranxa brillante, mel fresco - transparente cun lixeiro ton amarelo, mel conxelado - saloobrazny cor amarela clara.
Os beneficios do té
Recoméndase beber té de cártamo para normalizar os procesos dixestivos, tratar a gastrite e as úlceras, é útil para as enfermidades do fígado e os riles, diminúe o sangue, normaliza a presión arterial. 
Preparar o té é fácil: Tomamos 1/4 cucharadita de cor (non mestúrase con outros tés), bótalle nun recipiente e vertémoslle auga fervendo, debuxa aproximadamente media hora e filtra. Recoméndase beber un vaso antes de durmir, pero pode beber varios ao longo do día. Manter o té nun lugar seco e fresco.
¡É importante! O té de azafrán americano aumenta o efecto diurético, unha persoa pode experimentar desexo de urinar cunha vexiga baleira. Neste caso, debes renunciar ao té durante unhas semanas.
Aplicación de aceite
Este aceite a un prezo próximo á oliva, pódese atopar en supermercados e farmacias, pero é mellor comprar nos departamentos de aromaterapia. 
O aceite utilízase activamente para perder peso, mellorar a función cardíaca, limpar os vasos sanguíneos, mellorar a pel e o pelo. Tamén é útil para pacientes con diabetes mellitus: reduce o nivel de azucre e elimina o exceso de graxa.
Os beneficios da súa saúde traerán aceite de cravo, lavanda, cardamomo, colza, avelã.
Uso en medicina: receitas populares
Durante moito tempo, a planta anual utilizouse na medicina como laxante, anestésico e como axente para o tratamento de enfermidades cardiovasculares.
Hoxe en día, atópanse propiedades antioxidantes e antiinflamatorios na planta, e tamén reduce o colesterol global, é usado en diabetes.
Na medicina popular O cártamo usouse durante varios séculos. Axuda a tratar os tumores, utilizados como remedio para contusións e lesións.
¿Sabe? EMesmo no século XI Chinesa, o azafrán salvaxe foi usado para tratar a gastrite.
E agora coñeceremos varias receitas populares usando o cártamo.
- Concéntrase unha cullerada unha vez ao día.
- Engádense sementes a terra ao xampú, que axuda a calvície.
- O aceite engádese ao protector solar en proporcións de 1: 5.
- Engadir aos medios para coidar a pel e o pelo (1 cucharada en 100 ml).
- Contra a cobreza aplicada á pel na súa forma pura.
- Engadir a cremas para a pel sensible ou envellecida.
- Aplicado como aceite de masaxe para a pel seca.
- Na cociña - engadir á ensalada en lugar do aceite de xirasol.
Se vostede decide mercar un cártamo no mercado da "avoa", debería facelo distinguilo do azafrán: a primeira planta ten un cheiro menos brillante, as flores son variadas cun ton amarelado, consistente en pequenas inflorescencias.Se vostede é partidario dos métodos tradicionais de tratamento, as plantas medicinais, como a equinácea, a capuchina, o campo de millo, a vara de ouro, a genciana, o sabio, probablemente encherán o seu kit de urxencia.
Contraindicacións e danos
O cártamo non se recomenda para o seu uso no sangrado uterino, xa que dilúe o sangue e pode aumentar ou provocar hemorraxias.
Está contraindicado usalo durante o embarazo - pode provocar un parto prematuro.
Non se pode usar cando unha persoa ten problemas co tracto gastrointestinal e con intolerancia individual aos compoñentes.
E, en conclusión, gustaríame notar que o cártamo, aínda que parece ser unha panacea, pero antes de empregalo é necesario consultar a un médico.
