Son moi populares as verduras de maduración temperá. Ata a data, criaron un gran número de variedades de tomate e híbridos, pero o tomate de recheo branco, coñecido hai máis de medio século, segue sendo plantado activamente polos xardineiros. Isto débese á súa despretensión e á alta resistencia ás inclemencias meteorolóxicas.
Descrición da variedade Recheo branco, as súas características, rexión de cultivo
O recheo de Tomate White foi lanzado na década de 1960. en Kazajstán na estación experimental que leva o nome V. I. Edelstein baseado nas variedades Victor Mayak e Pushkinsky. O obxectivo dos criadores era crear unha variedade temperá de alto rendemento para calquera condición climática e, en 1966, o produto do seu traballo baixo o nome "Branco recheo 241" foi incluído no Rexistro estatal de logros de selección do noso país. Todo este tempo é cultivado activamente tanto polos residentes do verán como polas empresas agrícolas organizadas.
Trátase dunha variedade universal axeitada para o cultivo tanto en invernadoiros como en chans desprotexidos de varias rexións climáticas. Só a nivel oficial polo Rexistro Estatal da Federación Rusa se recomenda para sete zonas: norte, noroeste, central, Volga-Vyatka, Terra negra central, Volga Media e rexións de Siberia Occidental. Así, o groso branco pódese cultivar tanto no sur coma no norte do noso país. Isto débese á súa alta resistencia ao frío, á seca e a outros desastres naturais.
Arbusto de tomate O recheo branco é baixo, pero forte, debido ao poderoso rizoma, que se espalla en todas as direccións. A altura máxima do arbusto é de 50 cm (en terra aberta) a 70 cm (nun invernadoiro). A planta é un tipo determinante, non precisa rebaixa. A ramificación do arbusto é media, o número de follas é pequeno. As follas son de cor verde habitual, de tamaño medio, sen flecos, a súa ondulación é baixa.
Os arbustos de recheo branco non precisan xardóns, pero ás veces nacen tantas froitas que os xardineiros axudan ao arbusto a non caer
Variedade Branco de recheo maduro, os primeiros froitos están listos para o seu uso 100 días despois da sementeira. Aproximadamente un terzo das froitas maduran na primeira semana, esténdese a fructificación adicional. En xeral, a partir dun arbusto, o rendemento é de aproximadamente 3 kg, no invernadoiro é lixeiramente maior.
A primeira inflorescencia en tomates desta variedade fórmase despois da 6ª ou 7ª folla, a seguinte despois doutras 1 ou 2. En cada inflorescencia nacen de 3 a 6 froitos. Os froitos aférranse firmemente aos arbustos, non caen por conta propia, mesmo despois da maduración completa. O peso do feto é de media uns 100 g, é liso, ás veces lixeiramente acanalado, arredondado. Os froitos completamente madurados están pintados de cor vermella brillante, pero adquiren a través da etapa de cor branca. No seu interior, os tomates vermellos maduros conteñen de 5 a 12 niños de semente.
Isto non quere dicir que as froitas teñan un bo sabor de boca. As calidades do sabor caracterízanse como boas, os tomates están destinados ao consumo fresco, a cita segundo o Rexistro Estatal da Federación Rusa é a ensalada. Teñen unha acidez agradable, exhalan o sabor de tomate habitual. Cun alto rendemento, pódense conservar os froitos en exceso, son axeitados para a preparación da pasta de tomate. Ben tolerar o transporte, resistente ao cracking.
Por que desde hai máis de 50 anos, coa abundancia de novas variedades, os xardineiros requiren o recheo branco. Ao parecer, unha combinación de factores xoga un papel aquí: alto rendemento, unido á maduración temperá, boa comercialización dos froitos, resistencia ao frío e enfermidades, facilidade de cultivo. A variedade dá bos rendementos nos anos secos e fríos.
Vídeo: característico do recheo branco do tomate
Aparición
Os froitos do tomate O recheo branco ten unha forma clásica de tomate, están aliñados, de forma madura teñen a cor vermella brillante habitual. Non obstante, nun estado pouco maduro, a cor é esvaecida, aínda que os tomates xa son bastante comestibles.
Froitos maduros de tomate Recheo branco - liso, vermello, coma os xoguetes
Ao mesmo tempo, un gran número de tomates con diferentes cores poden estar no arbusto, o que crea a impresión dunha árbore de Nadal.
Cando os primeiros froitos están case maduros, o resto pode ser verde e branco
Vantaxes e desvantaxes, características, diferenzas doutras variedades
Como calquera outro cultivar, o tomate de recheo branco ten vantaxes e desvantaxes, pero o feito de competir con éxito con moitas variedades e híbridos novas indica que ten máis vantaxes que contras. As vantaxes obvias da variedade inclúen:
- despretensión ás condicións de crecemento;
- adaptabilidade a varias condicións meteorolóxicas;
- alto, para unha variedade temperá, rendemento de fermosos froitos de tamaño mediano;
- transportabilidade de cultivos;
- universalidade de uso;
- bo sabor e aroma forte;
- maduración amable dunha parte da colleita e extensión doutra;
- resistencia ás pequenas xeadas.
As desvantaxes son:
- resistencia media ás enfermidades;
- presentación non descrita de froitos non maduros;
- sabor "para o afeccionado": non todos gustan da característica acidez desta variedade.
A transportabilidade do froito está asociada a tal característica como unha pel moi densa. Sendo un plus dende o punto de vista da conservación dos tomates, este feito, quizais, introduce unha connotación negativa nas características de consumo (sabor) da froita.
O nome de "recheo branco", perfectamente adecuado para mazás desta variedade, no caso dos tomates é un desconcerto. Ao final, os froitos completamente maduros ("vertidos") son de cor vermella e pasan polo estadio de cor branca durante o proceso de maduración.
A variedade dá froitos ben en todas as condicións meteorolóxicas, pero no caso de fortes fluctuacións nas temperaturas diarias, a probabilidade de que se craque a froita aínda é alta. A primeira parte da colleita, por regra xeral, é excelente, pero o éxito da maduración dos froitos restantes xa depende moito do tempo.
Sen cuestionar a despretensión da variedade, quero discutir con afirmacións sobre o excelente sabor dos tomates. Hai moitas variedades que case non son inferiores ao Bulk Branco na despretensión, pero que dan, a xuízo do autor destas liñas, froitos máis saborosos. Esta variedade, en particular, é o tomate Betta. Madura moito antes que o recheo branco, leva froitos en tomates lixeiramente máis pequenos, pero fermosos e saborosos. Deixar é sen pretensións, ademais de recheo branco. Aínda que, por suposto, "gusto e cor ...". Probablemente, outros xardineiros nomearán moitas outras variedades moi dignas.
Vídeo: tomates Recheo branco nos arbustos
Características do cultivo e plantación de tomates
A pesar de que o recheo de tomate branco é moi despretensivo, ten todas as regras da tecnoloxía agrícola aplicables á plantación e cultivo doutras variedades de tomate, non hai ningunha característica significativa ao respecto. Só no sur, esta variedade de tomate cultívase mediante a sementeira directa de sementes no xardín, e aínda así, se non quere obter unha colleita máis cedo. Basicamente, a historia sempre comeza con cultivo de mudas, e comeza a sementar sementes en caixas ou macetas en marzo.
A data específica de inicio das mudas depende da rexión e de se planean obter un cultivo nun invernadoiro ou nun chan sen protección. Despois de dous meses, as mudas terán que ser transplantadas ao xardín e, entón, o chan terá que quentarse ata polo menos 14 sobreC, e a temperatura do aire debe esperarse polo menos ao mesmo nivel. Polo tanto, no carril medio, a sementeira debería facerse antes de mediados de marzo, na rexión do baixo Volga pódese facer un par de semanas antes e, por exemplo, na rexión dos Urais - só nos últimos días do mes.
O proceso de cultivo de mudas consiste nos seguintes pasos.
1. Preparación das sementes. O escenario inclúe:
- calibración (axitación de sementes nunha solución do 3% de cloruro sódico): non se deben plantar sementes emerxentes;
- desinfección (bañarse durante 20-30 minutos nunha solución escura de permanganato de potasio, seguida de lavado con auga limpa);
- empapado e xerminación: as sementes colócanse nun pano húmido e mantéñense quentes ata que aparezan pequenas raíces;
- endurecemento: manter sementes pegajosas durante 2-3 días nunha neveira.
As sementes de recheo brancas son as mesmas que outras variedades e están preparadas para sementar do mesmo xeito
2. Preparación da mestura do solo. A mellor composición é unha mestura de cantidades iguais de bos chans de xardín, turba e humus. Podes engadir un pouco de cinza (un puñado nun balde). Débese derramar unha mestura ben mesturada cunha solución débil de permanganato de potasio. Non obstante, o chan tamén se pode mercar na tenda, non precisa ser especialmente preparado.
Se se cultiva unha pequena cantidade de mudas, é mellor mercar un solo preparado
3. Plantar sementes nunha caixa. A capa de chan na caixa debería ter polo menos 5 cm, as sementes son sementadas en rañuras ben vertidas ata unha profundidade de 1-1,5 cm, deixando unha distancia de 2-3 cm entre elas.
Sementar sementes de cada vez é fácil: son bastante grandes
4. Seguimento da temperatura. Despois de 4-8 días, as mudas aparecerán nunha caixa cuberta de vidro a temperatura ambiente, a temperatura redúcese urxentemente a 16-18 ° C, e pola noite - 2-3 graos máis baixa. Iluminación: máximo. Despois duns días, a temperatura regresa ao seu nivel orixinal.
Se non baixas a temperatura inmediatamente despois da emerxencia, despois duns días pódense tirar as mudas
5. A elección. Na etapa de dúas follas reais, as mudas son plantadas en macetas separadas ou nunha caixa máis espazosa, cunha distancia de polo menos 7 cm entre si.
O obxectivo da elección é proporcionar a cada matogueira unha área de alimentación suficiente
No proceso de cultivo de mudas, rega moderadamente e, se deixa de crecer, aliméntanse 1-2 veces de fertilizantes minerais completos segundo as instrucións. 2 semanas antes do desembarco no chan saír periodicamente ao balcón, afeitos ao aire fresco. A diferenza de moitas variedades de tomate, non se debe esperar que os arbustos grandes crezan en dous meses: as mudas do recheo Branco raramente medran ata unha altura de 20 cm, isto non é necesario. Debería estar medo, con un groso talo. Ben, se á hora de plantar no chan nas xemas ou mesmo apareceron as primeiras flores.
Plantar nun leito de mudas de tomate O recheo branco realízase coa aparición de calor real. O sitio debería estar ben iluminado e pecharse de ventos fríos. É recomendable preparar o xardín no outono, engadíndolle todo tipo de fertilizantes. Os tomates non necesitan doses ultra altas de orgánicos, pero gústalles altos niveis de fósforo. Polo tanto, a 1 m2 non fai máis que un balde de estrume ben podre, un puñado de cinzas de madeira e necesariamente de 30-40 g de superfosfato.
O recheo branco pódese plantar bastante densamente, ata 10 plantas por 1 m2. Afortunadamente, non precisa xarda, pero nos invernadoiros este tomate ás veces está ligado, porque alí os arbustos crecen máis altos, e aforrar espazo esixe que non se "dispersen". Desembarco normal:
- Preparan unha bola do burato segundo o esquema escollido, pódese engadir un pouco de fertilizante local a cada pozo (por exemplo, unha cucharadita de azofoska e medio vaso de cinza). Os fertilizantes mestúranse co chan e regan.
A aplicación de cinzas baixo cada matogueira contribúe á rápida supervivencia das mudas e ao crecemento intensivo
- Retire coidadosamente os arbustos dunha caixa ou macetas cun terrón de terra e planta-los en buratos, profundizando nas follas de cotiledón. Dado que a inundación Branca non crece na etapa de plántulas cun arbusto alto, case nunca se ten que plantar de xeito oblicuo.
Non hai que afondar nas boas mudas
- Plantado con auga morna (25-30 sobreC) e lixe lixeiramente o chan arredor dos arbustos.
Pode regar as mudas dun rego, pero é mellor non empapar as follas unha vez máis
Coidar a granel branca non é sinxelo. Consiste en regar, afrouxar o chan coa eliminación de herbas daniñas e un par de fertilizantes. É recomendable regalo á noite con auga quentada ao sol. A cantidade máxima de humidade requírese inmediatamente despois da floración, pero en canto a maior parte da froita creza ata un tamaño normal e comece a mancharse, o rego debe deterse para evitar que se craque o tomate.
O primeiro aderezo pode levarse a cabo dúas semanas despois do transplante de mudas, o segundo - outras dúas semanas despois. Calquera fertilizante dispoñible é adecuado: tanto orgánico como mineral. A mellor opción é unha mestura: engádense 20 g de superfosfato por litro de mulleina e insistiu nun balde de auga durante un día. Este balde é suficiente para 10-15 arbustos.
O recheo branco non require a formación obrigatoria dun arbusto, pero ás veces cun crecemento excesivo (o que ocorre por exceso de nutrición de nitróxeno) é un pequeno medio. Neste caso, non elimine todos os pasos de paso, pinchar só os que non estean no seu sitio. Canto antes se realice este procedemento, mellor.
Debido á maduración temperá dos froitos, o recheo branco é moi raramente exposto a enfermidades fúngicas, polo que case nunca se pulveriza. No caso dun tempo frío e mollado prolongado, é desexable realizar un tratamento preventivo con remedios populares, por exemplo, infusión de escamas de cebola. Dos produtos químicos, aconséllase empregar só os máis "inofensivos", por exemplo, Ridomil ou Fitosporina.
Críticas
Probei o recheo branco. Quedei encantado! Tomate real. Non se poden comparar cereixas. O ano que vén cultivarei tomates reais.
Verónica
//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=158.180
Plantado de recheo branco hai dous anos. Non tiña ningunha. Desde entón, é unha mágoa tomar o seu lugar.
Galla
//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=158.180
A produtividade é lixeiramente inferior ás variedades e híbridos modernos similares. Persoalmente, levo dous anos usando esta variedade, pero souben dela desde pequena. A variedade é bastante antiga, criada na URSS a mediados do século pasado. Nos residentes soviéticos do verán foi unha das variedades máis populares
Algam
//otzovik.com/reviews/semena_tomatov_poisk_beliy_naliv_241
Antigo grao comprobado. A variedade é moi temperá. Planteino hai moito tempo. Agora teño 8 variedades de tomate que medran no alpendre, incluído o recheo branco. Completamente sen pretensións, non hai que engainar, desherbar, regar e un pouco de aderezo.
Tanya
//otzovik.com/review_4813860.html
O recheo branco de tomate é coñecido desde hai máis de medio século, e aínda está na gaiola de variedades de maduración temperá en moitos xardineiros de Rusia e en varios estados veciños. Isto débese á súa despreocupación e boa produtividade. É capaz de adaptarse a calquera situación meteorolóxica e non precisa coidados especiais, polo tanto, pode recomendarse aos residentes de verán que visiten os seus sitios só os fins de semana.
