Levas moitos anos cultivando framboesas e aínda non tes xeito de conseguir unha boa colleita? Canso de híbridos europeos con froitos sorprendentemente saborosos, pero que precisan coidadosos coidadosos? ¿Soñas que as framboesas medraron por si soas, sen botar ao chan, regatas ao enreixado, desarraigadas? ¿Queres cultivar unha forma de reparación altamente produtiva en climas duros? Entón os fabulosos framboesas co divertido nome Penguin poden ter sido creados para ti.
Historia do crecemento do pingüín de framboesa
O autor desta framboesa é Ivan Vasilievich Kazakov, un destacado criador e científico ruso. Foi el quen se converteu no fundador dunha nova dirección para o noso país: a framboesa do tipo reparante, creou variedades modernas que non teñen análogos no mundo. Entre eles están: axeitados para a recolección a máquina, de alto rendemento (10-20 t / ha), resistentes a enfermidades, pragas e condicións meteorolóxicas adversas, capaces de crecer en distintas zonas climáticas.
Vídeo: autor de grao I.V. Kazakov e as súas framboesas en Radio Rusia
As creacións de Kazakov constituíron a base da variedade rusa de framboesas. Penguin entra nel. A variedade apareceu a principios dos anos 2000 e a día de hoxe é obxecto de debate sen sentido sobre o sabor das súas bagas. Os afeccionados e os agricultores cultivan esta framboesa. E todo o mundo describe o sabor á súa maneira: azedo, doce, fresco, azedo-doce, doce con azucre. Existen tales refráns: "O ano pasado estiven clamante, pero neste - gústame o gusto". Pero as estéticas sobre o pingüín non discuten, todos chaman aos seus arbustos sorprendentemente fermosos. Ás veces, se arrepenten de escoller unha baga, non poden deixar de miralo.
O arbusto de pingüín está cuberto de bagas, e pólas de froitos fórmanse incluso preto do chan
En Internet coñecín o nome deste frambuesa ou dobre: o pingüín King. Algúns escriben un artigo sobre el como as framboesas de Kazakov e repiten as características das framboesas aquí descritas. As sementeiras baixo este nome son vendidas por coñecidos provedores, en particular, a empresa agrícola "Buscar". Segundo a descrición do seu sitio web, esta é unha variedade completamente diferente: o arbusto é alto, as bagas son grandes ata 10 g, o rendemento é simplemente sorprendente - 10 kg do arbusto.
Na tenda en liña do viveiro de Moscú "Yuzhny" tamén hai un pingüín King, moi diferente do que vende a "Search". Aquí, todas as características do pingüín Kazakov repítense exactamente. Por que chegou a ser real, só se pode adiviñar. Todo isto é enganoso para os xardineiros, algúns xa decidiron que o King Penguin é unha versión revisada. Quero dicir en defensa do pingüín que é un no Rexistro Estatal de Logros de Crianza. Aínda non se probaron e certificaron outras variedades co mesmo nome.
Descrición do grao
A variedade está á altura do seu nome. Está firmemente no chan sen ningún enreixado. Parece estar ben alimentado, grazas ao tallo groso, suculento e ás ramas laterais que medran de forma espléndida. Á altura do verán, o arbusto na súa forma aseméllase a unha pequena árbore de Nadal, e no outono vai ataviado con bolas de bagas de varias tonalidades: de verde a framboesa escura. Moitos froitos apuntan cara arriba, como o pico dun pingüín importante e un pouco curioso.
As bagas de pingüín son moitas veces dirixidas cara arriba.
A altura dos brotes é de ata 150 cm, normalmente de 110-130 cm. As ramas laterais xorden a si mesmas, non é preciso pincharse na parte superior do talo, como sucede coas framboesas comúns. A variedade chámase unha das máis temperás entre as formas de reparación. As bagas comezan a madurar nas condicións de Krasnodar a mediados de xullo, en San Petersburgo - a principios de agosto. O pingüín figura no Rexistro Estatal en 2008 con acceso ao cultivo en todas as rexións da Federación Rusa.
Os brotes anuais de pingüín son verdes, sen cor de antocianina, densamente cubertos cun revestimento de cera e puntas finas. Nos brotes de dous anos as espinas localízanse con menos frecuencia, a maioría delas concéntranse na base. Pero poucas persoas deixan brotes desta variedade no segundo ano.
Vídeo: cultivo de pingüíns no ano de plantación
O pingüín cultívase segundo unha tecnoloxía dun ano, é dicir, no outono, toda a parte superior do chan está cortada e queimada, para que as framboesas non se enfermen. Non atoparás bagas vermes, porque en agosto, cando comezan a madurar, todas as pragas xa están cesando a súa vida activa.
Os froitos do pingüín de framboesa son grandes: o peso medio é superior a 4 g, o máximo é de ata 7 g. Teñen unha forma redonda, se separan facilmente da raíz. Algúns xardineiros disputan este último feito, quizais a razón sexa unha cor enganosa. As bagas vermellas do pingüín parecen maduras, queren comer, pero en realidade seguen aferradas á rama e non teñen o gusto. Hai que esperar a que se convertan en framboesa escura, é esta cor característica dunha baga completamente madura.
Penguin dá moi poucos brotes - 4-6, xunto cun pequeno crecemento, parece moi compacto, incluso anano. Pero o rendemento é impresionante - 2-3 kg de bagas do arbusto ou 8-12 t / ha. Os froitos son densos, non se derruban en drupes, manteñen a súa forma, son ben transportados, teñen un propósito universal. Saborear os degustadores profesionais valoran 3,7 de 5 puntos e non hai sabor a framboesa. Puntuación non moi alta, pero media. Moitos xardineiros están felices coa baga de Penguin e considérano a máis deliciosa entre os remont.
Gran influencia no sabor teñen:
- Condicións meteorolóxicas:
- no verán soleado acumúlase máis azucre nas bagas;
- despois dun verán quente, chegou o outono fresco: aparecerá acidez na baga doces;
- o verán é chuvioso e frío - as bagas serán amargas.
- Composición e estrutura do solo: sobre chans arxilosos e areosos pobres, as bagas crecen frescas.
- A calidade dos coidados, porque os macro e microelementos son os responsables do bo sabor de boca, necesitas reabastecer a terra con eles, facendo o mellor aderezo.
Vantaxes e desvantaxes de Penguin - táboa
| Os beneficios | Desvantaxes |
| Non dá brotes, non se arrastra no sitio | É difícil propagar, algúns xardineiros incluso usan o método de recortes |
| Todos os brotes cortanse no outono, non hai nada que dobrar ao chan | Nas rexións con invernos nevados, as raíces deben protexerse das xeadas |
| Os disparos son baixos, estables, non teñen que estar atados a enreixados | Non mostra o rendemento declarado ao crecer cunha tecnoloxía de dous anos |
| Alto rendemento con compactidade e fácil mantemento | As bagas teñen un sabor sinxelo e irrepetible sen aroma. |
| As bagas son grandes e densas | |
| Alta decoratividade dos arbustos durante a maduración | |
| Período de colleita moi longo: desde principios de agosto ata mediados de outubro | |
| Cun método de cultivo dun ano, non se enferma, non se ve afectado polas pragas |
Vídeo: Raspberry Penguin Review, un breve sobre saír
Como plantar e cultivar pingüín de framboesa
Lembrando que o sabor desta framboesa tamén depende da tecnoloxía agrícola, preste a debida atención á preparación do sitio. Escolla o lugar máis soleado para o pingüín. Encha o chan con fertilizantes, engade 1,5 baldes de humus e 0,5 l de cinza de madeira por cada metro cadrado de terra destinado a framboesa. Engade un vaso de fariña de dolomita ao chan ácido e, se prepara a cama no outono, dispersa superfosfato (1-2 culleres de sopa. L / m²) para escavar.
Pódese engadir superfosfato na primavera, pero disólvese durante moito tempo, e as plantas necesítano xa ao comezo da estación de crecemento. Polo tanto, os fertilizan no outono, polo que cara á primavera ten tempo para cambiar a unha forma accesible ás plantas.
Se o seu sitio ten un chan limpo ou areoso ou chernozem, entón cava o sitio, aplicando fertilizantes
Se o chan é pesado e arxilado, o pingüín é mellor plantado nunha cama levantada:
- Cavar unha trincheira cun ancho de 30-50 cm e unha profundidade na baioneta dunha pala (30 cm).
- Na parte inferior, coloca unha almofada cun grosor de 15 a 20 cm de residuos de orixe vexetal: ramas de arbustos e árbores, herbas daniñas, follas do ano pasado, residuos de cociña, etc.
- Mestura o chan eliminado con humus ou compost (1: 1), ademais podes engadir materiais afrouxantes: turba, cortiza de árbores picada, serrado vello, etc.
- Encha a trincheira con esta mestura de solo. Obter unha cama cunha altura de aproximadamente 15 a 20 cm. Para evitar que a terra se espargue dela, instale unha caixa.
Vídeo: trincheiras de framboesa nunha parcela de granxa
O tamaño do parche de pingüín de framboesa depende do número de mudas e do patrón de plantación. Para crear unha parede sólida, coloque plantas a 70 cm de distancia. Se non hai suficiente material de plantación, quere cultivar matogueiras separadas, a continuación, aumente a distancia ata 1,5 m. O espazo entre filas é como mínimo de 2 m. A plantación nunha cama preparada e fecundada non causa dificultades: fai buracos ao tamaño das raíces, vertelos con auga quente ao sol. e plantar as mudas. O pescozo raíz pódese profundar en 2-3 cm, pero non máis.
Para o método de cinta de cultivo, a distancia entre as mudas debería ser de 70 cm
Coidar de framboes Penguin é moi sinxelo e consta de só tres métodos agrícolas:
- Regar Regar as framboesas unha vez por semana. É necesario mollar un terrón ata unha profundidade de 30-40 cm. Pode que sexa necesario regar cando chove, se chuvia e humedece só a superficie do chan. Durante a maduración, deixe de regar as bagas. Manteña a terra baixo o mulch.
- Aderezos superiores. Os fertilizantes que se introduciron durante a plantación serán suficientes durante os primeiros 2-3 anos. A continuación, comece a alimentar:
- Inmediatamente despois de que a neve se derrete e despois de 2 semanas, cando os brotes crezan activamente (con fertilizantes que conteñen nitróxeno (urea, nitrato de amonio, nitroammofos, etc.) ou infusións de excrementos de aves, mulleina e herbas daniñas.
- Na fase de brote e durante o período de floración, déixase 1-2 apósitos con mesturas de micro e macro elementos, sen nitróxeno ou cun baixo contido de nitróxeno. Fertilizantes ou cinzas de madeira adecuadas para cultivos de baga (Agricola, Fertika, Clean Sheet, Gumi Omi, etc.).
- No outono, antes de conxelar, debaixo de cada matogueira fai 1,5 culleres de sopa. l superfosfato e mulch con humus ou compost (2 baldes por matogueira). Grazas á tecnoloxía preguiceira, podes facer só un aderezo de outono. Pero se non está satisfeito co rendemento e o sabor das bagas, intente "tratar" o pingüín e os fertilizantes anteriores.
- Poda e limpeza do outono. Coa chegada do clima frío, corta todos os brotes ao chan. Rasta as follas, arrebata a maleza. Quite eses restos vexetais do sitio ou queima.
Vídeo: Raspberry Penguin Ripens
Colleita e procesamento
Recoller as framboesas Penguin - un verdadeiro pracer. En primeiro lugar, os arbustos con froitos maduros son moi fermosos. En segundo lugar, non necesita mirar para dentro de cada baga e, a continuación, tamén empapar en auga salgada para desfacerse dos vermes. Non están aí. En terceiro lugar, as bagas son grandes, enche rapidamente o recipiente e non se desmorona. Hai outra vantaxe: despois da maduración, os froitos agardan por ti uns cinco días máis, non se desmoronan e non perden as súas calidades. Pero se o tempo está quente na túa zona nese momento, pode secar. As primeiras xeadas lixeiras non teñen medo ás bagas, quentaranse pola tarde ao sol e seguen cantando.
As bagas de pingüín de framboesa son firmes, conservan a súa forma
A baga do pingüín mantén a súa forma, polo que trasladará o transporte desde o sitio ao apartamento da cidade ou ao mercado para a súa venda. Pódese conxelar e secar para o té. Por suposto, desta framboesa resulta unha confitura sa. Pero antes de comezar a vendima, debes estar seguro de obter bastantes froitas frescas para reabastecer o teu corpo con vitaminas e minerais.
Críticas de xardineiros
Definitivamente gústame o pingüín. Podes ollalo durante moito tempo, é incluso unha pena eliminar froitas, belezas. Este ano no arbusto deixaron 3 brotes. Agora están cubertas de bagas. A baga tamén é moi fermosa - escura, grande, de forma fermosa, densa, pero non seca. Sabor - é, todo o anterior permítelle perdoar a amargura. Aínda que non o estrague. Mesmo diría que é algo semellante a Hércules, só a saciación. O aroma tamén está aí, pero bastante débil, como todos os reparadores, ou case todos eles. Moi, moi me gusta.
Elena Koshevaya//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3994
Unha variedade para ocupados e preguiceiros, que non precisan soporte e enreixado. A baga non arde ao sol (comparación co andel), pero con valores máis prohibitivos cociñase nos arbustos. Nas condicións do noso clima quente, non podes contar con cultivos sen regar. A produtividade é inferior á do andel (se o tomas como estándar). A variedade non está enferma. As dificultades á hora de separar froitos non maduros aparecen, pero visualmente é visible e isto non crea un gran problema para os recolectores. Transportabilidade por 4 (estante 5). Para saborear - doces azucarados, un gran menos - a falta de notas de framboesa. No outono, o sabor mellora debido á aparencia dunha pequena acidez.
Zhora 61//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3994&page=4
Basicamente, o pingüín comeza a dar froitos desde principios de agosto (ás veces hai froitos a finais de xullo). Froitas a mediados de outubro, pero o cultivo principal é agosto-setembro.
Tamara San Petersburgo//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=5645&start=30
Variedade Penguin chámase framboesas para os preguiceiros. Non hai dificultades para crecer. Hai máis vantaxes que desvantaxes. O inconveniente máis significativo é o sabor habitual, sen sobresaltos. Quizais o Penguin non se converterá na variedade principal da túa colección, pero merece un pequeno recuncho soleado no xardín.
