En total, hai máis de 400 cultivos de amoras no mundo, pero non todos producen froitos grandes, suculentos e doces. Para elixir unha variedade adecuada, os xardineiros teñen que estudar detidamente publicacións e catálogos temáticos. Nos últimos anos, moitos novos produtos reprodutores polacos apareceron no mercado agrícola. Entre elas, a morea Brzezina é unha variedade híbrida nova pero moi prometedora que os nosos xardineiros aínda non lograron apreciar.
Historia do crecemento de Blackberry Brzezin
O autor da variedade é o doutor Jan Danek de Polonia. En 2012, xunto coa súa compañeira Agnieszka Oryl, sacou á luz a variedade Brzezin cruzando complexos varios clons do raso negro e o Darrow. Estas variedades parentes caracterízanse por unha alta produtividade e un sabor excelente.
Blackberry Brzezina - unha variedade que no futuro pode chegar a ser moi popular entre os xardineiros
A variedade Brzezina propagouse para un maior uso no laboratorio do Instituto de Horticultura, situado na cidade polaca de Brzezne. Na casa, a nova variedade amosou moi bos resultados. As primeiras mudas de Brzeziny saíron á venda na primavera de 2015, polo que a variedade aínda non foi probada suficientemente por xardineiros rusos.
Moitas variedades de viveiros polacos probáronse con éxito nas nosas granxas hortícolas.
Descrición do grao
A amora brzezina está rexistrada como unha variedade madura temperá. Non obstante, paga a pena axustarse á diferenza de condicións climáticas en distintas rexións. Por exemplo, nun clima suave polaco, Brzezina pode producir a primeira colleita a principios de xullo e en Rusia central e
"> en Ucraína - unha a dúas semanas despois.
As características distintivas da variedade son unha gran forza de crecemento, a ausencia de espiños e grandes bagas con alto sabor. Os froitos da amora de Brzezin son moi densos, cun sabor agradable. Non son amargos, non azucrados-doce, pero teñen unha acidez agradable. A calidade do sabor das bagas asignouse unha puntuación de 4,6 sobre 5. O peso medio da froita é de 5-6 g, e algunhas bagas alcanzan os 7-9 g. O rendemento total para todo o período de frutificación do arbusto varía dentro de 8 quilogramos.
As mudas de amoras de Brzezin normalmente véndense cun sistema raíz pechado
Os froitos desta variedade teñen unha presentación excepcional. Teñen unha forma alongada lixeiramente cónica e están pintadas de negro intenso cunha brillante característica. Tal ameixa está en forte demanda entre os compradores.
Os pinceis densos fórmanse nos brotes da amora Brzezin, que facilita a colleita
Ao parecer, os arbustos da amora Brzezin non son moi diferentes doutras variedades. A frutificación, como ocorre coa maioría das formas de amora cultivada, comeza no segundo ano despois da plantación. No primeiro ano, os brotes medran rapidamente, ben cubertos de follas, pero non forman flores. Na primavera do ano que vén, aparecen numerosas flores nos brotes do ano pasado, e na segunda quincena de xullo - as primeiras bagas.
A divulgación máxima das calidades varietais de Brzeziny obsérvase só no terceiro ano despois da plantación, cando a planta entra en rol estable. Cunha tecnoloxía agrícola e coidados axeitados, Brzezina agradecerá ao xardineiro unha excelente colleita de fragas.
O arbusto de amoras de Brzezina ten brotes ben ramificados con moitos cepillos de baga
A variedade pertence a arbustos altos que alcanzan os 3 metros de altura. Por regra xeral, os xardineiros para a comodidade da colleita non permiten que os brotes suban máis de 2 metros de altura, polo que a planta necesita poda anual. A Brzezina case non forma brotes, pero co dano no sistema raíz aumenta o número de descendentes.
Os brotes novos de Brzeziny no primeiro ano acumulan forza, as amoras só dan froito no segundo ano
Blackberry Brzezina é un híbrido cunha ampla gama de vantaxes. Pero esta mora ten as súas propias características, que son importantes a ter en conta á hora de plantar e cultivar.
Táboa: Vantaxes e desvantaxes da variedade
| Os beneficios | Desvantaxes |
| Resistencia ao xeo | A fructificación abundante só se observa no terceiro ano |
| Alto rendemento para o terceiro ano de frutificación | Un pequeno número de descendencia raíz |
| Maduración temperá | As bagas cocense ao sol, a pesar da resistencia á calor declarada |
| Resistencia á maioría das enfermidades | No inverno precisa de abrigo |
| Raramente afectado por pragas | |
| Alta transportabilidade de froitos | |
| Sabor agradable e densa textura de baga |
O sabor da amora depende do lugar onde estea plantado. Á sombra, os arbustos non se desenvolven ben, debido á falta de luz as bagas poden ter exceso de ácido. Non obstante, as plantas ao sol adoitan padecer unha falta de humidade, o que leva a un mal desenvolvemento dos ovarios. En clima quente, os froitos de Brzeziny son cocidos ao sol, aínda que os criadores inicialmente declararon que era inusual para a variedade. Vale resaltar que outros cultivos de amoras nas condicións do verán quente sofren o sol. Isto hai que recordalo ao planificar un cultivo futuro.
Variedade Brzezina caracterízase por unha abundante frutificación, pero o rendemento máximo prodúcese só 3-4 anos despois da plantación
A experiencia hortícola demostrou que Brzezin debe ser resgardada para o inverno, especialmente nos primeiros anos despois da plantación. Nas rexións do sur, esta variedade pode crecer sen abrigo.
Características das variedades de amoras crecentes Brzezina
O Blackberry converteuse hai tempo nunha cultura familiar nas casas de verán, pero para o seu éxito de cultivo é necesario seguir as regras da tecnoloxía agrícola. Se non, non só podes esperar a altos rendementos de froitas deliciosas, senón que incluso arruinarás plántulas novas.
Plantar unha amora
Escolle un lugar onde plantar amoras, debes mirar no teu sitio un recuncho acolledor, protexido dos ventos, con boa iluminación. É mellor instalar un enreixado de amora ao longo da cerca no lado sur da casa. Un alto valado protexerá as plantas contra o sol demasiado quente e posibles refachos de vento.
O lugar axeitado para plantar amoras é unha garantía de colleitas abundantes
A plantación pode ser outono (setembro - outubro) ou primavera (abril - maio). As plantas plantadas no outono deberían estar ben enraizadas antes das xeadas persistentes. Co cultivo de primavera, o enraizamento é moito máis rápido que no outono, pero tamén é importante cumprir os prazos.
O cultivo de outono de amora debe realizarse 2-3 meses antes do inicio das xeadas persistentes
O material de plantación de amoras é a maioría das veces as mudas cun sistema raíz pechado. Algúns vendedores venden material de plantación de raíces abertas, isto é permitido ao transportar mudas a pouca distancia. En calquera caso, o sistema raíz debe conservarse ao máximo durante a plantación no chan.
Se vas plantar mudas cun sistema raíz aberto, podes despexar as raíces con drogas que estimulen o crecemento (por exemplo, Kornevin).
Instrucións paso a paso
- Antes de aterrar, cavan unha trincheira de 30 cm de profundidade.
A profundidade da trincheira para plantar unha amora debe ser lixeiramente maior que a bayoneta dunha pala (uns 30 cm)
- As mudas de mora baixan nunha gabia preparada e salpican con terra a media altura. O chan está lixeiramente compactado. Esquema de plantación: 1x1,5 metros (1 metro entre plantas e 1,5 - entre filas).
- Despois botáronse ben con auga, salpicaron de terra ata o bordo da trincheira e mularon con turba ou aserrado.
A plántula de amora plantada na trincheira está salpicada de terra e vertida ben con auga
- Na superficie do chan deixe unha parte do disparo de 20-30 centímetros de alto, cortando todo o exceso.
O chan pode ser calquera, pero a amora medra mellor en chans lixeiramente ácidos e lixeiros. Non é necesario introducir fertilizantes especiais no chan, pero na primavera recoméndase fertilizar cun complexo de fertilizantes minerais. Pode botar gránulos preto dos arbustos ou verter fertilizantes líquidos baixo a raíz (depende do tipo e método de aplicación do complexo). Isto axudará ás plantas a recuperarse rapidamente despois do inverno e obter todos os elementos necesarios para un crecemento activo.
Vídeo: plantación dunha mora cun sistema raíz pechado
Características de coidados
A brzezina é resistente a enfermidades e pragas, polo que non tratala de xeito innecesario con insecticidas ou antifúngicos. Na etapa de floración, recoméndase alimentar os arbustos de amoras cun complexo nitróxeno e mineral, e durante o brote - con fertilizante complexo mineral.
O chan baixo os arbustos das amoras debe estar sempre húmido. Para manter a humidade ben, necesitas mulch o chan con turba, humus ou serrado.
Aínda que a Brzezina é unha variedade resistente ás xeadas, aínda paga a pena xogala segura e inclinar os brotes ao chan, cubríndoos con agrofibra, cartón ou outro material de recubrimento. Así, os arbustos invértense ben e non están danados pola xeadas.
Os arbustos de amora para o inverno deben cubrirse con agrofibra ou outro material de cubrición
As amoras desta variedade están ben propagadas dividindo o sistema raíz, a capa e os cortes. Para obter unha boa plántula, hai que desenterrar a parte superior dos brotes antes do dez días de setembro.
Métodos de recolección e almacenamento de bagas
As bagas de Blackberry Brzezin recóllense a medida que maduran. Por regra xeral, maduran en ondas, moi desigualmente, isto é tanto unha vantaxe como unha desvantaxe da variedade. Por unha banda, é necesario controlar constantemente a colleita e coller froitos maduros a tempo, por outro lado, os xardineiros teñen a oportunidade de gozar de froitos frescos ata a primeira xeada.
A alta vida útil da variedade Brzezina permite conservar as bagas sen perder o sabor ata catro días. As froitas frescas deberán almacenarse a temperaturas de cero a tres graos centígrados. En canto á súa composición química, as amoras están por diante das framboesas e, ao almacenarse adecuadamente, conservan as súas propiedades beneficiosas ao máximo.
Antes de depositar, non se poden lavar as zarzamoras. A casca da froita é moi delgada e as bagas rápidamente deixan escapar o zume.
As bayas da variedade de Blackberry Brzezina caracterízanse por unha boa transportabilidade
Hai moitas formas de coller amoras para o inverno. Bayas enlatadas, secas, almacenadas nun conxelador.
Despois do secado, a partir de 800 gramos de amora fresca, obtéñense 100 gramos de froita seca. Para iso, as bagas póñense ao sol nun palete especial, forrado con papel pergamino ou metido no forno. As amoras secan á temperatura máis baixa, abrindo lixeiramente a porta do forno. Así, as bagas consérvanse durante tres horas ou máis, comprobando a súa humidade de cando en vez.
As amoras secas conservan a maior parte dos nutrientes
Conservar Blackberry Brzezin tamén é un bo xeito de preservar a colleita e reabastecer os seus materiais de inverno. Pero hai que ter en conta que durante o tratamento térmico pérdense parte dos beneficios da baga.
A marmelada de amora é saborosa e sa, pero ao cociñar, pérdense a maioría das vitaminas
As amoras de conxelación profunda permiten gozar do sabor do verán nas noites de inverno. A exposición a baixas temperaturas tamén leva á perda de parte dos nutrientes na baga, pero nunha cantidade menor que cando se cociña o atasco.
A amora conxelada conserva a cantidade máxima de microelementos útiles
Amosado con amoras de azucre nunha proporción de 1: 1 é un bo gusto para toda a familia e o mellor xeito de preservar as propiedades beneficiosas da baga no inverno.
O puré de mora con azucre conserva todas as súas propiedades beneficiosas ata a próxima colleita
Críticas de xardineiros
Fixo a apertura e o amarre de Brzeziny, o ano arbusto de maio, invernou perfectamente baixo agrofibra (50), un forte crecemento, superou incluso o Logtey de dous anos, deu 6 matogueiras, moi bonito, podería ser máis, pero non se esforzou, xa hai un par de tiros de substitución, con coidado. cómpre abrila, agardar a baga, responde ben a vestirse, querida, é algo así.
Varava//forum.vinograd.info/showthread.php?t=8952&page=7
Brzezina (clon 98564): un novo besshipny, a primeira variedade da selección polaca. A baga é grande e media, transportable.
Yuri-67//forum.vinograd.info/showthread.php?t=8952
No outono eu teño Brzezina. Para o inverno tomeino para crecer. Cando creceron 2 ramas de 50 cm cada unha, cavo nas macetas.Teño 2 mudas despois de cavar de novo as ramas cortadas. Despois de dez días comprobei - formou de novo o callo e a primordia raíz
aleksandrponomar//forum.vinograd.info/showthread.php?t=8952&page=2
A xulgar polas recensións, a zarzamora Brzezina é unha variedade esperanzadora, que se divulga completamente só no terceiro ou cuarto ano de frutificación. Durante este período obsérvase o rendemento máximo. A variedade caracterízase por unha maior resistencia ás enfermidades e pragas. A tecnoloxía agrícola é moi sinxela, polo que incluso o xardineiro máis inexperto pode facer fronte á plantación e coidado. No futuro, Brzezina poderá arraigarse con éxito nas casas de verán e nas explotacións hortícolas.
