Pera de xardín en Rusia central

Un dos representantes da familia das rosáceas é unha pera. Esta árbore froiteira en estado salvaxe distribúese por todo o continente de Eurasia dende os territorios máis meridionais ata os 55-60 ° de latitude norte. Os antigos gregos comezaron a cultivar unha pera como planta de xardín en Europa. En Rusia, Josef Gertner, profesor de botánica e director do Xardín Botánico da Academia de Ciencias de San Petersburgo, comezou os traballos de cría para mellorar o sabor das froitas e aumentar a resistencia ás xeadas das peras no século XVIII. Este artigo tratará sobre as variedades modernas desta árbore froiteira que funcionaron ben en Rusia central.

Como escoller o máis, máis ...

Hoxe, hai miles de variedades de peras. Desta variedade, quero escoller o mellor, o que fará as delicias de toda a familia con beleza e deliciosas froitas. Cales son as características de escoller unha pera para o teu xardín? Primeiro de todo, polo método de aplicación: queren plantar unha árbore froiteira ou decorativa no seu sitio.

Peras decorativas

Os nosos xardíns e parcelas persoais raramente están decorados con peras decorativas, aínda que estas árbores parecen moi impresionantes e úsanse con éxito no deseño de paisaxes de parques en Rusia central. Un exemplo de tales árbores decorativas é a pera loosestrife.

Pera loosestrife

Esta árbore ornamental, de ata seis metros de altura, destaca no fondo doutro verdor cunha coroa esférica con pólas caídas cubertas de follas estreitas prateadas. En abril-maio, ten un aspecto moi elegante nun traxe de flores brancas. Os seus froitos son pequenos, verdes. Non se comen. A árbore é sen pretensións, pode crecer incluso en chan areoso ou en condicións urbanas pouco favorables para as plantas, adora moita luz, sobrevive facilmente á seca, pero non tolera o estancamento da auga.

Pera loosestrife nunha foto

Pera de xardín

As árbores froiteiras desta especie en Rusia central medran menos veces que as maceiras. As peras toleran as temperaturas máis baixas, pero as variedades con maior dureza no inverno e maduración precoz permiten a colleita en condicións de veráns non moi longos e invernos duras.

Que variedades de peras non teñen medo ás xeadas

A información sobre a resistencia ás xeadas da maioría das variedades de peras nas súas descricións exprésase nunha palabra - alta. Aínda menos sobre o que pode xear unha árbore sen danar son as mensaxes: "ao nivel das vellas variedades de pera rusa" ou "ao nivel da variedade Bessemninka". Para xardineiros: as pereiras de vellas variedades rusas e Bessemyanka, en particular, soportan as xeadas ata -38 ° C, as súas xemas de flores - ata -34 ° C e o ovario - ata -2 ° C. Ao probar as variedades de pera para a súa inclusión no rexistro estatal, estes indicadores serven de estándar. A seguinte lista inclúe variedades de pera modernas, que en termos de resistencia ás xeadas poden corresponder ben á referencia.

Táboa das principais características das variedades de pera resistente ao inverno

** Kopyetso é unha rama de 8-10 cm de lonxitude, sempre recta e está ángulo recto nunha gran rama. * Kolchatka é unha rama pequena de 6 cm de longo. Ten un brote ben desenvolvido ao final.

Algunhas variedades de pera resistentes ás xeadas na foto

Ao elixir unha pera para plantar, hai que ter en conta non só as características climáticas da zona onde se cultivará a árbore. As características dun determinado sitio tamén poden ser importantes, ¿hai espazo libre suficiente para plantar unha nova árbore, que plantacións xa hai, etc. Ao final, as pereiras son moi diferentes non só na dureza e na maduración do inverno. Son moi diferentes en:

• a altura dunha planta adulta: de anano a alto;
• tipo de coroa - ancha, estreita ou columnar;
• tipo de polinización: necesítase unha ou máis árbores no sitio para a colleita;
• tamaño do froito: grande, medio ou pequeno;
• sabor de froita: doce, doce e azedo ou tarta con amargura.

O que está afectado pola altura

Peras completamente diferentes noutras características combínanse en grupos segundo a altura que a árbore alcanza no décimo ano de vida.

Variedades altas

A coroa de peras altas comeza a unha altura de 1,5-1,8 m desde o chan, e a altura total da árbore alcanza os seis metros. Todas as operacións para coidalas e coller son moi difíciles debido á localización das ramas a unha altura considerable. Un representante de árbores froiteiras altas pode servir como pera da variedade Beauty Chernenko.

Beleza Chernenko na foto

No rexistro da Comisión Estatal da Federación Rusa para a proba e protección dos logros de cría, recoméndase o cultivo de variedade de pera Chernenko en Rusia central. A estreita coroa piramidal desta árbore de forte crecemento elévase ata unha altura de 6 m. Tolera as xeadas ata -25 ° C sen problemas. A produtividade de Beauty Chernenko é estable e ascende a 12,7 toneladas por hectárea. As froitas cubertas de delicada pel amarela verdosa cun fermoso rubor vermello pesan ata 200 g cada unha. Unha calidade positiva importante da variedade é a resistencia da pera á costra.

Entre as características de cultivo, podo notar unha capacidade de formación de disparos moi deficiente - é necesario obter o esqueleto - pinchar ou podar os extremos das ramas, e teimudamente queren buscar - para o mellor esqueleto, as ramas teñen que estar dobradas.

Nieto de Michurin, Michurinsk

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9506

Medio

Nas pereiras asignadas a este grupo, a distancia das ramas inferiores ao chan é de 60 a 150 cm. As peras deste tipo atópanse máis frecuentemente en casas de verán e parcelas de xardineiros afeccionados. A altura destas árbores non supera os 5 m. A pera da variedade Vidnaya eleva as ramas da coroa estreita piramidal exactamente a esta altura.

Pera visible na foto

O meu gusto é excepcionalmente doce sen acidez. Incluso os duros e inmaduros teñen un sabor doce. Outro aspecto desta variedade dá os seus froitos (que, por certo, tamén se indica na descrición VNIISPK). Quizais a raíz afecte. Ou quizais sexa unha nota diferente.

yri Trubchevsk, rexión de Bryansk

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9503

Esta pera pode soportar as xeadas do inverno ata os -30 ºC. A árbore crece ata 4 m de alto. Na súa coroa redonda, a froita amarela laranxa que pesa 120 g cada madura a finais de setembro A valoración do sabor destas peras por catadores é de 4,2 puntos. O rendemento obtido ao longo de varios anos de ensaio promediaba 12,2 t / ha.

O meu gusto é excepcionalmente doce sen acidez. Incluso os duros e inmaduros teñen un sabor doce. Outro aspecto desta variedade dá os seus froitos (que, por certo, tamén se indica na descrición de VNIISPK). Quizais a raíz afecte. Ou quizais sexa unha nota diferente.

yri Trubchevsk, rexión de Bryansk

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9503

Enano

A altura do tronco ata as ramas inferiores de tales peras non supera os 40 cm. A altura dunha árbore adulta é de aproximadamente 3 m. Moitas veces, estas árbores obtéñense enxertando peras dalgún tipo nun arado anano. Pero hai formas ananas desta planta. A pera Chizhovskaya é en realidade a árbore raíz, é dicir, cultivada a partir dunha semente ou de cortes, e non se obtén enxertándoa nun portal enano.

Variedade de pera Chizhovskaya na foto

A coroa oval da pera de Chizhovskaya non supera os 2,5 m. A resistencia ás xeadas da variedade é alta - ata -30 ° C. De cor verde amarelento cun sabor agria e doce, as froitas de 100-120 g maduran a finais de agosto ou principios de setembro. Segundo os xardineiros afeccionados, cada ano obtéñense uns 50 kg de peras dunha única planta de pera Chizhovskaya.

Pera Chizhovskaya comezou a dar os seus froitos durante dous anos despois de plantar unha plántula, leva froitos cada ano. Sofre xeadas no inverno e seca sen consecuencias visibles.

Vyacheslav Samara

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=4937

Forma de coroa

A forma da coroa dunha futura pera pode ser un momento decisivo á hora de escoller unha variedade de mudas. Despois, a área ocupada polo sistema raíz dunha árbore coincide completamente coa proxección da súa coroa. Os xardineiros que non teñen moito espazo para cultivar peras son máis adecuados para árbores con coroa estreita - estreita piramidal.

Se hai espazo libre suficiente, entón podes plantar peras cunha coroa que se estende - oval ou redonda. As coroas de tales árbores xa no ano de plantación requiren formación, de xeito que no futuro as ramas non se rompan baixo o peso do froito.

E moi pouco espazo ocupará as formas en forma de colonos desta árbore froiteira. A coroa de tales árbores non require formación. En caso necesario, só realizan recortes cosméticos sanitarios ou mínimos.

O propio polinizador

A maioría das plantas da familia das rosáceas necesitan polinización cruzada para dar froitos. A polinización cruzada é tal polinización cando o pole dunha planta da mesma especie, pero dunha variedade diferente, debe recaer necesariamente sobre as flores dunha planta dunha variedade. A maioría das peras non son unha excepción a esta regra.

O polen dunha árbore florecente é levado polas abellas e outros insectos, pero nas condicións de Rusia central, moitas veces durante a flor de pera, o tempo frío, chuvioso ou moi ventoso pode interferir coa polinización cruzada. Grazas ao esforzo dos criadores, apareceron variedades de pereiras que só precisan o seu propio polen para dar froitos. Tales variedades de peras denomínanse autofértiles ou auto-polinizantes. A lista desta categoría de plantas inclúe a continuación inclúe soamente as variedades de pera que figuran no rexistro estatal:

• Chizhovskaya;
  

  Froitos da variedade de pera Chizhovskaya

• En memoria de Yakovlev
  
  

  Froitos da variedade de peras de Memory Yakovlev

• Rogneda;
  

  Rogneda con pera

• Precocidade de Michurinsk;
  

  Rama con froitos da variedade de pera Skorospelka de Michurinsk

• O favorito de Klapp;
  

  Froitos da variedade de pera Lubimitsa Klappa

• Mármore
  

  Rama de mármore con froitas de pera

• Xusto María.
  

  Rama cos froitos da variedade de pera Just Maria

A pera máis grande

As froitas de pera de tamaño e, en consecuencia, en peso, poden ser grandes, medianas ou pequenas. Os froitos de pera pequena considéranse técnicos. Pódense consumir frescos, pero máis frecuentemente úsanse tales peras para o seu procesamento. As froitas grandes e medias están destinadas ao uso de mesa (consumo fresco) ou universal (para comida e conservación).

As peras grandes e medianas para o seu propósito son comedores, é dicir, destinados a comer frescos ou universais, é dicir, adecuados para comer alimentos frescos e procesados ​​- marmelada, marmelada, marmelada, conserveira doméstica, etc. A táboa mostra as variedades de peras máis comúns. Dispóñense en orde descendente do peso da froita.

Mesa de peso de froita de pera

Cando a pera madura

Na descrición das características das variedades de pera no rexistro estatal indícanse o período de maduración desde principios do verán ata finais do outono. Non se poden nomear as datas exactas porque dependen das condicións meteorolóxicas do ano en curso e da zona de cultivo de pera. Pero os xardineiros de forma práctica estableceron a correspondencia destes períodos con datas do calendario máis específicas.

Mesa de maduración de peras

Incluso os xardineiros novatos son capaces de obter unha colleita de deliciosas froitas de pera en Rusia central. As variedades resistentes ao xeo desta árbore frutal non precisan coidados especiais. Coa elección correcta da variedade e observando as normas para o cultivo de peras, dan unha colleita anual estable.