En moitas variedades de árbores froiteiras no nome hai "beleza". Pero isto raramente ocorre coa palabra "bosque", xa que, por regra xeral, as árbores froiteiras son o resultado do traballo penoso dos criadores. Ás veces cae a sorte e logo sae unha pera do bosque con froitos dignos do pincel dos artistas holandeses e competindo no gusto coas variedades reprodutoras.
A orixe da pera Beleza forestal
A xente leva anos recollendo xente. Non obstante, é difícil supor que no bosque, ademais de bagas e cogomelos, tamén hai unha pereira con suculentas froitas grandes. A historia conservou o nome do flamenco, que hai máis de douscentos anos chamou a atención sobre unha planta sorprendente, e o criador, a través de cuxos esforzos se estendeu a variedade polo mundo. Pero o máis importante, a pera Forest Beauty resultou ser unha muller de longa duración e segue sorprendendo a xardineiros e agrónomos ata o momento.
Descrición e características da variedade
Non está incluído no Rexistro estatal. Distribuído nalgúns países da antiga Unión Soviética: Asia Central, Armenia, Moldavia, Ucraína, Estonia, cultivado nas rexións do sur de Rusia - no Cáucaso do Norte e na rexión do Volga. A pesar de que o clima en todos estes territorios é moi diferente, Forest Beauty tomou raíces e leva froitos. O segredo é a resistencia ás xeadas. A árbore é capaz de tolerar o frío por baixo dos 45 anossobreC. A persistencia tamén se mostra nas xemas das flores, que experimentan indolor xeadas de retorno de ata 10sobreC.
Estas árbores viven moito tempo. Non son esixentes para a composición do chan, pero tampouco medran no solo arxiloso. Encántanlle as zonas lixeiras. Con sombreado excesivo, a produtividade sofre. O crecemento especialmente intenso para as peras desta variedade é característico nos primeiros dez anos de vida.
Árbore de tamaño medio cunha coroa case piramidal. Os brotes son rectos, lixeiramente caídos. A madeira é parda cun tinte avermellado. As lentellas raras son visibles na casca. Oblivost non é moi pronunciado.
As follas son pequenas, de cor verde brillante, ovoides, cunha sangría finamente serrada nos bordos, situadas en pecíolos longos e delgados.
As flores son pequenas, brancas e rosadas. Hai solitarios ou recollidos en inflorescencias. O maior número de flores obsérvase en brotes de 4-5 anos. A variedade é parcialmente auténtica. Segundo a literatura, arredor do 70-75% das flores ponse sen barrio con outras variedades. En presenza de polinizadores, a frutificación é máis abundante. Para aumentar a produtividade, recoméndase plantar xunto a ela as variedades Bessemyanka, Williams, Lyubimitsa Klappa e Limonka.
A pregunta é se é necesario conseguir unha alta produtividade da Forest Beauty. Con unha polpa delicada e cremosa, os froitos desta variedade de pera non se poden gardar durante moito tempo. Son os que máis consomen frescos. Se no sitio hai tantas variedades diferentes, seguramente xurdirá a cuestión de conservar ou vender os produtos. Ademais, observando a miña propia árbore, cheguei á conclusión de que cunha abundancia do cultivo, as ramas caían moito, necesitan manterse, os froitos son sensiblemente máis pequenos.
Os froitos maduros son de cor amarela verdosa, manchados, ao lado do sol están coloreados cun rubor brillante. A pel é fina pero densa. Os ósos son bastante grandes. A pulpa é lixeira, delicada, cremosa, case carente de inclusións pedregosas. O sabor é armonioso, doce, cunha acidez agradable.
Se recolle os froitos un pouco antes que a fase de maduración completa, pode cociñar froitas confitadas moi fermosas. Esta é unha sobremesa e decoración orixinais para asar a casa. As froitas deben ser lavadas, peladas e cámaras de sementes, cortadas en franxas aínda finas, colocadas nun bol, capa por capa con azucre na proporción 1: 1. Ao día seguinte, sácanse as franxas e o recipiente co zume separado é levado a ebulición mentres se axita. Despois diso engadir franxas de peras ao xarope. Mestura suavemente, volva levar a ebullición e apague o lume deixando as franxas en xarope. Todo debe repetirse dúas veces, e no terceiro cómpre cociñar as froitas a lume moi lento durante 15 minutos, despois sacalas e poñer nun colador para drenar o xarope. A continuación, estender as froitas nunha bandexa de secado. Rodajas secas espolvoreadas con azucre fino e gardadas.
O peso medio do froito é de aproximadamente 120-140 g. En condicións favorables, crece máis. A maduración amigable ocorre na segunda quincena de agosto. As peras maduras desmoronan, polo que se collen na fase de madurez técnica, aproximadamente entre sete e dez días antes. Neste caso, pódense almacenar durante 2-3 semanas máis nunha zona ventilada e fría.
O rendemento de árbores novas ata vinte anos é de 50-100 kg, despois a intensidade de frutificación aumenta e aos corenta anos, segundo a rexión, pode chegar a 200 kg ou máis. Non se notou unha periodicidade pronunciada no retorno de froitos. Depende do tempo: nos veráns frescos, a produtividade é maior.
Vantaxes do grao:
- alta resistencia ás xeadas de madeira e xemas;
- lonxevidade;
- despretensión á composición do chan;
- produtividade;
- maduración amigable de froitas;
- falta de periodicidade no rodamento;
- sabor harmónico e fermosas froitas.
Pera defectos A beleza forestal tamén ten. O principal é a inestabilidade da sarna. Por este motivo, os criadores comezaron a desenvolverse a partir de variedades de pera de Forest Beauty novas, máis resistentes á escaba, para preservar as excelentes calidades da planta nai.
Outras desvantaxes:
- os froitos caen despois da maduración completa;
- non gardado durante moito tempo;
- a falta de iluminación suficiente, o rendemento diminúe.
Non obstante, o último punto xa é o resultado da tecnoloxía agrícola analfabeta.
Que medrará a partir da pera disparar a beleza forestal
En varias rexións, úsase unha vacina para o xogo ou o marmelo de pera salvaxe. Dependendo do stock, o inicio da fructificación dunha pera beleza forestal pode cambiar. As froitas máis rápidamente no marmelo e a pera, especialmente o stock alto, leva a frutificación tardía, durante 7-8 anos. despois do desembarco.
Cal é o stock, tal é o disparo. É necesario destruír constantemente os brotes, especialmente as pereiras, xa que os brotes novos dunha pera teñen un poderoso crecemento.
Plantar variedades de pera Forest Beauty
Para esta pera, o tempo de plantación non é moi importante, xa que non crece nas rexións do norte. Pero algúns xardineiros aínda optan pola primavera para que as mudas teñan tempo para crecer máis fortes ao longo do verán. As zonas soleadas son idóneas para as peras. Se se supón que se plantan varias árbores, queda entre 5-6 unha distancia de 5-6 metros. É mellor levar raíces de plántulas anuais ou de dous anos.
Para o desembarco:
- Prepárase unha fosa cun ancho de 80-90 cm, unha profundidade de 70 cm. As paredes do foso deben ser escasas.
- Plantanse enzagos cun sistema raíz aberto sobre un outeiro, endereitando as raíces e colócanse os envases no centro do foso, intentando evitar que o pescozo da raíz profunda. Para iso, determine o nivel da súa ubicación con antelación.
- Engúdese humus, estrume podre á mestura do chan. A pera adora solos lixeiros, podes engadir area nunha proporción de 1: 1: 1. Use fertilizantes minerais, se non orgánicos. Neste caso, engade ao chan 60 g de sulfato de potasio e 150 g de superfosfato, mestúrase ben. É preferible empregar fertilizantes granulares, absorberanse mellor. Enchen o burato, intentando non deixar baleiros. O chan está densamente compactado, formando un buraco de rego. No lado sur da plántula sitúase unha terraza e atada libremente a unha pera. Regar abundante, traendo baixo cada árbore dous cubos de auga.
- O círculo do tronco despois do rego é mulado. Isto conserva a humidade e inhibe o crecemento de herbas daniñas.
Nos primeiros anos tentan manter o círculo de talo próximo, limpo, amarre ou coidadosamente as herbas daniñas, e cando as árbores crecen, o podado está permitido.
En Internet hai vídeos periódicos, cuxos autores recomendan botar unhas uñas oxidadas na fosa de plantación, especialmente para peras e maceiras. Os científicos cren que deste xeito non será posible alimentar as árbores con ferro, pero é posible que poida obstruír o sitio. Pulverizar a pera a principios da primavera cunha solución ao 1% de sulfato de ferro co fin de evitar o desenvolvemento da cicatriz, procesamos o círculo tronco co resto da solución, saturando o chan xunto con sales de ferro. En forma de sulfato, o ferro é mellor absorbido. Ademais, tamén é suficiente en estrume, e escavar periodicamente o estrume podre no círculo de talo próximo, pode matar varias aves cunha soa pedra.
Características do cultivo e sutilezas dos coidados
Inmediatamente despois da plantación, recoméndase cortar a pera. O condutor central acurta 10-15 cm. Só quedan unhas follas fortes, dirixidas en direccións opostas do disparo lateral. Todos os brotes córtanse a un terzo no brote exterior.
No futuro, ao recortar, intentan eliminar engrosamentos, crecer ramas cara a dentro ou rotas, sen deixar tropezos. Unha pera caracterízase por un poderoso crecemento e a poda analfabeta só o prexudicará.
Empregando a miña pera como exemplo, entendín de onde saían comparacións de tipo nos contos de fadas: quitas unha cabeza e tres crecen no seu lugar. No primeiro ano despois de mercar unha cabaña de verán, só disfrutamos da colleita, sen afondar en como e que está a medrar. Ao ano seguinte, dominado o básico da poda, apresureime a limpar o xardín. A árbore máis cómoda e autónoma resultou ser unha pera. A colleita que houbo no primeiro ano, xa non a vimos. E as tapas que medraban no lugar das ramas eliminadas duplicáronse ou incluso se triplicaron, fan pensar seriamente, ¿pagou a pena tocar? Quizais fose mellor limitarse á poda sanitaria, eliminando só as ramas rotas.
Vídeo: como recortar unha pera
Debe estar moi atento ao uso de ferramentas de xardín. Recentemente, os casos de danos da pera por unha queimadura bacteriana volvéronse máis frecuentes. A causa da enfermidade en moitos casos é a secadora non tratada e a enfermidade captura novas plantas.
O sistema raíz da pera é pivotante, poderoso, pero tamén precisa de rego, especialmente durante a floración e a posta en froito. Tamén é importante proporcionar o rego cargador de auga no outono despois da colleita.
Enfermidades e pragas
Das enfermidades da beleza forestal, a máis común é a sarna. Esta é unha enfermidade fúngica. As peras son especialmente afectadas por tempo chuvioso e frío durante os cambios bruscos de temperatura, cando os días de calor son substituídos por noites frías por abundantes dotes.
Derrota captura toda a árbore. O ovario novo cae, os froitos maduros e as follas quedan cubertas de manchas escuras. A colleita está deteriorando.
Medidas para a prevención da sarna
- Elixir o lugar axeitado para desembarcar. A pera debe crecer nunha zona iluminada e ventilada. A distancia entre as árbores é de polo menos 5-6 metros.
- Poda sanitaria puntual. Elimínanse todas as pólas rotas, danadas e sombreadas.
- Limpeza a fondo da camada.
- Recollida e queima de follas caídas no outono.
A miúdo a principios da primavera utilízase pulverización con preparacións de cobre (líquido de Burdeos, solución ao 1% de sulfato de cobre). Durante a floración e o froito, utilízase un funxicida de acción sistémica e de contacto: Skor. A droga non é tóxica para os humanos, pero debe usarse cumprindo medidas de protección.
Cavar arredor do tronco, a recolección e eliminar a froita e a follaxe da camada son tamén unha medida de protección contra as pragas de insectos e varias polillas que deixan larvas no chan.
Antes do inverno, antes do inverno e do branco da primavera, os cintos de caza evitan a propagación de larvas e pragas que viven baixo a cortiza.
O problema co uso de insecticidas é que na loita contra as pragas de insectos ás veces úsanse tales preparativos tóxicos de organofosforo que equivalen ás armas químicas.
A mellor medida de protección de xardín é a tecnoloxía agrícola competente:
- Desembarco raro.
- Poda sanitaria puntual.
- Rego adecuado.
- Colleita coa posterior eliminación e destrución de lixo e follaxe.
- Cavar un círculo de tronco.
- Encaixar troncos no outono e principios da primavera.
- Aspersión preventiva con preparacións de cobre.
Ás veces, segundo os xardineiros, incluso as precaucións máis coidadas non conducen a resultados significativos, entón paga a pena pensar en adquirir novas variedades obtidas a base de Forest Beauty, máis resistentes aos danos. Algúns deles aínda están sometidos a probas de variedades, pero as variedades Desertnaya, Dubovskaya Rannaya, Lada, Lyubimitsa Klappa, Mramornaya e Nevelichka están xa zonificadas e inscríbense no Rexistro estatal.
Críticas
"Forest Beauty" - era unha variedade moi común. Grown no norte de Voronezh. Fomos enxertados na coroa de "Tonovotki" (adoitaba haber unha variedade tan común icon_lol.gif). A vacina logrou engrosarse no brazo, dando froitos durante varios anos. Os froitos son grandes, moi saborosos, nas nosas latitudes aínda non se cultivan. No primeiro inverno severo (non lembro exactamente, nalgún lugar do intervalo 1977-1981) xeou. Moitos intentaron crecer connosco, o resultado sempre foi exactamente o mesmo. PS Lin a descrición da variedade na ligazón. Dobláronse alí con -45C. Xelamos a -36C. Ademais, foi enxertada á coroa dunha pera resistente ás xeadas.
volkoff, Casa rural en Tula
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=63901
"A beleza do bosque" medra nos meus pais, a fronteira das rexións de Belgorod e Voronezh, na dacha de 40 anos .... este ano ou o seguinte colapsará da vellez ... o tronco dividiu e rachase. Dende a raíz crece un disparo dunha nova planta plantada por árbores. peras. Ten bo gusto de pera ... pero xa non practicamos o cultivo de tales variedades.
mariñeiro, Kursk
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=63901
Ola Inxertou a beleza forestal na coroa dun paxaro salvaxe; entrei froitos coma outras variedades nesta árbore. Pero non lle aconsellaría que se moleste con esta variedade. Durante moito tempo, incluso antes do colapso da Unión, vin un programa na televisión local. Os autores non recomendaron cultivar Beauty Beauty nas condicións de Donbass, xa que non é realista loitar contra a sarna. Asegurei que tiñan razón. Só 1-2 anos de cada 10 están sen sarna. É mellor substituílo por outra variedade. Por exemplo, o verán de Williams non será peor, pero os problemas son moito menos ...
Vitaliy S Starozhil, Donbass, Makeevka
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10599
Re: Beleza do bosque
E gústame moito esta pera! Non diría que a ela lle atrae moito. A resistencia á xeadas é excelente, a palatabilidade como para unha pera de verán é excelente e a presentación é boa! Vacinado nunha pera salvaxe.
Local Creativniy, Nikolaev
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10599
A resistencia ás xeadas, as liñas de froita clásicas, un rubor encantador e unha delicada carne de crema de manteiga proporcionaron á Forest Beauty unha procesión bicentenaria no desfile das peras. E aínda así - trátase dun incansable e xeneroso lanzador, que deu lugar a numerosos descendentes, que conseguiron manter o interese por si mesmos.