O aneto é unha planta herbácea anual da familia dos paraugas, que se atopa en estado salvaxe no suroeste e centro de Asia, xa que o cultivo de xardín é omnipresente. Antes de plantar eneldo na casa, debes considerar unha serie de características:
- a planta adora o calor e a humidade;
- necesita unha iluminación abundante, que require a instalación de equipos de consumo enerxético no inverno;
- desenvólvese débilmente en chans ácidos;
- As sementes frescas medran lentamente debido ao alto contido en aceites esenciais.
Os verdes brotaron na casa
Importante! As especias frescas na mesa estarán todo o ano, se non se esquece de sementar novas sementes cada mes.
Variedades para o cultivo no ventá
Como cultivar sementes de eneldo na casa? O tempo e as características de colleita dependen da variedade.
Hai variedades de maduración temprana, maduración media ou tardías:
- As primeiras variedades de Gribovsky ou Grenadier proporcionarán grelos rápidos ou paraugas con sementes na sala. A sementeira comezará cedo, pero a colleita será pobre (4-6 follas), transcorrerá un curto período de tempo entre a aparición das primeiras follas e paraugas.
- As variedades de media tempada (Richelieu, Umbrella, Qibray) crecerán unha semana despois, pero haberá máis follas (6-10 ramas).
- O eneldo maduro tardío (Amazon, Alligator, Dill, Buyan, Salute) dá a última e máis rica colleita (máis de 10 follas).
Na casa adoita usarse a última opción para o cultivo de eneldo.
Eneldo crecente no alpendre
O mellor rendemento é dado polo eneldo de primavera a agosto, a plantación sen iluminación forma un exuberante verdor cunha alta fertilidade da terra e un alpendre brillante. No outono e no inverno, as plantas precisan máis atención, o custo do cultivo aumentará debido á enerxía consumida. A uniformidade da iluminación conséguese con papel de aluminio ou pantallas portátiles.
Se as plantas se apoian nunha determinada dirección, debes xirar as macetas a 180 º diarias. O crecemento oblicuo dos tallos reporta iluminación desigual. Simultaneamente coa rotación dos tanques, os equipos de iluminación deben axustarse en altura e ángulo coa colleita.
As plantas fortificadas están salpicadas de terra ás 3-4 semanas de crecemento. O método mellora a produtividade, fai que as mudas sexan máis magníficas e suculentas. O proceso de expulsión dos pedúnculos diminúe.
Fertilizando as verdes con aderezo superior líquido, as follas deben ser tratadas con auga limpa, excluíndo as queimaduras dos procesos e a penetración de compostos químicos nos alimentos.
A planta hidropónica permitirá cultivar eneldo nun invernadoiro na rúa e dentro. Os disparos normalmente aparecen despois de 5 días.
Un punto importante. Cando aparecen as dúas primeiras follas, o eneldo pode deixar de crecer bruscamente, mentres que a luz de fondo ou o cambio de temperatura non axudan. A razón reside nas peculiaridades do desenvolvemento do eneldo, entón a vexetación da planta normalízase, o crecemento continuará ao ritmo habitual.
Canto eneldo crece nun pote
A duración media das mudas de eneldo despois da sementeira é de 7-12 días, os verdes están listos para a colleita entre 6-8 semanas. Normalmente consérvase eneldo fresco e periódicamente rompe as follas laterais para engadila aos pratos. O aneto vello comeza a coller dende o cumio, estimulando o crecemento e a colleita abundante.
Eneldo crecente no inverno na casa
O cultivo eficaz de eneldo nun apartamento no inverno é posible mantendo unha temperatura de 15 a 20 graos (un termómetro ambiental axudará a controlar os indicadores). Se a sala ten un grao baixo, aumenta un quentador. A iluminación terá que estenderse artificialmente cun fitolampa, lámpada incandescente ou luz do día. Co inicio do clima frío, escurece antes e despois brilla, unha fonte de luz adicional debería funcionar 6 horas ao día. É recomendable apagar as lámpadas no inverno 3 horas antes do amanecer e 3 horas despois do solpor. As lámpadas colócanse a 50 cm das plantas, observando un espazo de 1 m entre as lámpadas.
Xerminación desigual de sementes de eneldo no inverno
Antes dos primeiros brotes, a terra humedece a diario cun spray, evitando que se seque. Despois de esperar os brotes verdes, o chan rega cada 3-4 días. Tamén se consegue un alto nivel de humidade na casa pulverizando os brotes cada 2-4 días. Fertiliza o chan con Nitrofos ou amoníaco dúas veces durante o inverno. O aderezo máis frecuente non ten sentido cando se empregan mesturas especiais de chan cun alto contido en minerais.
O aneto crecido é adelgazado, deixando lagoas de 5-10 cm entre os brotes, os grelos extraídos son transplantados en macetas adicionais. O resto de coidados redúcese ao afrouxar o chan e eliminar as herbas daniñas. Colleitado completamente, rasgando a raíz ou cortando as tapas. Neste último caso, a planta volverá xerminar con éxito.
Como plantar sementes de eneldo na casa
Preparación das sementes
Para a rápida emerxencia de mudas e o crecemento activo de plantas saudables, necesitarás empapar a semente durante varias horas nun lugar cálido e pouco apto. Unha solución de permanganato de potasio, ácido bórico (unha cucharadita de composición química por vaso de auga), o peróxido de hidróxeno é adecuado para desinfectar o cultivo.
Preparación de sementes de eneldo para a plantación
Importante! Sen inmersión e grabación previos de sementes, o período de emerxencia aumentará 5-6 días. A sementeira xerminará desigualmente. O tratamento previo das sementes permitirá que as mudas se obteñan cun intervalo de 2-5 días, as sementes secas xurdirán no intervalo de tempo dun máximo de 14 días.
Sementar sementes
O aneto é plantado inmediatamente en grandes tanques ou mudas xerminadas con outro transplante (a primeira tecnoloxía é adecuada para xardineiros principiantes). Basta con abastecerse de macetas cilíndricas cun volume de 1 litro ou recipientes rectangulares longos cunha altura de 10 cm.
O fondo debe ser drenado por seixos ou arxila expandida. O chan úsase comprado ou mesturado en proporcións iguais de céspede con area de río. É recomendable fertilizar o chan con vermicomposto ou humus. Tamén son axeitados complexos preparados de fertilizantes minerais.
As instrucións en fase de expertos axudarán a plantar correctamente sementes de eneldo no alféizar ou na terraza:
- As rañuras están feitas no chan a unha distancia de 5 cm, a profundidade das muescas é de 2 cm.
- As sementes empapadas e en conserva colócanse nas rañuras. A sementeira recoméndase non moi densamente, para un pote oblongo estándar son suficientes dúas filas paralelas. Humedecer o chan cun spray.
- Espolvoree funil con sementes sementadas con sementes e non é necesaria a manipulación.
- O pote está colocado sobre o alféizar, cuberto cunha película ou polietileno.
Despois de 5-6 días, aparecerán os primeiros xermes e, a continuación, elimínase a película, use o contraluz, a temperatura controlada.
Normas de coidado das plantas
A luz
A iluminación adecuada é unha condición clave para a cría de herbas verdes na casa e, coa falta de luz solar, as plantas adoptarán un matiz verde claro.
Plantas de eneldo no balcón
Eneldo necesita 6 horas de sol ao día.
Temperatura
Modo de confort para os verdes - + 15 ... +18 graos. Ao alcanzar unha temperatura superior a +20 graos, a iluminación debería aumentarse, se non, os talos de eneldo serán alargados, letárgicos e desbotados. Despois de 7 días, a medida que xorden os primeiros brotes, é recomendable baixar a temperatura na habitación ou sacar os cultivos pola noite nun balcón acristalado. Así as verdes non se estirarán.
Regar
No verán, os brotes necesitan regas frecuentes, excluíndo o secado do chan. No inverno, a auga evapora máis lentamente, será necesario humedecer a terra con menos frecuencia (cada 3-4 días). O rego do cultivo recoméndase fundir ou auga da choiva. A auga da billa déixase repousar 24 horas para eliminar o cloro. O eneldo reacciona negativamente ao lixivia, inhibindo a reprodución de microorganismos no chan, o que contribúe á absorción de procesos herbosos de nutrientes.
Pulverización
As pólas verdes serán suculentas e carnosas se os ramos se rozan a diario con auga. A auga de irrigación debe instalarse a temperatura ambiente. Se non, a cultura herbácea quedará amarela.
Fertilizantes
O fertilizante ideal para o eneldo cultivado nun solo de mala calidade é o fertilizante Agrolife. A solución engádese ao chan a 1 cucharadita por mes. Unha alternativa é Biohumus (2-3 culleres de sopa de po é suficiente durante un mes).
Adelgazamento
Os brotes grosos frean o crecemento dos cultivos. A distancia óptima entre plantas é de dous centímetros.
Colleita
A colleita realízase 3-4 semanas despois da plantación de eneldo. Con un corte incompleto de brotes, despexando os procesos laterais, os verdes seguirán crecendo, desenvolvéndose e deleitándose cunha nova colleita.
Ademais da parte do chan, as raíces de eneldo úsanse para cociñar. Recoméndase que as plantas que arroxen o pedúnculo se manteñan na xanela durante unha semana. A continuación, desentéranse as raíces, lavan con auga corrente e secan. As raíces secas conservan propiedades útiles durante todo o ano; para cociñalas, úsanse enteiras ou en forma esmagada.
Raíz de eneldo
A facilidade de coidado e o eneldo sen pretensións, a capacidade de colleita durante 2-3 semanas despois da xerminación permítelle gozar da frescura da herba, xunto con perexil e outras especias, durante todo o ano. O período de sementeira da azafata elíxese de xeito independente, tendo en conta o momento da maduración das sementes. Por exemplo, para a colleita en febreiro, recoméndase plantar eneldo en xaneiro ou decembro.
