Moita xente coñece a physalis como planta ornamental, cultívase tanto en xardíns como na casa en macetas. Non obstante, hai un vexetal physalis, que se come. Os seus froitos son moi similares aos tomates, e crecen de forma inusual, semellantes a unha lanterna, envoltorio enteiro.
Vexetal Physalis: descrición
O cultivo de verduras na casa como vexetal aínda non ten unha popularidade tan grande como a plantación con fins decorativos. Polo tanto, debes descubrir como cultivar physalis na túa dacha, coidala e collela a tempo.
O physalis comestible en Rusia comezou a crecer na casa no século XIX. Esta práctica mudouse de países europeos, onde a planta obtivo o seu hábitat natural - América Central e do Sur.
Vexetal Physalis
Physalis, segundo a variedade, pode alcanzar un metro de altura. Esta é unha planta perenne pertencente á familia de sombreiros. Os irmáns máis próximos son as patacas e o tomate.
Nunha matogueira, uns 200 froitos poden madurar nunha tempada, que primeiro medran nun caso de cunca laranxa ou vermella que semella unha lanterna ou unha campá pechada.
Preste atención! É este caso o que protexe ao feto de todas as influencias, enfermidades e pragas ambientais adversas.
Os froitos grandes da planta teñen unha masa de aproximadamente 50 gramos, hai variedades vexetais cuxos froitos alcanzan unha masa de 80 gramos. A diferenza dos tomates, as froitas physalis teñen unha paleta de cores diferente. As froitas maduras poden ser verdes, amarelas, laranxas, vermellas e moradas.
Que physalis ten un sabor
Non podes dicir inmediatamente que tipo de vexetais ten un sabor de physalis porque as variedades son diferentes. Froitos de certo gusto como varias froitas e froitas: amorodos, pomelo e algunhas uvas. Algunhas especies teñen un sabor de piña.
Varias especies vexetais lembran máis un tomate non maduro, algunhas variedades son similares ás grosellas. Ás veces o sabor é ardente ou amargo, pero ao preparar os preparados de physalis para o inverno, desaparecen toda a amargura e a acidez.
A cor da froita é diferente
Variedades de Physalis vexetal
Unha das variedades mexicanas máis famosas é o tomatillo. Ten froitos amarelos violáceos.
Preste atención! É de resaltar que na súa terra natal a planta foi unha herba herba non comestible e tentaron desfacerse dela.
As variedades máis populares:
- O Korolek é unha variedade vexetal que máis se usa para preparar o caviar vexetal para o inverno.
- O reposteiro de physalis vexetal ten froitos amarelos grandes lixeiramente aplanados. Úsase fresco.
- O solo Gribovsky é unha variedade resistente ao frío con froitos doce verde e lixeiramente azedo.
- Moscú madura cedo. As froitas son de cor amarela grande.
- A ameixa Plum ten unha cor púrpura completa. Podes distinguilo doutra variedade de Tomatillo púrpura pola polpa que hai no interior: a diferenza da pulpa de Tomatillo, a plum Jam ten un núcleo verde.
- Gourmand de Physalis. A variedade temperá Gourmand ten propiedades útiles que limpan o corpo. O arbusto alcanza unha altura duns 70 centímetros. Ten grandes froitas laranxas brillantes que pesan entre 60 e 80 gramos. Úsase para confeccionar encurtidos, marmeladas para o inverno. É común comer fresco.
Berry physalis: variedades
A diferenza dos vexetais, as variedades de baga physalis non teñen unha substancia pegajosa na superficie da casca de froita. O grupo de variedades de baga inclúe variedades de morango e peruana. Representantes famosos son:
- O mago é unha das maiores variedades. Moi produtivo e caracterizado pola longa vida útil das bagas.
- A variedade de sobremesa foi criada en Rusia. Os froitos pequenos son de cor amarela laranxa.
- Columbus é unha variedade con pequenas froitas laranxas, o seu sabor é similar ás amorodos.
- A pasa é unha variedade nova, pero moi popular. As pequenas bagas amarelas da planta saben como a piña.
Physalis en terra aberta
Physalis: plantación e coidado no terreo aberto
Para obter unha colleita rica e de alta calidade, é necesario facer unha plantación adecuada e proporcionar coidados coidados aos arbustos durante toda a tempada.
O physalis en chan aberto pódese plantar de varias maneiras: por sementes, a través de rizomas e mudas. Na casa no xardín úsase principalmente o método de plantación con sementes, as mudas raramente se cultivan. Debe plantar sementes na primavera despois de días cálidos e quentar a terra.
Preparación de sementes para a plantación
Para plantar sementes en terra aberta, primeiro necesitas preparar unha solución salina especial, na que necesitas empapala durante pouco tempo.
Xurdirán sementes ocos e estropeadas non adecuadas para a plantación e as sementes de alta calidade permanecerán na parte inferior. Despois de solución salina, as sementes deben enxágüelas en auga limpa cunha peneira.
Importante! Para a desinfección das sementes, úsanse preparados especiais - funxicidas. Podes usar un remedio popular - unha solución de permanganato de potasio.
Selección do sitio e preparación para a sementeira
Non se recomenda plantar physalis en zonas onde anteriormente se cultivaron cultivos de sombreiro. O lugar de desembarco debería estar nunha zona soleada aberta, onde haxa unha boa ventilación do aire.
O chan debe ser fértil e frouxo. Ao preparar a terra para a sementeira, é necesario facer fertilizantes en forma de compost ou humus, turba e salgada e algo de area do río.
A distancia entre as filas nas camas debería estar como mínimo entre 50 e 70 centímetros (dependendo da variedade). Cada semente está plantada a unha profundidade non superior a 2 centímetros. Espolvoree suavemente con terra, lixeiramente cunha palma. Ao final, a auga realízase con auga suave e defendida.
A colleita depende dun coidado adecuado
Coidado para a plantación de physalis vexetais
Para aprender a cultivar adecuadamente un vexetal inusual, cómpre lembrar as regras para o coidado doutra sombra, como o tomate.
Todos os xardineiros están a pensar en se plantar herbas físicas, xa que os tomates requiren este procedemento. Non obstante, esta cultura non precisa pinchar. É posible só no período de outono facer a formación da parte superior da planta pinchando para que as forzas da planta non vaian ao crecemento, senón a madurar os froitos.
O cultivo non esixe o rego, o principal é regar a matogueira cando se seca a capa superior do chan. En ningún caso non debería permitir o secado da terra e o estancamento da humidade nela. A auga de rego non debe ser fría e dura, a choiva ou a auga do río son ben adecuadas.
Importante! Despois de cada rego, é necesario realizar soltas do chan.
Fertilizantes para vexetais physalis
Os arbustos deben alimentarse cada 2 semanas. Recoméndase alternar apósitos minerais e orgánicos.
Podes fabricar fertilizante orgánico vostede mesmo. A súa receita é sinxela: disolve 200 gramos de mulleina nun balde de auga común.
Os fertilizantes minerais pódense mercar en tendas especializadas como preparación complexa para cultivos de sombreiro.
Colleita
Colleita
O froito maduro en si cae ao chan e, en boas condicións climáticas, pode estar nesta posición durante máis dunha semana sen deteriorarse por completo.
A colleita debe facerse cando os primeiros froitos comezan a caer. Despois da primeira recollida, recoméndase repetir o procedemento cada semana. É necesario madurar e eliminar todos os froitos antes do inicio das xeadas, xa que os froitos que conseguiron conxelar deterioraranse e non se almacenarán durante moito tempo.
Importante! É mellor coller bagas en tempo seco e despexado, conservaranse máis tempo en tales condicións.
Physalis: crecemento e coidado nos Urais
A tecnoloxía agrícola difire pouco de crecer noutras rexións, xa que a planta é bastante resistente ás xeadas e ás enfermidades.
A principal diferenza é o cultivo de cultivos mediante mudas, por analoxía cos tomates. As sementes son sementadas en macetas a principios de abril. Antes de plantar no chan, as mudas deben alimentarse con fertilizantes e regar regularmente.
Antes de plantar no xardín, dentro dunha semana, unha caixa con mudas lévase fóra durante varias horas, para que as mudas se acostumen ao clima da rúa.
Plantar e coidar physalis nun invernadoiro
Nun invernadoiro feito de policarbonato, vidro ou polietileno, o physalis plantase con mudas cultivadas con antelación na casa.
Cando 5-7 follas medran en cada plántula, pódense plantar mudas no invernadoiro.
Os pozos para as mudas non deberán ter máis profundidade de 8 centímetros. Cada unha delas debe regarse antes de plantar mudas. O solo mesturado con humus e area de río sempre debe estar frouxo.
A alimentación realízase unha vez cada 2 semanas, alternando fertilizantes minerais e orgánicos.
Importante! A principal condición ao crecer nun invernadoiro é a ventilación regular.
Como dar forma a physalis nun invernadoiro
A planta dirá como se forma physalis no invernadoiro. En canto aparecen brotes extra non fructíferos, elimínanse.
Para aumentar a produtividade, na segunda metade do verán pinchan as partes superiores dos brotes.
Enfermidades Physalis
Physalis é moi resistente a diversas enfermidades e pragas. Pode enfermar só con coidados inadecuados e condicións climáticas e ambientais adversas. As principais enfermidades do physalis, que causan un gran dano á saúde do arbusto ata a súa destrución, son: mosaico, perna negra e pedra.
Enfermidades de Physalis no invernadoiro
Ao cultivar unha colleita nun invernadoiro, pode chegar a padecer unha enfermidade fúngica chamada perna negra.
O motivo da súa aparición é o aire demasiado húmido e a falta de ventilación.
Para comprender se o arbusto ten unha perna negra, ten que mirar a raíz da base do disparo principal. Coa enfermidade, aparecen manchas escuras e ennegrimento.
Enfermidades das follas
A enfermidade emerxente, a maioría das veces, afecta ás placas foliais da cultura. É posible que se amarelen e comecen a caer. Ás veces aparecen manchas e espiñas incomprensibles na súa superficie.
Enfermidade do mosaico
Do mesmo xeito que os tomates, o physalis pode chegar a ser tizado e fusarose. Co tizón tardío, as placas das follas píntanse en lugares en manchas borrosas de cor marrón escuro e logo secan e morren ao instante. A enfermidade é perigosa porque durante o rego e a choiva os virus causantes da enfermidade poden penetrar na base dos talos e as raíces da cultura e desenvolverse alí.
Outra enfermidade fúnxica, o fusarium, tamén aparece nas follas do arbusto. Danando as raíces, a infección penetra nos tallos e chega ás placas das follas, que comezan a porse amarelas, marróns, rizadas e secas.
Importante! Se outras culturas de sombreiro crecen no barrio con physalis, a probabilidade de enfermar aumenta ás veces. Antes de plantar, debes descubrir que plantas son solábeas e que barrio é inaceptable para os physalis.
Espiñas amarelas nas follas
A aparición de espiñas amarelas nas follas do physalis indica a aparición da enfermidade do mosaico. Comezan a aparecer manchas lixeiras, ás veces case brancas, nas follas e froitos. Poden ser de diferentes formas e tamaños.
A superficie das placas das follas comeza a cubrirse con manchas, que deforma as follas e cambia o seu contorno. O crecemento da cultura diminúe, as follas comezan a desgastarse e a amarela, os froitos non poden madurar.
Recomendacións e consellos para protexer a physalis de enfermidades e pragas
O tratamento oportuno pode aforrar arbustos e cultivos. Para combater as enfermidades, podes mercar en tendas preparados especiais de funxicidas ou preparalos mediante o método folk.
Físicos en branco
Pero o mellor é coidar de antemán a saúde da cultura tomando medidas preventivas:
- antes de plantar sementes, é necesario desinfectalas con funxicidas;
- plantar a colleita lonxe de sombreiro e non ao sitio onde medraban as plantas desta familia;
- despois de traballar no xardín e no xardín, desinfecte as ferramentas do xardín para non causar infección;
- preste atención para asegurar un coidado adecuado dos arbustos durante toda a tempada.
A cultura inusual de sombreiro pode actuar como planta ornamental, así como froitas, bagas e verduras. Os deliciosos froitos das variedades de baga physalis son moi adecuados para a elaboración de marmeladas e marmeladas; as variedades vexetais son axeitadas para a conserva e outros preparados para o inverno. Ademais, pódense consumir frescos.
