Nas zonas de modernos residentes de verán é cada vez máis posible ver plantas exóticas e pouco comúns que non só realizan unha función decorativa, senón que tamén poden traer unha colleita útil. Polo tanto, neste artigo falaremos dunha destas plantas, coñecidas inmediatamente baixo varios "nomes": as datas zizifus, unabi e chinesas.
Jujuba: Descrición exótica
Como calquera outra planta, o unabi ten as súas propias peculiaridades de cultivo e coidado; sen embargo, antes de proceder á súa consideración, debes coñecer mellor as datas chinesas.
A jujuba é unha colleita de froitas subtropicais que foi cultivada continuamente en China hai máis de 6000 anos. Nesa área, máis de 400 variedades medran nunha superficie de 200 mil hectáreas, que é moito máis que o territorio ocupado por todos os cultivos froiteiros en Ucraína.
¿Sabe? Os froitos máis útiles do unabi son merecidamente os que crecen en zonas montañosas, onde o solo non é rico en humus.
India, Paquistán, Afganistán, Alxeria, Israel, Exipto e os países do Cáucaso poden presumir de territorios bastante grandes con esas datas. Ademais, hai pouco mostraron interese por eles en Estados Unidos, Italia, España, Francia, Rusia e Ucraína.Jujuba representado por unha pequena árbore (ou un arbusto alto) cunha altura non superior a 5 metros. A coroa é ancha e espesa e ten unha forma moi atractiva. Os brotes vermellos-marróns teñen unha forma curvada de xeonllos, con puntas finas situadas en curvas de ata 3 cm de lonxitude.
As froitas unabi son oblongas, esféricas ou en forma de pera, de 1,5 cm de longo e pesando ata 50 g. A súa cor pode ser moi diferente: de marrón claro a marrón escuro. A pulpa do drupa (é dicir, a drupa é o froito do zizifus) é bastante densa e ten un sabor agridoce ou doce. En xeral, tanto no sabor como na cor, os froitos de exótese se asemellan ao secado habitual da mazá, aínda que son valorados pola multitude de substancias útiles que compoñen a súa composición (especialmente debe distinguirse o potasio eo magnesio).
Pódense usar tanto frescos como de zizifus: procesar en puré de patacas, mermeladas, compotas ou froitas cristalizadas. Tamén son moi utilizados na industria de produtos de confeitería. Na forma seca da froita pode ser máis dun ano, sen perder todas as súas propiedades beneficiosas.
Non obstante, para maximizar este proceso, cómpre saber exactamente como almacenar adecuadamente os froitos de zizifusa. Por exemplo, a forma máis común de almacenamento dunha planta é a froita seca ou seca colocada nun frasco de vidro ben pechado deixado nun cuarto con temperatura ambiente normal (ata +25 ° C). Fresco, pódense deixar tranquilamente na neveira durante un mes enteiro. 
¡É importante! Como as froitas unabi non teñen depósitos de cera, son fáciles de secar ao sol sen ningunha preparación adicional. Desta forma, conteñen ata o 5% de ácidos orgánicos, 15-25% de azucres, 1,5-3% de proteínas, ata 2% de almidón, 3-4,5% de graxas e ata 1,1% de pectinas.As froitas secas e frescas son usadas con éxito no tratamento de arrefriados, problemas cos riles, fígado, estómago e corazón.
Momento e elección do lugar de aterraxe óptimo
Despois de descubrir que é o ziziphus e decidir firmemente cultivar esta planta na súa propia área, cómpre saber o que é mellor facer o desembarco a principios da primavera, porque durante as plantacións de outono hai unha seria probabilidade de conxelación do unabi co inicio das xeadas tempranas.
¡É importante! Unha característica da data chinesa é o seu lento crecemento no primeiro ano despois do cultivo, polo tanto, a formación da coroa pode comezar antes dun ano.Zizifus ama moito a luz e crece moi mal en áreas sombrías e as flores sempre resultan flores baleiras. É por iso que para as plántulas unabi vale a pena elixir un lugar que está oculto das correntes de aire, pero ben accesible aos raios do sol.
Para a plantación de primavera de datas chinesas, as partes superior e inferior das ladeiras sur e sudoeste, así como as áreas planas e protexidas son ideais. A distancia entre as plantas adxacentes non debe ser inferior a 2-3 m.
Traballos preparatorios antes de aterrar
A pesar de que unabi é unha planta exótica para nós, crecer non será difícil e coidar é sinxelo. Unabi é bastante modesto para a composición do solo, pero responde ao fertilizante adicional cunha colleita abundante. 
Polo tanto, antes de plantar as plantas, é necesario preparar foxos cun tamaño dun metro e un metro de antelación e introducir fertilizantes minerais xunto con esterco de vaca diluído (tamén se pode mesturar co chan).
¡É importante! Antes de plantar mudas de zizifus, é imprescindible ter en conta que a coroa unabi convértese en expansión durante o crecemento, o que significa que é mellor adherirse ao esquema de cultivo 3x4.
Plantación de mudas de jujuba no sitio
Á hora de elixir os mudos chineses, dálle preferencia ás variedades resistentes ás xeadas que se plantan de marzo a maio ou de outubro a novembro. As plantas novas están enterradas no foso por non máis de 10 cm e despois de plantar regan abundante.
Tamén é importante ter en conta que para a mellor supervivencia dunha data chinesa, a agrotecnoloxía de zizifo consiste en cubrir o chan baixo plantas novas, que son substituídas por escavacións. Ao realizar o acolchado, a materia orgánica introdúcese periódicamente no chan.
Despois de colocar a plántula nun pozo fecundado, enchelos ben co chan e tapón. Despois diso, todas as árbores novas deben ser coidadosamente regadas.
Podes incluso usar unha plántula que foi cultivada de forma independente a partir dunha pedra, só neste caso hai que entender que esta opción de reprodución é máis complicada e problemática.
Polinización de Zizifo
Zizifus é unha planta de polinización cruzada que non é capaz de dar froitos por si só. Polo tanto, para obter unha colleita, é necesario plantar varias variedades de unabi á vez na súa parcela. Canto máis preto estean entre eles (por suposto, tendo en conta todos os requisitos), máis fácil será pasar a polinización.
Coidados de jujuba
A plantación adecuada é só a metade do éxito, pero aínda ten que proporcionar coidados adecuados ao zizifus. En realidade, non é unha cousa tan problemática, pero o principal é garantir á planta un rego, fertilizante e eliminación de herbas a tempo.
O rego debe facerse raramente e en pequenas cantidades, especialmente cando non hai choiva durante moito tempo. O secado do chan é malo para unabi e pode levar a unha colleita bastante escasa.
Debido á estrutura do seu sistema radicular, ziziphus non só ten un alto nivel de resistencia ás xeadas, senón que tamén pode tratar facilmente coa seca. Ao mesmo tempo, non debemos esquecer que a humidade excesiva é perjudicial para a planta, polo que se debe administrar o rego. Ademais, en xuño, cando o froito comeza a medrar, as plantas necesitan seca, polo que o rego debe cancelarse completamente. 
Co inicio da primeira tempada de cultivo, pode comezar a alimentar zizifus. Realízase dúas veces por tempada e adoita usar "Cristal", soluble en auga a razón de 15-20 g por 10 litros de auga. Co inicio da frutificación completa, o número de apósitos increméntase engadindo fertilizantes minerais preparados.
A reprodución de Zizyphus é moi difícil e moitas veces as sementes utilízanse para a mellora de plantas na súa terra, que brotan e xerminan moi mal. Ademais, pode realizar a reprodución de exóticos e coa axuda de brotar, pero é todo un reto. Polo tanto, moitos xardineiros recorreron á compra de mudas listas de expertos probados.
O coidado do unabi prevé a limpeza oportuna do lugar a partir das herbas daniñas emerxentes, que son veciños extremadamente indeseables desta planta.
Antes da chegada do inverno as mudas mozas frías e as súas tapas envoltas de material non tecido. As plantas adultas están suxeitas a calefacción só nas rexións onde a temperatura no inverno cae por baixo de -35 ° C.
Recortar e formar coroas unabi
Como moitas outras plantas, a data chinesa necesita formar unha coroa, pero é mellor realizar este procedemento 1-2 anos despois do enraizamento, o que axudará a evitar lesións unabi. 
Na maioría das veces, a coroa recibe unha forma de cunca coa axuda de 4-5 ramas principais, que se colocan ao redor do tronco. Neste caso, o tiro principal debe cortarse a 15-20 cm, e outras ramas acurtadas no mesmo nivel. Durante o crecemento e a formación do zizifo, a poda sanitaria das ramas que medran cara ao interior realízase periódicamente. Unha planta elegante e elegante adornará calquera xardín e poderá agradalo coa súa floración durante moito tempo.
Afrutado: colleita de jujuba
O período de frutificación nas plántulas do unabi comeza só 4-5 anos despois da sementeira das sementes, eo período produtivo nas plantas comeza só 10-15 anos. Non obstante, con moito coidado, incluso un "bacallau pectoral" levantado do óso comezará a formar o ovario no 2-3 anos, mentres que as mudas varietais, suxeitas a un enraizamento de alta calidade, tamén poden traer froitos no primeiro ano despois do cultivo en terreo aberto.
Zizifus disólvese tarde, o que lle permite evitar xeadas residuais da primavera. Hai unha morea de flores, e deles chega un aroma moi agradable e doce que atrae a un gran número de insectos. A duración do período de floración é duns 60 días. A pesar de que algunhas das flores permanecen sen manchas, cando a frutificação, unabi pode producir ata 60 kg de bagas (dunha planta adulta).
A floración non simultánea do zizifus afecta a maduración dos froitos, que tamén é desigual. A finais de outubro, a finais de outubro adoita retrasar a recolección de froitas cálidas.
¿Sabe? O peso do zizifus pode variar de 3 a 20 g.Se para o consumo fresco é necesario esperar a maduración completa dos froitos do zizifus, entón para o seu procesamento elimínanse das ramas cando aparece un revestimento marrón claro nun terzo da superficie. En xeral, os froitos do unabi non poden ser eliminados o suficiente, deixándoos colgados nunha árbore.
Para unha limpa eliminación, emprégase un "pente" especial con dientes a través de 1 cm. Con este "pente", as froitas zizifus son arrastradas a unha película, despois de que sexan separadas de brotes e follas frutíferas. Nunha árbore recóllense ata 30 kg de froitas. A colleita seca pode almacenarse durante máis de dous anos. 
Por suposto, para plantar no sitio hai que ter plantas varietais, e é mellor mercar Zizyphus, entre as principais propiedades das cales está listada e maduración precoz. Só tal unabi non só medran con éxito no noso clima, senón que tamén poden dar froitos antes do primeiro outono frío. Precisamente estas variedades inclúen a gran variedade de froitos de selección de Moldavia chamada Mori Jer. Non hai que prestar moita atención a unha variedade cun termo medio de maduración dos froitos chamado Vakhsh (o peso dos seus froitos chega a 14-16 g). Non obstante, non importa a planta que elixas, sempre debes recordar as regras básicas para cultivar plantas exóticas.
