Rutabaga - A planta é un híbrido de repolo e nabo, a súa terra natal considérase Suecia.
Este cultivo ten unha carne branca amarelada picante e jugosa, é un parente de rabanete, rabanete e todo tipo de repolo.
Contidos:
- Tempos de aterraxe óptimos
- Elixir un lugar para plantar
- Preparación para plantar sementes suecas
- Esquema e profundidade de aterraxe
- Cultivo e coidado dos nabos
- Afrouxamento e desherbación do solo
- Rego e fertilizante
- Control de pragas
- Recollida e almacenamento de hortalizas de raíz de rutabaga
- Propiedades útiles do sueco
- Quen debe abstenerse de usar o sueco
Regras para a aterraxe
O que é suxeito, xa claro, descubrir os principais puntos de plantar esta raíz. Antes de plantar, os buratos escavados están ben regados, a raíz das plántulas mergúllase na mestura de barro. Pór de xeito que o pescozo estivese na superficie. Despois de regar os pozos e beber o chan.
Tempos de aterraxe óptimos
A plantación de plántulas ocorre un mes e medio despois da sementeira, cando as plántulas xa teñen un par de follas. En termos de guiado polo tempo na súa área, o período aproximado - a mediados de maio. Rutabagum pódese plantar a finais do outono. Cunha plantación en primavera brotan incluso brotes grosos. Aparecen un par de semanas antes que en maio.
Elixir un lugar para plantar
Ao plantar o sueco, escolle vostede mesmo, pero hai regras básicas para elixir un sitio. As augas subterráneas deben ser profundas e o solo debe ser fértil, argiloso ou arenoso, posiblemente turbado. Lugar para a aterraxe está preparado con antelación - no outono.
O solo fertilízase con compost ou humus coa adición de superfosfato e sal de potasio, preto de 30 gramos por metro cadrado. Pode esparcir o chan con fariña de dolomita antes de fertilizar.
Preparación para plantar sementes suecas
Antes da xerminación, as sementes deben desinfectarse cunha solución especial: Picar 25 g de allo, engadir 100 g de auga. Manteña as sementes nesta mestura e despois enxágalle con auga limpa e seca. Para xerminar as sementes, envólvense nun pano húmido e mantéñense ata que aparezan os brotes.
Esquema e profundidade de aterraxe
Como plantar un sueco en terreo aberto: pozos cavados a unha distancia de 20 cm seguidos, entre as filas: medio metro. A area é vertida no burato, entón as plántulas son coidadosamente colocadas e cubertas de area e composta de turba.
Durante o cultivo de outono, a profundidade do burato é de ata 3 cm á mesma distancia que no método de sementeira. No burato poñer en 2-3 sementes. Espolvoreo con area e unha capa de compost.
Cultivo e coidado dos nabos
O crecemento do sueco máis fecundo en condicións de calor. Os primeiros brotes miran a unha temperatura de + 3 ° C, e para o crecemento e a formación de raíces, a mellor temperatura é de + 16-18 ° C.
¡Atención! Rutabagum transfire mal o calor. Cando a temperatura do aire está por riba dos + 21 ° C, os froitos perden a jugosidade e o sabor.
Afrouxamento e desherbación do solo
O coidado dos nabos implica a desherbación, afrouxamento e amontoado. A deshierbe realízase entre as filas e sobre as propias filas, eliminando as herbas daniñas succionando nutrientes do solo.
A primeira vez que afrouxan o chan inmediatamente despois do transplante, resulta máis conveniente afrouxar despois da choiva ou o rego. Durante a tempada fan uns cinco afrouxos do chan a unha profundidade de 8 cm. Rota os nabos durante o período do ovario das rosetas que cobren as follas.
Rego e fertilizante
Nun verán seco, o rego realízase a miúdo, pero é imposible volver humedecer o solo: os nabos crecerán acuosos e frescos. É aconsellable utilizar auga quente e separada para a irrigación.
Para a primavera eo verán, pode gastar 2-3 alimentos, alternando materia orgánica con fertilizantes minerais. A principios do verán, pode alimentar unha solución de cinzas coa adición de superfosfato. Esta alimentación realízase despois do rego e afrouxamento.
¿Sabe? Os seguintes elementos son útiles para un bo desenvolvemento de froitos e mellora do gusto: potasio, fósforo, cobre, manganeso, boro. O fósforo engade dulzura ao sabor, e o boro dá unha suculentidade e unha lixeira sombra de carne.
Control de pragas
O sueco é máis propenso a parasitos que a enfermidades. Na maioría das veces é atacado por moscas de repolo, pulgões e pulgas. Este último pódese combater con cinzas, dispersándose entre as filas.
Unha mestura seca de naftaleno e area de río, dun a dez, prepárase contra unha mosca de repolo. A mestura tamén está espallada nas camas. O procedemento repítese dez días despois. Os pulgões do repolo son pulverizados cunha solución de auga e xabón, ás veces engádese cinzas.
¡É importante! Para protexer a planta da pulga crucífera, despois de plantar as plántulas están en po con madeira de cinzas.Para minimizar a enfermidade do sueco, sempre se leva a cabo a excavación profunda do solo, a pulverización preventiva e a polvoreda con mesturas secas, e as sementes deben ser desinfectadas antes do cultivo.
Recollida e almacenamento de hortalizas de raíz de rutabaga
Se plantaches un sueco para o uso de verán, a colleita recóllese mentres maduran as raíces. Considere que os froitos grandes non sempre son jugosos e saborosos, sen perseguir o tamaño. Para o almacenamento en inverno, a limpeza comeza a principios de setembro e ten que rematar antes do inicio da primeira xeadas.
As culturas de raíz recóllense en tempo seco e cálido, polo que se almacenarán mellor. O sueco é sacado do chan a man e suspendido para secar nun lugar ventilado. Coma froitas danadas ou agrietadas: non son axeitadas para almacenar a longo prazo.
Con boas plantacións cortar as tapas, deixando dous centímetros, colocado en caixas, derramando area. O almacenamento do sueco no inverno ocorre a temperaturas que varían de cero a catro graos centígrados.
Propiedades útiles do sueco
O sueco ten unha rica composición química. Estes inclúen: proteínas, graxas, carbohidratos lixeiros, fibra. Vitaminas presentes na composición: ácido ascórbico, vitamina A, vitaminas B, caroteno, rutina e aceite esencial. Un gran número de oligoelementos: potasio, calcio, cobre, fósforo, ferro, sodio e xofre.
Despois de todo a pregunta enumerada anteriormente: o que é útil, pode ser considerado pechado.
Infusión de sementes suecas usadas en estomatite. Os cultivos de raíz utilízanse como axente diurético e antiinflamatorio. A savia da planta cura feridas e queimaduras.
O sueco ten efectos absorbentes e expectorantes, úsase para a tose seca, en enfermidades dos pulmóns e nos bronquios.
No inverno, con deficiencia de vitamina, sueco - unha valiosa fonte de vitaminas e minerais. Xa que o sueco deu aos anciáns manter a vitalidade. Debido á gran cantidade de vitamina C, combate ben contra arrefriados e soporta a inmunidade.
Quen debe abstenerse de usar o sueco
O sueco non ten unha gran variedade de contraindicacións. Non se recomenda comer con gastrite, úlceras, xa que a raíz ten un alto contido de ácido ascórbico.
Noutros trastornos do tracto gastrointestinal, as fibras vexetais grosas de rutabaga poden irritar a mucosa. Pola mesma razón, non é aconsellable darlles aos nenos pequenos.
¡Un feito interesante! En Suíza, na cidade de Richterswil, cada ano en novembro celébrase unha celebración dedicada á rudeza. Esta festa celebrou o seu centenario en 2004.Os alérgicos deben coñecer a composición do sueco: é posible a intolerancia individual de calquera elemento na composición da raíz.