Na maioría das veces o gando mantense en granxas agrícolas para a produción de leite.
Por suposto, este non é o único propósito para o que se pode manter este gando, pero é o máis rendible e estable. Na vida humana, os produtos lácteos forman parte da dieta diaria, ademais dos produtos lácteos, traza importantes elementos do corpo humano.
Nos tempos antigos, estes animais eran máis apreciados do que o son agora, pero aínda hoxe en día a xente está a criar. Polo tanto, neste artigo lerase sobre unha raza de vacas como Holstein ou como se chama Holstein-Friesian.
As principais calidades e características da raza Holstein de vacas
Antes de comezar a describir esta raza, contámosche a súa historia. A patria deste gando é Holanda. Pero gañou a súa maior popularidade e altas calidades en países como América e Canadá.
O primeiro que comezou a criar vacas Holstein converteuse en Winsrop Chenery. A historia da raza en América é a seguinte: W. Cheneri, en 1852, comprou unha vaca holandesa do capitán dun barco dos Países Baixos. Debido ás súas elevadas características produtivas, esta raza fíxose moi común en Norteamérica.
A diferenza dos países europeos de América e Canadá, moita atención prestouse á creación de razas en branco e negro, os criadores intentaron mellorar a raza.
En marzo de 1871, estableceuse unha sociedade reprodutora especial de Holstein-Frisia. U.Chenery converteuse no xefe desta sociedade. E despois dun ano de actividades desta organización, a raza Holstein foi creada en doce estados, e no mesmo ano, 1872, publicouse o primeiro libro sobre a raza Holstein-Frisia. A raza só Holstein comezou a ser chamada desde 1983.
A dirección deste desenvolvemento é o leiteiro.
Despois dun longo tempo de traballo, os creadores conseguiron obter unha raza que se distingue polo seu tamaño, peso, constitución e tamén para aumentar a produtividade da raza. En máis detalles sobre todo isto, lerase a continuación.
Neste momento A raza Holstein é a raza máis famosa en América e Canadá, así como en Europa.
Como descubrir a raza Holstein e non cometer erros na compra?
As vacas Holstein máis comúns son negras e variadas, con manchas negras de varios tamaños., pero hai especies raras de cor case negras, pero aínda hai branco na cola, pernas, na parte inferior do corpo e preto da cabeza. Aínda hai vacas da raza descrita dunha cor vermella e abigarrada, pero vela é unha gran rareza.
As principais diferenzas entre a especie e o seu tamaño:
- O peso medio dun individuo dunha novilla adulta é de 600 a 700 kg, pero tamén é posible aumentar estes datos cando se mantén o gando en boas condicións.
- A altura dunha vaca adulta no cruce é de 143 centímetros.
- O peso medio dun touro adulto alcanza os 1200 kg, pero este non é o límite cando se manteñen en condicións seguras.
- A altura dos touros non é moi diferente da altura dos polluelos e ten uns 160 cm.
- O peso dunha pequena vaca varía de 38 a 43 kg, eo peso medio dun touro recentemente nado é de 47 kg.
- A raza Holstein pode distinguirse doutros por un peito significativamente profundo, o seu tamaño é de 82 a 87 cm.
- O tamaño medio da raza Holstein de ancho do peito varía de 62 a 66 cm.
- O tamaño do corpo nas costas varía de 60 a 63 centímetros. Esta parte do corpo é longa, recta e suficientemente ancha.
- A constitución da raza é bastante forte.
A raza Holstein-Frisia está moi por diante dos seus parentes en branco e negro en peso vivo, produtividade, tamaño do útero, físico e moitos outros indicadores.
A diferenza doutras descendentes, a raza Holstein en condicións de bo contido pode mostrar un aumento na produtividade, e esta raza tamén se dá bastante ben en varios complexos lácteos non só no estranxeiro, senón tamén no noso país.
Que mamelón ten vacas golshtinskih
Unha vez que estamos a falar do tipo lácteo de vacas, unha parte integral deste artigo é a descrición da mamá da vaca.
A forma da mamá dunha vaca de Holstein ten forma de bañeira e ten unha copa. Caracterízase por un gran volume. A ubre é ancha e moi ben unida á parede abdominal.
O índice do mamelo varía de 38,5 a 61,3 por cento.
En media, o rendemento de leite por vaca ao día, con dobre leite, chega a 65 kg, pero este non é o límite.
A velocidade media da lactación é de 3,20 a 3,50 kg por minuto.
As vacas da raza descritas están ben adaptadas á muxidura coa axuda de máquinas.
Fortalezas e debilidades
Aspectos positivos do contido da raza Holstein:
- A raza Holstein é a marca de produción de leite. O maior rendemento de leite por vaca durante 305 días foi en 1983 e ascendeu a máis de 25 toneladas.
- A raza Holstein é precoz e ben fertilizada. Por idade, vacas e anos o seu peso é de 360 kg e xa se pode inseminar.
- O lado positivo desta raza é o uso do seu xenotipo na mellora da raza branco e negro.
- As vacas de Holstein son moi enérxicas, o que afecta moi ben á súa produtividade.
- A raza adáptase moi ben a condicións climáticas cambiantes.
- O lado positivo da raza é a súa elevada ganancia diaria media.
- Esta raza de vacas é a máis famosa de todo o mundo.
- Son resistentes a enfermidades.
As debilidades desta raza son:
- As vacas da raza descritas son moi sensibles ás situacións estressantes, que poden non ter un efecto moi bo na produtividade.
- Antes de comprar esta raza debes prestar atención á caprichosidade da raza na vida cotiá. Esta raza é moi limpa, necesita unha hixiene constante, sen cumprir estes requisitos, as vacas son susceptibles ás infeccións.
- Outro lado desfavorable desta raza é a súa caprichosidade para a comida. No inverno, deben ser alimentados con legumes, maíz e fariña de soia. E no verán, necesitan comida verde de alta calidade.
- Se queres aforrar, esta raza é mellor non comprar, porque non é económica en termos de nutrición e mantemento.
Os principais indicadores de produtividade e fertilidade das holstein
En termos de rendemento de leite para esta raza, case non hai igual. Durante máis de cen anos, esta raza foi a primeira na produción de leite. Ademais, o titular do rexistro de Burenka dá boa leite á graxa.
A produtividade media é de preto de 9000 kg de leite, 336 kg de graxa e 295 kg de proteína.
A fertilidade desta raza tamén é boa e ascende a 83-90 becerros por 100 femias.
Para a produción permanente de leite, é necesario que a vaca estea inseminada aproximadamente unha vez ao ano. Debido ao período de lactación completo, os rendementos de leite aumentan e, á súa vez, nacen os bezes. Pódese observar que esta raza ten unha boa fertilidade e, en media, preto de 83-90 becerros por 100 vacas.
As características da carne da raza son bastante boas. O rendemento do matado é do 50-55 por cento.
Durante moitos anos de reprodución desta raza, reveláronse moitas vacas que rexistraban: en América, para o ano de lactación, obtivéronse 27430 kilogramos de leite da vaca Rein Mark Zinh. No mesmo país desde as vacas Linda 28735 kg de leite.
Un factor distintivo desta raza é unha alta porcentaxe de carne magra.
Aspectos positivos da reprodución da raza:
- • Unha vantaxe é un parto fácil dunha vaca. As vacas do 91% dos casos non necesitan asistencia humana.
- • Unha característica positiva da fertilidade dunha raza é a súa precocidade.