Gandería

As mellores razas de vacas: que son?

Os representantes do gando foron domesticados desde fai moito tempo.

En moitos patios da vila podes ver algunhas vacas, que son moi amadas polos seus propietarios.

Ata a data, rexistráronse máis de 1200 razas de gando no mundo, pero entre elas hai unha diferenciación en animais lácteos, carnes e lácteos e en carne.

Durante moitos anos as vacas de moitas razas comúns conseguiron desfacerse dunha serie de deficiencias.

Polo tanto, son estas rochas e as tres áreas son agora as máis famosas.

Considera-los máis próximos.

Raza "Kazajstán de cabeza branca"

Esta raza de vacas existe desde principios do século XX. Foi criado polos gandeiros de Kazajistán, apareando os touros de Hereford con vacas locais.

É grazas ás calidades de "pais" de vacas de cabeza branca kazajos moi resistente e xustificar plenamente o nome de vaca de carne.

Xa que se trata de bovinos de carne, entón a constitución dos animais é apropiada. A cor principal desta raza é a de cor vermella, entón as partes do corpo como pernas, cepillo de cola, cabeza, barriga e folla son brancas.

O corpo de vacas e touros desta raza ten unha forma en forma de barril, as defensas son moi densas e sobresaen fuertemente.

Os músculos desenvólvense perfectamente, ósos fortes. As pernas son curtas pero poderosas. A pel é de estrutura elástica, o tecido subcutáneo está ben desenvolvido. no verán, a la destas vacas vólvese curta, brilla ao sol e ten un toque suave.

No inverno, o coiro cabeludo espessa, os pelos son máis longos, ás veces rizados.

As vacas poden gañar un peso bastante grande de 540-580 kg, pero ás veces viven o peso pode alcanzar os 800 kg.

Os touros non poden gañar máis de 950 kg. O rendemento dos produtos lácteos é relativamente bo. Nun ano, unha vaca pode producir de 1000 a 1500 kg de leite con contido de graxa de case o 4%.

O gando de cabra branca de kazakh é moi prolífico (90-96%). Se é moi bo engordar un touro, entón a porcentaxe de carne da súa masa total será do 60-65%.

Esta raza de vacas sen pretensións para os alimentos, adáptase rapidamente aos cambios de temperatura e tamén a un ritmo acelerado que gaña peso.

Se os animais novos se engordan intensamente, a idade de 15-18 meses alcanzarán 450-470 kg de peso.

A pel das vacas destes animais úsase activamente na industria relevante para obter coiro de alta calidade. Debido ao desenvolvemento insuficiente da musculatura, a carne das vacas desta raza é de contido medio de graxa, pero moi suculenta.

Raza "Hereford"

Esta raza considérase o tipo máis popular de gando que se crea para producir carne. A cor vermella escura destas vacas é básica, pero algunhas partes do corpo teñen unha cor branca.

Estas vacas están dobradas de acordo co seu propósito de carne. A forma do corpo destas vacas ten forma de barril, por si só é grande, parece ligeramente reducida.

Fench pronunciado moi brillante. A parte traseira é larga e curta. O peito é profundo e voluminoso. Os cornos son curtos pero espesados. Hai unha pila na pel. A pel en si é delgada e elástica.

O peso dun touro adulto pode ser de 850 kg a 1 tonelada e as vacas de 550 a 650 kg.

Os bovinos de Hereford adoitan ser recomendados para pasear. Tamén eles gañando peso moi rapidamente. A carne é realmente "de mármore", de alta calidade. Aproximadamente o 60% do peso da vaca é carne.

O gando desta raza é moi resistente, non require coidados especiais, é inmune á maioría das enfermidades de gando, e adáptase rapidamente a novos hábitats ou condicións climáticas.

Estas vacas son de longa duración, xa que poden vivir de 15 a 18 anos e a fecundidade ao longo da vida mantense ao mesmo nivel.

Carácter son moi calma, non poden golpear a unha persoa. Ao criar o gando de Hereford, pódese gardar unha cantidade de diñeiro suficientemente grande como alimento, xa que estes animais poden comer calquera material vexetal no campo, é dicir, incluso as herbas daniñas ea herba máis dura.

Xa que é un gando de vaca, as vacas desta raza non se poden recolectar, pero durante a lactancia unha vaca pode producir 1000-1200 kg de leite cun contido de graxa do 4%.

Raza "Bestuzhevskaya"

Esta raza de gando foi criada por moito tempo - a mediados do século XVIII. Propósito estes animais teñen un universal, isto é carne e produtos lácteos.

O traxe principal é vermello, pero as variacións poden ser diferentes. Ás veces hai vacas con ton de cereixa. Algunhas partes do corpo poden ter unha cor branca.

Nestes animais, todo se combina de xeito moi harmonioso - e con músculos ben desenvolvidos e con físico en xeral. O corpo destas vacas é compacto pero voluminoso.

A cabeza é pequena, o pescozo é lixeiramente curto, a parte traseira forma unha liña recta. As pernas son curtas, crean suficiente apoio debido ao método de colocación. Ás veces podes ver individuos cuxas patas traseiras teñen a forma dun sabre, o que fai que estes animais sexan vulnerables.

A pel é suave e elástica. A ubre é redonda ou con forma de cunca, os lóbulos están ben expresados ​​e o volume total do útero é bastante grande. Os pezas colócanse correctamente.

En canto ao peso, os touros poden gañar ata 1 tonelada de peso corporal, mentres que as vacas non pesan moito, unha media de 500 - 530 kg.

Leite, estas vacas dan moito, unha media de 3000 a 5000 kg ao ano con contido de graxa ata o 4%. Ao sacrificar o 60% do peso cae sobre a carne.

As vacas de Bestuzhev teñen unha excelente resistencia non requiren coidados especiaisNo inverno, poden ser alimentados con fibras, non son afectadas pola lista de enfermidades. A resistencia á leucemia e á tuberculose é hereditaria.

Raza "Simmental"

Os bovinos simmental son creados para recibir carne e leite. A terra natal destes animais é Suíza.

A parte principal das razas de Simmental son de cor pálida ou pálida, pero tamén hai individuos de tons vermellos ou vermellos e brancos e unha cabeza branca. Se o animal é de raza pura, o nariz, pezuñas e cornos serán brancos ou rosados.

O corpo destas vacas está dobrado firmemente e proporcionalmente. A cabeza é grande, de aspecto groseiro, de fronte grande. O peito é profundo, os ósos son fortes ea parte de atrás é ancha.

Os músculos dos animais desta raza están a desenvolverse perfectamente. Estas vacas son de pel grosa, cunha ubre redonda de gran volume e grandes pezas cónicas ou cilíndricas. Pesos son están gañando moitoPor exemplo, o peso dunha vaca pode ser igual a 620 kg e os touros poden comer ata 1 tonelada.

Con carne de engorde boa será moi alta calidade. Debido ao bo desenvolvemento dos músculos na carne non contén máis do 12% de graxa. En canto á produción de leite, os indicadores dependen da zona climática onde se crían as vacas.

Nun clima templado, unha vaca dará o volume máximo de leite posible - 4000-5000 kg.

Estes animais son moi sometidos, serenos, enérxicos e tampouco son afectados por moitas enfermidades.

A principal vantaxe das vacas de Simmental é o crecemento activo dos músculos, grazas ao cal a carne non é moi gorda. Pero algúns animais poden ter desvantaxes desta raza. Por exemplo, hai vacas nas que malas pernas, afrouxamento ou cuartos dianteiros subdesenvolvidos do piso.

Tamén é interesante ler sobre as mellores razas de vacas na dirección da carne.

Raza "Auliekol"

Esta raza apareceu hai pouco tempo e ten raíces kazajas. A base desta raza inclúe moi dignos representantes desta especie de animais: gando Sharolese, Aberdeen-Angus e gando local. Esta raza foi sometida a unha coidada selección, polo que se puido trae-lo o máis próximo posible ás normas internacionais.

Moitas veces, estas vacas completamente sen cornos, é dicir, o 70% do gando komoly. A cor principal destes animais é gris claro.

A construción é un barril de barril forte. Durante o inverno, os animais están cubertos por cabelos grosos, o que impide o exceso de exceso de animais. Por esta razón, esta raza valórase nas rexións do norte, onde no inverno a temperatura pode caer moito, pero as vacas non perderán moito peso.

O desenvolvemento do gando auliekol ocorre a un ritmo acelerado. Os touros poden pesar máis dunha tonelada e as vacas poden gañar unha media de 550 kg de peso. Debido ao bo desenvolvemento muscular a carne destas vacas é baixa en caloríasexcelente calidade. Aproximadamente o 60% do peso total do gando é carne de mármore.

A capacidade de adaptarse a animais desta raza é moi boa. Poden sobrevivir facilmente en climas malos.

Unha característica desta variedade de gando é estratificación da pel non de 2 a 3 capas, pero en 4 - 5. Para alimentar aos animais sen pretensións, come case calquera herba. Moi afeccionado a andar, e tampouco require condicións especiais para o coidado e mantemento.

Raza "Red Steppe"

A dirección principal do gando desta raza é o leiteiro, pero tamén hai vacas e touros, que están de moda para a matanza de carne e obteñen un rendemento bastante bo.

Dado que a cor principal desta raza de vacas é vermella, o nome destes animais foi dado correspondente. Ás veces a cor pode ser diferente, pero varía de marrón claro a vermello escuro. A barriga e as pernas poden ser brancas. En touros, as costas e o esternón poden estar escuras.

A "leiteza" deste gando é pronunciada en aparencia. A espiña dorsal deles é leve e o tronco é longo e lixeiramente angular. A cabeza é pequena, o pescozo é delgado e longo, sobre ela pódense ver moitas dobras. A torácica é bastante estreita, pero ao mesmo tempo, profunda.

O peito case non se desenvolveu. O lombo é de ancho medio, longo, ás veces levántase o sacro. O abdome é voluminoso, pero os músculos da parede abdominal son fortes, polo que o propio peritoneo non colga. As pernas son rectas e fortes. O úbere é redondo, ben desenvolvido, de volume medio, ferruginoso.

Hai individuos cunha ubre desenvolvida de xeito anormal, cuxas partes non se desenvolven de forma desigual ou a forma do útero é incorrecta.

O gando estepario vermello adóptase a todo moi rapidamente, mesmo para o mal tempo. Nin o calor nin a seca son terribles para estes animais. Paseos a pé para eles moi útilxa que poden comer case calquera herba.

O exterior pode ser arruinado por un estreito peito ou membros que están espaciados incorrectamente.

Os músculos das vacas vermellas da estepa desenvolven mal e tampouco poden gañar moito peso. Se unha vaca fala máis de tres veces, o seu peso varía entre 450 e 510 kg.

Estes touros, que se usan para a inseminación, adoitan ser especialmente engordados, polo que o seu peso pode ser de 800-900 kg. O contido de leite das vaquillas desta raza é de 3500-4000 kg de leite de 4% de graxa.

Raza "Brown Schwyzka"

Estes animais foron creados en Suíza no século XIV. A raza converteuse na base de moitas outras variedades que agora son moi populares entre os pastores.

As vacas desta raza son na súa maioría de cor marrón, pero as sombras son distintas: escuras e claras. En touros, toda a parte dianteira do corpo está escura.

Por si mesmos, os animais son grandes, fortes. O corpo é longo. A pesar de que a cabeza é pequena, a fronte é bastante grande, os cornos son longos e escuros nos extremos. O pescozo é pequeno.

O peito é voluminoso, plantado profundamente, a espada está ben desenvolvida, a parte traseira forma unha liña plana. Pequeno volume pequeno, redondo ou con forma de cunca. Os ósos fortes. As pernas son pequenas, pero fortes, axustadas correctamente.

Os músculos están desenvolvidos moderadamente. A estrutura da pel é densa, pero fina e elástica, grosa, está presente en todo o corpo.

Unha vaca adulta pode pesar ata 800 kg e un touro, ata 1 tonelada. O rendemento da carne é case do 60%. A calidade da carne é excelente. O rendemento medio do leite é de 3.500-5.000 kg de leite, pero ás veces ata 10.000 kg de leite poden ser bebidos dunha vaca, ea porcentaxe de graxa é alta (3,8-4%).

A saúde no gando Schwyz é excelente, forte. Desenvólvense rapidamente. Dean a luz con facilidade e, con idade, as vacas permanecen igual de fértiles. O temperamento do gando está tranquilo, son propensos a unha aclimatación rápida.

Pero tamén as vacas suízas son suficientes esixente nas comidas. Necesitan proporcionar boas condicións. Tamén dan moi leite lentamente, e ás veces non se poden ordeñar na máquina, xa que nalgúns animais os pezones están mal configurados.

Todas as razas de vacas teñen as súas vantaxes e desvantaxes, pero se está preparado para soportalo, a elección é túa. Boa sorte.

Mira o vídeo: 10 Razas de Toros Únicas En El Mundo (Abril 2024).