Na vida cotiá, a xente está acostumada ao nome das aves como raza para asar, pero non hai tal cousa na ciencia.
En ciencia, os pollos son chamados cruces. As cruzadas ou as asadas son unha mestura de diferentes tipos de galiñas que absorberon as mellores calidades e descartaron todas as calidades malas.
Cada ano a necesidade de carne está en constante aumento debido ao aumento do número de persoas no planeta.
Polo tanto, os científicos están xerando novas razas de pollos de engorde para proporcionar a toda a poboación, mentres que os custos son baixos. Como resultado, aparecen novas razas de aves.
Imos falar sobre algúns deles a continuación.
Raza de galiñas para asar "ROSS - 308
Esta raza de pollos de carne é considerada case única. En media, en 24 horas cunha boa alimentación e conservación de aves, o peso aumenta en 55 gramos.
A masa muscular desta especie está formada no período inicial do crecemento das aves. O período en que se recomenda para as aves de matanza é de seis semanas a nove. O peso dun polo a esta idade é duns dous quilómetros e medio.
O ave adulto desta raza ten produción suficiente de ovos. Os ovos caracterízanse por taxas moi altas. En media, un paxaro dá uns 185 ovos. A plumaxe deste ave é branca.
Calidades positivasque posúe ROSS - 308:
- A principal característica desta raza é o rápido crecemento do paxaro, que permite o abate precoz.
- O ave ten unha boa masa muscular, que comeza a desenvolverse desde a fase inicial do crecemento.
- Os asados desta raza teñen unha pel lisa.
- Diferéncianse en altas prestacións.
- Unha característica distintiva é o baixo crecemento do paxaro.
Non se detectan desvantaxes nesta raza de pollos.
Descrición da raza "KOBB - 500"
Unha característica distintiva desta especie é a cor amarela do paxaro, mesmo no caso de alimentarse con alimentos sen pigmentos.
As plumas de asado son brancas, como nas especies de aves anteriores.
Son teñen un crecemento bastante intenso.
A idade que é o mellor momento para o abate é duns corenta días.
Durante este período, o paxaro alcanza un peso duns dous quilómetros e medio.
Características moi positivas da raza de pollos COBB-500. Están gañando moi rapidamente a masa muscular e medran rapidamente.
Características positivas esta raza de broilers:
- Os pollos teñen unha alta ganancia de peso vivo.
- Diferéncianse no baixo custo da carne.
- Os pollos teñen as pernas moi grandes e fortes.
- Teña unha excelente conversión de alimentos
- As aves teñen un peito branco e branco.
- A raza de broiler KOBB-500 ten excelentes taxas de supervivencia.
- No rabaño, as aves son homoxéneas e non difiren entre si.
Non hai fallos nesta raza.
A produtividade da raza está influenciada por varias razóns, a principal das cales é a alimentación correcta dos pollos de carne.
Para que a masa muscular das aves crezca rapidamente, é necesario engordar as aves especialmente no primeiro mes.
Descrición da raza "Broiler - M"
Esta raza foi creada a partir de pequenas galiñas (das mulleres) e aves sintéticas (do macho), que se creou como resultado da travesía de mini-galiñas e vermellos de Yerevan.
O ave difire non só da carne, senón tamén da produtividade dos ovos. Produción de ovos un paxaro é 162 ovos ao ano.
A masa dun está dentro dos 65 gramos. Os primeiros ovos de pollos de carne están na idade de cinco meses.
En media, o peso dun galo varía ao redor dos tres quilogramos eo peso da femia varía de 2,4 a 2,8 kg.
Lados positivos raza "Broiler - M":
- As aves teñen unha pequena construción, o que permite aumentar a densidade de aterraxe nun metro cadrado.
- Os pollos non son esixentes coas condicións.
- Os pollos son caracterizados pola alta produtividade de carne e ovos.
- As aves, debido á súa alta produtividade, distínguense pola súa versatilidade.
- As aves distínguense polo seu comportamento tranquilo.
As deficiencias na raza "Broiler - M" non se revelan.
Tamén é interesante ler sobre as causas da morte dos criadores.
Descrición de broilers "Broiler - 61"
Esta raza pertence ás cruces de catro liñas. "Broiler - 61" creouse cruzando dúas razas de aves córnicas (do pai) e dúas razas de aves de Plymouth (da nai).
O ave caracterízase por un alto conxunto de peso corporal, mesmo cun pequeno desperdicio de alimentos. O peso dun paxaro nun mes e medio de vida é duns 1,8 quilogramos.
Produción de ovos femias media.
Lados positivos as razas "Broiler - 61" son:
- Alta taxa de supervivencia dos pollos de engorde.
- Difire un crecemento rápido.
- O paxaro caracterízase por boas calidades de carne.
- Os pollos teñen unha alta taxa de supervivencia.
A desvantaxe da raza "Broiler - 61" é que os pollos coa idade de cinco semanas deben estar limitados nos alimentos. Como ocorre cunha elevada taxa de crecemento, os ósos das galiñas crecen lentamente, o que máis tarde pode levar a algúns problemas.
Cal é a característica da raza de engorde "Gibro - 6"?
Como a raza de engorde "Broiler - 61", o tipo de "Gibro - 6" é de catro liñas. Para crealo, necesitáronse dous tipos de aves córnicas (liña paterna) e dúas especies de aves de Plymouthrock brancas (liña materna).
O peso dun asado dun mes e medio é dun quilogramo e medio. En promedio, un día engádense trinta gramos, e ás veces ocorre que uns oitenta gramos. Aves caracterizado por un bo crecemento.
A produción de ovos nesta raza é lixeiramente inferior á de "Broiler - 61". É aproximadamente 160 pezas durante 400 días.
O paxaro caracterízase por unha boa plumagem. Ten pel amarela e graxa subcutánea. Peiteo en forma de folla.
Lados positivos esta raza de engorde:
- As aves caracterízanse por un temperamento moi tranquilo e moderado.
- Os pollos teñen un crecemento bastante intenso.
- Os broilers "Gibro - 6" difiren na taxa de supervivencia.
- Diferéncianse de boas calidades de carne e ovos.
Hai un inconveniente cos pollos de carne. As galiñas, cando alcanzan a idade dun mes e medio, deberían limitar a súa comida, darlles comida non tan rica en calorías e reducir a dose de alimento ao día.
¿Que é característico dos pollos de carne "Cambiar"?
Esta raza de carne de porco é unha das máis populares. Esta especie foi creada como resultado do cruzamento de dúas razas de engorde "Broiler - 6" e "Gibro - 6".
En media, a ganancia de peso dun asado é duns corenta gramos. A cruz "Cambio" ten unha taxa de crecemento elevada.
A produción de ovos da raza "Cambio" é media e é duns 140 ovos. O peso dun ovo varía dentro dos 60 gramos.
Para méritos A raza inclúe as seguintes calidades:
- As aves están en rápido crecemento.
- A cruz "Shift" caracterízase por unha alta viabilidade.
- Os pollos son caracterizados por calidades altas de carne e ovo.
Non obstante, hai un pequeno matiz que necesita atención. Ao reproducir galiñas, é necesario controlar a temperatura do seu contido. Nos primeiros días de vida é necesario que a temperatura do aire na habitación estea a dous ou tres graos máis elevada que a de fóra.
