Cabaza

Lista das variedades máis comúns de lagenaria (nomes e fotos)

Hoxe presentámosvos a Lagenariya. Neste artigo non só pode ler información interesante sobre as variedades de lagenariya, senón tamén ver as variedades de plantas estrañas na foto.

A planta de Lagenaria pertence á familia das cabazas, como evidencia o froito característico da cultura. É unha planta lianoide que crece naturalmente nos trópicos. Lagenariya é unha viña rastrera anual, cuxo froito é unha cabaza ornamental de varias formas e tamaños (alargada, redonda, en forma de pera, etc.)

"Ganso en mazás"

Se nunca viches este tipo de lagenaria, non cres nos teus ollos. O froito da planta é semellante a un ganso que se inclinou para beliscar a herba. Unha fantasía non ten unha cor branca que se asemella a un paxaro vivo desde a distancia. Os froitos de lagenarii non son só un valor decorativo, senón que son moi adecuados para o consumo humano. Deste xeito, non só sorprenderás aos teus veciños e familiares, senón que tamén gozarás de deliciosos papillas ou panqueiques de cabaza.

¿Sabe? Os talos de Lagenaria utilízanse para tecer cestas e diversos produtos.

Se che gusta a variedade de cabaza "Ganso en mazás" e quería planta-lo na súa área, entón imos a unha breve descrición. As sementes da planta son embebidas por un día en auga e xerminan a unha temperatura de + 22-25 С. A transferencia de plántulas a terreo aberto realízase en maio e xuño. A cultura das plantas pode estar tanto no sol como na sombra parcial. Ao plantar varios arbustos, manteña unha distancia de 40-50 cm para que os lagenarii non estean lotados. Lagenaria comeza a dar froitos o día 125 despois da sementeira.

Agora falemos das peculiaridades da variedade lagenaria "Ganso en mazás". A planta ornamental ten un alto rendemento. Dun arbusto pódense recoller uns 8-10 cabazas, cuxa masa pode chegar a 5-6 kg.

¡É importante! As froitas que alcanzaron unha lonxitude de 30-35 cm son axeitadas para comer. A colleita realízase en agosto-setembro.
A planta non causa problemas de coidados. Lagenariya non esixe a fertilidade e a iluminación do solo. Neste caso, o rego e vestirse aínda non se esquecen.

Debe notarse unha boa conservación da cabaza "Ganso en mazás", que sen danar o gusto ou a composición vitamínica pode persistir ata a primavera.

Lagenariya "Serpentine"

A serpentina Lagenaria non é diferente da de cabaza habitual. Pero só a primeira vista. Despois da aparición da froita, entenderás que se trata dunha verdadeira planta ornamental. As cabazas teñen unha forma oblonga e parecen un calabacín alargado. Ao mesmo tempo, a súa lonxitude pode alcanzar os 60-70 cm (as froitas recóllense para o consumo humano cando alcanzan unha lonxitude de 50 cm) e o seu peso é de ata 7 kg. A variedade de ramas é interesante non só porque dá froitos alargados e bastante pesados, senón tamén porque ten a capacidade de rexenerar partes danadas do corpo do chan. A planta crece ata 2 m de altura, esixindo a luz (sombra ou sombra parcial non é adecuada) e humidade. Pódese plantar tanto en terreo aberto como en recipientes con loggias ou balcóns. Na fase inicial, as sementes son sementadas para obter plántulas en abril. Germinar a necesidade de sementes a unha temperatura de 25-30 .C. En recipientes de terra aberta ou maiores, a lagenaria plantouse a principios de xuño.

¡É importante! Se o chan non se quenta, despois do transplante en terreo aberto, o crecemento deterase na Lagenaria e a planta pode morrer.
Na cociña utilízanse tanto as froitas como as follas da lagenaria serpentina. A carne do froito é saborosa e tenra, se asemella a un calabacín de sabor.

Os Botles

Lagenariya botella ten o seu nome non só por mor da forma da froita, pero tamén por mor do feito de que antes de facer vasos e varios pratos.

Nótese que esta variedade raramente é utilizada como alimento, xa que a pulpa ten un gusto peculiar, que non todos gustan. Non obstante, se esperas que a cabaza estea completamente madura e extrae suavemente o interior, terá unha gran "botella" que podes poñer na cociña como decoración ou usar como recipiente para auga ou zume.

¡É importante! Para que a cabaza teña a forma desexada, na fase inicial debería colocala no espazo de madeira.

Os arbustos de Lagenaria desta variedade poden crecer ata 3 m de lonxitude. Os froitos mesmos poden chegar a 20-25 cm de diámetro e ata 70 cm de lonxitude. Unha característica interesante da variedade "Bottles" é que se cortas unha parte da cabaza, seguirá crecendo aínda máis. Así, podes atopar formas interesantes para a decoración futura. Ao plantar paga a pena saber que a vide é cultivada mudas. As sementes xerminan e plantan en caixas en abril e logo mantéñense a unha temperatura non inferior a 20 ° C ata finais de maio. En xuño, as plantas mergúllanse no terreo aberto e proporcionan o apoio necesario para os brotes. Para obter boas cabazas para artesanía, é mellor plantar lagenariya preto da cerca de arame ou apoiar cunha gran área.

Se queres cociñar unha botella de calabaza de botella, entón debes recoller os froitos cando alcanzan os 40-50 cm de lonxitude. É interesante notar que as cabazas conteñen unha gran cantidade de vitamina C, polo que o uso deste produto é especialmente útil no inverno.

¿Sabe? Lagenariya foi cultivada polo home por máis de 3,5 mil anos. Moitas tribos de África aínda usan o froito da planta para elaborar pratos, tubos e instrumentos musicais.

Lagenarius "Kalebasa"

O Calebasa Lagenarius é unha cabaza en forma de pera que se asemella ás Botellas Lagenaria. É esta variedade de plantas que se planta a miúdo para a produción posterior de varios vasos e botellas. Se a forma das "Botellas" tiña unha parte superior superior e inferior, a froita en forma de pera é máis parecida á forma da botella á que estamos afeitos. Crecer esta variedade é similar aos anteriores. Xa que as sementes teñen unha pelaxe moi dura, deben ser embebidas en auga antes de plantar. Se vives nas rexións meridionais, o desembarco pódese realizar inmediatamente en terreo aberto en maio (cando o chan quente a unha temperatura de 15 ˚C). En climas templados non se pode prescindir dun método de sementeira. A planta forma un froito en forma de pera que pode alcanzar os dous metros de lonxitude. Non obstante, os tamaños estándar das cabazas son 40-60 cm. A propia liana, cun bo apoio, crece ata os 15 m.

Vale a pena lembrar que a variedade é esixente á luz e á humidade, ea época de crecemento é duns 180-200 días.

Lagenariya "Geese Swans"

A variedade Gansos-cisnes lagenaria ten a súa propia historia, que fala do príncipe e da princesa, que se salvaron do encarceramento dos gansos dos cisnes. Como represalia, a malvada raíña converteu as aves en cabazas, mantendo a súa forma.

Moitos xardineiros e floristas confunden esta variedade e a variedade "Goose in apples" debido á semellanza visual. Con todo, a viña en si é diferente e a estrutura das follas e a lonxitude dos brotes. A variedade crece en lonxitude de ata 1,5 metros, é esixente á luz e á humidade (bo rego e só un lugar soleado). O período de vexetación da lagenaria é de 150-200 días.

Unha característica interesante da formación do froito é que as cabazas colgadas no aire obtéñense con "pescozos" rectos, e os que están en contacto coa superficie obteñen unha parte superior curvada do froito.

Pode plantar unha liana directamente no terreo aberto e pode cultivar plántulas. Cando se cultiva a partir de sementes, o procedemento non se moldea a partir de variedades anteriores. É necesario profundar as sementes non máis que 3-4 cm no chan. Ao transplantar arbustos no xardín, entre eles hai que deixar aproximadamente un metro de espazo libre.

As plántulas de mergullo en terreo aberto necesitan a finais de maio - principios de xuño Os froitos verdes utilizados nos alimentos recóllense no momento en que alcanzan a lonxitude de 30 cm. A colección de cabazas totalmente maduras ocorre no mes de outubro.

¿Sabe? Lagenariya ten outros nomes, como "pepino indio" e "pepino vietnamita", xa que se cre que esta planta foi importada a Europa desde a India e Vietnam.

"Cilíndrico"

Trátase dunha cabaza alargada que se asemella á variedade "serpentina". Ao mesmo tempo, os froitos teñen unha cor diferente e teñen un tamaño lixeiramente diferente. A lagenaria cilíndrica cando se cultiva require apoio, para o que non se agarran brotes non moi longos (uns 15 cm). Coa plantación adecuada e coidados axeitados, os froitos de cabaza alcanzan unha lonxitude de 2 metros.

Outra similitude coa viña serpentina é a rexeneración de partes da froita danadas ou cortadas. A variedade cilíndrica é esixente de luz e humidade. O período de vexetación está lixeiramente estendido e é de 200 días.

Na maioría das veces, a vide é usada para xardinaría vertical. As cabazas son usadas para crear pratos e diversos oficios, así como para cociñar. Un froito que alcanza os 40 cm de lonxitude pode ser usado para conservar, picar ou crear ensaladas.

A sementeira de plántulas e outros coidados é semellante á dunha serpentina.

Lagenariya "Bulavovidnaya"

A variedade ten o seu nome debido á interesante estrutura do froito, que parece unha maza invertida. A principal diferenza entre a froita da forma de pera e a de "Botles" é a parte delgada moi delgada da froita, que, aínda que complica a tarefa de extraer a pasta de cabaza, pero fai posible crear un vaso ou xerra excelente da "maza". Liana ten follas verdes claras, grandes flores brancas, que desde a distancia semellan a grandes campás. Esta variedade non se distingue pola desigualdade e, como as outras variedades de Lagenaria, é esixente para quentar e humedecer no chan.

Os froitos claviformes teñen unha lonxitude de 25 a 200 cm. Esta diferenza de tamaño débese ao clima e á fertilidade do solo. A variedade ten unha estación de crecemento estendida, que é de 160-210 días, dependendo da temperatura do aire e da zona climática. Os froitos desta planta úsanse con máis frecuencia con fins decorativos que para cociñar.

"Cobra"

Variedade de lagenaria moi rara, que é difícil de distinguir do "ganso nas mazás". As diferenzas máis significativas son a maior termofilicidade (respectivamente, cultivada só por plántulas) e exotismo.

Distinguir de variedades similares pode estar no "pescozo" da froita, que é lixeiramente curvada cara ao lado, simulando a cabeza dunha cobra. Esta variedade úsase non só nos alimentos ou para crear artesanía interesante. A variedade "Cobra" distínguese polas súas propiedades curativas. Con esta cabaza, trátanse enfermidades do sistema dixestivo, así como enfermidades dos riles, o sistema cardiovascular e a obesidade.

Lagenariya "Polenovnaya"

A variedade de polenóide lagenaria confúndese facilmente co calabacín habitual na fase inicial do desenvolvemento fetal. A cabaza de pole posúe enormes froitos que alcanzan os dous metros e pesan ata 10 kg. É difícil crer que en tales fráxiles brotes póidase gardar unha calabaza tan pesada. Con todo, a cabaza deste tamaño crece só nas mellores condicións, a lonxitude media da froita estará no nivel de 80-100 cm.

O arbusto da planta é moi ramificado, as follas son grandes, ligeramente pubescentes. As flores son brancas con forma de campá aberta. A sementeira das plántulas é idéntica a outras variedades de lagenaria. Non obstante, hai que recordar que ao mergullar as plantas en terreo aberto hai que manter a distancia entre as colleitas (50 cm nunha fila e 70 cm entre as filas).

A cabaza parecida ao polen emprégase para cociñar, decorar o patio ou na florística.

¡É importante! A principal diferenza coa serpentina son os bordos regulares máis suaves do froito, e a cabaza en si ten un diámetro maior que a "serpentina".

Lagenariya "Turban"

A turbina "turbante turco" é fundamentalmente diferente das outras variedades non só pola súa forma memorable, senón tamén polo minimalismo.

Comecemos polo feito de que a vide, mesmo antes da formación de froitas, encantarache con fermosas flores amarelas de grandes tamaños e follas verdes claras que se estenden preto do hedge, coma se o abrazasen.

Cabaza "turbante vermello" dá froitas talmidnye moi interesante que se parecen dúas cabazas fundidas pequenas. A parte superior da froita sempre estará pintada cun cor máis brillante, ea cor inferior está preto do branco. Se as variedades anteriores producían froitos de enorme tamaño, entón as pequenas cabazas cunha lonxitude de ata 30-40 cm crecen na Lagenaria "Turban".

Este minimalismo permite o uso da froita para a fabricación de caixóns interesantes e utensilios de cociña.

¡É importante! Para artesanía, utilízanse froitos ben secos que non están expostos á xeadas. Ao cortar, o talo queda necesariamente.

Para cultivar unha cabaza de turbante oriental, é necesario sementar sementes de plántulas en vasos separados de ata 10 cm no mes de abril.

Pequenas cabazas maduran en setembro. Para o consumo, pódense quitar na segunda metade de agosto.

¿Sabe? Segundo estudos recentes, a pulpa lagenaria contén substancias que inhiben o crecemento e desenvolvemento das células cancerosas.
A cabaza, dependendo da forma que ten a froita, pode usarse tanto para cociñar como para decorar o xardín ou para crear artesanía interesante. Agora xa sabes as principais variedades de lagenaria que se poden plantar no xardín e sorprenden aos transeúntes con froitas de cores estrañas. Plantar liana na casa, non só plantarás árbores no xardín, senón que poderás gozar deliciosos pratos cos froitos de cabaza decorativa.