Arco

O uso de cebolas: os beneficios e os danos á saúde

Cebola de bulbo - herba perenne pertencente á familia das cebolas. Plantas de patria: o suroeste de Asia.

Un dos cultivos vexetais máis comúns. Utilízase na cociña, na medicina, na cosmetologia.

¿Sabe? Os antigos egipcios chamaban cebolas "a planta dos deuses" e estaban convencidos de que o mundo enteiro estaba construído segundo o exemplo dunha gran cebola en varias capas.

Contido calórico e composición química da cebola

As cebolas conteñen de 8 a 14% de frutosa, maltosa, sacarosa, 2% de proteínas. As lámpadas son ricas en vitaminas do grupo B, E, o ácido ascórbico; na composición atopáronse quercetina flavonoide, saponinas, fósforo, ferro e aceite esencial, cuxa presenza provoca un aroma específico e un sabor picante. En follas verdes se atopan ácidos málicos e cítricos, pectinas e glicósidos de yodo.

As cebolas teñen unha caloría por 100 g - 41 kcal; 100 g contén 1,4 g de proteínas, 10,4 g de hidratos de carbono.

¡É importante! O contido de azucre nas cebolas é maior que en mazás e peras, pero, a pesar diso, as cebolas son un bo queimador de graxa.

Propiedades útiles das cebolas

A utilidade das cebolas para o corpo maniféstase no feito de que os fitonicidas que se emiten polas cebolas contribúen á destrución de bacterias e ciliados patóxenos, e os phytoncides volátiles matan varas de difteria e tuberculose. As cebolas estimulan o apetito, teñen propiedades diuréticas, bactericidas e antisépticas, aumentan a secreción de zumes dixestivos.

Os beneficios e os danos das cebolas para as mulleres Atópase na súa capacidade de axudar co atraso e ausencia da menstruación, curar a algomenorréia, pero á vez as mulleres embarazadas están prohibidas de usalo para non provocar un aborto espontáneo ou un sangrado uterino perigoso.

Os beneficios das cebolas para os homes reflectido na capacidade dos vexetais para curar a inflamación da próstata, establecer a función sexual. Ademais, as cebolas, como pensan os médicos, son un bo adaptógeno que axuda co jet lag. O zume de cebola alivia unha picadura de avispa.

¡É importante! As cebolas conteñen flavonoles que prevén o cancro.

Usar en medicina tradicional: tratamento con cebola

As cebolas son moi populares na medicina tradicional. As cebolas tratan unha miríade de enfermidades: arrefriados, bronquite, hipertensión, trastornos do sistema urogenital, esguinces de articulacións, helminthiasis, trastornos do tracto gastrointestinal, aterosclerose.

Con frío

Usar un arco axudaralle inflamación da mucosa nasal. Para iso, pique a cebola finamente, bota 200 ml de auga fervida e engade unha culler de sopa de mel e déixase durante unha hora nun lugar escuro. Lavar o nariz coa mestura 6 veces ao día.

Terá un impacto positivo na condición do paciente. inhalación de vapor de cebola varias veces ao día durante 15 minutos. É ben sabido que o mel con cebolas suaviza a membrana mucosa do nariz, os seus beneficios na rinite son moi grandes.

Para ver isto, podes probar outra receita. infusión de cebola: 2 culleres de sopa. l cebola triturada Despeje 2 cuncas de auga fervida, insiste 2 horas e coe. Engadir á infusión 1, 5 cuncas de mel e 2 cucharadas. sal mariña, mestura ben e enxalle o nariz e a boca 3 veces ao día ata a curación completa.

Con conxestión nas orellas

Tendo en conta as vitaminas que se atopan na cebola, pode chegar á conclusión de que, empregándoo, pode desfacerse de moitas enfermidades, unha das cales é a conxestión da orella. Este proceso desagradable pode ser causado por varios factores: otite, tapóns sulfúricos, frío, etc.

É capaz de facer fronte á tapa gotas de cebola de cebola. Para preparalos, cómpre espremer o zume da cebola fresca e diluílo con vodka nunha proporción de 1: 4. Enterrar nas orellas pola mañá e pola noite. Ademais, podes facer unha gachas de cebola, envolve-a en algodón e colocar no conducto auditivo. Con todo, estas drogas Non se pode usar para a otite purulenta.

Con entorse

É efectivo con este tipo de lesións cebola e azucre. Estes compoñentes reducen a dor por estiramento. Primeiro necesitas empapar a gasa con aceite vexetal e poñer a cebola a cebola mesturada co azucre nunha proporción de 1: 1, ao final fixa a compresa cunha venda axustada. Cambie esta ferramenta custando dúas veces ao día.

Con furúnculos e abscesos

A medicina tradicional xa está ao tanto dos beneficios das cebolas no tratamento da furunculose.

As cebolas debuxan o pus de furúnculos maduros e acelera a súa propia maduración.

A cebola córtase pola metade da lámpada e colócase nunha tixola e mantense a lume baixo por 10 minutos e logo aplícase á zona afectada.

Pode cocer as cebolas no forno, poñelas nos pratos, retirar a película de cada un e colocala no ferver. Cambiar a placa terá como o fluxo de pus. Hai outra opción para cociñar: Despois da cocción, cortar as cebolas nun estado de mingau, mesturar con xabón.

A cebola axuda a aliviar o sufrimento con absceso. Ferver a cebola no leite ou asar no forno, logo engádese rapidamente á fervura e venda. Tamén se mesturan as cebolas cocidas con xabón rallado e a masa resultante aplícase á inflamación purulenta dos tecidos, substituíndo cada catro horas.

Con hipertensión

A cebola na medicina tradicional úsase para aliviar as crises hipertensas. Favorece a redución de presión unha mestura de cebola, mel e casca de limón. Presione un vaso de zume de cebola, mestúrase cun vaso de mel e 100 g de casca picada, tome unha hora antes das comidas tres veces ao día durante tres meses. A mestura normaliza o sistema cardiovascular, fortalece o sistema inmunitario.

Zume de cebola fresco con gripe

Zume fresco contribúe á recuperación da gripe. Reixa 50 g de cebola, engade 2 cdas. l vinagre, mesturar ben e espremer a garrafa. Para a mestura engadir 2 culleres de sopa. l mel Aplicar 1 colher de chá. cada 30 minutos. As cebolas son moi útiles para reforzar o sistema inmune, protexendo o corpo de varias infeccións do exterior.

Tintura de cebola para bronquite

Tintura de cebola - Un bo expectorante para a bronquite. Preparar a tintura é sinxelo: poñer a cebola picada nun prato de vidro, cubrir con azucre e deixar tres horas a temperatura ambiente. Toma a droga tres veces ao día e 1 colher de sopa. l

O zume de cebola a miúdo toma para a bronquite e os seus beneficios son moi palpables e demostrados polos exemplos de moitas persoas que comparten as súas historias na web en varios foros. Hai tal opción de tintura: en 1 l de auga disolver un vaso de azucre, colocar o lume, levar a consistencia do xarope e engadir 2 cebolas con casca. Ferva a tintura ata que a cebola sexa 2 veces menor. Use o zume obtido 2 veces ao día antes das comidas para ½ cunca.

Infusión de cebolas de vermes

Para eliminar os vermes, a medicina tradicional ofrece a seguinte receita: 2 cebolas grandes finamente picadas e verter 500 ml de auga fervendo, insisten 12 horas e beber a infusión resultante de cebola 30 minutos antes dunha comida, 3 culleres de sopa. l tres veces ao día. Este tipo de tintura é máis adecuado. para nenos.

Adultos pode probar esta variación: 100 g de cebola picada derramar vodka nunha botella de 1,5 litros e insistir 10 días. Beba 1 colher de sopa. l unha hora antes das comidas.

A cebola azul axuda a tratar o fígado: mellora o seu traballo e é profiláctico contra a cirrose

Como usar a cebola na cosmetologia

As esteticistas notaron por moito tempo a abundancia de vitaminas e minerais neste vexetal e usan cebolas para a beleza do cabelo e da pel.

Caspa

Cebolas como medio para combater a caspa usada nos vellos tempos. Máscara de cebola Ten un efecto beneficioso sobre o coiro cabeludo, saturándoo con oligoelementos e vitaminas. 2 culleres de sopa. l picado nunha cebola picadora mesturada con 1 colher de chá. alcohol, esfregue o coiro cabeludo, cobre cunha película e envolve unha toalla na parte superior durante 1 hora, despois enxágase con auga morna e aclarado con xampú para eliminar o residuo.

Pode ofrecer outra receita de máscara: 2 culleres de sopa. l zume de cebola fresco mesturado con 1 colher de sopa. l zume de allo, engade 1 xema, 1 colher de sopa. l coñac. Mestura separadamente 2 culleres de sopa. l aceite de bardana e 3 pingas de aceite de romeu, mestura as dúas mesturas, mestúrase, esfrega o coiro cabeludo, envolve a cabeza nun saco de plástico durante 20 minutos.

Resolver o problema da caspa axudaralle casca de cebola. Despeje 50 g de casca de 1 litro de auga fervendo e déixase durante 40 minutos. Lavar o pelo con esta infusión despois de cada lavado.

¿Sabe? Non se recomenda o uso de louras por este produto debido ao risco de tinguir o cabelo.

Despois da aplicación, a caspa seca desaparecerá máscara de rícino: 1 colher de sopa. l cebolas raladas mesturadas con 2 culleres de sopa. l aceite de ricino e engade 2 culleres de sopa. l vodka, fregada no coiro cabeludo 40 minutos antes do lavado.

Para fortalecer o cabelo

Frotando antes de lavar o zume de cebola fresco con mel e colonia no coiro cabeludo - Un xeito eficaz de fortalecer a estrutura do cabelo. Esta mestura é frotada, cuberta con película e unha toalla, mantense durante tres horas e se lava. A ferramenta fai que o pelo sexa sedoso e forte.

O seguinte máscara mellora o crecemento do cabelo e axuda a previr a perda de cabelo: 4 partes do zume de cebola estirado mestúranse con 6 partes de decocção de raíz de bardana e 1 parte de coñac, frotadas 2 horas antes de lavar no coiro cabeludo, quentando a cabeza, lavada con infusión de bidueiro.

A casca de cebola fortalece o cabelo e as súas vantaxes para as raíces son enormes: sela a súa estrutura, o fai brillante e brillante.

Coidado da pel

Hidrata os favores da pel seca máscara de cebola e avena. Ferva unha papilla de ½ cunca de fariña de avena, engade o zume de cebola recién exprimido e 5 g de mel. Remover e aplicar no rostro ata secar. A máscara ten un efecto tónico, nutre a pel do interior.

A seguinte receita necesitará que as nenas sofren de acne e excesiva pel oleosa. Cortar a cebola media, espremer o zume da espátula resultante, picar á vez e espremer o zume de cenoria. Mestura 50 ml de cada zume, engade 1 xema e 20 ml de aceite de oliva ou de coco. Masaxe na cara, esfregue suavemente e deixe por 20 minutos. Despois de aplicar a máscara non hai sensación de aperte, os poros están estreitos e o traballo das glándulas sebáceas normalízase.

Protexer a pel normal e combinada dos efectos nocivos do ambiente máscara de cebola e levadura. 1 colher de sopa. l levadura seca diluída en 1 colher de sopa. l leite, engade o zume de 1 zume de cebola pequena, mestura e aplícase na cara durante 15 minutos.

Moitos propietarios de sarda queren desfacerse desta manifestación de pigmentación. Axudarase ao aclarar as pecas Esta máscara: Mestura 5 ml de vitamina C en ampolas con 50 ml de zume de cebola, 25 ml de vinagre de mazá e 75 ml de aceite de oliva, engade 10 g de mel, metade dunha mazá ralada e 1 xema, mestura ben e batendo todos os ingredientes. Aplicar a emulsión resultante cunha capa de espesor exclusivamente nas áreas con pecas. Despois de 15 minutos lave a máscara con auga mineral a temperatura ambiente.

Aumenta a circulación sanguínea e fai que as células da pel funcionen 100% máscara de cebola e aceite de lanolina. Unha cebola grande debe mesturarse con 5 ml de aceite de lanolina e 2 culleres de sopa. l mel, deixe a mestura no rostro durante 30 minutos e despois retírase cun paño mollado. As máscaras dunha cebola deben facerse dentro de 3 meses 2 veces por semana.

Como almacenar cebolas

Para o almacenamento a longo prazo, debes seleccionar cebolas saudables nas que non haxa dano ... Cebolas pequenas e non maduras deben ser colocadas de lado e consumidas primeiro. Almacenar as cebolas nun lugar seco e escuro nun recipiente permeable ao aire, preferentemente nun caixón dedicado nun armario ou armario.

Como recipiente, pode utilizar cestas de vimbio que permitan que o aire pase a través de caixas de madeira ou plástico que axudan a aforrar espazo, caixas de cartón que teñen buratos nos lados e no fondo para ventilación de cebolas, bolsas de papel ou de tea ou redes de polipropileno que permiten a circulación de aire libre.

Despeje a cebola con giz de casca ou de giz, o que protexe da xerminación e da descomposición, o giz absorberá o exceso de humidade. Debe inspeccionar e clasificar regularmente as cebolas almacenadas, eliminar as cebolas infectadas e tamén comprobar que o vexetal está húmido. As cebolas amortecidas deben secarse no chan ou no forno.

Contraindicacións e efectos secundarios das cebolas

Sen dúbida, hai un gran beneficio coas cebolas, pero este marabilloso vexetal tamén pode causar dano. As cebolas poden irritar os órganos dixestivos e aumentar a acidez do estómago, polo tanto contraindicado en enfermidades do fígado e riles, úlcera gástrica, gastrite con alta acidez.

As cebolas tamén poden ter un efecto negativo no traballo do sistema cardiovascular: Provoca irritación do sistema nervioso, provoca unha diminución da presión arterial.Tamén é perigoso para os asmáticos - pode causar unha convulsión.

Polo tanto, necesitas tanto como comer cebolas sen medo para a túa saúde: 1-1,5 bulbos ao día, 3 veces por semana.

A cebola non só enriquece o sabor de varios pratos, senón que tamén se usa activamente na medicina e na cosmetologia.