Contido, alimentación e codorniz na casa

Por que criar codorniz cada ano é cada vez máis popular? Porque co baixo custo dos ovos de paspallás ea rápida precocidade de individuos adultos, esta é unha das áreas máis rendibles da avicultura doméstica ou afeccionada.

Falaremos de como comprar, crecer e manter debidamente a estes representantes dos irmáns emplumados no noso artigo.

Por que necesitamos criar codorniz?

¿Sabías que o interese por criar codornices para a carne e os ovos dietéticos ten unha longa historia, que data da antiga China? En Rusia, as codornizadas foron desenvolvendo durante os últimos cincuenta anos, pero xa hai moitos avances neste sentido.

Por que cada vez hai máis xente adicta á codorniz na casa e no país?

Porque é unha gran alternativa á clásica industria avícola. Non hai necesidade de construír un galiñeiro grande, organizar camiñando e loitar con que e como alimentar un rabaño de galiña ou ganso.

Por cinco ducias de codornices, hai poucos metros cadrados de espazo. E sempre que estea debidamente organizado, recibirás uns 45-48 ovos ao día, o que equivale a 8 ovos de galiña, e tes moito máis beneficio en ti.

Pódese falar sen parar sobre os beneficios dos ovos de paspallás e da carne. Pero, listemos todos eles:

1. A carne de codorniz considérase dietética.e tamén é moi rica no contido de vitaminas B, ferro, cobre, potasio e aminoácidos útiles.
2. Pódese almacenar durante moito tempo., xa que non perde as súas propiedades beneficiosas despois da conxelación.
3. Recoméndase o produto para persoas con enfermidades do tracto gastrointestinal., enfermidades do corazón e dos vasos sanguíneos, diabete, tuberculose, asma, anemia.
4. Os ovos de codorniz poden usarse en alimentos para bebés desde unha idade temperá debido aos seus beneficios e valor nutricional: en comparación co polo conteñen varias veces máis potasio, ferro, fósforo, cobalto, cobre e vitaminas B.
5. A gran vantaxe de comer eses ovos é que se poden comer crus porque a codorniz non son portadores de salmonelose.

Isto é respecto dos beneficios e vantaxes. Ademais, falemos de crear as condicións necesarias e de crecer. Tamén considerar as dúas principais formas de criar estas aves:

• a compra de adultos;
• incubación dos propios pollos.

Elixir unha raza para manterse na casa

Hai varias decenas de razas de paspallás: en diferentes catálogos hai de 44 a 50 especies.

A elección da raza para o mantemento doméstico baséase na modestidade na alimentación e no mantemento, así como na alta produción de ovos e na maduración rápida de aves adultas.

Actualmente, a raza máis popular en Rusia:

• mármore;
• Xaponés
• Británico;
• "Faraón".

Axuda: Como resultado do cruzamento, as razas son mixtas, polo tanto, é bastante difícil atopar a codorniz de raza pura de calquera raza.

Yaytsenoskie

Codorniz xaponeses teñen a mesma cor de plumas que o paxaro salvaxe. A masa dos machos chega a 130 gramos, as femias ata 150 gramos. A posta de ovos comeza coa idade de 40-60 días, eo número total de ovos ao ano chega a 300-320; peso do ovo: 9-11 gramos. Quizais sexa o máis despretensioso no coidado e mantemento da raza de domicilio doméstica.

Codorniz de mármore e británico descendía dos xaponeses como resultado da reprodución e diferíanse deles só na cor da súa plumaxe. Ter aproximadamente a mesma produción de ovos - 280 unidades. ao ano cunha masa de ovo de 10-11 gramos.

Carne

Bird Pharaoh refírese ás carnes de codorniz: a masa das femias pode chegar a 230-240 gramos, os machos: 200-265 gramos. No ano a femia pon preto de 220 ovos cun peso de 12-18 gramos.

Na seguinte táboa podes ver as características xerais das razas de paspallás:

Compra de adultos

É necesario adquirir as paspalladas adultas á idade dun mes e medio. A esta idade, o individuo está preparado para correr. O mellor é mercar aves en granxas de paspallás, de criadores oficiais. E isto pódese facer en calquera época do ano, xa que a produtividade das codornices non depende do tempo. Aquí todo, como din nas súas mans, que condicións creará, conseguirá tal resultado.

O feito é que un cambio abrupto de dieta pode levar non só a unha diminución do número de ovos, senón tamén a unha ruptura xeral da dixestión. Dentro de 3-4 semanas, poderás transferir paxaros gradualmente a unha nova dieta e facela indolora.

Incubación de ovos e incubación

As femias de pasto femininas non teñen o instinto de meditación, polo tanto As incubadoras utilízanse para a reprodución..

O dispositivo para a reprodución artificial de accións novas pódese adquirir na tenda e podes construír as túas propias mans.

Os ovos de codorniz son pequenos e calquera incubadora de pequeno porte está ben para ti se non planeas criar un rabaño grande. Nun incubador estándar pódense colocar 370-390 ovos - 2-3 veces máis que as galiñas.

Na táboa seguinte presentamos unha análise comparativa de varios dos modelos máis populares de incubadora de ovos de paspallás:

Entón, se queres mercar un dispositivo acabado, non esquezas considerar os seguintes puntos importantes.:

1. A opción máis económica é unha incubadora de escuma. Non será moi duradeiro, pero ao prezo non arruinarás.
2. As incubadoras cunha función de reversión automática dos ovos son caras e son máis frecuentemente utilizadas na produción industrial.

   As dimensións desta unidade son bastante grandes. Para uso doméstico, tales construcións poden implicar a transformación mecánica dos ovos cunha panca especial.

   O xiro manual non é moi cómodo, pode danar os ovos e as incubadoras de paspallas a miúdo rompen nestes lugares.

A seguinte foto mostra unha das opcións para as incubadoras de codorniz:

Incubadora doméstica con tapa automática

Os revendedores expertos recomendan facer os seus propios viveiros dunha variedade de materiais de chatarra: desde mesas de cabeceira antigas e frigoríficos ata a construción de madeira maciza e madeira compensada. Para aprender a facer unha incubadora de alta calidade, fiable e cómoda para as codornizos coas túas propias mans, le este artigo.

O principal é que a incubadora debe manterse a unha temperatura de 37-38 graos, ea sala non debe ser máis fría que 20. Para manter a humidade óptima (65-75 por cento), é necesario controlar a cantidade de auga das bandexas especiais da incubadora.

Moitas veces podes escoitar a incubación natural dos ovos de paspallás. Como mostra a experiencia persoal, pequenas galiñas, razas decorativas, bentams, por exemplo, tratan ben este negocio. É arriscado poñer ovos pequenos baixo aves máis grandes, o máis probable é que simplemente os aplasten.

Contido dos polluelos

Así, no seu incubadora apareceu pepyalyata. Pesan só 8 gramos, pero son capaces de moverse e comer por conta propia. Que facer a continuación:

1. Replantación en gaiolas para mozos. Para estes efectos, pode utilizar caixas de cartón ou madeira compensada de 60x60x20 cm.
2. Os polluelos deben ser elevados. Para iso usamos unha lámpada ou estufa eléctrica.
3. As aves necesitan acceso á auga e á area limpa.

Modo de contido:

• os polluelos diarios necesitan unha temperatura de 37 graos;
• na primeira semana - 35;
• no segundo - 31;
• no terceiro - 27;
• o cuarto - 22-24.

A continuación, pode manter a temperatura en 19-20 graos e unha humidade do 55%.

Lembre que para os nenos a humidade, os correntes de aire e as baixadas de temperatura son destrutivas.

En canto á iluminación, as dúas primeiras semanas debería estar ao redor do reloxo, logo redúcense gradualmente e aos 45 días é suficiente con acender a luz durante 12 horas. Despois de que as aves adultas se converten nunha gaiola para adultos, a duración das horas de luz debe ser de 17 horas ao día.

Alimentación e rego

Dende os primeiros días da vida, os polluelos requiren proteínas, minerais e vitaminas..

1. Os tres primeiros días de paspallás son alimentados con ovos cocidos picados, vertidos nun prato amplo e plano.
2. A continuación, engádense á dieta o queixo cottage e as grans de millo ou a comida especial para os recentemente nados.
3. Dende o día 8, os polluelos só se alimentan de alimentos comprados para as galiñas, e de 20 a 28 días a súa dieta non é diferente dos adultos.

As paspueras regadas só a partir de caixas de baleiro con auga fervida e quente. Nos primeiros días de vida, para a prevención de enfermidades, os polluelos son alimentados cunha solución de cloranfenicol.

Normas básicas para a reprodución exitosa no país ou no apartamento

En gaiolas o tamaño de 30x30 cm e 25 cm de altura pode conter 3 femias e 1 macho. O chan da gaiola para a codorniz debe cubrirse con palla, virutas ou feno. A camada substitúese porque se ensucia.

Algúns avicultores practican un aumento da luz do día, debido a que reciben 2 ovos ao día. Debe lembrar que a redución do tempo de descanso pode provocar un aumento da agresividade do paxaro.

Isto significa que a tecnoloxía de mantemento do pasto de inverno mesmo no inverno, a temperatura no cuarto non debe ser inferior a 16 graos, se non, a produción de ovos cae bruscamente. A sala debería estar suficientemente quente, con boa ventilación, pero sen correntes de aire. A humidade é do 60-70 por cento, a temperatura óptima é de 19-21 graos.

Unha vez por semana recoméndase instalar un recipiente con cinzas de madeira para a codorniz de baño. Esta sinxela medida reduce a probabilidade de parasitos.

Na foto de abaixo podes ver que aspecto ten a gaiola de domicilio correcta:

Jaula metálica para codorniz

Alimentar aves adultas

É mellor colocar alimentadores e bebedores fóra das gaiolas.pero dispoñibles gratuitamente para as aves. Se as codas alimentan as súas cabezas a través das barras para alimentarse, a gaiola mantense limpa e consome menos alimento.

Alimente o paxaro 2-3 veces ao día ao mesmo tempo á razón de 30 gramos da mestura por un individuo. A opción máis fácil para a dieta das domicilias é o alimento preparado para as galiñas que se pon.

Aves e calquera residuo de grans, verduras, raíces picadas, grans xerminados, calquera vexetais, sementes de xirasol, patacas cocidas, pequenos macarróns cocidos consome ben.

Engádense 2-3 veces por semana farelo de harina ou fariña de peixe ou peixe cocido. Os aditivos minerais requiren tiza, cal, casca e pequenos seixos..

Ofrecémosche un interesante vídeo sobre as paspueras con información útil sobre o seu mantemento e reprodución:

Enfermidades de codorniz

Ao gardar as aves, é importante manter a saúde de toda a poboación. Así, o creador debería poder diagnosticar as principais enfermidades dos seus animais.

Entón, algunhas palabras sobre como as domicilio son afectadas e como deben parecer as aves saudables.

Enfermidades de codorniz:

1. Lesións e hematomas;
2. Peck e canibalismo;
3. Plumagem;
4. Avitaminose e falta de casca de ovo nos ovos;
5. Prolapa de Oviduct.

En cada caso, é necesaria a adopción de medidas propias adecuadas; nalgunhas situacións o propietario pode enfrontarse por si mesmo, ás veces é necesaria a intervención dun veterinario. Ler máis sobre enfermidades, o seu diagnóstico, tratamento e prevención neste artigo.

Preparación para o abate

Para os pollos de engorde trala idade de 30 días divídense por sexo. Os machos, así como as femias rebaixadas, deposítanse nun cuarto separado para engordar, manténdose separados.

Temperatura do aire de engorde - 20-24 graos, modo de luz - intensidade reducida.

As aves son alimentadas 3-4 veces ao día en grandes volumes: dúas veces ao día dáse unha mestura verde de herbas (ortiga, millo) cunha pequena adición de graxa alimentaria, dúas veces máis - residuos de grans. O período de engorde normalmente non supera os 50-60 días.

Un ave é sacrificado cando alcanza unha masa de polo menos 120-150 gramos. Antes de matar as codornices non se alimentan durante 6 horas, dándolle só auga.

O abateiro faise cunha pequena machada. Despois de drenar o sangue, a parte inferior das pernas e as ás é cortada, a carcasa é esnaquizada e destripada. Este proceso, a diferenza dos pollos de abate, leva só un par de minutos. Despois da preparación, a carcasa de paspallás está preparada para cociñar.

Sobre como matar correctamente e o posterior corte de codorniz miran o vídeo:

Así, a reprodución de domicilios domésticos non é máis difícil levantar galiñas ou outras aves.

O principal é observar as condicións máis simples de detención, manter a limpeza na habitación, e tamén alimentar e regar o paxaro correctamente e en tempo. Neste caso, garantir a túa propia dieta con ovos frescos e carne de paspallás está garantida!